南部杜氏のふるさとで愛される地酒

あさ開は岩手県盛岡市にある日本酒の酒蔵です。三大杜氏の一つ「南部杜氏」発祥の地・岩手で長年親しまれる地酒メーカーとして歩んでまいりました。

新時代へ漕ぎ出す気概を込めて、時代を拓き、心を開く

あさ開の創業は1871年で、明治の初めです。南部藩の藩士であった村井源三が武士をやめ、現在の地で酒造りを始めました。「あさ開」は「船出」を意味する和歌の枕詞です。明治という新しい時代に漕ぎ出す気概を込めて名付けられました。
あさ開の酒造りは、今も伝統を守りつつも革新を続け、南部杜氏の伝統的な手造り工程と近代的な機械造り工程で行われています。

全国新酒鑑評会など、国内外で多くの金賞を受賞

厳選された岩手県産の米と、平成の名水100選にも選ばれた「大慈清水」で仕込みました。特に、寒冷な気候がもたらす澄んだ空気と豊かな自然環境が、酒造りに最適な条件を提供しています。これにより、南部杜氏の技術と相まって、風味豊かで深みのある地酒が生まれます。
また、あさ開の地酒は、その多様な味わいが特徴です。辛口から甘口まで、さまざまなタイプの酒が揃っており、地元の新鮮な海の幸や山の幸と一緒に楽しむと、その美味しさが一層引き立ちます。
季節ごとに異なる限定酒もあり、四季折々の風情を感じながら楽しむことができます。

飲み比べセットのラインナップ

日本酒5本飲み比べセットのうち１本は季節限定のお酒が入ってます。時期によって季節限定のお酒が異なります。季節感と共に味わいください。

事業者のおすすめ返礼品

• 【あさ開】IWC金賞受賞酒セット 720ml×2本

  

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  ★IWC(インターナショナルワインチャレンジ)金賞受賞★\\n世界で最も権威あるコンクールで金賞を獲得した日本酒を飲み比べ♪\\n\\nインターナショナルワインチャレンジとは？\\n世界最大規模・最高権威に評されるワインのコンペティションです。\\n年に一度ロンドンで開催され、「世界で最も大きな影響をもつ」といわれ、その結果を世界中の酒類関係者が注目する競技会です。\\n\\nなぜ日本酒なのにワインの賞なの？\\n近年、日本酒が国際的に注目されていることから2007年に日本酒部門が設立されました。\\n出品数は年々増加し、現在では世界最大規模のコンペティションとなっています。\\n\\n■あさ開蔵埠頭COLOR純米酒■\\nなめらかで酸のきいた旨口純米。\\nエネルギッシュな太陽をイメージした赤ラベルのお酒。\\n酒質イメージは「なめらか」「まろやか」「うまくち」。\\nこってりとした味付けの料理に良く合います。\\n\\n■あさ開蔵埠頭COLOR本醸造■\\nすっきりとした辛口本醸造。\\n爽快さと海をイメージした青ラベルのお酒。\\n酒質イメージは「すっきり」「辛め」「キレ」。\\n爽快ですっきりとしていて、素材の味を活かしたお料理によく合います。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より9ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。\\n※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

  容量：蔵埠頭COLOR純米酒 720ml×1本\\n・アルコール度数:15度\\n・精米歩合:65%\\n・日本酒度:+2.0(やや辛口)\\n\\n蔵埠頭COLOR本醸造 720ml×1本\\n・アルコール度数:15度\\n・精米歩合:65％～70%\\n・日本酒度:+3.0(辛口)\\n※総務省告示第百七十九号第五条における商品基準：第3号\\n※盛岡市内での加工内容：精米／蒸米／麹／醪／搾りなど全ての工程

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  【あさ開】仕込み唄パック2000ml×6本

  

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  こちらの返礼品は地元・岩手で人気!超定番のパック日本酒「あさ開 仕込み唄」。\\n人気の秘密は、お手頃なのに満足できる美味しさ!\\n\\nあさ開のお酒は「お料理に合う」ことを大切に造っています。\\nお料理の味をひきたて、そしてお酒も美味しい。\\nそうすることで晩酌がもっと楽しくなりますよね。\\n仕込み唄も、その基本に忠実に造られています。\\n香りと味わいのバランス、長く飲んでいても飲み飽きしないすっきりとしたキレ。\\n冷酒やお燗でも楽しめ、色々なお料理に合わせやすい酒質です。\\n\\nとにかく、気取らず毎晩でも楽しめるお酒です!\\n\\nリサイクル可能な紙パックは処分もしやすく、良いことばっかりなんです◎\\n\\n安酒と侮るなかれ!\\nウチのパックはひと味もふた味も違います。\\n毎晩の晩酌酒に…ぜひ!\\n\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光紫外線を避け冷暗所(10～15℃)で保存してください。\\n※天候等の影響により発送が遅れる場合があります\\n※6月・12月は繁忙期のため、通常より発送が遅れる可能性がございます。\\n※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。\\n※飲酒運転は法律で禁止されています。

  容量：仕込み唄パック2000ml×6本\\n米、米麹、醸造アルコール\\nアルコール分:14度\\n日本酒度:+6度(予定値)\\n\\n※総務省告示第百七十九号第五条における商品基準：第3号\\n※盛岡市内での加工内容：精米／蒸米／麹／醪／搾りなど全ての工程

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  【あさ開】令和6年新米仕込み しぼりたて純米大吟醸新酒(生原酒) 1800ml×2...

