宮城県 塩竈市 (みやぎけん   しおがまし)

訳あり 北海道産 真 ホッケ 開き干し 約 3kg 12~15枚入り 冷凍 【 訳アリ 不揃い 規格外 国産 ほっけ 真ほっけ 熟成 ひもの 干物 宮城県 塩竈市 間宮商店 】r6-mm00011-3kgc

◆◆目利きにこだわり、旬の時期を見極めて仕入れた魚を干物にしました◆◆ 北海道産の脂がのった真ホッケを使用しました。 長時間塩水に漬け込み、低温で干すことで、魚の旨味を凝縮し、外はパリッと中はふっくらジューシーに干しあげました。 切り損じ品のため訳ありですが、味はもちろん変わらぬ美味しさです! 【提供:株式会社間宮商店】 注目のキーワード: 訳あり 訳アリ ほっけ ホッケ ホッケ 規格外 不揃い 傷もの 熟成 干物 ひもの ふっくら ジューシー チョイス限定 魚 国産 北海道産 真ほっけ ほっけ 魚介 海産物 海産 ふっくら 脂 おかず 定食 おつまみ 焼き方 レシピ 旬 人気 開き 工場直送 晩酌 絶品 ご飯のお供 フライ グリル フライパン 健康 間宮商店 宮城県 塩竈市

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容量
訳あり(規格外・不揃い) 約1kg(4~6枚入り)×3 ※個体サイズにより重量、枚数は前後します。

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熟成ひもののこだわり

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提供:株式会社 間宮商店

提供:株式会社 間宮商店

1966年創業。
工場に直売店を併設しており、干物や煮魚、塩蔵品、
海の恵みを楽しめる「塩竈うみおむすび」などを
販売しております。

直売所では返礼品商品のほか、干物の詰合せや規格外品なども取り揃えております。
塩竈方面にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

無添加手作りの熟成ひものをお届けします

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創業から五十年余。
間宮商店「間宮塩蔵」の熟成干物は、魚の良し悪しを見分ける目をもった職人達が、
東北・北海道、そして世界の海をまわり、間宮ブランドに最適な魚・産地を厳選してきました。
目利き基準をクリアした魚のみ仕入れ、
無添加手作りの熟成干物をみなさまの食卓にお届けしています。

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おいしさにこだわれば

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産地はもとより、水揚げごとに変わる魚の状態に常に目を光らせ、

加工前には職人の手で魚の鮮度や脂を確認。

最高の干物をつくるため、毎日真剣に魚と向き合っています。

健康にこだわれば

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無添加にこだわり、天然由来の調味料のみを使用。

ミネラル豊富な天日塩は、少しの量で十分な旨みを引き出します。

健康への配慮も、当店の熟成干物が持つこだわりです。

お届けするのは食卓を
笑顔にするおいしさの魔法

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家族全員が揃って「いただきます」と「ごちそうさま」を笑顔で言える。

そんなお手伝いが少しでもできたら、これほどうれしいことはありません。

まだまだあります!!おすすめの「ひもの」の返礼品!!

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