青森県梵珠山麓産りんごを13種類使用したシードル

私たちが企画・開発しました！

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トキあっぷる社の返礼品はこちら！

• 『 太宰 が飲んだ!?幻の リンゴ 酒 』復刻版「津輕」・献上版「RASHO」２...

  

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  地元五所川原の文豪「太宰治」の著書である、小説「津輕」の中に登場するリンゴ酒を\\n太宰にまつわる様々な郷土史家やリンゴ関連施設を巡って取材し、忠実に再現することに成功しました。\\n\\n1944年(昭和19年)終戦1年前と、戦況がかなり悪化していた時代情勢もあり、\\n記録を残すことがままならなかった世の中、製造工場の各所でも技師等が戦争に駆り出されていたため、\\n日の目を浴びることのなかった「幻のリンゴ酒」\\n地元有志のメンバーにより復刻版として令和の世に登場しました。\\n\\n太宰が津軽地方を訪ね歩いて書いた小説「津軽」に登場する、当時のリンゴ酒を再現した「津輕」\\n現在の醸造技術を使い、太宰のお酒や食の好みに合わせて現代風にアレンジした「RASHO～太宰治に捧げる～」\\n2種類セットにしてお届けします。\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・離島へは配送できません。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※瓶は破損しやすいので取扱いにはご注意ください。\\n※沈殿物はりんごの成分（繊維、ペクチン等）です。安心してお飲みください。\\n※季節品のため配送日時指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。\\n（お申込み順に順次出荷いたします）\\n※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。\\n※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。\\n※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただき現品と交換させて頂きますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。\\n（お時間が過ぎてからの交換は致しかねます）\\n※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。\\n\\n【地場産品基準該当理由】\\nセット(2号のみ)：区域内で生産された原材料（りんご）による果汁が占める重量が製品全体（ただし瓶を除く）の重量の99％以上を占めているもの。

  容量：津輕：330ml　アルコール度数：7％\\nRASHO:330ml　アルコール度数：7％　各1本\\n(取材の模様やリンゴ酒を説明した小冊子をお付けします。)

  申込：通年

  配送：入金確認後、1ケ月程度

  アレルギー表示：りんご

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  『太宰が飲んだ!?幻のリンゴ酒』第3弾 「富嶽百景」「走れメロス」 2本セ...

  

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  青森県五所川原市のリンゴ生産者ら有志でつくる「太宰が飲んだ！？幻のリンゴ酒再現プロジェクトチーム」は、企画第3弾となる新たなリンゴ酒「富嶽百景」と「走れメロス」を完成させました。\\n\\n原料のリンゴは、富嶽百景には「ふじ」と「トキ」を、走れメロスには「王林」と「台湾産シークワーサー果汁」を用いています。\\n\\n富嶽百景はシリーズの中で一番シードルらしい味わい、アルコール度数が4％でど真ん中の味わい。走れメロスはアルコール度数を3％に抑え、すっきりさわやかなのが特長。\\n\\n①「富嶽百景」　\\n　酵母：バラの香りの酵母　味わい：バランスタイプ、洋風\\n　太宰のリンゴ酒シリーズ第３弾の一つで、太宰治の小説「富嶽百景」に登場する名文句「富士には月見草がよく似合ふ。」から、富士として主力品種「ふじ」、月見草として黄色品種「トキ」、これらを醸したリンゴ酒です。天下茶屋から眺めている気分でお楽しみ頂きたいです\\n\\n②「走れメロス」\\n　酵母：ラガー酵母　味わい：程よい酸味、洋風\\n太宰のリンゴ酒シリーズ第３弾の一つで、太宰治の小説「走れメロス」に登場する王様より青リンゴの王様である王林、小説の舞台であるシチリア島シラクーサから着想を得たシークワーサーからできたリンゴ酒です。王林の甘味とシークワーサー酸味の絶妙なコラボをお楽しみください。\\n\\n【保存方法】\\n高温多湿や直射日光を避けて常温保存。※冷蔵庫で保存をおすすめします。\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・離島へは配送できません。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※瓶は破損しやすいので取扱いにはご注意ください。\\n※沈殿物はりんごの成分（繊維、ペクチン等）です。安心してお飲みください。\\n※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。\\n※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただき現品と交換させて頂きますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。\\n（お時間が過ぎてからの交換は致しかねます）\\n※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。\\n\\n【地場産品基準該当理由】\\n区域内で生産された原材料（りんご）が返礼品に占める割合（重量。ただし梱包材等を除く。）が9割以上であるもの。

