割烹美さわ

JR東大館駅から徒歩6分、賑やかな飲み屋街から少し離れた場所に割烹美さわの暖簾が揺れています。
本場大館「きりたんぽ鍋」のほか、旬の食材を使った秋田の郷土料理が味わえるお店です。
「お客様に『来てよかった』と満足して帰っていただきたい」という想いで日々包丁を握る、代表取締役の三澤文人さんにお話を伺います。

　

割烹美さわについて

ホテルや割烹料理屋で修行を積んだ三澤さんは、1999年に美さわをオープン。
当初は「お手軽に良いものを提供したい」というコンセプトでしたが、次第に「もっと良いものを提供したい」とこだわりが出てきたのだそう。
「同じレベルの食材を使っていると、飽きてくるんです。北海道、東北、関東、いろいろな土地で食べ歩きをしているうちに価値観が変わり、より良い食材を仕入れようと思うようになりました」と三澤さん。
2016年に規模を拡大して現店舗をオープン。向かいに建つ旧店舗の施設では、きりたんぽの製造を行っています。

　

割烹美さわのこだわり～店舗へお越しの際はぜひこちらを～

「お客様に満足していただくために、絶対に妥協はしません」と、力を込めて話す三澤さん。

食材の仕入れ、調理、そしてお客様へ提供する時、全ての段階で決して手を抜きません。
「魚料理、肉料理、いろいろなメニューや組み合わせを常に考えています。山菜、じゅんさい、天然アユ、キノコなど季節の物も取り入れています」

開店当時から23年間値上げしていないお刺身は、ほぼ100%のお客様が注文する人気メニュー。仕入れにこだわっているので、美味しさが違います。

エビ、イカ、小柱、玉ねぎが入ったサクサクのかき揚げもオススメ！

お肉を楽しむなら「馬ヒレのステーキ」がイチオシ。三澤さんが厳選した青森県田舎館産の良質な馬肉を使い、アツアツの鉄板で提供します。

　

代表取締役　三澤文人

子どもの頃から「板前になりたい」という夢を持っていた三澤さんは、高校卒業後、東京の調理師専門学校へ進学。
その後、大館のホテルやレストラン、割烹料理屋で修行をして、33歳の時に美さわを開店しました。

板前修行中は、朝早く夜も遅く、一生懸命仕事をしているうちに気づいたら年月が経っていたそう。

「夢に向かって…などと考える暇もありませんでした」と当時を振り返ります。

特に、9年間働いていた割烹料理屋の親方からたくさんのことを学び、影響を受けたと話す三澤さん。

今も「より良いものを提供したい」という熱意を絶やさない三澤さんは、
「食べ歩きの時は、和食以外のお店に行くことが多いです。ジャンルが違うと新たなメニューや組み合わせを考えるヒントになることが、良くあるんですよ」と目を輝かせます。

　

割烹美さわのこれからについて

「今後も良いものを提供し、お客様に満足していただくことを第一に考えています。
コロナのことがあってから、店舗での対面の飲食提供だけでなく、贈答用のメニューも模索中です」

三越のお歳暮やおせちといった贈答用商品はこれまでも提供してきましたが、「より一層注文しやすい環境を整えたい」と三澤さん。

メールやFAXで注文できる「きりたんぽセット」は、お店で食べるのと全く同じ味を自宅で楽しめると好評です。
三澤さん自ら厳選した素材、特別栽培米「あきたこまち」で作ったきりたんぽ、化学調味料を使わない手作り比内地鶏スープ。

美さわこだわりの秋田の味を全国へ。これからも三澤さんの挑戦は続きます。

　

美さわの返礼品

きりたんぽセット…化学調味料を使わず、比内地鶏のガラだけを使った濃厚な出汁と、醤油、酒、みりんで仕上げたスープは絶品！

具材は全てカット・アク抜き・水切りがされているので、開けたらそのまま鍋に入れるだけで、簡単にお店の味を再現できます。スープもきりたんぽも具材も、量が多めで満足感たっぷり。残ったスープは、うどんを入れたりおじやにしたり、最後まで楽しめます。

• 【割烹美さわ】6種の具材が揃ったレンチンカップきりたんぽ(２パック) 40P...

  

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  【提供】割烹 美さわ\\nエコファーマー農家が作った秋田県認定特別栽培米。減農薬、有機栽培による「あきたこまち」を１本１本手作りで、丁寧に焼き上げたきりたんぽに、ストレートスープは比内地鶏のガラを100％使用した「こだわりの鶏だし」で、じっくりと時間をかけ、上品な旨味とコクを引き出しました。\\n\\nそんな割烹のきりたんぽがレンチンで食べられます！\\n\\n瞬間冷凍だからこそ再現できる本場のきりたんぽ鍋。新鮮野菜も比内地鶏肉も入っています。\\n電子レンジ（600W）で約８分加熱するだけで、いつでもすぐにお召し上がりいただけます。\\n特殊冷凍機で瞬間冷凍しているからこそ、今までなかった野菜の食感までもお届けします。\\nレンジで温めふたを開ければ、まるで割烹美さわのカウンターで食べているかのよう。\\nお手軽なのに本場の味！\\n\\n\\n\\n\\n【検索ワード】\\n本場 きりたんぽ 鍋 比内地鶏 比内鶏 郷土 料理 簡単 調理 ひないどり ブランド肉 野菜 ねぎ 芹 セリ まいたけ ごぼう だし キリタンポ なべ 食材 出汁 取り寄せ 東北 秋田 手軽 ご当地 グルメ レンジ レンチン レンジアップ

  容量：6種の具材が揃ったレンチンカップきりたんぽ　450g（１食）×2パック\\n（1食分の量）\\nとりだし　　210ｃｃ\\nきりたんぽ1本　110ｇ\\n長葱　　40ｇ\\nセリ　　13ｇ\\n肉　　　30ｇ\\nごぼう　　13ｇ\\n舞茸　　17ｇ

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 ※日曜日発送不可、月・火曜日は配送指定不可

  アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆

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  【割烹美さわ】6種の具材が揃ったレンチンカップきりたんぽ(３パック) 60P...