  

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  今年の秋に収穫された岩手県産の新米で醸される、酒蔵あさ開の「純米大吟醸新酒」\\n分かち合うのは収穫の喜び、祈りこめるは元気と底力、これが私たちが醸す「今年の新酒」。\\n今年も万感の思いを込めてお送りいたします。\\n\\n岩手の大地でこの秋に収穫されたばかりの「とれたての新米」を。平成の新名水百選の天然地下水「大慈清水」を仕込み水に用いて。\\n数々の賞を受賞してきたトップクラスの職人たちが丹念に醸した「純米大吟醸新酒」。\\n岩手県独自の酒造好適米品種「吟ぎんが」を精米歩合50％まで磨いて使用。\\n吟醸香の華やかな香りが立ち昇り、まるでもぎたてのリンゴやメロンを連想させるような至福の香り。\\n香りだけでなく、ほのかな甘みやコクがバランスよく調和した味わい。\\nそして、何よりも驚くのはその余韻。\\n飲み込んだ後も清々しさとともに、味わいの余韻が爽やかに残り続けます。\\n\\n香り・味わい・余韻全てのバランスが絶妙にして絶品！\\nこのお酒を蔵出しの『生』のままビン詰め。香り、風味をそのまま閉じ込めて酒蔵から直送します。\\nその香り、風味は鮮烈にして格別！！\\n\\n純米大吟醸新酒は蟹しゃぶ、お刺身、お鍋やおせち料理など、年末のご馳走によく合います。\\nまさに、年末年始の特別な日にふさわしいお酒です。\\n一年を振り返りつつ、新しい一年に思いを馳せながら…年末年始は是非、純米大吟醸新酒で乾杯して下さい＼(*^_^*)／\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より3ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。\\n※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

  容量：純米大吟醸新酒(生原酒)1800ml×2本\\n・アルコール度数:16度\\n・精米歩合:50%\\n・日本酒度:+2.0(やや辛口)(予定値)\\n・酸度:1.5(予定値)\\n・アミノ酸度:1.4(予定値)

  申込：2025年01月12日まで

  配送：2024年12月18日～2025年1月15日

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  【あさ開】令和6年新米仕込み しぼりたて純米大吟醸新酒(生原酒) 720ml×2...

  

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  今年の秋に収穫された岩手県産の新米で醸される、酒蔵あさ開の「純米大吟醸新酒」\\n分かち合うのは収穫の喜び、祈りこめるは元気と底力、これが私たちが醸す「今年の新酒」。\\n今年も万感の思いを込めてお送りいたします。\\n\\n岩手の大地でこの秋に収穫されたばかりの「とれたての新米」を。平成の新名水百選の天然地下水「大慈清水」を仕込み水に用いて。\\n数々の賞を受賞してきたトップクラスの職人たちが丹念に醸した「純米大吟醸新酒」。\\n岩手県独自の酒造好適米品種「吟ぎんが」を精米歩合50％まで磨いて使用。\\n吟醸香の華やかな香りが立ち昇り、まるでもぎたてのリンゴやメロンを連想させるような至福の香り。\\n香りだけでなく、ほのかな甘みやコクがバランスよく調和した味わい。\\nそして、何よりも驚くのはその余韻。\\n飲み込んだ後も清々しさとともに、味わいの余韻が爽やかに残り続けます。\\n\\n香り・味わい・余韻全てのバランスが絶妙にして絶品！\\nこのお酒を蔵出しの『生』のままビン詰め。香り、風味をそのまま閉じ込めて酒蔵から直送します。\\nその香り、風味は鮮烈にして格別！！\\n\\n純米大吟醸新酒は蟹しゃぶ、お刺身、お鍋やおせち料理など、年末のご馳走によく合います。\\nまさに、年末年始の特別な日にふさわしいお酒です。\\n一年を振り返りつつ、新しい一年に思いを馳せながら…年末年始は是非、純米大吟醸新酒で乾杯して下さい＼(*^_^*)／\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より3ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。\\n※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

  容量：純米大吟醸新酒(生原酒)720ml×2本\\n・アルコール度数:16度\\n・精米歩合:50%\\n・日本酒度:+2.0(やや辛口)(予定値)\\n・酸度:1.5(予定値)\\n・アミノ酸度:1.4(予定値)

  申込：2025年1月12日まで

  配送：2024年12月18日～2025年1月15日

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  【あさ開】令和6年新米仕込み しぼりたて純米新酒(生原酒) 1800ml×2本【本...

  

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  今年の秋に収穫された岩手県産の新米で醸される、酒蔵あさ開の「純米新酒」\\n分かち合うのは収穫の喜び、祈りこめるは元気と底力、これが私たちが醸す「今年の新酒」。\\n今年も万感の思いを込めてお送りいたします。\\n\\n岩手の大地でこの秋に収穫されたばかりの「とれたての新米」を。平成の新名水百選の天然地下水「大慈清水」を仕込み水に用いて。\\n数々の賞を受賞してきたトップクラスの職人たちが丹念に醸した「酒蔵のしぼりたて純米新酒」\\n酒蔵で搾ったばかりの新酒を「そのまま瓶詰め」して、蔵の酒桶の中の味わいもそのままに、・非加熱・無殺菌・無濾過の「生原酒」でお届けします。\\n\\n「一年に一度」しか味わえない新酒。搾りたてのみずみずしさは「別格」「絶品」。\\nその風味は、ただただ「鮮烈」のひと言に尽きます。\\n\\n新米と、名水に選ばれた天然水で、職人たちが醸す。\\n我々が誇りと自信を持ってお届けする「今年の新酒」です。\\n\\nこれは誰かと分かち合う事で、お客様も我々も笑顔になれる「喜びの酒」。\\n毎年、楽しみにされているお客様には、例年以上の喜びを。初めてのお客様には、新酒の驚くほどのみずみずしさを。\\nこの味わいが味わえるのは、一年に一度だけ。\\n\\n酒蔵あさ開より心を込めて、お届けいたします。\\n是非とも是非とも、ごゆるりとご賞味ください。\\n(^O^)ノ「今年も美ん味ぇ酒っこつぐっから、まんず飲んでけで！」\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より3ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。\\n※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。\\n※ラベルデザイン・ビンの色が変更になる場合がございます。