  容量：富嶽百景：330ml　アルコール分：4％\\n走れメロス:330ml　アルコール分：3％

  申込：通年

  配送：入金確認後、2週間から1ヶ月程度で発送

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  『太宰が飲んだ!?幻のリンゴ酒』第二弾 【人間失格・斜陽】 2本セット | ...

  

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  青森県五所川原市のリンゴ生産者ら有志でつくる「太宰が飲んだ！？幻のリンゴ酒再現プロジェクトチーム」は、企画第2弾となる新たなリンゴ酒「人間失格」と「斜陽」を完成させました。\\n\\n①再現版「人間失格」　\\nリンゴ酒としては比較的高いアルコール度数10%で、しっかりとした酸味が特徴です。\\n青森県で開発された清酒酵母「まほろば吟」を使用。太宰が小説「津軽」を執筆した昭和当時、リンゴ酒が酒蔵で作られた背景を踏まえ杉の香を付けました。また、戦時下に醸造された発酵がうまくいかなかったお酒をイメージし、酸味を強めにしています。\\n\\n②献上版「斜陽」\\n斜陽のカラーイメージから、五所川原市発祥の果肉まで赤いりんご「御所川原」を使用しロゼワインのように仕上げました。スイートで程よい酸味があり、アルコール度数を3%に抑えた非常に飲みやすいリンゴ酒です。バラの香りがするワイン酵母を使用。小説「斜陽」の主人公が女性であることから、普段あまりお酒を飲まない方に合わせて、スイートな味わいにしています。ハイカラ好きで特に晩年は洋酒を好んでいた太宰を思い描きながら、どうぞおしゃれなワイングラスでお楽しみください。\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・離島へは配送できません。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※瓶は破損しやすいので取扱いにはご注意ください。\\n※沈殿物はりんごの成分（繊維、ペクチン等）です。安心してお飲みください。\\n※季節品のため配送日時指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。\\n（お申込み順に順次出荷いたします）\\n※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。\\n※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。\\n※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただき現品と交換させて頂きますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。\\n（お時間が過ぎてからの交換は致しかねます）\\n※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。\\n\\n【地場産品基準該当理由】\\nセット(2号のみ)：区域内で生産された原材料（りんご）による果汁が占める重量が製品全体（ただし瓶を除く）の重量の多く（どちらも90％以上）を占めているもの。

  容量：人間失格：330ml　アルコール度数：10%\\n斜陽:330ml　アルコール度数：3%

  申込：数量に達するまで

  配送：入金確認後、2週間～1か月程度で発送

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  お酒 飲み比べ 6本セット 『太宰が飲んだ!?幻のリンゴ酒』 全種セット 330...

  

