宮城県 塩竈市 (みやぎけん   しおがまし)

「3か月間、29日に宮城を堪能」仙台牛ローストビーフと国産牛黒タンと地酒の定期便 【04203-0541】

◆◆3か月間29日(肉の日)に宮城を堪能できる贅沢な定期便をお届け!◆◆ 宮城名物・牛タンと最高級の仙台牛ローストビーフ、 塩竈に蔵のある日本酒「浦霞」「四季の松島」をセットにしました。 3か月間、29日にお届けいたします! <1か月目> ・国産牛黒タン 国産牛の黒タンにこだわり仕入れております。 一枚一枚、手作業でカットし、味付けしております。 独自の味付けで程よい塩加減は絶品です。 真空状態で梱包しており、保存もしっかりできます。 大量生産はできませんが、一つ一つ心を込めておつくりし、お客様の食卓へお届けいたします。 ご自宅のフライパンで焼くだけ! 簡単調理で本場・宮城の牛タンが出来上がります! こだわりの味付けを上質な国産牛のタンでぜひお召し上がりください。 ・浦霞禅(浦霞醸造元 佐浦) ほどよい香りとやわらかな味わいのバランスのとれた純米吟醸酒です。 食中酒に最適な、浦霞を代表する逸品です。 <2か月目> ・ローストビーフ 最高級の仙台牛だけを使用し、一つ一つ手作業で丹念に味付けしたもも肉を、 徹底した温度管理のもと時間をかけじっくり焼き上げ、 国産牛本来の味が出てくるように仕上げた当店の自信作です。 中心部はほんのりピンク色の絶妙な仕上がりで、 食べれば、肉本来のうま味を楽しめ、上品な赤身と脂身の旨味が口の中で広がります。 大切な方への贈り物や、みんなが集まるパーティーの一品などにぜひご利用ください。 ・四季の松島 吟醸(醸造元 阿部勘酒造) フルーティーでソフトな味わいが特徴です。 お肉にもぴったりの吟醸酒です。 <3か月目> ・国産牛黒タン(塩味) ・ローストビーフ 【提供:有限会社 さとう精肉店】

150,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
<肉+酒 定期配送> 【1か月目】  国産牛黒タン(塩味):600g  純米吟醸 浦霞禅:720ml×1本 【2か月目】  仙台牛ローストビーフ:600g  四季の松島 吟醸:720ml×1本 【3か月目】  国産牛黒タン(塩味):400g  仙台牛ローストビーフ:400g ※真空包装の工程上、ドリップが発生することがございます。ご了承ください。

【配送可能エリア】
  東北地方(青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島)
  関東地方(茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川)
  中部地方(新潟、山梨 )
 ※上記以外のエリアと離島を配送先とするお申込みはお受けできません。

【配送について】
 ◆状況により配送日のご希望に添えない場合があります。
  その際は「ふるさと納税お客様センター」よりご案内申し上げます。
 ◆アイテム毎に異なる事業者から配送するため、
  複数回に分けての配送になる場合があります。あらかじめご了承ください。

【再配送不可】
 寄附者様のご都合により御礼品をお受け取りいただけなかった場合、
 再配送はお受けすることは出来ません。あらかじめご了承ください。

本場・宮城の牛タンと仙台牛と地酒を手軽にご自宅で!

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仙台牛とは?

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宮城が誇るブランド牛、『仙台牛』。
現在の仙台牛の基礎は昭和49年に導入された優れた種牛により
最高級品質の牛肉ができたことで築かれました。

仙台牛は宮城で育てられた黒毛和種の牛のうち、
厳しい基準をクリアしたもののみが認定されます。
全国でも数少ない、ブランド認定の条件にA5ないし
B5ランクの評価を必要とする肉です。

それだけに赤身と霜降りのバランスやきめの細かさはお墨付きです。

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仙台牛の「そともも」を使用

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そんな仙台牛を使ったローストビーフ。
牛にはさまざまな部位がありますが、「そともも」という部位を使っています。
そとももとは赤身の部位で肉本来の味を楽しめる部位とされています。
しかし、仙台牛の場合は程よく「サシ」と呼ばれる脂身が含まれているため、
よりおいしく、仙台牛を召し上がっていただけます。

老舗精肉店こだわりのローストビーフ

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最高品質のそとももを丸ごとオーブンへ。
じっくり焼き上げたこだわりの逸品です。
表面は綺麗な焼き色が入り、中心部分は柔らかなレアの焼き加減。
仙台牛本来の牛肉の風味をお楽しみいただけるよう、
タレがなくてもお召し上がりになれるよう仕上げております。

塩竈老舗の精肉店が贈る逸品をどうぞお召し上がりください。

上質で貴重な国産牛の牛タン・「国産牛黒タン」

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「国産牛黒タン」とは上質な肉質で知られる国産の黒毛牛の舌のこと。
質の高い黒毛牛の1頭から数キロしか取れないタンの部位は大変な貴重品です。
それだけに食通には高級品として知られ、店舗では極上の一品として扱われます。
この御礼品には国産牛にこだわって仕入れた黒タンをご用意しております。
カット&味付けがされているのでご自宅で簡単に調理できます!

塩竈の老舗2蔵元の日本酒

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宮城を代表する地酒・浦霞。
その醸造元である佐浦は享保9年(1724年)創業の老舗蔵元です。
「日本酒は食中酒である」との考えのもと、
地域の食文化に合った酒造りを重視。
お米についても地元産のものの使用にこだわっています。

この「浦霞禅」はほどよい香りとやわらかな味わいの
バランスのとれた純米吟醸酒です。
食中酒に最適な、浦霞を代表する逸品です。

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阿部勘酒造は創業享保元年(1716年)の老舗蔵元です。
米の旨みがありながら後切れの良い味わいは、
食中酒として様々なお料理とともにお楽しみいただけます。

今回セットにしている「四季の松島」は
フルーティーでソフトな味わいが特徴の一本です。
お肉にも良く合う吟醸酒をお届けします。

提供:有限会社 さとう精肉店

提供:有限会社 さとう精肉店

地元のお客様にご愛顧いただき50余年。
熟練された技術と徹底した衛生管理のもと、全ての商品に「仕入れ」「加工」「盛り付け」「梱包」の全てにこだわりを持ちお客様に商品をご提供させていただいております。
一つひとつ手作業の為、どの工程にも目が行きとどき、安心、安全な商品のご提供が可能となるのです。
大量生産はできませんが、一つひとつ心を込めておつくりし、お客様の食卓へお届けいたします。
楽しく、笑顔溢れる一家団欒の食卓に少しでも彩りを添えることができればと思い日々、業務に従事させていただいております。

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