  

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  【提供】割烹 美さわ\\nエコファーマー農家が作った秋田県認定特別栽培米。減農薬、有機栽培による「あきたこまち」を１本１本手作りで、丁寧に焼き上げたきりたんぽに、ストレートスープは比内地鶏のガラを100％使用した「こだわりの鶏だし」で、じっくりと時間をかけ、上品な旨味とコクを引き出しました。\\n\\nそんな割烹のきりたんぽがレンチンで食べられます！\\n\\n瞬間冷凍だからこそ再現できる本場のきりたんぽ鍋。新鮮野菜も比内地鶏肉も入っています。\\n電子レンジ（600W）で約８分加熱するだけで、いつでもすぐにお召し上がりいただけます。\\n特殊冷凍機で瞬間冷凍しているからこそ、今までなかった野菜の食感までもお届けします。\\nレンジで温めふたを開ければ、まるで割烹美さわのカウンターで食べているかのよう。\\nお手軽なのに本場の味！\\n\\n\\n\\n\\n【検索ワード】\\n本場 きりたんぽ 鍋 比内地鶏 比内鶏 郷土 料理 簡単 調理 ひないどり ブランド肉 野菜 ねぎ 芹 セリ まいたけ ごぼう だし キリタンポ なべ 食材 出汁 取り寄せ 東北 秋田 手軽 ご当地 グルメ レンジ レンチン レンジアップ

  容量：6種の具材が揃ったレンチンカップきりたんぽ　450g（１食）×３パック\\n（1食分の量）\\nとりだし　　210ｃｃ\\nきりたんぽ1本　110ｇ\\n長葱　　40ｇ\\nセリ　　13ｇ\\n肉　　　30ｇ\\nごぼう　　13ｇ\\n舞茸　　17ｇ

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 ※日曜日発送不可、月・火曜日は配送指定不可

  アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆

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  【割烹美さわ】6種の具材が揃ったレンチンカップきりたんぽ(４パック) 75P...

  

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  【提供】割烹 美さわ\\nエコファーマー農家が作った秋田県認定特別栽培米。減農薬、有機栽培による「あきたこまち」を１本１本手作りで、丁寧に焼き上げたきりたんぽに、ストレートスープは比内地鶏のガラを100％使用した「こだわりの鶏だし」で、じっくりと時間をかけ、上品な旨味とコクを引き出しました。\\n\\nそんな割烹のきりたんぽがレンチンで食べられます！\\n\\n瞬間冷凍だからこそ再現できる本場のきりたんぽ鍋。新鮮野菜も比内地鶏肉も入っています。\\n電子レンジ（600W）で約８分加熱するだけで、いつでもすぐにお召し上がりいただけます。\\n特殊冷凍機で瞬間冷凍しているからこそ、今までなかった野菜の食感までもお届けします。\\nレンジで温めふたを開ければ、まるで割烹美さわのカウンターで食べているかのよう。\\nお手軽なのに本場の味！\\n\\n\\n\\n\\n【検索ワード】\\n本場 きりたんぽ 鍋 比内地鶏 比内鶏 郷土 料理 簡単 調理 ひないどり ブランド肉 野菜 ねぎ 芹 セリ まいたけ ごぼう だし キリタンポ なべ 食材 出汁 取り寄せ 東北 秋田 手軽 ご当地 グルメ レンジ レンチン レンジアップ

  容量：6種の具材が揃ったレンチンカップきりたんぽ　450g（１食）×４パック\\n（1食分の量）\\nとりだし　　210ｃｃ\\nきりたんぽ1本　110ｇ\\n長葱　　40ｇ\\nセリ　　13ｇ\\n肉　　　30ｇ\\nごぼう　　13ｇ\\n舞茸　　17ｇ

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 ※日曜日発送不可、月・火曜日は配送指定不可

  アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆

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  【割烹美さわ】割烹仕込みのビーフシチュー　２個セット 55P2601

  

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  【提供】割烹美さわ\\n\\n割烹仕込みのビーフシチューをご家庭で気軽に楽しめます。\\n「手間を惜しまず、丁寧に」がモットー。\\n\\nビーフシチューは贅沢な味わいと深いコクが特徴です。仕込みには4日かかり、じっくりと煮込まれたすね肉はしっとり柔らかな食感です。赤ワインの香りが広がり食欲をそそります。寒い季節ばかりでなく特別な日にもピッタリです。オムレツの上にかけても絶品。ご飯との相性も抜群です。\\n\\n家族や友人と楽しんだり、じっくりと好きな音楽とワインで一人の時間を楽しんだり、仕事や忙しい日常から一息つく時間に贅沢な味わいを堪能できます。\\n\\n【検索ワード】\\n詰め合わせ 牛肉 肉 お肉 ビーフシチュー 惣菜 レトルト おかず 冷凍 時短 贈り物 ギフト プレゼント 東北 秋田県 大館市

  容量：割烹仕込みのビーフシチュー250ｇ×2個パック

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 ※日曜日発送不可、月・火曜日は配送指定不可

  アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆

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  【割烹美さわ】割烹仕込みのビーフシチュー　４個セット 105P2601

  

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  【提供】割烹美さわ\\n\\n割烹仕込みのビーフシチューをご家庭で気軽に楽しめます。\\n「手間を惜しまず、丁寧に」がモットー。\\n\\nビーフシチューは贅沢な味わいと深いコクが特徴です。仕込みには4日かかり、じっくりと煮込まれたすね肉はしっとり柔らかな食感です。赤ワインの香りが広がり食欲をそそります。寒い季節ばかりでなく特別な日にもピッタリです。オムレツの上にかけても絶品。ご飯との相性も抜群です。\\n\\n家族や友人と楽しんだり、じっくりと好きな音楽とワインで一人の時間を楽しんだり、仕事や忙しい日常から一息つく時間に贅沢な味わいを堪能できます。\\n\\n【検索ワード】\\n詰め合わせ 牛肉 肉 お肉 ビーフシチュー 惣菜 レトルト おかず 冷凍 時短 贈り物 ギフト プレゼント 東北 秋田県 大館市

  容量：割烹仕込みのビーフシチュー250g×4個パック

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 ※日曜日発送不可、月・火曜日は配送指定不可

  アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆

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  【割烹美さわ】割烹仕込み比内地鶏の炊き込みご飯３個セット 45P5702

  

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  【提供】割烹美さわ\\n\\n割烹仕込みの比内地鶏の炊き込みご飯をご家庭でお楽しみいただけます。\\n「手間を惜しまず、丁寧に」がモットー。\\n\\n割烹料理屋の技法で仕込まれており、本格的な味わいをいつでも手軽にお楽しみいただけます。\\nここ秋田県大館市は日本三大地鶏の一つ「比内地鶏」の本場。その比内地鶏の鶏ガラスープと昆布と鰹節の一番出汁を絶妙にブレンドし、Wスープで炊き上げました。比内地鶏の本場で調理された炊き込みご飯です。\\n\\n※袋から取り出し、凍ったまま蓋はとらずに電子レンジ(600W)で3分半程度加熱してください。冷たい場合は10秒間ずつ追加熱してください。\\n\\n【検索ワード】\\n東北 秋田 大館 比内地鶏 ひないじどり 炊き込みご飯 炊込みご飯 炊込ご飯 炊込飯 比内鶏 ひないどり