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  太宰のリンゴ酒全６種類コンプリートセット\\n\\n【津輕】太宰治の小説「津輕」に登場するリンゴ酒を再現。原料は昭和に主流だった国光、紅玉、印度を使用し日本酒酵母で和風な味わいに仕上げました。\\n\\n【RASHO】太宰は晩年洋酒を好であったことに因んでワイン酵母で仕上げました。商品名はそんな太宰が心酔してた芥川龍之介の作品名をから取りました。\\n\\n【人間失格】リンゴ酒「津輕」の強化版。青森県で開発された清酒酵母「まほろば吟」を使用。昭和当時にリンゴ酒が酒蔵で作られた背景を踏まえ杉の香を付けました。酸味が強めです。\\n\\n【斜陽】斜陽のカラーイメージから五所川原市発祥の果肉まで赤いりんご「御所川原」を使用しロゼワインのように仕上げました。バラの香りがするワイン酵母を使用。スイートで程よい酸味が特徴です。\\n\\n【富嶽百景】小説「富嶽百景」に登場する名文句「富士には月見草がよく似合ふ」から、富士として主力品種「ふじ」、月見草として黄色品種「トキ」、これらを醸したリンゴ酒です。\\n\\n【走れメロス】小説「走れメロス」に登場する王様より青リンゴの王様である王林、小説の舞台であるシチリア島シラクーサから着想を得たシークワーサーからできたリンゴ酒です。\\n\\n※パッケージが変更となることがございます。ご了承の上、お申し込みください。\\n\\n■注意事項・その他\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・離島へは配送できません。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※瓶は破損しやすいので取扱いにはご注意ください。\\n※沈殿物はりんごの成分（繊維、ペクチン等）です。安心してお飲みください。\\n※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。\\n※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただき現品と交換させて頂きますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。\\n（お時間が過ぎてからの交換は致しかねます）\\n※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。\\n\\n【地場産品基準該当理由】\\nセット(2号のみ)：区域内で生産された原材料（りんご）による果汁が占める重量が製品全体（ただし瓶を除く）の重量の多く（すべて90％以上）を占めているもの。

  容量：津輕：330ml　アルコール分：7％\\nRASHO：330ml　アルコール分：7％\\n人間失格：330ml　アルコール分：10％\\n斜陽：330ml　アルコール分：3％\\n富嶽百景：330ml　アルコール分：4％\\n走れメロス:330ml　アルコール分：3％\\n小冊子付き

  申込：通年

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  りんごジュース 100％ 青森 ストレート 果汁 180ml×3本 「平安の御所」【 ...

  

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  スッキリとした酸味が特徴のりんごジュース（ストレート果汁100％）です。 \\n\\n使用しているりんごは、果肉まで赤～いりんご「御所川原」です。\\n強い酸味と渋みが特徴の、市特産品として限られた地域でしか育てられていない貴重なりんごで、\\n一般的なりんご品種に比べて、ポリフェノール（プロシアニジン、アントシアニン等）や食物繊維（ペクチン等）が豊富です。\\n\\nパッケージは、地元の学生さん姉妹によるデザインで、地元に密着したりんごジュースとなっております。\\n\\n▼おすすめの飲み方▼\\n暑い時期には冷やしてお飲みいただき、寒い時期には温めてシナモンなどを加えてお飲みいただけます。\\n\\n▼「平安の御所」が生まれたストーリー▼\\n日本史に造詣が深いトキあっぷる社の代表者は、果肉まで赤～いりんご「御所川原」が2023年の猛暑の影響でいつもより朱色になり、その色が当時の平安京の色と似ていることに気づきました。\\n御所川原りんごが朱色になったのは運命的だと感じ、平安京の歴史からインスピレーションを受け、「平安の御所」が生まれました。\\n\\n▼パッケージについて▼\\n平安時代の貴族女性を描いたのは青森県立五所川原農林高等学校の女子生徒さんで、中学生の妹さんが「平安の御所」の文字入れを担当しました。\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・離島へは配送できません。\\n※瓶は破損しやすいので取扱いにはご注意ください。\\n※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。\\n※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただき現品と交換させて頂きますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。\\n（お時間が過ぎてからの交換は致しかねます）\\n※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。\\n\\n【地場産品基準該当理由】\\n区域内で生産された原材料（りんご）による果汁が占める重量が製品全体（ただし瓶を除く）の重量の100％以上を占めているもの。

  容量：180ml ×3\\n

  申込：数量に達するまで

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  シードル 辛口 750ml×1本 （7％）「ときシードル（光秀連歌通説版）掛け紐...

