【5mmカット】はらからの逸品！牛タンスライス 成牛たん＜計400g＞ 牛タン 牛たん タン たん 厚切り 肉 牛肉 小分け 焼肉 BBQ 冷凍 【はらから福祉会】 sh082
肉職人のこだわりが生んだ、正に逸品！！ 「はらからの逸品 牛たん」は、厳選した牛タンを、厳密な温度管理の下でじっくりと味付けや熟成工程を行い、冷凍真空パックも解凍時にドリップが極力出ないようにパック後瞬時に冷凍処理を行います。 原材料は、成牛には肉質と味わいの安定性で評価の高いオーストラリアの牛タン、仔牛は高品質で評価の高い酪農王国オランダ産の仔牛タンを主に使用します。 その時その時で一番良いものを厳選して調達し、使用します。 仕入れ値が多少高くても美味しいものを提供したい、そのために日夜、肉職人は奮闘しています。 肉職人の不断のこだわりが「はらからの逸品」を生み出しています。 ご家族みんなで美味しく牛タンを食べられるように、柔らかさと美味しさのちょうど良い厚さ5mmでスライスしました。
【お召し上がり方】
・冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は流水解凍がおすすめです。
・ガスコンロでフライパン、炭火で網焼きなど、火力の強いものがおすすめです。
・両面を焦がさないようにしっかり焼いて、肉汁を閉じ込めるようにしてください。
・その後に何度かひっくり返しながら中までしっかり火を通してください。
・完成です！南蛮味噌漬け、七味、山椒などもお好みでご利用ください！
※予告なくパッケージが変更となる場合がございます。ご了承ください。
※必ず冷凍(-18℃以下)保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
※解凍は冷蔵庫へ移していただき、目安として24時間となっています。
※解凍後、焼いてそのままお召し上がりいただけます。
※解凍後・開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
※画像は全てイメージです。
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【5mmカット】はらからの逸品！牛タンスライス 成牛たん＜計400g＞ 牛タン...
肉職人のこだわりが生んだ、正に逸品！！\\n「はらからの逸品 牛たん」は、厳選した牛タンを、厳密な温度管理の下でじっくりと味付けや熟成工程を行い、冷凍真空パックも解凍時にドリップが極力出ないようにパック後瞬時に冷凍処理を行います。\\n原材料は、成牛には肉質と味わいの安定性で評価の高いオーストラリアの牛タン、仔牛は高品質で評価の高い酪農王国オランダ産の仔牛タンを主に使用します。\\nその時その時で一番良いものを厳選して調達し、使用します。\\n仕入れ値が多少高くても美味しいものを提供したい、そのために日夜、肉職人は奮闘しています。\\n肉職人の不断のこだわりが「はらからの逸品」を生み出しています。\\nご家族みんなで美味しく牛タンを食べられるように、柔らかさと美味しさのちょうど良い厚さ5mmでスライスしました。
容量：・スライス牛タン：200g×2パック／合計400g\\n\\n原産地：オーストラリア他\\n加工地：宮城県柴田町
配送：入金確認後、1ヶ月以内に発送 ※配送日はご指定いただけませんので、ご了承ください。 ※天候や生産状況などやむを得ない理由によって発送が遅れる場合がございます。 ※年末年始(11月～1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。
アレルギー表示：原材料・成分：牛タン(オーストラリア産・他)、食塩、清酒、こしょう、ホエイたんぱく濃縮物/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、加工デンプン、酵素(一部に牛肉・乳成分を含む),乳成分,牛肉
【クラウンカット】はらからの逸品！牛タンブロック 仔牛たん 1本＜430g前...
オランダEkro社の仔牛タンは柔らかく臭みの無い美味しい牛たんです。\\n1本毎、真空冷凍パックにてお届けします。\\n不定貫商品となります。1本約400〜450g前後でお届けします。\\nタン先、タン下をカットした、タン中とタン元だけの贅沢な1本ブロックです。
容量：仔牛タンブロック：1本（430g前後）\\n\\n原産地：オランダ\\n加工地：宮城県柴田町
配送：入金確認後、1ヶ月以内に発送 ※配送日はご指定いただけませんので、ご了承ください。 ※天候や生産状況などやむを得ない理由によって発送が遅れる場合がございます。 ※年末年始(11月～1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。
アレルギー表示：乳成分,牛肉
【厚切り7mmカット】はらからの逸品！牛タンスライス 成牛たん&仔牛たんの...