  容量：純米新酒(生原酒)1800ml×2本\\n・アルコール度数:17度\\n・精米歩合:65%\\n・日本酒度:+2.0(やや辛口)(予定値)\\n・酸度:1.6(予定値)\\n・アミノ酸度:1.4(予定値)

  申込：2025年1月12日まで

  配送：2024年11月22日～2025年1月15日

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  【あさ開】令和6年新米仕込み しぼりたて純米新酒(生原酒) 720ml×2本【本...

  

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  今年の秋に収穫された岩手県産の新米で醸される、酒蔵あさ開の「純米新酒」\\n分かち合うのは収穫の喜び、祈りこめるは元気と底力、これが私たちが醸す「今年の新酒」。\\n今年も万感の思いを込めてお送りいたします。\\n\\n岩手の大地でこの秋に収穫されたばかりの「とれたての新米」を。平成の新名水百選の天然地下水「大慈清水」を仕込み水に用いて。\\n数々の賞を受賞してきたトップクラスの職人たちが丹念に醸した「酒蔵のしぼりたて純米新酒」\\n酒蔵で搾ったばかりの新酒を「そのまま瓶詰め」して、蔵の酒桶の中の味わいもそのままに、・非加熱・無殺菌・無濾過の「生原酒」でお届けします。\\n\\n「一年に一度」しか味わえない新酒。搾りたてのみずみずしさは「別格」「絶品」。\\nその風味は、ただただ「鮮烈」のひと言に尽きます。\\n\\n新米と、名水に選ばれた天然水で、職人たちが醸す。\\n我々が誇りと自信を持ってお届けする「今年の新酒」です。\\n\\nこれは誰かと分かち合う事で、お客様も我々も笑顔になれる「喜びの酒」。\\n毎年、楽しみにされているお客様には、例年以上の喜びを。初めてのお客様には、新酒の驚くほどのみずみずしさを。\\nこの味わいが味わえるのは、一年に一度だけ。\\n\\n酒蔵あさ開より心を込めて、お届けいたします。\\n是非とも是非とも、ごゆるりとご賞味ください。\\n(^O^)ノ「今年も美ん味ぇ酒っこつぐっから、まんず飲んでけで！」\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より3ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。\\n※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

  容量：純米新酒(生原酒)720ml×2本\\n・アルコール度数:17度\\n・精米歩合:65%\\n・日本酒度:+2.0(やや辛口)(予定値)\\n・酸度:1.6(予定値)\\n・アミノ酸度:1.4(予定値)

  申込：2025年1月12日まで

  配送：2024年11月22日～2025年1月15日

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  【あさ開】令和6年新米仕込み しぼりたて純米新酒＆純米大吟醸新酒飲み比...

  

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  今年の秋に収穫された岩手県産の新米で醸される、酒蔵あさ開の「純米新酒」「純米大吟醸新酒」\\n「新酒」は、限られた季節だけの「旬の酒」。搾りたてならではの鮮烈さ、みずみずしさ、若々しさ。\\nそれを味わえるのは、一年にたった一度だけ。\\n年に一度の新酒。それぞれの個性を飲み比べしながら是非お楽しみください♪\\n\\n「純米新酒」は、あさ開の「新酒」のなかでは一番初めに出荷されるお酒です。\\n新たな気持ちで酒造りをはじめる、あさ開の気概がこめられています！\\n甘めの芳醇な香りと、ジューシーな旨みが特徴。\\n新酒らしい荒々しさとキレが相まってインパクトのある味わいです。\\n\\n「純米大吟醸新酒」は、みずみずしく上品な吟醸香と、ほのかな甘みやコクがバランスよく調和した味わいが特徴です。\\n純米新酒と比較すると、繊細で軽やかな印象。\\n口あたりも良いので万人受けするタイプのお酒です。\\nかにしゃぶ、お刺身、お鍋やおせち料理など、年末年始のご馳走によく合います。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より3ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。\\n※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。\\n\\n▼関連ワード\\nあさ開 日本酒 純米大吟醸　純米酒　新酒　720ml×2本　飲み比べ　やや辛口　地酒　お酒　岩手県　盛岡市

  容量：純米新酒(生原酒)720ml×1本\\n・アルコール度数:17度\\n・精米歩合:65%\\n・日本酒度:+2.0(やや辛口)(予定値)\\n・酸度:1.6(予定値)\\n・アミノ酸度:1.4(予定値)\\n\\n純米大吟醸新酒(生原酒)720ml×1本\\n・アルコール度数:16度\\n・精米歩合:50%\\n・日本酒度:+2.0(やや辛口)(予定値)\\n・酸度:1.5(予定値)\\n・アミノ酸度:1.4(予定値)