  

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  【トキあっぷる社　 ときシードル（光秀連歌通説版）750ml×1本（掛け紐：エンジ）】\\n\\nこのシードルは、2020年大河ドラマで大注目の明智光秀や土岐さんが作った「トキ」、\\nこれらの歴史が一つに繋がった「ご縁」で出来ています。\\n\\n苦境にあった光秀の歴史的決断を風味で表現すべく\\n白神ワイナリーとのコラボで白神ブナ酵母にて発酵させ、香り高く辛口に仕上げました。\\n\\n光秀に代わり天下を目指す「ときシードル」をご堪能ください。　\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・離島へは配送できません。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※季節品のため配送日時指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。\\n（お申込み順に順次出荷いたします）\\n※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。\\n※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。\\n※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただき現品と交換させて頂きますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。\\n（お時間が過ぎてからの交換は致しかねます）\\n※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。\\n\\n【地場産品基準該当理由】区域内で生産された原材料（りんご）が返礼品に占める割合（重量。ただし瓶を除く。）が9割以上であるもの。

  容量：750ml×1本\\n※アルコール分：7％

  申込：通年

  配送：入金確認後2週間から1ヶ月

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  シードル 辛口 9％ 375ml×1本 NEP*ART CIDRE 【数量限定】 りんご の お酒...

  

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  ◎商品ストーリー\\nNEP* ART CIDREは、りんご王国・青森のりんごに世界自然遺産白神山地の酵母をあわせシャンパーニュのように瓶内二次発酵させた、食事に合うバランスの良いシードルです。\\n特徴的なラベルは、青森で祭に出陣し、祭後、通常は解体廃棄されるたねぶたの山車から和紙を丁寧に剥がし、「伝統をアートへ」のコンセプトの元、様々なテーマで新たな伝統アート作品NEP* ARTとしてアップサイクル。\\n最終的に、NEP* ARTを解体し、紙取りした希少な和紙をシードルのラベルとしてボトル 1本1本に手貼りした、一つとして同じ絵柄のない、アートピース・ボトルです。\\n\\n▼使用するりんご\\nりんご農家さんの協力の下、色や形が悪いなどの理由で、流通しないけれど味や品質は遜色ない美味しいりんごを使用しています。\\n\\n▼アップサイクルとは\\n廃棄予定であったものに手を加え、デザインやアイデアといった新たな付加価値をつけることで、新しい製品へと生まれ変わらせる手法です。\\n\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・離島へは配送できません。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※瓶は破損しやすいので取扱いにはご注意ください。\\n※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。\\n※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただき現品と交換させて頂きますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。\\n（お時間が過ぎてからの交換は致しかねます）\\n※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。\\n\\n【地場産品基準該当理由】\\n区域内で生産された原材料（りんご）による果汁が占める重量が製品全体（ただし瓶を除く）の重量の99％以上を占めているもの。

  容量：375ml×1本\\nアルコール分：9％

  申込：数量に達し次第、受付終了

  配送：入金確認後2週間から1ヶ月

  アレルギー表示：りんご

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  シードル 辛口 9％ 750ml×1本（化粧箱付） NEP*ART CIDRE 【数量限定】 り...

  

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  ◎商品ストーリー\\nNEP* ART CIDREは、りんご王国・青森のりんごに世界自然遺産白神山地の酵母をあわせシャンパーニュのように瓶内二次発酵させた、食事に合うバランスの良いシードルです。\\n特徴的なラベルは、青森で祭に出陣し、祭後、通常は解体廃棄されるたねぶたの山車から和紙を丁寧に剥がし、「伝統をアートへ」のコンセプトの元、様々なテーマで新たな伝統アート作品NEP* ARTとしてアップサイクル。\\n最終的に、NEP* ARTを解体し、紙取りした希少な和紙をシードルのラベルとしてボトル 1本1本に手貼りした、一つとして同じ絵柄のない、アートピース・ボトルです。\\n\\n▼使用するりんご\\nりんご農家さんの協力の下、色や形が悪いなどの理由で、流通しないけれど味や品質は遜色ない美味しいりんごを使用しています。\\n\\n▼アップサイクルとは\\n廃棄予定であったものに手を加え、デザインやアイデアといった新たな付加価値をつけることで、新しい製品へと生まれ変わらせる手法です。\\n\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・離島へは配送できません。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※瓶は破損しやすいので取扱いにはご注意ください。\\n※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。\\n※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただき現品と交換させて頂きますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。\\n（お時間が過ぎてからの交換は致しかねます）\\n※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。\\n\\n【地場産品基準該当理由】\\n区域内で生産された原材料（りんご）による果汁が占める重量が製品全体（ただし瓶を除く）の重量の99％以上を占めているもの。

