岩手県 平泉町 (いわてけん   ひらいずみちょう)

B.10 大文字りんご サン北斗 3kg ※11月上旬頃からのお届けです。

【令和4年度収穫分】※数量限定・予約受付! ◆大文字りんご(サン北斗)3㎏箱入り 数量が限られているため『幻のりんご』とも呼ばれている「大文字りんご」ですが 実は、世界遺産・平泉を代表する特産品なんです。 りんご畑は、平泉の町をのぞむ束稲山麓地域に位置しています。 西日がたっぷりあたり、寒暖の差が大きい美しい土地で、すくすくと育っています。 そのため、甘味、着色共に優れた高品質のりんごが収穫されます。

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容量
サン北斗 3kg

サン北斗とは

種子親「ふじ」と花粉親「レロ11」と兄弟りんごの「北斗」。
沢山あるりんご品種のなかでも、美味しさがトップクラスと言われています。
しかし、栽培方法が難しく生産者が少ないことから、ごく僅かしか世に出回らない希少なりんごとされています。
袋を被せない無袋栽培で育てた北斗は「サン北斗」と呼ばれます。(大文字りんご農園では無袋栽培で育てています)

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サン北斗の特徴

大きさは約300g~400gと大きく、形は円形~楕円形です。
果肉は緻密で歯ごたえがあり、噛むと果汁が口の中に溢れ出します。
蜜が入りやすく、酸味と甘味のバランスが良い、香り高いりんごです。

保存方法

りんごは暑さが苦手ですので、暖房の効いた室内での保存は避け、冷蔵庫または風通しのいい冷暗所での保存をオススメします。
保存する際には1個ずつ新聞紙やペーパータオルで包み、ポリ袋に入れてしっかりと口を閉じ、冷蔵庫にて保存してください。。

※冷蔵庫に入りきらない、といった場合はできるだけ温度の低い冷暗所で、箱に入れたまま保存してください。

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大文字りんごは乳酸菌を使ったりんご栽培をしています

安心へのこだわり

・ヨーグルト菌を使用し、必要最小限の農薬にて栽培。
(県指導の農薬以外は使用していません)
・贈り先から喜ばれるよう、ミツ入りをチェックしています。
・除草剤を減らすために年に3回の草刈りを機械で行っています。

美味しさへのこだわり

・樹上完熟収穫のために数回にわたり「すぐりもぎ」をしています。
・すべてのりんごが無袋栽培(「サン~」と呼ばれています)のため、多少見栄えはしませんがとても美味しいです。
・美味しいりんごには葉が大切!!基部の葉を少し取り、「ミツ入り」と「真っ赤なりんご」の両立をはかります。

【予めご了承願います】

※様々な状況により発送が遅れる場合がございます。予めご了承ください。
※気象災害等、想定外の被害が発生した場合はやむを得ず受付・発送を中止する場合がございますのでご了承ください。
発送が中止になった場合は、本申込みについてはキャンセル扱いとなりますので、その際は別途ご連絡をいたします。

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