  容量：比内地鶏の炊き込みご飯　250ｇ×３個パック

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 ※日曜日発送不可、月・火曜日は配送指定不可

  アレルギー表示：卵,小麦,鶏肉,大豆,ごま

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  【割烹美さわ】割烹仕込み比内地鶏の炊き込みご飯５個セット 75P5702

  

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  【提供】割烹美さわ\\n\\n割烹仕込みの比内地鶏の炊き込みご飯をご家庭でお楽しみいただけます。\\n「手間を惜しまず、丁寧に」がモットー。\\n\\n割烹料理屋の技法で仕込まれており、本格的な味わいをいつでも手軽にお楽しみいただけます。\\nここ秋田県大館市は日本三大地鶏の一つ「比内地鶏」の本場。その比内地鶏の鶏ガラスープと昆布と鰹節の一番出汁を絶妙にブレンドし、Wスープで炊き上げました。比内地鶏の本場で調理された炊き込みご飯です。\\n\\n※袋から取り出し、凍ったまま蓋はとらずに電子レンジ(600W)で3分半程度加熱してください。冷たい場合は10秒間ずつ追加熱してください。\\n\\n【検索ワード】\\n東北 秋田 大館 比内地鶏 ひないじどり 炊き込みご飯 炊込みご飯 炊込ご飯 炊込飯 比内鶏 ひないどり

  容量：比内地鶏の炊き込みご飯　250ｇ×５個パック

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 ※日曜日発送不可、月・火曜日は配送指定不可

  アレルギー表示：卵,小麦,鶏肉,大豆,ごま

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  【割烹美さわ】大館さくら豚ロースかつ丼３個セット 60P5709

  

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  【提供】割烹美さわ\\n\\n大館さくら豚を使ったロースカツ丼、割烹の味をご家庭でお楽しみいただけます。\\n炊き立てご飯と揚げたてカツを急速冷凍。だからウマイ。\\n\\nレンチンで簡単に、食べたい時にお手軽に、衣はサクサク卵はとろりんのかつ丼です。\\n大館さくら豚とは、大館の農場で安心、安全に育てられた出荷頭数限定の希少なＳＰＦポーク。\\n臭みが少なく驚くほどの柔らかさとジューシーで深みのある味が特徴です。\\n\\n※袋から取り出し、凍ったまま蓋はとらずに電子レンジ(600W)で5分程度加熱してください。冷たい場合は10秒間ずつ追加熱してください。\\n\\n【検索ワード】\\n東北 秋田 大館 さくら豚 大館さくら豚 ロースかつどん ロースカツドン ロースカツドン カツ かつどん カツ丼 かつ丼 小分け こわけ レンチン

  容量：大館さくら豚ロースかつ丼　３５０ｇ×３個パック

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 ※日曜日発送不可、月・火曜日は配送指定不可

  アレルギー表示：卵,小麦,豚肉,大豆

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  【割烹美さわ】大館さくら豚ロースかつ丼４個セット 75P5701

  

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  【提供】割烹美さわ\\n\\n大館さくら豚を使ったロースカツ丼、割烹の味をご家庭でお楽しみいただけます。\\n炊き立てご飯と揚げたてカツを急速冷凍。だからウマイ。\\n\\nレンチンで簡単に、食べたい時にお手軽に、衣はサクサク卵はとろりんのかつ丼です。\\n大館さくら豚とは、大館の農場で安心、安全に育てられた出荷頭数限定の希少なＳＰＦポーク。\\n臭みが少なく驚くほどの柔らかさとジューシーで深みのある味が特徴です。\\n\\n※袋から取り出し、凍ったまま蓋はとらずに電子レンジ(600W)で5分程度加熱してください。冷たい場合は10秒間ずつ追加熱してください。\\n\\n【検索ワード】\\n東北 秋田 大館 さくら豚 大館さくら豚 ロースかつどん ロースカツドン ロースカツドン カツ かつどん カツ丼 かつ丼 小分け こわけ レンチン

  容量：大館さくら豚ロースかつ丼　３５０ｇ×４個パック

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 ※日曜日発送不可、月・火曜日は配送指定不可

  アレルギー表示：卵,小麦,豚肉,大豆

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  【割烹美さわ】比内地鶏３種セット（もつ煮・レバー旨煮・吟醸酒粕漬け2枚...

  

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  【提供】割烹美さわ\\n\\n「手間を惜しまず、丁寧に」がモットーの割烹料理屋が作りました。\\n日本三大地鶏の一つ「比内地鶏」を味わうグルメセットです。\\n\\n比内地鶏のもつ煮、レバー旨煮、ムネ肉とモモ肉の味わい比べができる比内地鶏の粕漬。一度にたくさんの割烹の味をお楽しみいただけるセットです。\\n貴重なキンカンも入った醤油仕立てのもつ煮。もしかするときっと味わったことのない、しっとりなめらかとろけるような食感のレバーの旨煮。そして地元大館の酒蔵の吟醸酒粕に包まれた風味豊かな粕漬は部位の違いを味わっていただける、もも肉とムネ肉です。\\n比内地鶏の味わいセットで食卓を楽しく賑わせてみませんか。\\n\\n【検索ワード】\\n東北 秋田 大館 比内地鶏 ひないじどり ヒナイジドリ もつ モツ もつ煮 モツ煮 レバー レバー煮 酒粕漬 さけかす漬け 酒かすづけ さけかすづけ

  容量：・比内地鶏もつ煮　　２００ｇ×1\\n・しっとりなめらか比内地鶏のレバー旨煮　100ｇ×1\\n・比内地鶏吟醸酒粕漬け　ムネ肉約180ｇ×1　/モモ肉約180ｇ×1

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 ※日曜日発送不可、月・火曜日は配送指定不可

  アレルギー表示：卵,小麦,鶏肉,大豆

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  【割烹美さわ】比内地鶏４種セット（炊き込みご飯・もつ煮・レバー旨煮・...

