岩手県 一関市 (いわてけん   いちのせきし)

【定期便/12回】令和5年産「金色の風・銀河のしずく食べ比べ」セット 毎月4kg×12回

ふわりとした食感で、独特の豊かな甘みが特徴の「金色の風」。白くてツヤがあり、もちもちとした食感が特徴の「銀河のしずく」。岩手でしかつくられていないTHE岩手県産米です! 【事業者】有限会社松勘商店

240,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
金色の風2kg・銀河のしずく2kg 毎月4kg×12回

【精米の種類選べます】

下記の精米をご希望の方はコメント欄にお好みの精米種類をご記入ください。

・玄米
・3分づき
・5分づき
・7分づき
・乾式無洗米

※通常は「白米」にてお送りいたします。

※乾式無洗米は水を入れると白く濁りますが、これはお米のでんぷん質です。
 気になる方は一度ザル上げし、再度水を注いで炊飯してください。

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特徴

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創業は明治44年

お米の松勘Webサイトへ

米や雑穀の販売を通じて、伝統の食文化や地域農業の保護や発展に寄与しているお店です。
岩手県産ひとめぼれを主体に、県内外のブランド米など厳選した数十の品種と県内産雑穀、さらに一関市花泉町の15代続く農家(生産法人)とともに土作りからこだわったオリジナルブランド「須藤家秘伝米®」も開発。
宿泊施設や病院、飲食店などの業務用から一般消費者まで幅広く、用途に合った米を提案しています。

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4代目は五ツ星お米マイスター

代表取締役の松田謙治さんは、五ツ星お米マイスターの称号を持ち、同じ品種でも産地や天候、収穫のタイミングによっても異なるお米の長所を鋭く見極めます。
また、高性能の食味計を導入して成分を数値化しながら栄養価も分析し、食味を安定させたりするのに役立てています。

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米文化の普及拡大に努めることも私たちの大切な役目であると考え、地元小学校での講話、農業高校での指導も行っています。
今後は情報発信にいっそう力を入れ、岩手県産の米の魅力を伝えていきます。

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