  申込：2025年1月12日まで

  配送：2024年12月18日～2025年1月15日

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  【あさ開】紅白セット 1800ml×2本(純米大吟醸・純米吟醸)

  

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  米、水、麹菌、酵母、お酒の造りまですべて岩手県産のものにこだわったお酒の2本セットです。\\n赤ラベルは口あたりよく、透明感があり飲みやすい軽やかな純米大吟醸酒。\\n白ラベルは穏やかな酸とほのかな甘みの純米吟醸酒で、どちらもお料理に合わせやすく飲みやすいお酒です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より9ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。\\n※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

  容量：純米大吟醸赤ラベル 1800ml×1本\\n・原材料名:米（国産）、米麹（国産米）\\n・アルコール度数:14度\\n・精米歩合:50％\\n・日本酒度:-1.0\\n・酸度:1.1\\n・アミノ酸度:1.2\\n\\n純米吟醸白ラベル 1800ml×1本\\n・原材料名:米（国産）、米麹（国産米）\\n・アルコール度数:14度\\n・精米歩合:55％\\n・日本酒度:-0.5\\n・酸度:1.3\\n・アミノ酸度:1.65

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  【あさ開】紅白セット 720ml×2本(純米大吟醸・純米吟醸)

  

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  米、水、麹菌、酵母、お酒の造りまですべて岩手県産のものにこだわったお酒の2本セットです。\\n赤ラベルは口あたりよく、透明感があり飲みやすい軽やかな純米大吟醸酒。\\n白ラベルは穏やかな酸とほのかな甘みの純米吟醸酒で、どちらもお料理に合わせやすく飲みやすいお酒です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より9ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。\\n※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

  容量：純米大吟醸赤ラベル 720ml×1本\\n・原材料名:米（国産）、米麹（国産米）\\n・アルコール度数:14度\\n・精米歩合:50％\\n・日本酒度:-1.0\\n・酸度:1.1\\n・アミノ酸度:1.2\\n\\n純米吟醸白ラベル 720ml×1本\\n・原材料名:米（国産）、米麹（国産米）\\n・アルコール度数:14度\\n・精米歩合:55％\\n・日本酒度:-0.5\\n・酸度:1.3\\n・アミノ酸度:1.65

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  【あさ開】鉄板日本酒福袋 1800ml×5本

  

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  酒蔵あさ開ベストセラーの日本酒が5種類入り。\\n地元・岩手で愛され続ける日本酒に…ハズレ無し！\\n\\n◇◆蔵埠頭COLOR純米酒◆◇\\nなめらかで酸のきいた旨口純米。\\nエネルギッシュな太陽をイメージした赤ラベルのお酒。\\n酒質イメージは「なめらか」「まろやか」「うまくち」。程よく酸がきいていて、こってりとした味付けの料理によく合います。\\n★インターナショナルワインチャレンジ2020純米酒の部金賞受賞★\\n\\n◇◆蔵埠頭COLOR本醸造◆◇\\nすっきりとした辛口本醸造。\\n爽快さと海をイメージした青ラベルのお酒。\\n酒質イメージは「すっきり」「辛め」「キレ」。軽快ですっきりとしていて、素材の味を活かした料理によく合います。\\n吟醸酒を思わせる香りの良さ、キリリとした心地よい辛口と清水のような爽やかで軽快な飲み口をお楽しみください。\\n★インターナショナルワインチャレンジ2019本醸造の部金賞受賞★\\n\\n◇◆純米大吟醸赤ラベル◆◇\\nアルコール度数14度と低めですっきりとした味わい。\\n香り豊かながら、するりと喉を通る純米大吟醸。\\n\\n◇◆純米吟醸夢灯り◆◇\\nほのかな甘味とキメの詰まった酸味。まるで森の湧水をそのまますくいあげたような透明感。穏やかな香りはしっかりとした存在感がありながら華美ではなく、ビロードのようにやさしく舌の上を滑ります。\\n★全米日本酒歓評会2018吟醸酒の部金賞受賞★\\n\\n◇◆あさ開純米大辛口水神◆◇\\n決して「最高級のお酒」ではありません。\\nしかし「こんなにも食事を美味しくする酒」は他にはちょっとありません。\\nしっかりと立ち昇る米の風味は、まさに「水に潜む龍」の如し。\\n純米の力強い旨みが舌の上に漲り、日本酒度＋10度の豪快な切れが駆け抜ける。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より9ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。\\n※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

  容量：蔵埠頭COLOR純米酒 1800ml×1本\\n・アルコール度数:15度\\n・精米歩合:65%\\n・日本酒度:+2.0(やや辛口)\\n\\n蔵埠頭COLOR本醸造 1800ml×1本\\n・アルコール度数:15度\\n・精米歩合:65%～70％\\n・日本酒度:+3.0(辛口)\\n\\nあさ開純米大吟醸赤ラベル 1800ml×1本\\n・アルコール度数:14度\\n・精米歩合:50%\\n・日本酒度:-1.0(やや甘口)\\n\\nあさ開純米吟醸夢灯り 1800ml×1本\\n・アルコール度数:14度\\n・精米歩合:55%\\n・日本酒度:-1.0(やや甘口)\\n\\nあさ開純米大辛口水神 1800ml×1本\\n・アルコール度数:16度\\n・精米歩合:70%\\n・日本酒度:+10(超辛口)\\n※総務省告示第百七十九号第五条における商品基準：第3号\\n※盛岡市内での加工内容：精米／蒸米／麹／醪／搾りなど全ての工程