  

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  【提供】割烹美さわ\\n\\n「手間を惜しまず、丁寧に」がモットーの割烹料理屋が作りました。\\n日本三大地鶏の一つ「比内地鶏」を味わい尽くすグルメセットです。\\n\\n炊き込みご飯、比内地鶏のもつ煮、レバー旨煮、ムネ肉とモモ肉の味わい比べができる比内地鶏の粕漬。一度にたくさんの割烹の味をお楽しみいただけるセットです。\\n炊き込みご飯は鶏ガラスープと昆布と鰹節の一番出汁を絶妙にブレンドし、Wスープで炊き上げ比内地鶏の旨味をギュッととじこめました。\\n貴重なキンカンも入った醤油仕立てのもつ煮。もしかするときっと味わったことのない、しっとりなめらかとろけるような食感のレバーの旨煮。そして地元大館の酒蔵の吟醸酒粕に包まれた風味豊かな粕漬は部位の違いを味わっていただける、もも肉とムネ肉です。\\n比内地鶏の味わい尽くしセットで食卓を楽しく賑わせてみませんか。\\n【検索ワード】\\n東北 秋田 大館 比内地鶏 ひないじどり ヒナイジドリ もつ モツ もつ煮 モツ煮 レバー レバー煮 酒粕漬 さけかす漬け 酒かすづけ さけかすづけ ひないじどり 炊き込みご飯 炊込みご飯 炊込ご飯 炊込飯 比内鶏 ひないどり

  容量：・炊き込みご飯　４５０ｇ　×１個\\n・比内地鶏もつ煮　　２００ｇ×1\\n・しっとりなめらか比内地鶏のレバー旨煮　100ｇ×1\\n・比内地鶏吟醸酒粕漬け　ムネ肉約180ｇ×1　/モモ肉約180ｇ×1

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 ※日曜日発送不可、月・火曜日は配送指定不可

  アレルギー表示：卵,小麦,鶏肉,大豆,ごま

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  【大館美味コラボ】きりたんぽ鍋セット（２～３人前）と曲げわっぱどんぶ...

  

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  【提供】割烹美さわ\\nきりたんぽ鍋\\nエコファーマー農家が作った秋田県認定特別栽培米。減農薬、有機栽培による「あきたこまち」を１本１本手作りで、丁寧に焼き上げたきりたんぽです。もっちり柔らかく食べごたえも十分。スープは日本三大地鶏としても知られる比内地鶏のスープ（ストレートタイプ）。じっくりと時間をかけ、上品な旨味とコクを引き出しました。\\n\\nまげわっぱどんぶり\\n「曲げわっぱ」は、日本秋田県大館市の伝統工芸品であり、美しい木目と調湿機能が特徴の木の器です。軽量で持ちやすいどんぶりは、熱いものを入れても手が熱くならず、ウレタン塗装加工でお手入れも簡単です。\\n\\n【検索ワード】\\n本場 きりたんぽ 鍋 比内地鶏 比内鶏 郷土 料理 簡単 調理 ひないどり ブランド肉 野菜 ねぎ 芹 セリ まいたけ ごぼう だし キリタンポ なべ 食材 出汁 取り寄せ 東北 秋田 手軽 ご当地 グルメ 曲げわっぱ 伝統 工芸品 日本製 made in Japan 秋田杉 木 軽量 シンプル 職人 大館 どんぶり 丼 ミールキット

  容量：・きりたんぽ鍋\\n　手作りきりたんぽ　　110g×4本\\n　比内地鶏スープ（ストレート）　1200cc\\n　比内地鶏　　200g\\n　ごぼう80ｇ 、舞茸100ｇ、長葱180ｇ、セリ80ｇ、糸こんにゃく120ｇ　　\\n　\\n・曲げわっぱどんぶり　１個

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 【配送指定】不可 ※ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。

  アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆

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  【大館美味コラボ】きりたんぽ鍋セット（２～３人前）と曲げわっぱどんぶ...

  

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  【提供】割烹美さわ\\nきりたんぽ鍋\\nエコファーマー農家が作った秋田県認定特別栽培米。減農薬、有機栽培による「あきたこまち」を１本１本手作りで、丁寧に焼き上げたきりたんぽです。もっちり柔らかく食べごたえも十分。スープは日本三大地鶏としても知られる比内地鶏のスープ（ストレートタイプ）。じっくりと時間をかけ、上品な旨味とコクを引き出しました。\\n\\nまげわっぱどんぶり\\n「曲げわっぱ」は、日本秋田県大館市の伝統工芸品であり、美しい木目と調湿機能が特徴の木の器です。軽量で持ちやすいどんぶりは、熱いものを入れても手が熱くならず、ウレタン塗装加工でお手入れも簡単です。\\n\\n【検索ワード】\\n本場 きりたんぽ 鍋 比内地鶏 比内鶏 郷土 料理 簡単 調理 ひないどり ブランド肉 野菜 ねぎ 芹 セリ まいたけ ごぼう だし キリタンポ なべ 食材 出汁 取り寄せ 東北 秋田 手軽 ご当地 グルメ 曲げわっぱ 伝統 工芸品 日本製 made in Japan 秋田杉 木 軽量 シンプル 職人 大館 どんぶり 丼 ミールキット

  容量：・きりたんぽ鍋\\n　手作りきりたんぽ　　110g×4本\\n　比内地鶏スープ（ストレート）　1200cc\\n　比内地鶏　　200g\\n　ごぼう80ｇ 、舞茸100ｇ、長葱180ｇ、セリ80ｇ、糸こんにゃく120ｇ　　\\n　\\n・曲げわっぱどんぶり　2個

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 【配送指定】不可 ※ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。

  アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆

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  【大館美味コラボ】きりたんぽ鍋セット（２～３人前）と曲げわっぱ丸盆紫...

