宮城県 塩竈市 (みやぎけん   しおがまし)

牛たん3種(塩・みそ・ねぎ塩)& かきフライセット(大粒10個入り × 2パック) 【04203-0393】

◆◆氷温熟成で旨味が増した、牛たんとかきフライの宮城満喫セット!◆◆ 宮城県名物の牛たんとかきを お楽しみいただける組み合わせです。 同カテゴリ唯一となる氷温熟成製法を用いた牛たんとかきは 他社では真似のできない旨味を実現しています。 ◆牛たん(3種セット) 氷温熟成製法により、向上冷めても柔らかいので、 お子様やお年を召した方のスタミナ補給にもピッタリ! 定番の塩味、通好みの味噌味に加え、 さっぱりといただけるねぎ塩味もご用意いたしました。 ◆かきフライ 旬の時期の大粒かきを厳選し、 職人が手作業で仕上げた自慢のかきフライ(卵不使用)。 県内の有名洋食店でも利用されている本格派の味を ご家庭でもお楽しみいただけます。 宮城が誇る山海の幸をご賞味ください。 【提供:五光食品株式会社】

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
氷温熟成牛たん塩味120g、みそ味140g、ねぎ塩味140g かきフライ10個入り × 2パック

独自の「氷温熟成」で旨味を引き出した牛たんと牡蠣

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「氷温熟成」させた牛たんと牡蠣

氷温とは、0度から食品が凍り始める温度(氷結点)までの温度帯の事を言います。
氷温で熟成させることにより

・最適な衛生環境の保持(有害微生物の減少)
・高鮮度の保持
・旨味成分の増加

以上の3つの効果があります。
弊社の牛たんと牡蠣は、同カテゴリ唯一の氷温熟成製品であり、
他社には真似のできない旨味を実現しています。

牛たんを3種の味で楽しめる

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宮城が誇る牛たんを3種セットでお楽しみいただける組み合わせです。

・塩竈の藻塩を使用した「塩味」
・仙台味噌を使用した味わい深い「みそ味」
・塩竈の藻塩とねぎの香りがさわやかな「ねぎ塩味」

のセットです。

氷温熟成製法により、弊社の牛たんは
歯切れの向上と冷めても柔らかいという特徴があります。
お子様やお年を召した方のスタミナ補給にもピッタリ!
行楽やお弁当といった用途にも向いています。

牛たん専門店「たん助」の味を、ご家庭で楽しめます。
是非ご賞味ください。

大粒の宮城県産かきを使用

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旬の時期の大粒かきを厳選。
丁寧に剥いたかきを生パン粉で包みました。

宮城県内の有名洋食店でも使用されている本格派のかきフライを
解凍して揚げるだけで、ご家庭でもお楽しみいただけます。

提供:五光食品株式会社

提供:五光食品株式会社

平成20年創業。
港町である宮城県塩竈市にて、宮城の名産である「かき」と「牛たん」を2本柱とした業者卸・自社商品を主としたレストラン経営・お土産品販売を行っております。
また、自社ギフトを通して、全国のお客様に当社自慢の商品をお取扱いいただいております。
「安心・安全でおいしい商品作り」をモットーに
地元を代表する企業を目指しております。

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