【厳選素材・保存料・化学調味料・食品添加物不使用！】農舎のレトルト5点セット
厳選された素材を使用した、こだわりのレトルト5点セットです。 保存料・化学調味料・食品添加物不使用です。 「濃厚ミートソース」：いわて短角牛のすじ肉と佐助豚の超粗挽き肉。トロトロの牛すじ肉とゴロゴロの粗挽き肉が濃厚で芳醇な味わい作り出しています。 「短角牛の厚切りビーフシチュー」：岩手県久慈広域産の山ぶどうソースでじっくり煮込みました。爽やかな酸味が短角牛の芳醇な旨味を際立たせます。 「短角牛ごはんの素」：短角牛の粗挽き肉をたっぷり使った炊き込みご飯の素です。短角牛のあふれる旨味をお楽しみください。 「短角牛すじ肉ごろごろカレー」：いわて短角牛のすじ肉をたっぷりと使用しました。じっくりと煮込んだすじ肉が、口の中でとろける味わいが絶品です。 「いわて三陸ホタテごはんの素」：三陸の海で育ったホタテのおいしさを厳選された塩で引き出した、炊き込みごはんの素です。三陸の爽やかな潮風を食卓にどうぞ。 有限会社 総合農舎山形村 岩手県久慈市山形町霜畑12-105 0194-75-2929
- 容量
- 濃厚ミートソース240g×1P 短角牛の厚切りビーフシチュー220g×1P 短角牛ごはんの素210g×1P 短角牛すじ肉ごろごろカレー180g×1P 三陸ホタテごはんの素210g×1P
総合農舎山形村とは
【たべものは ものがたり】
農畜産物の加工品製造に携わるわたしたち総合農舎山形村には、夢があります。
たべものが生まれる現場と消費者。
この両者を結ぶ架け橋になりたいという夢です。
たとえば、わたしたちが大切にしている「食材」のひとつに山形村短角牛があります。
この牛は、わたしたちの先祖とともに生きてきた南部牛をルーツに持ち、北上高地の風土を体現するような存在です。
厳しい冬のさなかの出産、初夏から晩秋にかけて行われる山での放牧など、大いなる自然の営みのなかで逞しく生きるその姿は、わたしたちに深い感動を与えてくれます。
山形村短角牛を加工品として消費者に送り出す際、この感動と、牛たちが生きた証を伝えたいと思います。
もちろん、短角牛だけではありません。
野菜もキノコも岩魚も、それぞれがかけがえのない物語を持っています。
その物語ひとつひとつに耳を傾け、その素晴らしさを消費者に伝えていきたい。
わたしたちの製品づくりへの情熱の源はそこにあります。
「たべものをつくることは、生命のものがたりをつむぐこと」
今のわたしたちは、そう信じています。
食品加工の現場では、保存料などの食品添加物が不可欠なものとして考えられた時代がありました。しかし、総合農舎山形村では、厳しい基準を設けた有機および減農薬栽培の農産物を用い、一切の食品添加物を使用しないというスタイルを設立以来守ってきました。
製品をお召しあがりいただく消費者の健康のため、地元の自然環境や農畜産業や未来のため、そして、ずっと、この農畜産物加工という仕事に携わっていきたいと願うわたしたち自身のため、安心と安全を保証するものづくりを、基本中の基本として実践してきました。
さらに、味づくりにおいても、一流のシェフを招き、日夜、試作品を重ねながら本当の意味での美味しさを追求しています。
生産現場を含むすべての現場で、自分をごまかさず、真摯な姿勢で仕事に向き合う。
これこそがわたしたち総合農舎山形村の理想に近づく、唯一の方法だと考えています。
そだてる人と ずっと一緒に
わたしたちの活動拠点は、岩手の県北久慈市山形町です。
