岩手県 大槌町 (いわてけん   おおつちちょう)

モーモーハウス大槌・ミックスAセット(フレンチせんべい:ココナッツ味・あずき味)(ラスク:シュガー味)

モーモーハウス大槌で一押しのお菓子「フレンチせんべい」4種類と、「モーモーラスク」3種類の中から、お店で人気の味をセットにしました。 【フレンチせんべい】  フレンチとせんべいの意外な組み合わせですが、チュイールと呼ばれるサクサクした薄いクッキーで、  仏プロバンス地方の家の屋根瓦のようにカーブを描いています。  日本でいえば「瓦せんべい」というわけです。  お店で人気の(1)ココナッツ味(2)あずき味をお届けします。 【モーモーラスク】  手作り・無添加のコッペパンで作っています。  もとのパンがフワフワなのでラスクになってもサクッと軽いのが特徴です。  シュガー味をチョイスしました。  できるだけ添加物を使わずに手作りしています。  お子様からお年寄りまで安心して召し上がっていただけます ※輸送中の状況により、割れが発生することがあることをご容赦下さい。 ※長期不在の場合は必ず備考欄に「不在日」をご記入くださいませ。  こちらから、発送連絡はいたしません。必ず不在日を記載ください。 ※発送となって受け取れない場合は、再発送はいたしません。  ご了承くださいませ。

6,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・フレンチせんべい「ココナッツ味」(8枚)  ×1袋 ・フレンチせんべい「あずき味」  (8枚)  ×1袋 ・モーモーラスク「シュガー味」 (6~8枚)×1袋          

◇フレンチせんべいの作り方◇

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今回は【ごまとくるみ味】をご紹介します!

混ぜ合わせた生地をまるーくながしこみ、

薄すぎず厚すぎず、割れないように丁寧に調整をします。


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オーブンで140度で約25分間焼いていきます。

だんだん良いにおいがしてきますね、、

外側からこんがーりと色が付いていきます。

〇ここがポイント〇 

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どうやってフレンチせんべいを瓦のかたちにするのか。

焼きあがったせんべいをトヨ型(ひっくり返して使います)に乗せるんです!
あとは固まるのを待ちます。

割れやすいので、ひとつひとつ慎重に型の上に乗せていきます。

写真
固まれば、もーーー完成です!!

フレンチせんべい(チュイール)は湿気やすいので
封を切ったら早めにお召し上がりください。

無添加のため、安心のおやつとして、若い人からおじいちゃんおばあちゃんまで
たくさんの方に食べていただきたいです。

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