宮城県 塩竈市 (みやぎけん   しおがまし)

【髙島屋選定品】 牛たん入り 仙臺塩おでん缶 12缶 【04203-0345】

◆◆塩竈市×髙島屋コラボ! テールスープ風だしで作った牛たん入りおでん缶!◆◆ 塩竈の練り物と名物牛たんを使った缶入りのおでんです。 全7種の具材を牛たん定食でおなじみの「テールスープ」風の おでんだしで仕上げました。 缶入りで常温で長期間の保存ができるので保存食にもぴったり、 日常の食事のおかずや酒のおつまみにも使える手軽で本格的なおでんです。 【提供:株式会社 髙島屋】 (製造:株式会社 阿部善商店) ☆髙島屋の包装紙でお届けいたします。

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容量
【髙島屋選定品】 牛たん入り 仙臺塩おでん缶280g×12個 (具材:7種9個入)  糸こんにゃく、牛たんサガリ(2個)、大根、うずら卵(2個)、焼ちくわ、小判揚、とうふ小判揚

塩竈市×髙島屋コラボ 「髙島屋グルメセレクション」

塩竈市×髙島屋コラボ 「髙島屋グルメセレクション」

この御礼品は塩竈市と百貨店『髙島屋』とのコラボレーションによる
『髙島屋グルメセレクション』御礼品です。

髙島屋が自信をもってお届けする
塩竈市の名産品をどうぞお召し上がりください。

<株式会社 髙島屋>
 天保2年(1831年)創業。
 「髙島屋」の屋号は創業者の養父の出身地が
 近江国高島郡であったことにちなんでいます。
 近畿~関東圏を中心に19店舗の百貨店を構えるほか、
 上海・シンガポール・ベトナム・タイにも出店しております。

東日本大震災を乗り越え生まれた「おでん缶」

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「おでん缶」開発に至るまで

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阿部善商店は塩竈市で長年にわたり水産練り製品を作ってまいりました。
「おでん缶」開発のきっかけになったのは去る平成23年3月11日。
未曾有の大災害となった東日本大震災です。
塩竈市は大きな被害を受け、
電気も水道もガスも使えない状態が1週間以上続きました。

従業員の声からできた「缶入りおでん」

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そんな経験から「ライフラインが全滅したときでも、
器を使わず常温で食べられる美味しい非常食があれば…」
という声が従業員から上がりました。

阿部善は長年、心と体が温まる日本の伝統的鍋料理である
「おでん」のセットを販売してきています。
そんなおでんを非常時にも
手軽に食べられるようにしたいという思いもあり、
缶入りおでんの開発に至りました。

おでんと牛タンのコラボレーション

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この「牛たん入り 仙臺塩おでん缶」は
宮城県仙台市発祥として知られる「牛たん」と、
塩竈の練り物やうずら卵等の人気のおでん種を
牛たん定食に欠かせない「牛テールスープ」風の
味わい豊かなおでんだしで煮込んだ
今までにない美味しさのおでん缶です。

また、缶詰として長期保存しても
おいしさが損なわれないように何度も試作を重ねました。
非常時はもちろん、お土産や普段の食卓のおかず、
お酒の肴としても手軽に本格的なおでんが楽しめます。

製造:株式会社 阿部善商店

製造:株式会社 阿部善商店

昭和元年創業。
以後90余年にわたり、港町塩竈で揚げかまぼこにこだわり、
様々な商品をつくり続けてまいりました。

そのなかで、おでんに欠かせない揚げかまぼこと
他の具材を組み合わせた「おでん種セット」を
業界に先駆けて発売。
今なお全国にその美味しさを届けています。

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