岩手県 普代村 (いわてけん   ふだいむら)

「いわて牛(黒毛和牛霜降り500g)焼肉用」と手作りのたれ3種詰合せセット

黒毛和種いわて牛霜降り500gと上神田精肉店特製手作りのたれ3種詰合せのセットです。 澄んだ空気と美味しい水、そして作物がすくすくと育つ肥沃な大地。 畜産に適した豊かな大自然が牛を肥らせ、さらに変化に富んだ四季が肉質に独自の味わいを刻み込みます。 豊かでクリーンな自然環境、繁殖・肥育から販売までの厳しい管理体制。 牛肉生産の理想的な条件のもとで、いわて牛は生まれます。だから、高品質で安心して食べられるのです。 すぐれた肉質、豊かな風味は一口食べれば納得できます。肉色も良く、熱を加えると一層風味が増します。 【特製生たれ】 秘伝の非加熱製法による生の薬味の活きた香りと 北三陸・普代村産昆布の奥深いうま味が お肉の美味しさを一層引き立てます。 ●焼肉、ジンギスカンなど、幅広く使える万能たれです。 ●刻み昆布が沈殿しますのでよく振ってお使い下さい。 【金煎胡麻ぽん】 北三陸・普代村産昆布の奥深いうま味と 芳ばしく煎り上げたクリーミーな当り胡麻と かくし味に加える田舎味噌のまろやかな香りが お肉の美味しさを一層引き立てます。 ●しゃぶしゃぶ、鍋ものなど、幅広く使える万能たれです。 ●刻み昆布が沈殿しますので、よく振ってお使い下さい。 【香醇梅ぽん】 北三陸・普代村産昆布の奥深いうま味に 爽やかな梅の酸味・塩味を効かせた さっぱり美味しいポン酢です。 JALファーストクラス機内食にも採用される話題の逸品です! ●しゃぶしゃぶ、鍋ものなど、幅広く使える万能たれです。 ●刻み昆布が沈殿しますのでよく振ってお使い下さい。

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容量
黒毛和種いわて牛霜降り500g 手作りのたれ3種詰合せ化粧箱入り(180ml各1本)

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