成牛と仔牛を同時に味わえる贅沢品。\\n牛タンの旨みたっぷりの成牛タンと柔らいミルクフェッド仔牛タンを食べ比べ！\\n牛タン本場宮城県の牛タン加工工場で丹念に仕込みました。\\n職人こだわりの、美味しさ際立つ推奨7mmカット仕様！\\n牛タンの旨味たっぷりの成牛と、繊細で柔らかな食感と味わいの仔牛をご賞味ください。\\n個包装なので、大勢でもよし！少し贅沢にお1人でも量を調整しながらお楽しみいただけます。ぜひ色んな場面でご活用ください。\\n厳選した牛タンを、厳密な温度管理の下でじっくりと漬け込んで味付けを行い、冷凍真空パックも解凍時にドリップが極力出ないようにパック後瞬時に冷凍処理を行います。\\n味付きでお届けいたしますので、解凍して高温のフライパンで焼くだけで、ご自宅で本格牛タンをお楽しみいただけます。\\n\\n・ミルクフェッドヴィールとは\\nミルクが主成分の飼料で16～20週間育てられた仔牛で、とても柔らかく、くせのない、繊細な味わいを持ったお肉になります。
容量：厚切り牛タン 合計300g\\n・仔牛 150g\\n・成牛 150g
配送：入金確認後、1ヶ月以内に発送 ※配送日はご指定いただけませんので、ご了承ください。 ※天候や生産状況などやむを得ない理由によって発送が遅れる場合がございます。 ※年末年始(11月～1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。
アレルギー表示：原材料・成分：牛タン(オランダ産・オーストラリア産・他)、食塩、清酒、こしょう、ホエイたんぱく濃縮物,乳成分,牛肉
【厚切り7mmカット】はらからの逸品！牛タンスライス 成牛たん&仔牛たんの...
成牛と仔牛を同時に味わえる贅沢品。\\n牛タンの旨みたっぷりの成牛タンと柔らいミルクフェッド仔牛タンを食べ比べ！\\n牛タン本場宮城県の牛タン加工工場で丹念に仕込みました。\\n職人こだわりの、美味しさ際立つ推奨7mmカット仕様！\\n牛タンの旨味たっぷりの成牛と、繊細で柔らかな食感と味わいの仔牛をご賞味ください。\\n個包装なので、大勢でもよし！少し贅沢にお1人でも量を調整しながらお楽しみいただけます。ぜひ色んな場面でご活用ください。\\n厳選した牛タンを、厳密な温度管理の下でじっくりと漬け込んで味付けを行い、冷凍真空パックも解凍時にドリップが極力出ないようにパック後瞬時に冷凍処理を行います。\\n味付きでお届けいたしますので、解凍して高温のフライパンで焼くだけで、ご自宅で本格牛タンをお楽しみいただけます。\\n\\n・ミルクフェッドヴィールとは\\nミルクが主成分の飼料で16～20週間育てられた仔牛で、とても柔らかく、くせのない、繊細な味わいを持ったお肉になります。
容量：スライス牛タン：250g×2パック／合計500g\\n（成牛・仔牛それぞれ1パックずつ）\\n原産地：オーストラリア、オランダ、他\\n加工地：宮城県柴田町
配送：入金確認後、1ヶ月以内に発送 ※配送日はご指定いただけませんので、ご了承ください。 ※天候や生産状況などやむを得ない理由によって発送が遅れる場合がございます。 ※年末年始(11月～1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。
アレルギー表示：乳成分,牛肉
厚切り牛たん食べ比べセット(成牛・仔牛セット 1kg) 牛タン 厚切り ギフト...
成牛と仔牛を同時に味わえる贅沢品。\\n牛タンの旨みたっぷりの成牛タンと柔らいミルクフェッド仔牛タンを食べ比べ！\\n牛タン本場宮城県の牛タン加工工場で丹念に仕込みました。\\n職人こだわりの、美味しさ際立つ推奨7mmカット仕様！\\n牛タンの旨味たっぷりの成牛と、繊細で柔らかな食感と味わいの仔牛をご賞味ください。\\n個包装なので、大勢でもよし！少し贅沢にお1人でも量を調整しながらお楽しみいただけます。ぜひ色んな場面でご活用ください。\\n厳選した牛タンを、厳密な温度管理の下でじっくりと漬け込んで味付けを行い、冷凍真空パックも解凍時にドリップが極力出ないようにパック後瞬時に冷凍処理を行います。\\n味付きでお届けいたしますので、解凍して高温のフライパンで焼くだけで、ご自宅で本格牛タンをお楽しみいただけます。\\n\\n・ミルクフェッドヴィールとは\\nミルクが主成分の飼料で16～20週間育てられた仔牛で、とても柔らかく、くせのない、繊細な味わいを持ったお肉になります。
容量：厚切り牛タン 合計1kg\\n・仔牛500g［250g×2］\\n・成牛500g［250g×2］
配送：入金確認後、1ヶ月以内に発送 ※配送日はご指定いただけませんので、ご了承ください。 ※天候や生産状況などやむを得ない理由によって発送が遅れる場合がございます。 ※年末年始(11月～1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。
アレルギー表示：牛タン(オランダ産・オーストラリア産・他)、食塩、清酒、こしょう、ホエイたんぱく濃縮物,乳成分,牛肉
