青森県 五所川原市 (あおもりけん   ごしょがわらし)

【2025年6月下旬発送開始】掘りたて 生 にんにく 青森県産 M L サイズ混合 500g (土付き)【 ガーリック ニンニク 大蒜 五所川原 生にんにく 】

通常、掘りたてのにんにくは長期保存のために約30%の水分を飛ばす乾燥処理を行います。 この度お届けする「生にんにく」は、乾燥処理をしていない、掘りたてそのままのにんにくです。 収穫が始まった産地でしか味わえない、みずみずしく新鮮で、風味豊かな希少価値の高いにんにく! 発送期間は約10日間です。この機会にぜひご賞味くださいませ。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島へは配送できません。 ※天候により収穫時期が変わりますので、お届け日指定を承ることができません。 (ご都合の悪い日を避けて出荷いたしますので、予めご不在の予定をお知らせください) ※6月下旬頃から7月上旬にかけて、収穫次第、順次発送いたします。 ※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。 ※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただき現品と交換させて頂きますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。 (お時間が過ぎてからの交換は致しかねます) ※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。 【関連キーワード】 にんにく ニンニク ガーリック 野菜 薬味 青森県 青森 五所川原 五所川原市 希少 【地場産品基準該当理由】 当市の区域内において生産されたものであること。

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容量
MLサイズ混合約500g(土つき)

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「生」にんにくとは?

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一般的にスーパーなどで売られているにんにくは、収穫後に乾燥処理を施しています。
長期保存のためですが、これによりにんにく中の約30%の水分が失われてしまいます。
一方、収穫して間もない、乾燥処理をしていないにんにくを「生にんにく」と呼んでいます。
たっぷり残った水分に、旨味や香りがしみ込んで、みずみずしくホクホク!
にんにくそのものを味わってみてください。

生にんにくならではのレシピ

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乾燥にんにくと同じように調理できます。
丸ごとホイル焼きにしたり、丸揚げにすれば、濃厚な旨味とホクホク感を堪能できます。
すりおろして薬味にしたり、ドレッシングの材料にしても、乾燥にんにくとは一味違うフレッシュな風味を感じられます。
なお、水分が多いため、ニンニクチップのようにカリカリにさせる調理方法にはあまり向きません。
ぜひ生にんにくならではの瑞々しさと風味を生かしてお楽しみください。

丸ごとホイル焼き

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もつ鍋にたっぷり入れて

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