岩手県 普代村 (いわてけん   ふだいむら)

普代の昆布でお肉もよろコンブ♪生たれカルビ&生たれホルモン(各1パック) 味付け肉 豚肉 年内発送 年内配送

焼くだけ!文句なし!やわらか旨い!! 【生たれカルビ(300g入り)】 昭和45年創業、お肉のプロ『上神田精肉店』が厳選したこだわりのカルビを『普代の昆布入り・特製 生たれ』で漬け込みました。 やわらかで深い味わいをご賞味ください。 普段の食卓や、お土産にも喜ばれるのではないかと思い、お客様の声を聞きながら配合や分量などを試作研究し、「生たれカルビ」が完成しました。 【生たれホルモン】 鍋でよし!炒めてよし! 『普代の昆布入り・特製 生たれ』を、ホルモンの旨味を引き立てるおいしい旨辛味にアレンジしました。 プルプル触感が美味しい、新鮮な大腸のみを使用しています。 生たれカルビ(300g入り)・生たれホルモン(450g入り)各1パックずつ

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容量
生たれカルビ(300g)、生たれホルモン(450g)

生たれカルビ

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生たれホルモン

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生たれホルモン炒め(4人前)レシピ

〈材料〉
生たれホルモン1袋、キャベツ1/4コ、タマネギ1/2コ、ニラ1/2束
〈調理〉
①フライパンでホルモンを炒める(タレは半分くらい取っておく)
②タマネギ、キャベツの順に入れて炒める
③取っておいたタレで味を整え最後にニラを入れて完成!

生たれホルモン鍋(4人前)レシピ

〈材料〉
生たれホルモン1袋、水500㏄、キャベツ1/4コ、木綿豆腐1/2丁、ニラ1/2束
〈調理〉
①鍋に生たれホルモンと水を入れて加熱する
②沸いたらキャベツと木綿豆腐を入れフタをする
③最後にニラを入れて完成!

昭和45年創業お肉のプロ『上神田精肉店』

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岩手県三陸普代村にある昭和45年創業のお肉とお惣菜の専門店。
岩手ブランドいわて牛や南部福来豚などの地元の高品質でおいしいお肉と毎日手作りする普代の昆布入りメンチカツやカレーパン、鶏のから揚げなど出来立てのお惣菜が多数のお客様から絶大な支持を得ています。

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漁師村らしい名物をつくり、村おこしに貢献したいとの想いから2008年に開発したオリジナルブランド「普代の昆布でお肉もよろコンブ♪手作りのたれ」(特製生たれ・香醇梅ぽん・金煎胡麻ぽん)は、その味と品質が認められ、JALファーストクラス機内食に採用される等、全国に取扱店が拡大しています。

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2015年には高齢化により増加する地元の買物困難者のための「御用聞き宅配サービス」や街の話題作り笑顔づくりで商店街を明るくするための「育てよう笑顔の木!コスプレデー」などの取組が地元商店街の魅力創出の中心的存在として、テレビ、新聞、ラジオ、SNSなど各メディアを通して全国から注目を集めています。

上神田精肉店のお礼の品はこちら

普代の昆布でお肉もよろコンブ!

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