宮城県 塩竈市 (みやぎけん   しおがまし)

牛たん 塩味 300g×2パック 【04203-0390】

◆◆日本で唯一認可を受けた氷温熟成の牛たん◆◆ 独自の氷温熟成製法で旨味を凝縮し、柔らかな肉質を実現。 他社には真似のできない旨味となっています。 ご家族で楽しめる300gパックが2つも入ったセットです。 ぜひ宮城が誇る本場の味を、ご家族でご賞味ください。 【提供:五光食品株式会社】

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容量
氷温熟成牛たん塩味 300g × 2パック

独自の「氷温熟成」で旨味を引き出した牛たん

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「氷温」で熟成させた牛たん

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氷温とは、0度から食品が凍り始める温度(氷結点)までの温度帯の事を言います。
氷温で熟成させることにより

・最適な衛生環境の保持(有害微生物の減少)
・高鮮度の保持
・旨味成分の増加

以上の3つの効果があります。
弊社の牛たんは、同カテゴリ唯一の氷温熟成製品であり、
他社には真似のできない旨味を実現しています。

また、氷温熟成の牛たんはその柔らかさが特徴で、
冷めても固くならないので行楽やお弁当といった用途にも向いています。

定番の塩味をご家族で

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牛たんの塩味をご家族でお楽しみいただけるセットです。
塩味は定番中の定番です。本場宮城の味をぜひご家族とご賞味ください。

氷温熟成製法により、弊社の牛たんは
歯切れの向上と冷めても柔らかいという特徴があります。
お子様やお年を召した方のスタミナ補給にもピッタリです!

ご家族で楽しめる300gパックが2つも入ったセットです。
牛たん専門店「たん助」の味を、ご家庭でお楽しみいただけます。

提供:五光食品株式会社

提供:五光食品株式会社

平成20年創業。
港町である宮城県塩竈市にて、宮城の名産である「かき」と「牛たん」を2本柱とした業者卸・自社商品を主としたレストラン経営・お土産品販売を行っております。
また、自社ギフトを通して、全国のお客様に当社自慢の商品をお取扱いいただいております。
「安心・安全でおいしい商品作り」をモットーに
地元を代表する企業を目指しております。

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