この地域一帯の農畜産物を中心に、足りないものは他の地域から補うというかたちで加工食品を製造しています。
わたしたちが常にこだわっているのが、地元の生産者とのつながりです。
安全で質の高い農畜産物があってはじめて、わたしたちが思い描く製品づくりが可能になります。
そのためには、わたしたちのものづくりを生産者に理解していただく必要があります。
また、一方で総合農舎山形村という存在が生産者の活動を少しでも応援することができればとも考えています。
農畜産物を育てる側も、それを加工するわたしたちも、ともに成長していくことが、一番大切なことだと信じています。
「そだてる人とずっと一緒に活動していく」
今も昔も変わることのない思いです。
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【お届け月が選べる！】山形村短角牛カレー・シチュー用煮込みセット
【10セット限定/月】\\n※お届け希望月をお選びください。\\n※郵便振替・コンビニ払いでお申込みの場合は、お届け希望月の前月末までにご入金をお願い致します。\\n\\n素晴らしい生産者の方々が技術、経験、愛情を注いだ山形村短角牛。\\n国産飼料100％にこだわり、夏季は山に放牧、冬季は牛舎の夏山冬里の自然交配で育てた安心安全で美味しい山形村短角牛の煮込み用サイコロカットのセットです。\\n\\n※飼料等の価格高騰により令和5年11月1日に寄附金額の改定を行いました。\\n\\n有限会社 総合農舎山形村\\n岩手県久慈市山形町霜畑12-105\\n0194-75-2929
容量：短角牛スネ・ネックサイコロカット 200ｇ×4P
申込：お届け希望月の前月末まで ※10セット限定/月
配送：※お届け希望月をお選びください。 ※ご希望のお届け月第3木～土曜日に発送となります。 ※郵便振替・コンビニ払いでお申込みの場合は、お届け希望月の前月末までにご入金をお願い致します。 ご入金が遅れた場合は、ご希望月の翌月お届けとなります。 ※発送時、お申込みのメールアドレスへ通知メールが配信されます。
アレルギー表示：牛肉
【お届け月が選べる！】山形村短角牛ステーキセット
【10セット限定/月】\\n※お届け希望月をお選びください。\\n※郵便振替・コンビニ払いでお申込みの場合は、お届け希望月の前月末までにご入金をお願い致します。\\n\\n国産飼料100％にこだわり、夏季は山に放牧、冬季は牛舎の夏山冬里の自然交配で育てた安心安全で美味しい山形村短角牛のステーキセットです。\\n低脂肪で味の良い赤身が特徴な短角牛をお届けします。\\nおすすめの焼き方はミディアムになります。\\n\\n※飼料等の価格高騰により令和5年11月1日に寄附金額の改定を行いました。\\n\\n有限会社 総合農舎山形村\\n岩手県久慈市山形町霜畑12-105\\n0194-75-2929
容量：モモステーキ200g×2P\\n肩ロースステーキ300g×3P
申込：お届け希望月の前月末まで ※10セット限定/月
配送：※お届け希望月をお選びください。 ※ご希望のお届け月第3木～土曜日に発送となります。 ※郵便振替・コンビニ払いでお申込みの場合は、お届け希望月の前月末までにご入金をお願い致します。 ご入金が遅れた場合は、ご希望月の翌月お届けとなります。 ※発送時、お申込みのメールアドレスへ通知メールが配信されます。
アレルギー表示：牛肉
【お届け月が選べる！】山形村短角牛炭焼き用セット【アウトドアにおすす...
