話題のスーパーフード「赤菊芋」

ヒマワリのような鮮やかな黄色の花を咲かせ「花びらが菊、根元部分が芋」に似ていることが『菊芋』の名前の由来です。
菊芋と言ってもイモ類ではなくゴボウの仲間で、キク科に分類されているため、開封するとほんのりゴボウに似た香りが広がります。

中でも赤菊芋は濃厚な味わいが特徴で、水溶性食物繊維「イヌリン」が豊富に含まれています。
さらに身体に不可欠なミネラル「カリウム」も多く含まれています！
近年、含まれている栄養素の豊富さから注目されている食品です！！

微粉末で使いやすい

特殊な製粉機で20ミクロンという超微粉に仕上げています。
このきめ細やかさで、溶けやすく飲みやすい！

日々の食卓に「スプーン1杯」

冷たい飲み物にも溶けやすい微粉末！
・いつものコーヒーや紅茶に
・ヨーグルトのトッピングとして

ほんのり香ばしい風味でお料理にも◎
・みそ汁やスープに
・サラダのドレッシングに

一日スプーン1杯分を目安に、無理なく毎日続けられます。
※赤菊芋の繊維を壊さないように、なるべく低温(60℃程度)でお召し上がりになることをオススメします。

有限会社 青い森物産

青森県の津軽平野にある五所川原市で、農業・製粉・ねぶた製作をしている会社です。
地元での第一次産業から第三次産業までを担える会社を目指しています。

製粉業では、2022年4月25日に「HACCP」という衛生管理の認定を受けております。
HACCPとは、食品の安全性を確保するための衛生管理手法のことです。
HACCPを導入した施設においては、必要な教育・訓練を受けた従業員によって、
定められた手順や方法が日常の製造過程において順守されることが不可欠です。

皆様へお品とともに「安全・安心」を届けることを心がけております。

• 『復興祈願・鹿嶋大明神と地震鯰』立佞武多額入り色紙、制作者直筆

  

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  第5代目立佞武多製作者、福士裕朗氏による直筆の額入り絵画になります。\\nこの立佞武多は、当時、平成の大合併で誕生した五所川原市の市制施行１０周年を記念して製作された立佞武多です。\\n使っている画材は、実際の立佞武多の原画と同じ、鳥の子紙と吉祥という絵具で描いております。細かい模様に至るまで、すべて手作業で行っている為、年間あたりとしては多くの枚数を制作できないのが残念なところでありますが立佞武多は世界中を見ても五所川原市だけのオンリーワンの祭りであり、まして製作者の直筆絵画はふるさと納税でしか提供されない、希少性の高い一品となります。\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・離島へは配送できません。\\n※手作業で一点一点作成しますので、画像イメージと色合いが異なる可能性があります。\\n※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。\\n※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただきますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。\\n\\n【地場産品基準該当理由】\\n地場産品…立佞武多の絵が直筆で描かれた色紙、３号該当（区域内事業者が区域内で画材等の仕入れから描画、梱包までの全てを行ったもの。）\\n附帯品…額（色紙を納めているもの。市外産）

  容量：〔作品説明〕\\n「復興祈願・鹿嶋大明神と地震鯰」（ふっこうきがん・かしまだいみょうじんとじしんなまず）\\n作者：福士 裕朗\\n\\n〔商品企画〕\\nサイズ：F10\\n外寸：縦約54㎝、横幅約46.5㎝\\n材質（絵）：「鳥の子紙」（和紙）\\n材質（額縁）：アクリル\\n配送：エアキャップ梱包後段ボールで挟みクラフト紙で包装\\n特徴：2015年に制作された立佞武多を題材として、当時の制作者本人が描き上げる。\\n\\n〔留意事項〕\\n受注生産となりますので、お手元にお届けするまで1～2ヶ月半ほどお時間を頂く場合がありますのでご了承ください。\\n手作業による制作のため、写真画像と色合いが異なる場合がございます。\\nお手元に届く商品には制作者の「落款印」が押されたものになります。

  申込：通年

  配送：入金確認日より１ヶ月程度

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  『津軽十三浦伝説・白髭水と夫婦梵鐘』立佞武多額入り色紙、制作者直筆

  