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  【あさ開】鉄板日本酒福袋 720ml×5本

  

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  酒蔵あさ開ベストセラーの日本酒が5種類入り。\\n地元・岩手で愛され続ける日本酒に…ハズレ無し！\\n\\n◇◆蔵埠頭COLOR純米酒◆◇\\nなめらかで酸のきいた旨口純米。\\nエネルギッシュな太陽をイメージした赤ラベルのお酒。\\n酒質イメージは「なめらか」「まろやか」「うまくち」。程よく酸がきいていて、こってりとした味付けの料理によく合います。\\n★インターナショナルワインチャレンジ2020純米酒の部金賞受賞★\\n\\n◇◆蔵埠頭COLOR本醸造◆◇\\nすっきりとした辛口本醸造。\\n爽快さと海をイメージした青ラベルのお酒。\\n酒質イメージは「すっきり」「辛め」「キレ」。軽快ですっきりとしていて、素材の味を活かした料理によく合います。\\n吟醸酒を思わせる香りの良さ、キリリとした心地よい辛口と清水のような爽やかで軽快な飲み口をお楽しみください。\\n★インターナショナルワインチャレンジ2019本醸造の部金賞受賞★\\n\\n◇◆特別純米やわらか◆◇\\nあさ開では珍しい芳醇旨口のお酒。\\nかぐわしき香りと、上品な口当たりが軽やかなメロディとなって舌の上を踊ります。\\n一度火入れならではのフレッシュさをいかすため、キリッと冷やしてお召し上がりください。\\n\\n◇◆蔵埠頭COLOR純米一度火入酒◆◇\\n豊潤でなめらかな旨口純米。\\nフレッシュで活動的な光をイメージした黄色ラベルのお酒。\\n酒質のイメージは「なめらか」「うまくち」。\\n一度火入れならではのフレッシュさをいかすため、キリッと冷やしてお召し上がりください。\\n\\n◇◆あさ開純米大辛口水神◆◇\\n決して「最高級のお酒」ではありません。\\nしかし「こんなにも食事を美味しくする酒」は他にはちょっとありません。\\nしっかりと立ち昇る米の風味は、まさに「水に潜む龍」の如し。\\n純米の力強い旨みが舌の上に漲り、日本酒度＋10度の豪快な切れが駆け抜ける。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より9ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。\\n※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

  容量：蔵埠頭COLOR純米酒 720ml×1本\\n・アルコール度数:15度\\n・精米歩合:65%\\n・日本酒度:+2.0(やや辛口)\\n\\n蔵埠頭COLOR本醸造 720ml×1本\\n・アルコール度数:15度\\n・精米歩合:65%\\n・日本酒度:+3.0(辛口)\\n\\n特別純米酒やわらか 720ml×1本\\n・アルコール度数:14度\\n・精米歩合:55%\\n・日本酒度:-1.0(やや甘口)\\n\\n蔵埠頭COLOR純米一度火入酒 720ml×1本\\n・アルコール度数:15度\\n・精米歩合:65%\\n・日本酒度:+3.0(辛口)\\n\\n純米大辛口水神 720ml×1本\\n・アルコール度数:16度\\n・精米歩合:70%\\n・日本酒度:+10(超辛口)

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  あさ開 日本酒 おすすめ3種セット 純米大吟醸/純米吟醸/純米酒 各720ml

  

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  こちらの返礼品は☆GIいわて認定☆源三屋おすすめの日本酒3種類の飲み比べセットです。\\n\\n3種類のお酒はすべて岩手県産米で仕込んだ純米酒。\\n使用するお米、磨き、酵母や麹など製法によって日本酒の味わいは様々。\\n\\n赤ラベルは軽やかな口あたりと透明感のあるすっきりとしたお酒。\\n白ラベルは柔らかな含み香。ほど良い甘みと酸味が広がる旨口タイプのお酒。\\n黄ラベルはふくよかなお米の旨みとほど良い酸を感じる爽やかなお酒。\\n\\nさらに、温度や合わせるお料理によっても味わいは変化します。\\nぜひ色々な飲み方で、あなたのお好みを見つけてみてください♪\\n\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光紫外線を避け冷暗所(10～15℃)で保存してください。\\n※天候等の影響により発送が遅れる場合があります。\\n※6月・12月は繁忙期のため、通常より発送が遅れる可能性がございます。\\n※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。\\n※飲酒運転は法律で禁止されています。\\n\\n▼関連ワード\\nあさ開　日本酒 　飲み比べ　720ml×3本セット　純米大吟醸　純米吟醸　純米酒　地酒　岩手県　盛岡市

  容量：・純米大吟醸赤ラベル720ml×1本\\n精米歩合：50％\\nアルコール分：14度\\n原材料名：米、米麹\\n\\n・純米吟醸白ラベル720ml×1本\\n精米歩合：55％\\nアルコール分：14度\\n原材料名：米、米麹\\n\\n・純米酒黄ラベル720ml×1本\\n精米歩合：55％\\nアルコール分：14度\\n原材料名：米、米麹

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  あさ開 日本酒 飲みきりサイズ お試し3種セット 純米大吟醸/純米吟醸/純米...