【20セット限定/月】\\n※お届け希望月をお選びください。\\n※郵便振替・コンビニ払いでお申込みの場合は、お届け希望月の前月末までにご入金をお願い致します。\\n ご入金が遅れた場合は、ご入金月の翌月お届けとなります。\\n\\n素晴らしい生産者の方々が技術、経験、愛情を注いだ山形村短角牛。\\n国産飼料100％にこだわり、夏季は山に放牧、冬季は牛舎の夏山冬里の自然交配で\\n育てた安心安全で美味しい山形村短角牛と地元企業である谷地林業のこだわりの木炭（切炭）のセットになります。\\n\\n■セット詳細\\n短角牛肩ロースステーキ250ｇ×１、手切りカルビ150ｇ×1、\\n短角牛焼肉用バラスライス200g×１、短角牛赤身スライス200ｇ×1\\n谷地林業の木炭700ｇ（七輪、焼台等はつきません）\\n\\n炭も個包装して冷蔵便に同梱しお送りします。\\n\\n※飼料等の価格高騰により令和5年11月1日に寄附金額の改定を行いました。\\n\\n■山形村短角牛提供事業者\\n有限会社 総合農舎山形村\\n岩手県久慈市山形町霜畑12-105\\n0194-75-2929\\n■木炭提供事業者\\n有限会社 谷地林業\\n岩手県久慈市山形町荷軽部3-18\\n0194-72-2221
容量：短角牛肩ロースステーキ250ｇ×１P\\n手切りカルビ150ｇ×１P\\n短角牛焼肉用バラスライス200g×１P\\n短角牛赤身スライス200ｇ×１P\\n谷地林業の木炭700ｇ（七輪、焼台等はつきません）
申込：お届け希望月の前月末まで ※20セット限定/月
配送：※お届け希望月をお選びください。 ※ご希望のお届け月第3木～土曜日に発送となります。 ※郵便振替・コンビニ払いでお申込みの場合は、お届け希望月の前月末までにご入金をお願い致します。 ご入金が遅れた場合は、ご入金月の翌月お届けとなります。 ※発送時、お申込みのメールアドレスへ通知メールが配信されます。
アレルギー表示：牛肉
【お届け月が選べる！】山形村短角牛精肉お試しセット
【50セット限定/月】\\n※お届け希望月をお選びください。\\n※郵便振替・コンビニ払いでお申込みの場合は、お届け希望月の前月末までにご入金をお願い致します。\\n\\n生産者が技術、経験、愛情を惜しみなく注いだ山形村短角牛。\\n国産飼料100％にこだわり、夏季は山に放牧、冬季は牛舎の夏山冬里の自然交配で\\n育てた安心安全で美味しい山形村短角牛のスライスパック２点セットです。\\n\\n※飼料等の価格高騰により令和5年11月1日に寄附金額の改定を行いました。\\n\\n有限会社 総合農舎山形村\\n岩手県久慈市山形町霜畑12-105\\n0194-75-2929
容量：赤身スライス200g×1P\\nバラスライス200g×1P
申込：お届け希望月の前月末まで ※50セット限定/月
配送：※お届け希望月をお選びください。 ※ご希望のお届け月第3木～土曜日に発送となります。 ※郵便振替・コンビニ払いでお申込みの場合は、お届け希望月の前月末までにご入金をお願い致します。 ご入金が遅れた場合は、ご希望月の翌月お届けとなります。 ※発送時、お申込みのメールアドレスへ通知メールが配信されます。
アレルギー表示：牛肉
【お届け月が選べる！】山形村短角牛赤身・バラしゃぶしゃぶセット
【50セット限定/月】\\n※お届け希望月をお選びください。\\n※郵便振替・コンビニ払いでお申込みの場合は、お届け希望月の前月末までにご入金をお願い致します。\\n\\n生産者が技術、経験、愛情を惜しみなく注いだ山形村短角牛。\\n国産飼料100％にこだわり、夏季は山に放牧、冬季は牛舎の夏山冬里の自然交配で\\n育てた安心安全で美味しい山形村短角牛の赤身・バラしゃぶしゃぶ用スライスセットです。\\n\\n※飼料等の価格高騰により令和5年11月1日に寄附金額の改定を行いました。\\n\\n有限会社 総合農舎山形村\\n岩手県久慈市山形町霜畑12-105\\n0194-75-2929