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  第5代目立佞武多製作者、福士裕朗氏による直筆の額入り絵画です。\\nこの立佞武多は2011年の東日本大震災を風化させないようにという思いから制作された立佞武多になります。\\n使っている画材は、実際の立佞武多の原画と同じ、鳥の子紙と吉祥という絵具で描いております。\\n細かい模様に至るまで、すべて手作業で行っている為、年間あたりとしては多くの枚数を制作できず、立佞武多は五所川原市だけのオンリーワンの祭りであり、製作者の落款印付き直筆絵画はふるさと納税のみでしか提供されない、希少な一品となります。\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・離島へは配送できません。\\n※手作業で一点一点作成しますので、画像イメージと色合いが異なる可能性があります。\\n※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。\\n※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただきますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。\\n\\n【地場産品基準該当理由】\\n地場産品…立佞武多の絵が直筆で描かれた色紙、３号該当（区域内事業者が区域内で画材等の仕入れから描画、梱包までの全てを行ったもの。）\\n附帯品…額（色紙を納めているもの。市外産）

  容量：〔作品説明〕\\n「津軽十三浦伝説・白髭水と夫婦梵鐘」（つがるとさうらでんせつ・しらひげみずとめおとぼんしょう）\\n作者：福士 裕朗\\n\\n〔商品企画〕\\nサイズ：F10\\n外寸：縦約54㎝、横幅約46.5㎝\\n材質（絵）：「鳥の子紙」（和紙）\\n材質（額縁）：アクリル\\n配送：エアキャップ梱包後段ボールで挟みクラフト紙で包装\\n特徴：2012年に制作された立佞武多を題材として、当時の制作者本人が描き上げる。\\n\\n〔留意事項〕\\n受注生産となりますので、お手元にお届けするまで1～2ヶ月半ほどお時間を頂く場合がありますのでご了承ください。\\n手作業による制作のため、写真画像と色合いが異なる場合がございます。\\nお手元に届く商品には制作者の「落款印」が押されたものになります。

  申込：通年

  配送：入金確認日より１ヶ月程度

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  『稽古照今・神武天皇、金の鵄を得る』立佞武多額入り色紙、制作者直筆

  

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  第5代目立佞武多製作者、福士裕朗氏による直筆の額入り絵画です。\\nこの立佞武多は、新天皇陛下ご即位に伴う元号が平成から令和へ改元のを記念して製作した物です。\\n元号が変わったことにより、初心に返って新たな時代を共に生きていこうという思いを込めての製作でした。\\n使っている画材は、実際の立佞武多の原画と同じ、鳥の子紙と吉祥という絵具で描いております。\\n細かい模様に至るまで、すべて手作業で行っている為、年間あたりとしては多くの枚数を制作できず、立佞武多は五所川原市だけのオンリーワンの祭りであり、製作者の落款印付き直筆絵画はふるさと納税のみでしか提供されない、希少な一品となります。\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・離島へは配送できません。\\n※手作業で一点一点作成しますので、画像イメージと色合いが異なる可能性があります。\\n※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。\\n※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただきますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。\\n\\n【地場産品基準該当理由】\\n地場産品…立佞武多の絵が直筆で描かれた色紙、３号該当（区域内事業者が区域内で画材等の仕入れから描画、梱包までの全てを行ったもの。）\\n附帯品…額（色紙を納めているもの。市外産）

  容量：〔作品説明〕\\n「稽古照今・神武天皇、金の鵄を得る」（けいこしょうこん・じんむてんのう、きんのとびをえる）\\n作者：福士 裕朗\\n\\n〔商品企画〕\\nサイズ：F10\\n外寸：縦約54㎝、横幅約46.5㎝\\n材質（絵）：「鳥の子紙」（和紙）\\n材質（額縁）：アクリル\\n配送：エアキャップ梱包後段ボールで挟みクラフト紙で包装\\n特徴：2018年に制作された立佞武多を題材として、当時の制作者本人が描き上げる。\\n\\n〔留意事項〕\\n受注生産となりますので、お手元にお届けするまで1～2ヶ月半ほどお時間を頂く場合がありますのでご了承ください。\\n手作業による制作のため、写真画像と色合いが異なる場合がございます。\\nお手元に届く商品には制作者の「落款印」が押されたものになります。

  申込：通年

  配送：入金確認日より１ヶ月程度

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  おからが丸ごと入った「おから豆腐」 10本セット（福士とうふ店 ）青森 五...

  