  

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  【提供】割烹美さわ\\nきりたんぽ鍋\\nエコファーマー農家が作った秋田県認定特別栽培米。減農薬、有機栽培による「あきたこまち」を１本１本手作りで、丁寧に焼き上げたきりたんぽです。もっちり柔らかく食べごたえも十分。スープは日本三大地鶏としても知られる比内地鶏のスープ（ストレートタイプ）。じっくりと時間をかけ、上品な旨味とコクを引き出しました。\\n\\nまげわっぱ丸盆紫紺\\n「曲げわっぱ」は、日本秋田県大館市の伝統工芸品であり、美しい木目と調湿機能が特徴の木の器です。内側が紫紺の曲げわっぱトレーです。お客様のおもてなしに。フチの高さがあるのでお盆の他にトレーとしてお使いいただけます。ウレタン塗装加工しておりますので、そのままお料理を直接盛り付けても大丈夫です。使用後は食器用洗剤で洗うことが出来るので取扱いが簡単です。\\n\\n【検索ワード】\\n本場 きりたんぽ 鍋 比内地鶏 比内鶏 郷土 料理 簡単 調理 ひないどり ブランド肉 野菜 ねぎ 芹 セリ まいたけ ごぼう だし キリタンポ なべ 食材 出汁 取り寄せ 東北 秋田 手軽 ご当地 グルメ 曲げわっぱ 伝統 工芸品 日本製 made in Japan 秋田杉 木 軽量 シンプル 職人 大館 お盆 トレー おぼん トレイ

  容量：・きりたんぽ鍋\\n　手作りきりたんぽ　　110g×4本\\n　比内地鶏スープ（ストレート）　1200cc\\n　比内地鶏　　200g\\n　ごぼう80ｇ 、舞茸100ｇ、長葱180ｇ、セリ80ｇ、糸こんにゃく120ｇ　　\\n\\n・曲げわっぱ丸盆紫紺　１個　サイズ300Φ×20mm

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 【配送指定】不可 ※ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。

  アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆

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  【大館美味コラボ】秋田地酒3種と徳久利・ぐいのみ2個セットと割烹美さわ...

  

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  【提供】㈱筒井商店\\nおいしい日本酒と大館曲げわっぱの酒器、比内地鶏のもつ缶詰の豪華セット！\\n自分のご褒美にも、プレゼントとしてもおすすめです。\\n\\n【北鹿　純米大吟醸　『北秋田』】\\n精米歩合45％　アルコール分15度　ふくらみある濃醇な米の旨みが特徴の特別純米酒です「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」で最高賞に次ぐ金賞を受賞。（金賞受賞は通算5回目。）\\n【冷酒　『飛良泉』】\\n精米歩合60％　アルコール分14度　\\n【超辛口　山廃純米　『刈穂』】\\n精米歩合60％　アルコール分16度\\n\\n【栗久　曲げわっぱの徳久利　1合】　\\n内側が白木仕上げなので、杉の香りがお酒をまろやかにおいしくします。グッドデザイン賞受賞。内側白木部分（無塗装）　外側は塗装あり\\n【栗久　曲げわっぱのぐいのみ】\\n世界初!唯一の円錐形の曲げわっぱ。飲みやすく、重ねて収納できるので場所を取りません。わずか9ｇと軽くて、木の質感が気持ちいいので、小さなお子様のファーストカップ（初めてのコップ）としても◎。杉の香りをお楽しみください。グッドデザイン賞受賞。内側白木部分（無塗装）外側は塗装あり\\n\\n【お手入れ方法】白木の場合（塗りのないもの）\\n１．熱め（80〜90℃）のお湯で５〜１０分位ふやかす。\\n２．スポンジで洗剤を付けずに木目に沿って内・外擦って洗う。\\n３．内側のヌメリが取れたら、熱め（80〜90℃）のお湯を火傷しないように全体にかけて木を温めてから、布巾で拭きます。\\n４．上向きに干す。早めに干す。ここがポイント！\\n\\n【割烹　美さわ　比内地鶏もつ甘辛煮】\\n比内地鶏もつ味噌煮　秋田県大館市にある割烹美さわ。丁寧にした処理し、特製の甘辛ダレで仕上げた「甘辛煮」と、旨味がさらに引き立つ味噌のコクと風味が絶妙な「味噌煮」を缶詰にしました。割烹の味をご家庭でお楽しみください！お酒との相性抜群です。\\n\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n\\n\\n【検索ワード】\\n東北 秋田 ギフト プレゼント 贈り物 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 お祝い 祝 セット 缶詰 比内地鶏 ひないじどり ヒナイジドリ ヒナイドリ 比内鶏 ひないどり もつ モツ もつ煮 モツ煮 長期保存 常温 備蓄 缶詰 酒 日本酒 純米大吟醸 冷酒 辛口 曲げわっぱ

  容量：・北鹿　純米大吟醸『北秋田』×1本（300ml）\\n・冷酒　『飛良泉』　×1本　（300ml）\\n・超辛口　山廃純米　『刈穂』×1本（300ml）\\n・栗久　曲げわっぱの徳久利　1合　φ63mm×H110mm　1個　内側塗装なし、外側塗装あり\\n・栗久　曲げわっぱのぐいのみ　φ57mm×H45mm　2個　内側塗装なし、外側塗装あり\\n・割烹　美さわ　比内地鶏もつ甘辛煮×1個(100ｇ） 比内地鶏もつ味噌煮×1個（100ｇ）\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  申込：通年

  配送：入金確認後3か月以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。

  アレルギー表示：卵,小麦,鶏肉,大豆

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  【焼成済み湯せんするだけ！】馬ヒレ肉のステーキ100ｇ×2枚 95P2901

  

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  【提供】割烹 美さわ\\n馬のヒレ肉は赤身でやわらかくてジューシーな部位です。馬肉の中でも最も高級な部位といわれており、一口食べるとその違いがわかります。国産の馬肉を使用しており安心してお召し上がりいただけます。当店特製でオリジナルの調合ソースは馬肉の旨みを引き出すだけでなく、さらに風味豊かな仕上がりにします。ヒレ肉は脂肪分が少なく、さっぱりとした味わいです。火を通しすぎると固くなりますが、中心がほんのりピンク色になるくらいに焼くと、やわらかな食感と香ばしい香りが楽しめます。焼いた後に特殊冷凍機「アートロックフリーザー」で旨みを閉じ込めた『馬ヒレ肉のステーキ』は、冷凍商品としてお届けします。お湯に入れるだけで柔らかくてジューシーなヒレ肉のステーキが食卓に並びます。馬肉は低カロリーで高タンパク質、鉄分やビタミンB12などの栄養素が豊富に含まれています。美容や健康にも嬉しい食材です。ぜひ一度お試しください。\\n\\n【検索ワード】\\n国産 ご当地 馬肉 肉 手軽 簡単 温めるだけ チョイめし おかず ごはん お取り寄せ グルメ 東北 秋田 焼き 冷凍 大館 湯せん ステーキ 馬ヒレ肉 馬ステ

  容量：馬肉ヒレ肉のステーキ　100ｇ×2枚\\n特製オリジナルソース2個

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 ※日曜日発送不可、月・火曜日は配送指定不可

  アレルギー表示：乳成分,小麦,大豆

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  【焼成済み湯せんするだけ！】馬ヒレ肉のステーキ100ｇ×3枚 140P2902

  