  

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  こちらの返礼品は☆GIいわて認定☆源三屋おすすめの日本酒3種類のお試しセットです。\\n\\n300ml小容量の飲みきりサイズなので、開栓したてをチョットずつ飲み比べが楽しめます♪\\n飲み過ぎないのも良いですね(^_-)-☆\\n\\n3種類のお酒はすべて岩手県産米で仕込んだ純米酒。\\n使用するお米、磨き、酵母や麹など製法によって日本酒の味わいは様々。\\n\\n赤ラベルは軽やかな口あたりと透明感のあるすっきりとしたお酒。\\n白ラベルは柔らかな含み香。ほど良い甘みと酸味が広がる旨口タイプのお酒。\\n黄ラベルはふくよかなお米の旨みとほど良い酸を感じる爽やかなお酒。\\n\\nさらに、温度や合わせるお料理によっても味わいは変化します。\\nぜひ色々な飲み方で、あなたのお好みを見つけてください。\\n\\nこの3種の日本酒を蔵絵柄のギフト箱に入れてお届けします。\\n手土産や、ちょっとしたカジュアルギフトにもおすすめです！\\n\\n※画像はイメージです。\\n※直射日光紫外線を避け冷暗所(10～15℃)で保存してください。\\n※天候等の影響により発送が遅れる場合があります。\\n※6月・12月は繁忙期のため、通常より発送が遅れる可能性がございます。\\n※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。\\n※飲酒運転は法律で禁止されています。

  容量：・純米大吟醸赤ラベル300ml×1本\\n精米歩合：50％\\nアルコール分：14度\\n原材料名：米、米麹\\n\\n・純米吟醸白ラベル300ml×1本\\n精米歩合：55％\\nアルコール分：14度\\n原材料名：米、米麹\\n\\n・純米酒黄ラベル300ml×1本\\n精米歩合：55％\\nアルコール分：14度\\n原材料名：米、米麹

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  日本酒 本数 限定 しぼりたて純米新酒＆純米大吟醸新酒 1800ml ×2本 飲み...

  

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  今年の秋に収穫された岩手県産の新米で醸される、酒蔵あさ開の「純米新酒」「純米大吟醸新酒」\\n「新酒」は、限られた季節だけの「旬の酒」。搾りたてならではの鮮烈さ、みずみずしさ、若々しさ。\\nそれを味わえるのは、一年にたった一度だけ。\\n年に一度の新酒。それぞれの個性を飲み比べしながら是非お楽しみください♪\\n\\n「純米新酒」は、あさ開の「新酒」のなかでは一番初めに出荷されるお酒です。\\n新たな気持ちで酒造りをはじめる、あさ開の気概がこめられています！\\n甘めの芳醇な香りと、ジューシーな旨みが特徴。\\n新酒らしい荒々しさとキレが相まってインパクトのある味わいです。\\n\\n「純米大吟醸新酒」は、みずみずしく上品な吟醸香と、ほのかな甘みやコクがバランスよく調和した味わいが特徴です。\\n純米新酒と比較すると、繊細で軽やかな印象。\\n口あたりも良いので万人受けするタイプのお酒です。\\nかにしゃぶ、お刺身、お鍋やおせち料理など、年末年始のご馳走によく合います。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より3ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。\\n※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。\\n※ラベルデザイン・ビンの色が変更になる場合がございます。

  容量：純米新酒(生原酒)1800ml×1本\\n・アルコール度数:17度\\n・精米歩合:65%\\n・日本酒度:+2.0(やや辛口)(予定値)\\n・酸度:1.6(予定値)\\n・アミノ酸度:1.4(予定値)\\n\\n純米大吟醸新酒(生原酒)1800ml×1本\\n・アルコール度数:16度\\n・精米歩合:50%\\n・日本酒度:+2.0(やや辛口)(予定値)\\n・酸度:1.5(予定値)\\n・アミノ酸度:1.4(予定値)

  申込：2025年1月12日まで

  配送：2024年12月18日～2025年1月15日

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  日本酒 水神 1800ml ×2本 飲み比べセット あさ開 純米吟醸 純米 大辛口 飲...

  

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  「辛口が好き」「純米が好き」という方へ、ぜひ飲み比べていただきたい、実力派の大辛口。\\n「あさ開の辛口といえば水神」というほどに、不動の人気を誇る水神ブランド。今まで多くの食通の舌をうならせてきた実力派のお酒です。\\n水神ブランドのコンセプトは「ただ辛い酒ではなく、米の旨みを感じる、料理と相性のよい酒」。\\n原材料であるお米の旨みを活かすことで、その日の肴の美味しさを一層引き立てます。\\nたとえば、しなやかな旨みとシャープなキレの超水神はあっさりとした鯛やヒラメの昆布締めで。\\nどっしりと豪快な辛口の水神はお醤油の香りがひろがる甘辛い煮魚などがよく合います。\\n「辛口が好き」「純米が好き」「晩酌が楽しみ」という方にぜひ飲んでいただきたい辛口の飲み比べセット。\\n\\n■淡麗辛口とは一線を画す、旨みのある大辛口「水神」\\n純米大辛口 水神は、源三屋「不動のリピート率NO.1」を誇る超実力派のお酒。数多くの日本酒通の方に愛されて参りました。\\n日本酒度(※1)が+10度の超辛口のお酒ですが、いわゆる淡麗辛口のお酒とはまた異なる、しっかりとしたお米の奥深い旨みを感じさせる純米酒です。精米歩合70％のやや荒けずりのどっしりとした味わいは「おいしいおかずを目の前にしたときに、欲しくなる純白のごはん」のように様々なお料理と相性抜群です。冷やしてよし、ぬるめにお燗するもよし、飲むほどに口に馴染む懐の深い酒です。\\n\\n※1　日本酒度： 日本酒の甘さ辛さを表す指標。あさ開のお酒は+1度～+4度が多いです\\n\\n\\n■シャープな切れ味と上品さを併せ持つ純米吟醸「超水神」\\n純米吟醸大辛口 超水神は、水神のハイグレード版として造られたお酒です。\\n特約店限定酒のため生産本数もごくわずか。しかし水神同様、じわじわとファンを増やしつつあります。\\nその特徴は、純米吟醸でありながら日本酒度+11度という珍しい超辛口。\\n控えめでありつつも上品な香りと、しなやかな純米の旨み、そしてシャープなキレ。\\n「味のある辛口」という水神ブランドのコンセプトがしっかりと息づいた新しい純米吟醸です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。