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  ☆令和５年度「優良ふるさと食品中央コンクール」で、最高賞の農林水産大臣賞（新製品開発部門）受賞☆\\n昭和６年創業の老舗豆腐店・福士とうふ店が、豆腐づくりの常識を覆し「おから」を丸ごと入れた豆腐を作りました！\\n\\n通常、豆腐作りの工程で廃棄されてしまう「おから」\\nしかし、そこには栄養が豊富に含まれているのです…\\n\\n「おから豆腐」は、大豆を機械で細かく砕いて粉状にしたものをそのまま豆腐にすることで、食物繊維た～っぷりの豆腐に仕上がっています。\\n原材料の大豆も、自社栽培の高級品種「鶴の子大豆」を100％使用。\\n\\n食感は、もっちりぷるぷる。お腹にしっかりたまります◎\\n鍋やみそ汁などの具材に使うと、食感がより滑らかになります。\\n冷奴はもちろん、湯豆腐や麻婆豆腐、スンドゥブチゲ鍋など様々なアレンジでお楽しみください♪\\n\\nチューブ型の入れ物に空気を含まず充填していますので、\\n一般的な豆腐に比べて賞味期限が長い(発送日より冷蔵で14日)ことも魅力です☆\\n老舗豆腐店のこだわりが詰まった、濃厚な「おから豆腐」ぜひご賞味ください！\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・離島へは配送できません。\\n※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。\\n※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただき現品と交換させて頂きますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。\\n（お時間が過ぎてからの交換は致しかねます）\\n※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。\\n\\n関連キーワード\\nおから おから豆腐 とうふ 福士とうふ店 福士豆腐店 食物繊維 豆腐 オカラ\\n\\n【地場産品基準該当理由】\\n区域内の店舗において、原材料の仕入れから梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。

  容量：250g×10本

  申込：通年

  配送：入金確認後、2週間から1か月程度

  アレルギー表示：大豆

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  おからが丸ごと入った「おから豆腐」7本セット（福士とうふ店 ）青森 五所...

  

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  ☆令和５年度「優良ふるさと食品中央コンクール」で、最高賞の農林水産大臣賞（新製品開発部門）受賞☆\\n昭和６年創業の老舗豆腐店・福士とうふ店が、豆腐づくりの常識を覆し「おから」を丸ごと入れた豆腐を作りました！\\n\\n通常、豆腐作りの工程で廃棄されてしまう「おから」\\nしかし、そこには栄養が豊富に含まれているのです…\\n\\n「おから豆腐」は、大豆を機械で細かく砕いて粉状にしたものをそのまま豆腐にすることで、食物繊維た～っぷりの豆腐に仕上がっています。\\n原材料の大豆も、自社栽培の高級品種「鶴の子大豆」を100％使用。\\n\\n食感は、もっちりぷるぷる。お腹にしっかりたまります◎\\n鍋やみそ汁などの具材に使うと、食感がより滑らかになります。\\n冷奴はもちろん、湯豆腐や麻婆豆腐、スンドゥブチゲ鍋など様々なアレンジでお楽しみください♪\\n\\nチューブ型の入れ物に空気を含まず充填していますので、\\n一般的な豆腐に比べて賞味期限が長い(発送日より冷蔵で14日)ことも魅力です☆\\n老舗豆腐店のこだわりが詰まった、濃厚な「おから豆腐」ぜひご賞味ください！\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・離島へは配送できません。\\n※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。\\n※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただき現品と交換させて頂きますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。\\n（お時間が過ぎてからの交換は致しかねます）\\n※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。\\n\\n関連キーワード\\nおから おから豆腐 とうふ 福士とうふ店 福士豆腐店 食物繊維 豆腐 オカラ\\n\\n【地場産品基準該当理由】\\n区域内の店舗において、原材料の仕入れから梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。

  容量：250g×7本

  申込：通年

  配送：入金確認後、2週間から1か月程度

  アレルギー表示：大豆

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  赤菊芋パウダー100g【赤キクイモ粉末】

  

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  話題のスーパーフード「赤菊芋」をパウダー状にしてお届け！\\n原材料は、青森県津軽地方の契約農家で、栽培期間中農薬不使用で栽培された赤菊芋です。\\n\\n低温（60℃）でじっくり乾燥させ、東北に一台しかない特殊な製粉機(※)で、\\n20ミクロンの微粉末まで製粉しております。(※2022年6月20日現在)\\n他の食品や飲み物に入れても飲みやすく、無理なく毎日続けられます。\\n\\n製造工場はHACCPに沿った衛生管理に取り組み、認証を得ております。\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・離島へは配送できません。\\n※本製品と同一の製造設備で大豆・やまいもを使用した製品を製造しております。\\n※粉末が溶けずに沈殿する事がございますが、菊芋の繊維質ですので、安心してお召し上がり頂けます。\\n※まれに、お腹がゆるくなる方がいらっしゃいます。小さじ一杯程度から始めてご自分の体に合った量を調整してください。\\n※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。\\n※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただき現品と交換させて頂きますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。\\n（お時間が過ぎてからの交換は致しかねます）\\n※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。\\n\\n【地場産品基準該当理由】\\n区域内の店舗において、原材料の仕入れから梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。

  容量：100g

  申込：通年

  配送：入金確認後、2週間から1か月程度

  アレルギー表示：大豆,やまいも

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