容量：山形村短角牛赤身しゃぶしゃぶ用スライス500ｇ\\n山形村短角牛バラしゃぶしゃぶ用スライス500ｇ
申込：お届け希望月の前月末まで ※50セット限定/月
配送：※お届け希望月をお選びください。 ※ご希望のお届け月第3木～土曜日に発送となります。 ※郵便振替・コンビニ払いでお申込みの場合は、お届け希望月の前月末までにご入金をお願い致します。 ご入金が遅れた場合は、ご入金月の翌月お届けとなります。 ※発送時、お申込みのメールアドレスへ通知メールが配信されます。
アレルギー表示：牛肉
【お届け月を選べる！】山形村短角牛精肉3点セット
【50セット限定/月】\\n※お届け希望月をお選びください。\\n※郵便振替・コンビニ払いでお申込みの場合は、お届け希望月の前月末までにご入金をお願い致します。\\n ご入金が遅れた場合は、ご入金月の翌月お届けとなります。\\n\\n生産者が技術、経験、愛情を惜しみなく注いだ山形村短角牛。\\n国産飼料100％にこだわり、夏季は山に放牧、冬季は牛舎の夏山冬里の自然交配で\\n育てた安心安全で美味しい山形村短角牛のスライスパック3点セットです。\\n\\n※飼料等の価格高騰により令和5年11月1日に寄附金額の改定を行いました。\\n\\n有限会社 総合農舎山形村\\n岩手県久慈市山形町霜畑12-105\\n0194-75-2929
容量：肩ローススライス300g×1P\\n赤身スライス300g×1P\\nバラスライス300ｇ×1P
申込：お届け希望月の前月末まで ※50セット限定/月
配送：※お届け希望月をお選びください。 ※ご希望のお届け月第3木～土曜日に発送となります。 ※郵便振替・コンビニ払いでお申込みの場合は、お届け希望月の前月末までにご入金をお願い致します。 ご入金が遅れた場合は、ご入金月の翌月お届けとなります。 ※発送時、お申込みのメールアドレスへ通知メールが配信されます。
アレルギー表示：牛肉
【厳選素材・保存料・化学調味料・食品添加物不使用！】山形村短角牛レト...
厳選された素材を使用した、こだわりの短角牛レトルト3点セットです。\\n保存料・化学調味料・食品添加物不使用です。\\n「短角牛の厚切りビーフシチュー」：岩手県久慈地域産の山ぶどうソースでじっくり煮込みました。爽やかな酸味が短角牛の芳醇な旨味を際立たせます。\\n「短角牛ごはんの素」：短角牛の粗挽き肉をたっぷり使った炊き込みご飯の素です。短角牛のあふれる旨味をお楽しみください。\\n「短角牛すじ肉ごろごろカレー」：いわて短角牛のすじ肉をたっぷりと使用しました。じっくりと煮込んだすじ肉が、口の中でとろける味わいが絶品です。\\n\\n\\n有限会社 総合農舎山形村\\n岩手県久慈市山形町霜畑12-105\\n0194-75-2929
容量：短角牛の厚切りビーフシチュー220g×1P\\n短角牛ごはんの素210g×1P\\n短角牛すじ肉ごろごろカレー180g×1P
申込：通年
配送：※ご入金確認後、数日～１ヶ月前後でお届けとなります。 ※発送時、お申込みのメールアドレスへ通知メールが配信されます。
アレルギー表示：乳,小麦,いか,牛肉,豚肉,鶏肉,りんご
【山形村短角牛消費拡大応援企画品】山形村短角牛まるまる1頭山分けセット