  容量：■純米大辛口　水神1800ml×1本\\n・原材料名　米(国産)、米麹(国産米)\\n・精米歩合　70％\\n・アルコール分　16度\\n\\n■純米吟醸大辛口　超水神1800ml×1本\\n・原材料名　米(国産)、米麹(国産米)\\n・精米歩合　55％\\n・アルコール分　16度\\n\\n※総務省告示第百七十九号第五条における商品基準：第3号\\n※盛岡市内での加工内容：精米／蒸米／麹／醪／搾りなど全ての工程\\n\\n※保存方法：常温(開栓後は冷暗所に保存し、お早めにお召しあがり下さい。)\\n※直射日光紫外線を避け冷暗所(10～15℃)で保存してください。\\n※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より9ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。\\n※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。\\n※6月・12月は繁忙期のため、通常より発送が遅れる可能性がございます。\\n※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。\\n※飲酒運転は法律で禁止されています。

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  日本酒 水神 純米酒 ＆ 純米吟醸 720ml ×2本 辛口 飲み比べ あさ開 純米 ...

  

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  「辛口が好き」「純米が好き」「晩酌が楽しみ」という方にぜひ飲んでいただきたい辛口の飲み比べセット。\\n「あさ開の辛口といえば水神」というほどに、不動の人気を誇る水神ブランド。今まで多くの食通の舌をうならせてきた実力派のお酒です。\\n水神ブランドのコンセプトは「ただ辛い酒ではなく、米の旨みを感じる、料理と相性のよい酒」。原材料であるお米の旨みを活かすことで、その日の肴の美味しさを一層引き立てます。たとえば、しなやかな旨みとシャープなキレの超水神はあっさりとした鯛やヒラメの昆布締めで。どっしりと豪快な辛口の水神はお醤油の香りがひろがる甘辛い煮魚などがよく合います。\\n\\n純米大辛口水神は、源三屋「不動のリピート率NO.1」を誇る超実力派のお酒。数多くの日本酒通の方に愛されて参りました。\\n日本酒度(※1)が+10度の超辛口のお酒ですが、いわゆる淡麗辛口のお酒とはまた異なる、しっかりとしたお米の奥深い旨みを感じさせる純米酒です。精米歩合70％のやや荒けずりのどっしりとした味わいは「おいしいおかずを目の前にしたときに、欲しくなる純白のごはん」のように様々なお料理と相性抜群です。冷やしてよし、ぬるめにお燗するもよし、飲むほどに口に馴染む懐の深い酒です。\\n※1日本酒度：日本酒の甘さ辛さを表す指標。あさ開のお酒は+1度～+4度が多いです\\n\\n純米吟醸大辛口超水神は、水神のハイグレード版として造られたお酒です。特約店限定酒のため生産本数もごくわずか。しかし水神同様、じわじわとファンを増やしつつあります。その特徴は、純米吟醸でありながら日本酒度+11度という珍しい超辛口。控えめでありつつも上品な香りと、しなやかな純米の旨み、そしてシャープなキレ。「味のある辛口」という水神ブランドのコンセプトがしっかりと息づいた新しい純米吟醸です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より9ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。\\n※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

  容量：純米大辛口水神 720ml×1本\\n純米吟醸大辛口超水神 720ml×1本\\n※総務省告示第百七十九号第五条における商品基準：第3号\\n※盛岡市内での加工内容：精米／蒸米／麹／醪／搾りなど全ての工程

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  日本酒 純米大吟醸 旭扇 山田錦 1800ml 金賞受賞蔵 あさ開 お酒 地酒 酒 ...

  

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  最高級酒米で醸す、南部杜氏の極上酒。\\n蔵名「あさ開」は、万葉集の和歌で船が早朝に漕ぎ出す歌の枕詞です。\\n旭日の扇はその名に因んで海原に昇る朝日を象ったあさ開のシンボルです。それを冠した新しいあさ開の最高峰ブランド「旭扇シリーズ」。最高峰の素材を用い、伝統的な南部杜氏の技と時代と共に進化を続ける新しい技を融合させた極上の一滴。\\n\\n最高級酒米「山田錦」を50％まで磨いて醸した純米大吟醸です。\\n南部杜氏の技で醸す上品で繊細な香りと、雑味のないすっきりとした透明感が特長です。\\n純米らしい深くまっすぐな味わいと余韻をお愉しみください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より9ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。\\n※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

  容量：あさ開 純米大吟醸 旭扇 -山田錦- 1800ml×1本\\n・原材料:米(国産)、米麹(国産米)\\n・アルコール度数:16度\\n・精米歩合:50%\\n※総務省告示第百七十九号第五条における商品基準：第3号\\n※盛岡市内での加工内容：精米／蒸米／麹／醪／搾りなど全ての工程

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  日本酒 純米大吟醸 旭扇 山田錦 720ml 金賞受賞蔵 あさ開 お酒 地酒 酒 純...

