宮城県 塩竈市 (みやぎけん   しおがまし)

手づくり魚漬【龍宮伝】玉手箱(レンジ調理可) 【04203-0042】

銀鱈、きんきをメインに当店最高級の選りすぐりの魚種を揃えました。 それぞれの魚種にぴったりのお味の漬込み床に漬込んだバラエティー豊かな詰め合わせです。 グリル焼きはもちろん、パックのままレンジでもふっくら美味しく召し上がれます。 銀鱈みりん漬 濃厚な旨みを持つ最高級ランクの銀鱈を使用。 長期熟成の昔ながらの製法を貫く純粋なみりんと醤油で漬込みました。 焼き上がりの香ばしさ、コクの深さは至福の味わい。 きんき西京漬 切身を造れる程の大ぶりな「きんき」は、脂のりも旨みも格別。 希少な「きんきの切身」に円みのある西京味噌が風味良く香ります。 濃厚で深みのある美味しさ。ホロリとほどけるような食感も魅力です。 時鮭西京醸し麹漬 脂がのって風味良いやわらかな身質の食通好みの時鮭(ときしらず)。 まろやかな西京味噌と醸した麹を合わせて熟成させました。 かじきまぐろ仙台味噌醸し麹漬 国内産の鮮度良いかじきまぐろを食べやすい大きさにカット。 コクのある仙台味噌が風味良く香ります。 砂糖不使用の麹の働きによるほんのりとした甘み。 目抜仙台味噌漬  プリリと身の締まった北の魚 目抜(めぬけ)は漬魚にぴったりの魚種。 味わいのある白身の魚に3年熟成の深みのある味噌の香りが際立ちます。 【提供:株式会社 ヤママサ】

40,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【5種セット】 銀鱈みりん漬(80g)×3 きんき西京漬(80g)×3 時鮭西京醸し麹漬(80g)×2 かじきまぐろ仙台味噌醸し麹漬(80g)×2 目抜仙台味噌漬(80g)×2

漬魚の老舗が贈る逸品

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「自然の味わいを大切に」

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「自然の味わいを大切に」をモットーに、製品には厳選素材を使用しています。
漬け込み床に使用している味噌やみりん、醤油は、伝統製法で醸されたものを使用しています。
また、天然由来の調味料を厳選し、化学調味料や保存料などの添加物は一切使用しておりません。
全商品の魚の仕入れから切身、調理、パック入れ、発送に至るまで一貫して自社で行っています。

新鮮な美味しさをそのままに

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細胞壁や細胞膜を壊しにくくする凍結システムを使っています。
そのまま冷凍庫で保存でき、解凍後も食感や風味を損なわず作りたての美味しさが味わえます。
グリルやフライパンで焼くのはもちろん、レンジで調理もできますので、新鮮な魚がお手軽に楽しめます。
食卓に彩りを添える一品として、ぜひお召し上がりください。

三陸の美味しい魚をお手元へ

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日本有数の漁場“三陸”の港町・宮城県塩竈市の水産加工会社、ヤママサより漬魚をお送りします。
徹底した品質管理のもと磨き上げた安心の美味しさです。
世界的な有名シェフからも引き合いがある他、贈答品としても多くお客様にご支持頂いています。
御礼品として、銀鱈、きんき、かじきまぐろ等、贅沢な魚種が揃った詰合せをご用意しました。
ぜひ塩竈発の漬魚をご賞味ください。

提供:株式会社ヤママサ

提供:株式会社ヤママサ

昭和25年創業。
長年に渡り、塩竃市で水産加工業を営んでいます。
「真だら」をはじめとする魚のチルド品や冷凍品、ご贈答用の漬け魚の製造・販売が専門です。
「自然の味わいを大切に」をモットーに厳選素材を使用した漬け魚と煮魚をお届けしています。

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