宮城県 加美町 (みやぎけん   かみまち)

ハンバーグ 仙台牛プレミアム生ハンバーグ 150g×5個 [関精肉畜産 宮城県 加美町 44581351] 仙台牛 おかず 惣菜 時短 冷凍

仙台牛は、肉質等級が最高の「5」に格付けされないと呼称が許されない超高級ブランド牛肉。 この牛肉を使用し、一つひとつ愛情を込めて丁寧に手作りしました。 濃厚な肉の旨味をさらに引き立たせる野菜も入れ栄養満点。 溢れ出る肉汁の中から、舌にふわりと甘みが乗ります。 ●知ってほしい!食べてほしい!仙台牛とは? 宮城県では、年間およそ20,000頭が食肉として出荷されていますが、「仙台牛」の名で出荷されるものは、そのおよそ4割しかありません。 なぜなら、「仙台牛」は、仙台牛銘柄推進協議会により厳しく定義づけされているから。 「仙台牛」の条件は次の通り。 ・『仙台牛生産登録農家』による ・『宮城県内で肥育された』 ・『黒毛和種』で、 ・『仙台牛銘柄推進協議会が認めた市場・共進会に出品された』 ・『(公社) 日本食肉格付協会枝肉取引規格、A5またはB5に評価されたもの』 日本には、たくさんのブランド牛がありますが、「A5」「B5」のように、肉質等級5等級のみにしか呼称が許されていないブランド牛は「仙台牛」だけ。 肉質等級は、『霜降の度合い』を中心に、『肉の色』、『肉のキメや締まり』、『脂肪の色沢・光沢』について総合的に評価されます。 ●「仙台牛」の特長 ・口あたりが良く、やわらか ・まろやかな風味 ・豊かな肉汁 ・脂肪と赤身の絶妙なバランス ●「仙台牛」美味しさの秘密 霜降り牛肉づくりには、きれいな水と良質で豊富な稲わらが欠かせません。 宮城は、全国有数の米どころ。 清らかな水で育ったササニシキやひとめぼれなど、地元産の稲わらを100%飼料としています。 「仙台牛」は、仙台牛生産登録農家がおよそ3年をかけて丁寧に育てています。 宮城は、子牛の産地でもあり、生まれた時から宮城の空気の中で伸び伸びと成長していきます。 そのため、肉質にぶれが少なく、格付けのもと5等級という一定の規格を保った美味しい「仙台牛」を育て続けていくことができるのです。 【ご注意ください】 こちらのお礼品は生ハンバーグを冷凍し真空包装しています。 必ず調理して召し上がってください。

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容量
■内容量 150g×5個 ■原材料 仙台牛肉・豪州産牛肉・玉ねぎ・人参・ピーマン・塩コショウ・パン粉・卵・脱脂粉乳

●有限会社関精肉畜産とは
『お肉を食べて元気にな〜れ!!』
創業120年余の関精肉畜産は、「お肉を食べて元気にな〜れ!!」の思いを込めて、安心・安全な食品を毎日当たり前にお届けできるよう、日々精進しております。

「お肉を食べて元気にな〜れ!!」の思いを込めて

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