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  【提供】割烹 美さわ\\n馬のヒレ肉は赤身でやわらかくてジューシーな部位です。馬肉の中でも最も高級な部位といわれており、一口食べるとその違いがわかります。国産の馬肉を使用しており安心してお召し上がりいただけます。当店特製でオリジナルの調合ソースは馬肉の旨みを引き出すだけでなく、さらに風味豊かな仕上がりにします。ヒレ肉は脂肪分が少なく、さっぱりとした味わいです。火を通しすぎると固くなりますが、中心がほんのりピンク色になるくらいに焼くと、やわらかな食感と香ばしい香りが楽しめます。焼いた後に特殊冷凍機「アートロックフリーザー」で旨みを閉じ込めた『馬ヒレ肉のステーキ』は、冷凍商品としてお届けします。お湯に入れるだけで柔らかくてジューシーなヒレ肉のステーキが食卓に並びます。馬肉は低カロリーで高タンパク質、鉄分やビタミンB12などの栄養素が豊富に含まれています。美容や健康にも嬉しい食材です。ぜひ一度お試しください。\\n\\n【検索ワード】\\n国産 ご当地 馬肉 肉 手軽 簡単 温めるだけ チョイめし おかず ごはん お取り寄せ グルメ 東北 秋田 焼き 冷凍 大館 湯せん ステーキ 馬ヒレ肉 馬ステ

  容量：馬肉ヒレ肉のステーキ　100ｇ×3枚\\n特製オリジナルソース3個

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 ※日曜日発送不可、月・火曜日は配送指定不可

  アレルギー表示：乳成分,小麦,大豆

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  【焼成済み湯せんするだけ！】馬ヒレ肉のステーキ100ｇ×4枚 190P2903

  

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  【提供】割烹 美さわ\\n馬のヒレ肉は赤身でやわらかくてジューシーな部位です。馬肉の中でも最も高級な部位といわれており、一口食べるとその違いがわかります。国産の馬肉を使用しており安心してお召し上がりいただけます。当店特製でオリジナルの調合ソースは馬肉の旨みを引き出すだけでなく、さらに風味豊かな仕上がりにします。ヒレ肉は脂肪分が少なく、さっぱりとした味わいです。火を通しすぎると固くなりますが、中心がほんのりピンク色になるくらいに焼くと、やわらかな食感と香ばしい香りが楽しめます。焼いた後に特殊冷凍機「アートロックフリーザー」で旨みを閉じ込めた『馬ヒレ肉のステーキ』は、冷凍商品としてお届けします。お湯に入れるだけで柔らかくてジューシーなヒレ肉のステーキが食卓に並びます。馬肉は低カロリーで高タンパク質、鉄分やビタミンB12などの栄養素が豊富に含まれています。美容や健康にも嬉しい食材です。ぜひ一度お試しください。\\n\\n【検索ワード】\\n国産 ご当地 馬肉 肉 手軽 簡単 温めるだけ チョイめし おかず ごはん お取り寄せ グルメ 東北 秋田 焼き 冷凍 大館 湯せん ステーキ 馬ヒレ肉 馬ステ

  容量：馬肉ヒレ肉のステーキ　100ｇ×4枚\\n特製オリジナルソース5個

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 ※日曜日発送不可、月・火曜日は配送指定不可

  アレルギー表示：乳成分,小麦,大豆

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  【焼成済み湯せんするだけ！】馬ヒレ肉のステーキ100ｇ×5枚 235P2904

  

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  【提供】割烹 美さわ\\n馬のヒレ肉は赤身でやわらかくてジューシーな部位です。馬肉の中でも最も高級な部位といわれており、一口食べるとその違いがわかります。国産の馬肉を使用しており安心してお召し上がりいただけます。当店特製でオリジナルの調合ソースは馬肉の旨みを引き出すだけでなく、さらに風味豊かな仕上がりにします。ヒレ肉は脂肪分が少なく、さっぱりとした味わいです。火を通しすぎると固くなりますが、中心がほんのりピンク色になるくらいに焼くと、やわらかな食感と香ばしい香りが楽しめます。焼いた後に特殊冷凍機「アートロックフリーザー」で旨みを閉じ込めた『馬ヒレ肉のステーキ』は、冷凍商品としてお届けします。お湯に入れるだけで柔らかくてジューシーなヒレ肉のステーキが食卓に並びます。馬肉は低カロリーで高タンパク質、鉄分やビタミンB12などの栄養素が豊富に含まれています。美容や健康にも嬉しい食材です。ぜひ一度お試しください。\\n\\n【検索ワード】\\n国産 ご当地 馬肉 肉 手軽 簡単 温めるだけ チョイめし おかず ごはん お取り寄せ グルメ 東北 秋田 焼き 冷凍 大館 湯せん ステーキ 馬ヒレ肉 馬ステ

  容量：馬肉ヒレ肉のステーキ　100ｇ×5枚

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 ※日曜日発送不可、月・火曜日は配送指定不可

  アレルギー表示：乳成分,小麦,大豆

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  きりたんぽ鍋　基本の3点セット 70P1251

  

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  【提供】割烹 美さわ\\n※返礼品の画像には参考画像として野菜を入れた状態の画像を使用しておりますが、本品に野菜は含まれておりません。\\n\\nきりたんぽ鍋に欠かせない「スープ・きりたんぽ・比内地鶏のお肉」3点をセットにして便利な小分け冷凍でお届けします。\\n\\n冷凍・小分けでお届けいたしますので、ご自身のタイミングで五臓六腑に染渡る美味しいきりたんぽ鍋をお召し上がりいただけます。\\n野菜はご自身でご用意していただきますが、目安分量の説明書付きでお届けいたしますのでご安心ください。\\nきりたんぽは契約しているエコファーマー農家が作った秋田県認定特別栽培米を使用。栽培期間中最低限の農薬で有機栽培による「あきたこまち」を１本１本手作りで、丁寧に焼き上げたきりたんぽです。スープは比内地鶏のガラを100％使用した「比内地鶏スープ（ストレートタイプ）」で、じっくりと時間をかけ、上品な旨味とコクを引き出しました。そして旨みのしっかりある比内地鶏。さらに美味しくなるための野菜を入れて割烹のきりたんぽをぜひご賞味ください。\\n\\n賞味期限が短い！届いたタイミングで食べられない！そんなお悩みも、この冷凍きりたんぽ鍋基本の3点セットで解決！ぜひ、割烹の味をお楽しみください。\\n\\n【検索ワード】\\n本場 きりたんぽ 鍋 比内地鶏 比内鶏 郷土 料理 簡単 調理 ひないどり ブランド肉 肉 鶏肉 だし キリタンポ なべ 鍋 食材 出汁 お取り寄せ グルメ 東北 秋田 手軽 ご当地 グルメ　冷凍 小分け 鶏肉 スープ

