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• はらからの逸品　NANAたん　小分け　3種　計1.5kg　【04323-0211】

  

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  ◆◆焼くだけ簡単！こだわりのタレと低温熟成で旨みを引き出した本場・宮城の牛たん！◆◆\\n\\n「はらからの逸品」から、新しい牛たん商品が誕生いたしました。\\n\\n噛めば噛むほど旨みあふれる宮城の牛たん。\\nそんな牛たん部位であるたん下（さがり）を、食べやすい厚さの2.5cm程度にスライスすることで、\\n牛たん本来の食感を残しつつ、味付けをした新商品、それが「NANAたん」です。\\n\\nこだわりのタレに漬け込み、7日間低温熟成することで素材本来の旨みを引き出した牛たんに、\\n低温でじっくり熱を加えることで、柔らかく旨みの凝縮されたものに仕上げました。\\n解凍後に焼くだけで、一品料理や具材としてすぐにお使いいただけ、本場の味を堪能できます。\\n\\n●「プルコギ風」味\\n少し甘めのタレにゆっくりと漬け込むことで、味に深みが感じられる逸品に仕上げました。\\n\\n●「にんにく醤油」味\\nにんにくの効いた醤油ベースのタレでじっくりと味付けしたその味は、\\nお子様はもちろん、ご飯のお供にも最高です。\\n\\n●「ねぎしお」味\\nネギ塩ならではのアクセントがある濃い味付けに仕上がっており、\\n味の濃さがお酒のお供に最高の逸品となっております。\\n\\n\\n※生食ですので、解凍後に焼くことでお召し上がりいただけます。\\n※小分けになっているので、必要な分だけ解凍することができます。\\n\\n※賞味期限は製造日からとなります。\\n※必ず冷凍（-18℃以下）で保管し、賞味期限内にお召し上がりください。\\n※解凍後・開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。\\n※写真は全てイメージです。\\n※原料となる牛たんは外国産です。\\n\\n\\n【提供：社会福祉法人　はらから福祉会】

  容量：NANAたん：計1.5kg\\n・プルコギ風：500g（250g×2pc）\\n・にんにく醤油：500g（250g×2pc）\\n・ねぎしお：500g（250g×2pc）

  申込：通年

  配送：2023年11月以降順次発送

  アレルギー表示：小麦,牛肉,鶏肉,大豆,ごま,りんご

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  はらからの逸品　特上牛たん　640g　【04323-0212】

  

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  厳選した牛たんの中でわずかしか取れない上質な部位を、熟練の職人が味付け・熟成・スライス・目入れ。\\nこの全ての工程を一枚一枚丁寧に手作業で仕上げた最高級品です。\\n特別な技術を持った職人が厚さ1cmと贅沢にカット、\\n筋切りをした肉厚でジューシーな牛たんは噛めば噛むほどに素材本来の旨味があふれます。\\n\\n焼き方の説明書を同梱しております。\\n味付け、スライス済みなので解凍して焼くだけで本場の牛たんをご家庭でお楽しみいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※牛たん原料は海外産です。\\n※はらから福祉会（http://www.harakara.jp/aboutus/）は、障がい者が自立できる賃金の保障を目指して就労支援に取り組んでいます。\\n　当商品は宮城HACCP登録事業所「はらから福祉会」で加工した商品です。\\n\\n【提供：社会福祉法人はらから福祉会】

  容量：特上牛たん\\n(160g×4 計640g)\\n〔2枚入×4 計8枚入/牛たん：アメリカ産・オーストラリア産・カナダ産)

  申込：通年

  配送：入金確認後順次発送いたします。

  アレルギー表示：乳成分,牛肉

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  はらからの逸品　霜降り牛たん　720g（ 小分け　180g×4パック ）　【04323...

  

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  ◆◆職人仕上げで旨みが凝縮！焼くだけで本場の牛たんを楽しめる！◆◆\\n\\n厳選した牛たんの中でわずかしか取れない上質な部位を、\\n熟練の職人が味付け・熟成・目入れをし、丁寧に仕上げた高級品です。\\n\\n秘伝のタレに漬け込み、低温熟成することで素材本来の旨みを引き出しています。\\nさらに、熟成された牛たんにじっくりと熱を加えることにより、\\n柔らかく旨みの凝縮されたものに仕上げました。\\n筋切りをした肉厚でジューシーな牛たんは噛めば噛むほど素材本来の旨みがあふれます。\\n味付け、スライス済みなので解凍して焼くだけで本場の牛たんをご家庭でお楽しみいただけます。\\n\\n美味しく牛たんを召し上がるためには焼き方も重要です。\\n重要なのは肉汁の旨味、旨味を閉じ込めるためにも、焼き始めは強火で焼く。\\nそうすることで中の肉汁が閉じ込められ、噛んだときにそれがジュワッとお口の中に広がります！\\n\\n職人仕上げのはらからの逸品をぜひご賞味ください！\\n\\n\\n【提供：社会福祉法人はらから福祉会】

  容量：霜降り牛たん：180g×4パック／計720g\\n（牛たん原産地：オーストラリア産・他）

  申込：通年

  配送：2023年10月15日以降、順次出荷

  アレルギー表示：乳成分,牛肉

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  はらからの逸品牛たん　計1kg　【04323-0208】

  