  

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  最高級酒米で醸す、南部杜氏の極上酒。\\n蔵名「あさ開」は、万葉集の和歌で船が早朝に漕ぎ出す歌の枕詞です。\\n旭日の扇はその名に因んで海原に昇る朝日を象ったあさ開のシンボルです。それを冠した新しいあさ開の最高峰ブランド「旭扇シリーズ」。最高峰の素材を用い、伝統的な南部杜氏の技と時代と共に進化を続ける新しい技を融合させた極上の一滴。\\n\\n最高級酒米「山田錦」を50％まで磨いて醸した純米大吟醸です。\\n南部杜氏の技で醸す上品で繊細な香りと、雑味のないすっきりとした透明感が特長です。\\n純米らしい深くまっすぐな味わいと余韻をお愉しみください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より9ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。\\n※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

  容量：あさ開 純米大吟醸 旭扇 -山田錦- 720ml×1本\\n・原材料:米(国産)、米麹(国産米)\\n・アルコール度数:16度\\n・精米歩合:50%\\n※総務省告示第百七十九号第五条における商品基準：第3号\\n※盛岡市内での加工内容：精米／蒸米／麹／醪／搾りなど全ての工程

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  日本酒 飲み比べ 晩酌 セット 1800ml ×5本 あさ開 飲み比べセット お酒 地...

  

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  地元で愛され続けている、いわば岩手県内において鉄板の晩酌酒が入っています。\\n毎晩の晩酌を気軽に楽しめる5種類を飲み比べ♪\\n\\n◇◆蔵埠頭COLOR本醸造◆◇\\n海外の日本酒コンクールで金賞を受賞した実力派！\\nすっきりと軽快なタイプで、程よい辛口のお酒です。\\n\\n◇◆あさ開上撰◆◇\\n旨みとキレが調和したあさ開のベストセラー！\\nキリッと冷やすとすっきりした味わい、お燗をするとキレが際立ちます。\\n\\n◇◆あさ開上撰辛口◆◇\\n喉越しはキリッと爽やかで飲み疲れしない、「通好み」の味わい。\\n日本酒度＋7度のキレのある辛さが冴え渡ります。\\n\\n◇◆あさ開佳撰◆◇\\nかつて金印(きんじるし)とも呼ばれ、地元で愛され続けている「いつもの晩酌」。\\nすっきり切れ味がよく飲みやすい、淡麗で旨口のお酒。\\n\\n◇◆あさ開佳撰辛口◆◇\\n飲食店中心に出荷されるあさ開の辛口酒。\\n喉越しがキリッとスッキリ爽やかなので、お手頃な食中酒としてもその実力を発揮します。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より9ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。\\n※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

  容量：蔵埠頭COLOR本醸造 1800ml×1本\\n・原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール\\n・アルコール度数:15度\\n・精米歩合:65%～70％\\n・日本酒度:+3.0(辛口)\\n\\nあさ開上撰 1800ml×1本\\n・原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール\\n・アルコール度数:15度\\n・日本酒度:+1.0(やや辛口)\\n\\nあさ開上撰辛口 1800ml×1本\\n・原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール\\n・アルコール度数:15度\\n・日本酒度:+7.0(超辛口)\\n\\nあさ開佳撰 1800ml×1本\\n・原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール\\n・アルコール度数:14度\\n・日本酒度:+4.8(辛口)\\n\\nあさ開佳撰辛口 1800ml×1本\\n・原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール\\n・アルコール度数:15度\\n・日本酒度:+5.0(辛口)\\n※総務省告示第百七十九号第五条における商品基準：第3号\\n※盛岡市内での加工内容：精米／蒸米／麹／醪／搾りなど全ての工程

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  甘酒 300g 5本 セット 詰め合わせ あさ開 詰めたてフレッシュ 米麹だけで...

  

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  創業明治4年老舗の酒蔵あさ開が昔ながらに手造りする酒蔵のノンアルコール甘酒。\\n「水と米麹のみ使用」余分なものは一切加えずに、手間暇かけて手造りすることで、昔ながらの自然な甘さで素材本来の美味しさを引き出しました。\\n甘酒には、健康と美容に嬉しいブドウ糖・天然のアミノ酸・ビタミンなど栄養素がたっぷり詰まっています。\\n甘酒は「飲む点滴」と言われているほど栄養豊富な飲み物です。\\n疲れた時の栄養補給や風邪予防に◎\\n\\n酒蔵あさ開の甘酒人気の秘密は…？！\\n◆ノンアルコール…小さなお子様や妊婦さんにも安心\\n◆お砂糖不使用…カラダにしみこむブドウ糖がたっぷり\\n◆保存料無添加…自然の味わいそのままでカラダにやさしい♪\\n◆お砂糖不使用だけど甘い…お米のでんぷん質が麹菌の働きによって、ブドウ糖になります。だから、お砂糖不使用なのに甘い♪\\n\\n※画像はイメージです。\\n※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

  容量：ノンアルコール甘酒 300g×5本

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