  容量：比内地鶏スープ（ストレート）　600ｃｃ×2\\n手作りきりたんぽ　110ｇ×4本\\n比内地鶏　100ｇ×2\\n\\n【注意事項】\\n画像は参考画像のため野菜が写っていますが、本品に野菜は含まれておりません。\\n冷凍でお届けします。

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 ※日曜日発送不可、月・火曜日は配送指定不可

  アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆

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  しっとりなめらか比内地鶏レバー旨煮10パック 95P2301

  

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  【提供】割烹 美さわ\\n新鮮な比内地鶏のレバーを、しっとりなめらか、まるで絹ごしのような食感のまま甘辛く仕上げました。\\n瞬間冷凍なので美味しさそのままでお届けできます。\\n自然解凍してそのままお召し上がりください。\\n\\n\\n【検索ワード】\\n国産 東北 秋田 比内鶏 もも むね チキン 鶏 肉 簡単 手軽 取り寄せ グルメ 贈り物 ギフト レバー ひないどり ひないじどり ヒナイドリ

  容量：しっとりなめらか比内地鶏レバー旨煮　90ｇ（固形50ｇ）×10パック

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 ※日曜日発送不可、月・火曜日は配送指定不可

  アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆

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  しっとりなめらか比内地鶏レバー旨煮5パック 60P2336

  

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  【提供】割烹 美さわ\\n新鮮な比内地鶏のレバーを、しっとりなめらか、まるで絹ごしのような食感のまま甘辛く仕上げました。\\n瞬間冷凍なので美味しさそのままでお届けできます。\\n自然解凍してそのままお召し上がりください。\\n\\n\\n【検索ワード】\\n国産 東北 秋田 比内鶏 もも むね チキン 鶏 肉 簡単 手軽 取り寄せ グルメ 贈り物 ギフト レバー ひないどり ひないじどり ヒナイドリ

  容量：しっとりなめらか比内地鶏レバー旨煮　90ｇ（固形50ｇ）×５パック

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 ※日曜日発送不可、月・火曜日は配送指定不可

  アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆

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  しっとりなめらか比内地鶏レバー旨煮7パック 70P2305

  

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  【提供】割烹 美さわ\\n新鮮な比内地鶏のレバーを、しっとりなめらか、まるで絹ごしのような食感のまま甘辛く仕上げました。\\n瞬間冷凍なので美味しさそのままでお届けできます。\\n自然解凍してそのままお召し上がりください。\\n\\n\\n【検索ワード】\\n国産 東北 秋田 比内鶏 もも むね チキン 鶏 肉 簡単 手軽 取り寄せ グルメ 贈り物 ギフト レバー ひないどり ひないじどり ヒナイドリ

  容量：しっとりなめらか比内地鶏レバー旨煮　90ｇ（固形50ｇ）×７パック

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 ※日曜日発送不可、月・火曜日は配送指定不可

  アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆

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  割烹の缶詰　比内地鶏もつ煮とレバーペースト3個のセット 50P2834

  

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  【提供】割烹 美さわ\\n日本三大地鶏の一つである比内地鶏の、新鮮な鶏もつを使った缶詰シリーズ3種セットです。\\n比内地鶏の美味しさを鶏肉（正肉）だけでなく、まるごと味わっていただきたいと思い美味しく作りました。\\n比内地鶏の内臓を丁寧に下処理し、保存料や化学調味料は使っておりません。\\n鶏もつ煮はレバーを入れない事でよりクセがなく食べやすく仕上げており、特製の甘辛ダレで仕上げた「甘辛煮」と、旨味がさらに引き立つ味噌のコクと風味が絶妙な「味噌煮」。\\n濃厚な旨味を残しつつ食べやすく仕上げた「レバーペースト」は生クリームに頼らず割烹の技でクリーミーに仕上げております。\\nお酒との相性は抜群ですが、炊き立ての白いご飯との相性も良し。酒の肴にも今晩のおかずにももってこいのおいしい比内地鶏もつの缶詰です！\\n\\nちょっとシックなギフトボックス入りなので、お世話になった方への感謝を込めたご贈答品や、貧血対策や妊婦さんへのギフトにも大変喜ばれています。\\n\\n\\n【検索ワード】\\n東北 秋田 ギフトプレゼント 贈り物 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 お祝い祝 セット 缶詰 比内地鶏 ひないじどり ヒナイジドリ ヒナイドリ 比内鶏 ひないどり もつ モツ もつ煮 モツ煮 長期保存 常温 備蓄 缶詰 レバー 非常食 味噌煮 鶏モツ 鶏もつ とりもつ トリモツ

  容量：◯比内地鶏　鶏もつ甘辛煮 100g／1缶\\n◯比内地鶏　レバーペースト 90g／1缶\\n◯比内地鶏　鶏もつ味噌煮 100g／1缶

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 ※日曜日発送不可、月・火曜日は配送指定不可

  アレルギー表示：卵,小麦,鶏肉,大豆

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  割烹の缶詰　比内地鶏もつ煮とレバーペースト6個のセット 100P2813

  

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  【提供】割烹 美さわ\\n日本三大地鶏の一つである比内地鶏の、新鮮な鶏もつを使った缶詰シリーズ3種セットです。\\n比内地鶏の美味しさを鶏肉（正肉）だけでなく、まるごと味わっていただきたいと思い美味しく作りました。\\n比内地鶏の内臓を丁寧に下処理し、保存料や化学調味料は使っておりません。\\n鶏もつ煮はレバーを入れない事でよりクセがなく食べやすく仕上げており、特製の甘辛ダレで仕上げた「甘辛煮」と、旨味がさらに引き立つ味噌のコクと風味が絶妙な「味噌煮」。\\n濃厚な旨味を残しつつ食べやすく仕上げた「レバーペースト」は生クリームに頼らず割烹の技でクリーミーに仕上げております。\\nお酒との相性は抜群ですが、炊き立ての白いご飯との相性も良し。酒の肴にも今晩のおかずにももってこいのおいしい比内地鶏もつの缶詰です！\\n\\nちょっとシックなギフトボックス入りなので、お世話になった方への感謝を込めたご贈答品や、貧血対策や妊婦さんへのギフトにも大変喜ばれています。\\n\\n\\n【検索ワード】\\n東北 秋田 ギフトプレゼント 贈り物 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 お祝い祝 セット 缶詰 比内地鶏 ひないじどり ヒナイジドリ ヒナイドリ 比内鶏 ひないどり もつ モツ もつ煮 モツ煮 長期保存 常温 備蓄 缶詰 レバー 非常食 味噌煮 鶏モツ 鶏もつ とりもつ トリモツ

  容量：◯比内地鶏　鶏もつ甘辛煮 100g／2缶\\n◯比内地鶏　レバーペースト 90g／2缶\\n◯比内地鶏　鶏もつ味噌煮 100g／2缶

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 ※日曜日発送不可、月・火曜日は配送指定不可

  アレルギー表示：卵,小麦,鶏肉,大豆

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  割烹美さわ手作りきりたんぽ鍋セット(2～３人前) 105P1508　/ 鍋もの 肉鍋...

