岩手県 西和賀町 (いわてけん   にしわがまち)

<先行予約>やまに農産「朝採りアスパラガス」と「煮わらび」セット(限定15セット)

<先行予約受付>2023年5月中旬まで 【限定 15セット】 ※お届けは5月下旬から、順次発送いたします。 ※複数個お申込みいただいた際に、お届け日程調整のご希望がございましたらお忘れなく備考欄へご記載くださいますようお願いいたします。 西和賀産の朝採りグリーンアスパラガスと煮わらびを、農家から直送でお届けします。 早朝に朝靄の中で収穫し、その日のうちに発送、新鮮なままお召し上がりください! 【朝採りアスパラガス】 豪雪のまち西和賀で、雪解け水をたっぷり吸ってぐんぐん育ったアスパラガスは、太く柔らかくて甘い、絶品。 まずは、シンプルに茹でて食べるのがおすすめです。 アスパラガスはビタミン、ミネラルが豊富で、アミノ酸の一種であるアスパラギン酸は疲労回復の効果があると言われています。 また、抗酸化作用をもつルチン、ビタミンB群の1つで、妊婦に欠かせない栄養素である葉酸もたっぷりです。 【朝採り煮わらび】 西和賀で採れる「西わらび」は太くて柔らかくとろみがあり、「わらびのトロ」とも言われています。 朝に収穫したわらびをその日のうちに煮てアク抜き処理をした「朝採り煮わらび」です。 さっと水で流して切って、お召し上がりください。 賞味期限は〈要冷蔵〉3日です。 *商品が到着しましたら、冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。 袋に入っている緑色の水はアク水です。(わらびのアクと重曹で緑色に変化したもの) アク水が入った袋のままで保管は色持ちもよく、美味しくいただけます。 *ご注意 わらびの3日以上の保管は、アク水が品質を悪化させる原因となります。 3日を過ぎた場合には袋から取り出し、薄い塩水に保管して5日以内にお召し上がりください。 提供事業者:やまに農産株式会社

16,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
グリーンアスパラガス 600g 煮わらび(アク抜き済み)150g × 2束 ※収穫時期により、大きさや容量が少々変動することがございますが、ご理解いただきますようお願いいたします

寄附者様から嬉しい感想をたくさんいただいています

おいしい! 女性|50代

以前、返礼品として、わらびをいただいたことがありますが、「アク抜き済みの煮わらび」は初めてだったので予約しました。
やわらかくて、とても美味しかったです!
食べ方レシピの「煮わらびのタタキ」も食べてみたかったのですが、試す前にポン酢とめんつゆ&鰹節で完食してしまいました。

根元までうまいアスパラガス 男性|40代

極太で食べ応えあり。しかも根本まで柔らかくて、とても美味しいアスパラガスでした。ごちそうさまでした。

たっぷりの立派なアスパラガス! 男性|40代

近所のスーパーではお目にかからない、かなり太めのアスパラガスがたくさん入っていました。
シンプルに魚焼きグリルで焼いて塩をつけて食べましたが、とってもみずみずしくて美味しかったです。

健康的で彩りのある食卓を

春のアスパラガスは食卓の主役

太くて立派なやまに農産のアスパラガスは春のご馳走です。
茹でて食べるのはもちろん、グリルで、サラダで、色々なお料理でアスパラの甘みを楽しんでください。

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「西わらび」で健康的な食卓を

わらびは食物繊維が豊富、粘り成分のムチンは胃粘膜の保護やたんぱく質の消化促進、整腸の働きがあると言われています。
豪雪地、西和賀町の雪解け水で育まれる「西わらび」は柔らかくてとろみが最高、ぜひ色々なお料理に使ってくださいね。

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事業者:やまに農産株式会社

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やまに農産株式会社

西和賀町の地域資源を活かした農業と6次産業化に取り組んでいます。
5月中旬〜6月下旬には、西わらびの魅力発信のため観光ワラビ園「つきざわワラビ園」を開設。
西和賀へお越しいただいた方に楽しんでいただける場と特色のある商品づくりをこころがけています。

所在地:岩手県和賀郡西和賀町槻沢27-116-2

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やまに農産の返礼品一覧

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