「山形村短角牛消費拡大応援企画品」\\n【※オンライン決済限定※】\\n【※発送は令和６年４月になります※】\\n\\n◆【数量・期間限定】山形村短角牛を「食べて応援しよう！」\\n◆「ドキドキ・ワクワク」山形村短角牛まるまる1頭を山分け！\\n令和5年12月31日までの数量・期間限定のお礼の品となります。\\n山形村短角牛の消費拡大を図るため、山形村短角牛をまるまる1頭分ご用意いたしました。\\nお届けまでお時間をいただきますが、どんなセットが届くかドキドキ・ワクワクしながらお待ちいただければ幸いです。\\nこのお礼の品は、受付開始から12月31日までにご寄附をいただいた方で、山形村短角牛まるまる1頭分の「お肉を山分け」しておまかせセットにてお届けいたします。\\n\\n山形村短角牛まるまる1頭山分けセット．【最大200件まで】\\n ※200件のご寄附があった場合のお肉総量目安：800g前後\\n ※100件のご寄附だった場合は、なんと！1.6kg!!!\\n「内容量はあくまで目安です、実際のお届け時の内容量は牛によって変わります」\\n\\n．．．そして、そして、牛が想定より大きくお肉が多くとれた場合は更に増量されます！\\n\\n★おまかせセットでも安心！\\n ・下記の部位から「1セットあたりの市場価値が均等」になるよう部位や内容量を調整し、【冷凍】でお届けいたします。\\n ヒレ、サーロイン、リブロース、肩ロース、内もも、シンタマ、ランイチ、外モモ、ウデ、\\n トウガラシ、肩バラ、ナカバラ、トモバラ、マエスネ、アトスネ、ネック、挽肉\\n ※内臓は入りません。\\n ※おまかせセットとなりますので、部位のご指定はできません。予めご了承ください。\\n\\n有限会社 総合農舎山形村\\n岩手県久慈市山形町霜畑12-105\\n0194-75-2929\\n\\n国産牛 希少 赤身 アウトドア 焼肉 コロナ 事業者 支援
容量：山形村短角牛おまかせセット(肉部位のみ内臓なし)\\n※200件のご寄附があった場合のお肉総量目安：800g前後\\n※100件のご寄附だった場合は、なんと！1.6kg前後!!!(※目安です)\\n「内容量はあくまで目安です、実際のお届け時の内容量は牛によって変わります」
申込：令和5年8/1～12/31まで（※最大受付数200件まで） ※規定数に達し次第受付を終了させていただきます。
配送：【※発送は令和６年４月に発送されます※】 ※お届け日（曜日を含む）のご指定はできません。予めご了承ください。 ※発送時、お申込みのメールアドレスへ通知メールが配信されます。
アレルギー表示：牛肉
【赤身が美味い幻の国産和牛！】山形村短角牛３種のステーキと焼肉セット
【※月5セット限定※】\\n【※オンライン決済限定となります※】\\n※飼料等の価格高騰により令和5年11月1日に寄附金額の改定を行いました。\\n\\n国産飼料100％にこだわり、夏季は山に放牧、冬季は牛舎の夏山冬里の自然交配で育てた安心安全で美味しい山形村短角牛のステーキ3種と焼肉セットです。\\n低脂肪で味の良い赤身が特徴な短角牛をお届けします。\\nステーキは、おすすめの焼き方はミディアムになります。\\nアウトドアやBBQなど様々なシーンでお使いいただけます。\\n\\n\\n有限会社 総合農舎山形村\\n岩手県久慈市山形町霜畑12-105\\n0194-75-2929
容量：短角牛サーロインステーキ 250ｇ\\n短角牛リブロースステーキ 300ｇ\\n短角牛肩ロースステーキ 250ｇ\\n短角牛上カルビ 200ｇ\\n短角牛赤身手切りカルビ 150ｇ\\n短角牛赤身スライス 200ｇ
申込：通年（月5セットまで） ※毎月の規定数に達し次第受付を終了させていただきます。
配送：※ご入金確認後、数日～１ヶ月前後でお届けとなります。 ※発送時、お申込みのメールアドレスへ通知メールが配信されます。
アレルギー表示：牛肉
山形村短角牛「上カルビ」「赤身手切りカルビ」「バラスライス」「赤身ス...