  容量：750ml×1本\\nアルコール分：9％\\n化粧箱入り

  申込：数量に達し次第、受付終了

  配送：入金確認後2週間から1ヶ月

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  シードル　750ml ×1本 7% ドライ とおあまりみっつシードル 【 酒 お酒 ...

  

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  青森県の梵珠山麓（五所川原地区）で収穫されたりんごを贅沢に【１３品種】使い、「祝杯」を思わせる芳醇なシードルに仕上げました。\\n大和言葉で、”とおあまりみっつ”は、「十三」を意味します。\\n”とおあまりみっつ”のりんごを使用したからこそのふくよかなりんごの香りを、ぜひお楽しみください。\\n\\n●使用品種\\n紅玉・陸奥・王林・ふじ・ジョナゴールド・4-23・ひろさきふじ・シナノスイート・御所川原・シナノゴールド・昴林・トキ・栄紅\\n※20代～40代の若手リンゴ農家6人で結成した「梵珠のもつけんど」のメンバーが育てている希少品種や、食味に絶対の自信がある品種を集めました。\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・離島には配送できません。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※瓶は破損しやすいので取扱いにはご注意ください。\\n※沈殿物はりんごの成分（繊維、ペクチン等）です。安心してお飲みください。\\n※配送日時指定は承っておりません。ご入金確認後、順次出荷いたします。\\n※返礼品受取後、すぐに状態をご確認ください。不良の場合、交換させて頂きますので、サポート室までご連絡ください。お時間が過ぎてからの交換はいたしかねます。\\n※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。\\n\\n【地場産品基準該当理由】\\n区域内で生産された原材料（りんご）による果汁が占める重量が製品全体（ただし瓶を除く）の重量の99％以上を占めているもの。\\n\\n【関連キーワード】\\nりんご酒 シードル りんご 酒 お酒 瓶 アップル 林檎酒 贈答 ドライシードル プレゼント スパークリングワイン 青森県 五所川原市

  容量：750ml×1本（瓶）\\nアルコール分：7％

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  配送：入金確認後、2週間から1ヶ月程度

  アレルギー表示：りんご

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  シードル　低アルコール（2％） 330ml×2本 幸せの黄色いシードル りんご酒...

  

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  五所川原市梵珠山麓産の黄色いりんご5種類（トキ・シナノゴールド・王林・もりのかがやき・はるか）をブレンドしたシードルです。\\n\\n上品な甘さと、ほんのりとした\\nalc.2％の心地よさが、大切な時間を包み込みます。\\n\\nいつも支えてくれる奥様へ、感謝の気持ちを込めてプレゼントしたい。\\n五所川原市のりんご生産者グループ「梵珠のもつけんど」が、そんな想いで開発しました。\\n\\n低アルコール(2%）でスイートな仕上がりなので、普段あまりお酒を飲まない方や、シードルビギナー、女性の方など幅広い方々にお召し上がりいただけます。\\nパーティーやBBQなどでの乾杯や、デザートシードルとしてお楽しみいただけますと幸いです。お祝い事の祝杯にも！\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・離島へは配送できません。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※瓶は破損しやすいので取扱いにはご注意ください。\\n※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。\\n※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただき現品と交換させて頂きますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。\\n（お時間が過ぎてからの交換は致しかねます）\\n※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。\\n\\n【地場産品基準該当理由】\\n区域内で生産された原材料（りんご）による果汁が占める重量が製品全体（ただし瓶を除く）の重量の99％以上を占めているもの。

  容量：330ml x 2本\\nアルコール分：2％

  申込：数量に達し次第、受付終了

  配送：入金確認後2週間から1ヶ月

  アレルギー表示：りんご

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