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  ◆◆こだわりの厚み、絶妙な柔らかさ「はらからの逸品　牛たん」◆◆\\n\\n噛めば噛むほど旨みあふれる仙台の厚切り牛たん。\\n焼き肉ではカルビやロースもいいですが、やはりはずしてほしくないのは「牛たん」！\\n仙台牛たんの美味しさといえば、やはり歯ごたえとジューシーさ。\\n\\nその美味しさを最大限に引き出すこだわりの厚みが、約８ｍｍにスライスされた厚切り牛たんなのです。\\n一口頬張れば柔らかくも弾力性のある食べ応え抜群の厚さと柔らかさ、\\n口の中にはじゅわ～っと肉汁や脂が溢れ出します。\\n薄すぎても暑すぎてもこの幸せにはたどり着けない、こだわりの厚みなのです。\\n\\n通常の牛たんに加え、高級食材としてあまり知られていない「仔牛※」を使用した高級牛たんもご用意しました。\\n肉質が緻密で脂肪分が少なく、柔らかで淡泊な味わいは、また違った美味しさを口の中へお届けします。\\n※良質な仔牛と言われているオランダ産の「ミルクフェッドヴィール（ミルクで育てられた仔牛）」\\n\\nさらに美味しく牛たんを召し上がるためには焼き方も重要です。\\n重要なのは肉汁の旨味、旨味を閉じ込めるためにも、焼き始めは強火で焼く。\\nそうすることで中の肉汁が閉じ込められ、噛んだときにそれがジュワッとお口の中に広がります！\\n\\n秘伝のタレに漬け込み、低温熟成することで素材本来の旨みを引き出しました。\\nその熟成された牛たんを低温でじっくり熱を加えることにより、柔らかく旨みの凝縮されたものに仕上げました。\\n加熱してありますので、解凍後焼いてそのままお召し上がりいただけます。\\n小分けになっているので、必要な分だけ解凍することができます。\\n\\n※写真は全てイメージです。\\n※牛たん原料は海外産です。\\n\\n\\n【提供：社会福祉法人はらから福祉会】

  容量：【牛たん2種セット】\\n◆牛たん 250g×2\\n　（計500g）\\n◆高級牛たん 250g×2\\n　（計500g）\\n\\n※1日当たりの受付数を限定させていただいております。

  申込：通年

  配送：※お届けまでに約１か月～２か月ほどお時間をいただくことがあります。

  アレルギー表示：乳成分,牛肉

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  一目千本桜燻製ソーセージセット　【04323-0249】

  

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  ◆◆白石川堤一目千本桜を再利用し、自然乾燥させた桜チップで燻製◆◆\\n\\n東北有数の桜の名所「柴田町」が誇る桜。\\n樹齢１００年の風雪を耐えた白石川堤一目千本桜の倒木や間伐された桜を再利用し、\\n自然乾燥させて桜チップとして新たな役割を創生しました。\\n\\n香りが強くどんな食材のスモークにも合う桜チップで、上質な宮城県産の「和豚もちぶた」\\nから作られたソーセージを燻製しました。\\n新鮮な豚肉の旨みが凝縮されたソーセージの味をスモークの香りが引き立てます。\\n焦げ目がつく程度にふっくらと焼いてお召し上がりください。\\n解凍は、冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。\\n\\n【提供：しばたの未来　株式会社】

  容量：燻製ソーセージ160ｇ（８本入り）×4パック

  申込：2023年12月20日 決済・入金確認分まで

  配送：決済・入金確認から7日前後で発送

  アレルギー表示：乳成分,豚肉

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  一目千本桜燻製ベーコン＆ソーセージセット　【04323-0250】

  

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  ◆◆白石川堤一目千本桜を再利用し、自然乾燥させた桜チップで燻製◆◆\\n\\n東北有数の桜の名所「柴田町」が誇る桜。\\n樹齢１００年の風雪を耐えた白石川堤一目千本桜の倒木や間伐された桜を再利用し、\\n自然乾燥させて桜チップとして新たな役割を創生しました。\\n\\n香りが強くどんな食材のスモークにも合う桜チップで、上質な宮城県産の「和豚もちぶた」\\nから作られたベーコン・ソーセージを燻製しました。\\n桜のスモークの香りがベーコンやソーセージの味を引き立てます。\\nベーコンはスライスしてこんがり焼いたベーコンスライスが格別です。\\nソーセージは焦げ目がつく程度にふっくらと焼いてお召し上がりください。\\nまた、解凍は、冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。\\n\\n【提供：しばたの未来　株式会社】

  容量：燻製ベーコン300ｇ×１パック\\n燻製ソーセージ160ｇ（８本入り）×1パック

  申込：2023年12月20日 決済・入金確認分まで

  アレルギー表示：乳成分,豚肉

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  一目千本桜燻製ベーコン＆ソーセージダブルセット　【04323-0251】

  

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  ◆◆白石川堤一目千本桜を再利用し、自然乾燥させた桜チップで燻製◆◆\\n\\n東北有数の桜の名所「柴田町」が誇る桜。\\n樹齢１００年の風雪を耐えた白石川堤一目千本桜の倒木や間伐された桜を再利用し、\\n自然乾燥させて桜チップとして新たな役割を創生しました。\\n\\n香りが強くどんな食材のスモークにも合う桜チップで、上質な宮城県産の「和豚もちぶた」\\nから作られたベーコン・ソーセージを燻製しました。\\n桜のスモークの香りがベーコンやソーセージの味を引き立てます。\\nベーコンはスライスしてこんがり焼いたベーコンスライスが格別です。\\nソーセージは焦げ目がつく程度にふっくらと焼いてお召し上がりください。\\nまた、解凍は、冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。\\n\\n【提供：しばたの未来　株式会社】

  容量：燻製ベーコン300ｇ×２パック\\n燻製ソーセージ160ｇ（８本入り）×２パック

  申込：2023年12月20日 決済・入金確認分まで

  配送：決済・入金確認から7日前後で発送

  アレルギー表示：乳成分,豚肉

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