岩手県 岩泉町 (いわてけん   いわいずみちょう)

たぬきさんケーキ 6個セット【1309653】

昭和40年ごろに日本全国で大流行したたぬきケーキ。時代の変化とともに次々と姿を消し、絶滅危惧種といわれるようになりましたが、志たあめやには今でも息づいています。 志たあめやでも一時期は絶滅の危機にありましたが、たぬきケーキマニアやバタークリーム好きの方々に愛され、志たあめやにはなくてはならないケーキになりました。 志たあめや看板製品のかりんとうを、すごい勢いで追い上げる人気の品に成長しました。 濃厚なチョコ味バタークリームの味わいをぜひお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※運搬中に型崩れをおこしたり傷がつく可能性もあります。ご理解の上お申し込みくださいますようお願いいたします。 ※冷蔵便にてお届けとなります。到着後、すぐにお召し上がりにならない場合はお早めに冷蔵庫にて保存・保管をお願い致します。

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■お礼品の内容について ・たぬきさんケーキ[6個]   製造地:岩手県下閉伊郡岩泉町 ■原材料・成分 チョコレート、マーガリン、小麦粉、砂糖、卵、水飴、食用植物油、牛乳、ココア、アーモンド、ブランデー、ハチミツ/膨張剤、バニラエッセンス 【アレルギー】卵・乳・小麦 ※工場では、カカオ、落花生、くるみ、ごま、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、大豆、バナナ、桃、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。

かりんとうはJALファーストクラス機内食に採用されました

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志たあめやのかりんとうは今でもすべての工程が手作業。伝統の渦巻き模様のかりんとうは職人の手で一つ一つ丁寧に作られています。
渦巻き模様の平たい形状は三陸地域独特のもので、文化として各菓子店で少しずつ違った形で受け継がれています。
志たあめやのかりんとうはJALファーストクラスの機内食にも採用された自慢の商品です。

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かりんとうを乾燥させる工程。目には見えませんが、乾燥に使用する「炭」も岩泉町産の炭を使用。
岩泉町産の炭でじっくり乾燥させることで生まれる格別の風味。
昔ながらの製法を守り、職人が手作業で丁寧に作る素朴な味わいのお菓子をご賞味ください。

私たちが志たあめやの伝統を守っています。

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