【月30セット限定】\\n【※オンライン決済限定※】\\n※飼料等の価格高騰により令和5年11月1日に寄附金額の改定を行いました。\\n\\n国産飼料100％にこだわり、夏季は山に放牧、冬季は牛舎の夏山冬里の自然交配で\\n育てた安心安全で美味しい山形村短角牛の4種セットです。\\n低脂肪で味の良い赤身が特徴な短角牛をお届けします。\\nアウトドアやBBQなど様々なシーンでご使用いただけます。\\n\\n\\n有限会社 総合農舎山形村\\n岩手県久慈市山形町霜畑12-105\\n0194-75-2929\\n\\n\\n\\n関連キーワード：国産牛 希少 赤身 冷凍 アウトドア BBQ 炭 焼肉\\nギフト 贈りもの プレゼント バレンタイン ホワイトデー 子供の日 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス 誕生日 記念日 卒業 入学 祝 贅沢 人気 お中元 お歳暮 正月 コロナ 震災 事業者 支援 キャンプ おうち時間
容量：短角牛上カルビ 200ｇ\\n短角牛赤身手切りカルビ 150ｇ\\n短角牛バラスライス 200ｇ\\n短角牛赤身スライス 200ｇ
申込：通年（※月30セットまで） ※毎月の規定数に達し次第受付を終了させていただきます。
配送：※ご入金確認後、数日～１ヶ月前後でお届けとなります。 ※発送時、お申込みのメールアドレスへ通知メールが配信されます。
アレルギー表示：牛肉
短角牛カレー4点セット
短角牛の赤身肉には旨味成分がたっぷり。\\nじっくり煮込んだ角切り肉がゴロゴロ入り、短角牛の旨みが楽しめます。\\n\\n\\n有限会社 田村牧場
容量：甘口200ｇ×1\\n中辛200ｇ×2\\n辛口200ｇ×1
申込：通年
配送：※ご入金確認後、２ヶ月前以内にお届けとなります。 ※発送時、お申込みのメールアドレスへ通知メールが配信されます。
アレルギー表示：小麦,牛肉
短角牛カレー6点セット
短角牛の赤身肉には旨味成分がたっぷり。\\nじっくり煮込んだ角切り肉がゴロゴロ入り、短角牛の旨みが楽しめます。\\n\\n\\n有限会社 田村牧場
容量：甘口200ｇ×2\\n中辛200ｇ×2\\n辛口200ｇ×2
申込：通年
配送：※ご入金確認後、２ヶ月前以内にお届けとなります。 ※発送時、お申込みのメールアドレスへ通知メールが配信されます。
アレルギー表示：小麦,牛肉
絶品！短角牛と佐助豚のハンバーグセット
「いわて短角牛」の粗挽き肉と岩手県北地域で飼育されている\\nブランド豚「佐助豚」をたっぷり使ったハンバーグです。\\n肉本来の旨味を楽しんでいただけるように塩・コショウでシンプルに仕上げました。\\nゆっくリ解凍後、フライパンで焼き上げてください。\\n中からジュワーッと旨味がたっぷりの肉汁が染み出る贅沢な一品です。\\n保存料・化学調味料・食品添加物不使用です。\\n\\n※飼料等の価格高騰により令和5年11月1日に寄附金額の改定を行いました。\\n\\n有限会社 総合農舎山形村\\n岩手県久慈市山形町霜畑12-105\\n0194-75-2929
容量：・短角牛と佐助豚ハンバーグ160ｇ×4個\\n・短角牛と佐助豚ハンバーグ（チーズ入り）160ｇ×4個
申込：通年
配送：※ご入金確認後、数日～１ヶ月前後でお届けとなります。 ※発送時、お申込みのメールアドレスへ通知メールが配信されます。
アレルギー表示：卵,乳,小麦,牛肉,豚肉
