岩手県 岩手町 (いわてけん   いわてまち)

ハッピーさんのアイス 4種類6個入り 【03303-0079】

◆◆ 農場直送の濃厚牛乳で作った「ハッピーさんのアイス4種 6個入」◆◆ 岩手県岩手郡岩手町ハッピーヒルファームの美味しい牛乳を贅沢に使ったアイスです。 生まれてから従業員が愛情を持って接し、牛にストレスが掛からない環境(フリーストール牛舎)、 自家産の良質粗飼料をお腹いっぱい食べて育った牛たちだから美味しい牛乳を生産してくれる。 その旨い牛乳が、ミルク味のしっかりしたアイスになりました! 【提供:ふるさと振興公社】

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容量
【ハッピーさんのアイス4種 6個入】 ・ミルクアイス:73ml×2個 ・バニラアイス:73ml×2個 ・苺アイス:73ml×1個 ・ブルーベリーアイス:73ml×1個

地域とのつながりで自家育成。循環型酪農を目指して

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岩手町にあるハッピーヒルファームは、皆さんが毎日のように
口にする牛乳の搾乳・出荷、牛の畜産をしています。
多くの農家では子牛を別のところから購入して
育てるのが一般的ですが、ハッピーヒルファームは
牛にストレスが掛からない環境(フリーストール牛舎)で
飼育をしています。広い牛舎が3棟あり、妊娠している牛を
他の牛とは別に飼育することができるため、
子牛を産んでもらい、繁殖から自家育成しています。

牛舎の他に、広大な畑と4基のバンカーサイロがあるため、自分たちの手でこだわりの飼料を作っており、
この飼料だからこそ、自慢の甘い牛乳を生み出すことができるのです。
そのため、一度口にしたら牛乳の概念を覆すほどの甘味があり、地元飲食店や東京にも牛乳を卸しています。

また牛のベッドには、地元の製材所からおがくずやかんなくずを仕入れて利用しています。
その他にも牛の排泄物は発酵させて、地元農家に堆肥として渡しており、
地元のつながりを大切にし、次世代に繋がる農場になるように取り組んでいます。

SDGs未来都市として

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岩手県のほぼ中央にある、岩手県岩手郡岩手町。
日本で唯一の県・郡・町が3つ同じ町です。

北緯40度線の走る人口約13,000人のこの町は、岩手県中央部を北から南に流れる母なる大河「北上川」の源泉のある町です。山間部では標高の高さから、昼夜に寒暖差があるため、甘い作物が育ちやすく、広大な土地を活かして、自然のままの放牧も行われています。

また、2020年には、内閣府が選定する「SDGs未来都市」にも選ばれ、町をあげて「持続可能なまちづくり」に取り組んでいます。岩手町が育んだゆたかな食と、自然を生かした農畜産の取り組みをご紹介します。

岩手町SDGs未来都市共創プロジェクト

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