  

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  【提供】割烹 美さわ\\nエコファーマー農家が作った秋田県認定特別栽培米。減農薬、有機栽培による「あきたこまち」を１本１本手作りで、丁寧に焼き上げたきりたんぽです。スープは比内地鶏のガラを100％使用した「こだわりの鶏だし」で、じっくりと時間をかけ、上品な旨味とコクを引き出しました。割烹のきりたんぽをぜひご賞味ください。\\n\\n\\n\\n【検索ワード】\\n本場 きりたんぽ 鍋 比内地鶏 比内鶏 郷土 料理 簡単 調理 ひないどり ブランド肉 野菜 ねぎ 芹 セリ まいたけ ごぼう だし キリタンポ なべ 食材 出汁 取り寄せ 東北 秋田 手軽 ご当地 グルメ ミールキット

  容量：きりたんぽ4本、比内地鶏スープ(ストレート)1200ml、比内地鶏200g、ごぼう、まいたけ、ねぎ、せり、糸こんにゃく

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 ※日曜日発送不可、月・火曜日は配送指定不可

  アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆

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  割烹美さわ手作りきりたんぽ鍋セット(４～５人前) 160P1502

  

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  【提供】割烹 美さわ\\nエコファーマー農家が作った秋田県認定特別栽培米。減農薬、有機栽培による「あきたこまち」を１本１本手作りで、丁寧に焼き上げたきりたんぽです。スープは比内地鶏のガラを100％使用した「こだわりの鶏だし」で、じっくりと時間をかけ、上品な旨味とコクを引き出しました。割烹のきりたんぽをぜひご賞味ください。\\n\\n\\n\\n【検索ワード】\\n本場 きりたんぽ 鍋 比内地鶏 比内鶏 郷土 料理 簡単 調理 ひないどり ブランド肉 野菜 ねぎ 芹 セリ まいたけ ごぼう だし キリタンポ なべ 食材 出汁 取り寄せ 東北 秋田 手軽 ご当地 グルメ ミールキット

  容量：きりたんぽ6本、比内地鶏スープ(ストレート)1800ml、比内地鶏300g、ごぼう、まいたけ、ねぎ、せり、糸こんにゃく

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。 ※日曜日発送不可、月・火曜日は配送指定不可

  アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆

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  北鹿5種＆店主おすすめ飲み比べと割烹美さわ比内地鶏缶詰２個セット 175P4001

  

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  【提供】㈱筒井商店\\n豊かな自然の中で、清らかな仕込み水と良質な酒米を使って醸造された北鹿酒造のお酒5種類各1本ずつと店主おすすめの1本の計6本が届くお酒の飲み比べをお楽しみいただける返礼品です。また日本三大地鶏の『比内地鶏』の２種類の缶詰とセットなので届いてすぐにおいしいお酒とのマリアージュをお楽しみいただけます。本格的な比内地鶏の味わいが日本酒とよく合います。\\n\\n【割烹美さわ『比内地鶏缶詰もつ味甘辛煮』と『味噌煮』】\\n丁寧に下処理し、特製の甘辛ダレで仕上げた「甘辛煮」と、旨味がさらに引き立つ味噌のコクと風味が絶妙な「味噌煮」を缶詰にしました。割烹の味をご家庭で楽しめます！お酒との相性は抜群ですが、炊き立ての白いご飯との相性も良し。酒の肴にも今晩のおかずにももってこいのおいしい比内地鶏もつの缶詰です！\\n\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n\\n\\n【検索ワード】\\n東北 秋田 ギフト プレゼント 贈り物 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 お祝い 祝 セット 缶詰 比内地鶏 ひないじどり ヒナイジドリ ヒナイドリ 比内鶏 ひないどり もつ モツ もつ煮 モツ煮 長期保存 常温 備蓄 缶詰 純米大吟醸 純米吟醸原酒 大吟醸 特別純米 普通酒 にごり酒 北秋田 仙台坊主 北あきた

  容量：・北鹿　純米大吟醸　『北秋田』　720㎖\\n・北鹿　純米吟醸原酒　『仙台坊主』　720㎖\\n・北鹿　大吟醸　『北秋田』　720㎖\\n・特別純米　『北秋田』　720㎖\\n・北鹿　普通酒　『北あきた　にごり酒』　720㎖\\n・店主お勧め秋田のお酒（店主お勧めの北鹿以外の秋田のお酒×1本）\\n・割烹美さわ比内地鶏缶詰もつ味甘辛煮×1個（100g）\\n・割烹美さわ比内地鶏缶詰もつ味噌煮×1個（100g）\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。

  アレルギー表示：卵,小麦,鶏肉,大豆

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  北鹿仙台坊主720mlと割烹美さわ比内地鶏缶詰セット 80P4002

  

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  【提供】㈱筒井商店\\n大館産の酒米「仙台坊主」100％で醸した純米吟醸原酒です。大館の銘店割烹美さわの比内地鶏もつ缶詰は、甘辛の醤油味・懐かしい味噌味・もつの旨みを上品に仕上げたレバーペーストの3種類。銘店 割烹美さわの比内地鶏もつは程よい歯応えと、汁まで頂けるほどもつの旨みを凝縮した缶詰です。純米吟醸原酒仙台坊主はふくらみのある味わいと米の旨みが、さらに比内地鶏もつのおいしさを一層引き立てます。\\n\\n【北鹿　純米吟醸仙台坊主】\\n明治30年代に開発された幻の米と言われる「仙台坊主」をわずか14gの種もみから歳月をかけて復元された中口のお酒です。5℃～10℃に冷やして飲むのがオススメです。\\n\\n【割烹美さわの比内地鶏缶詰】\\n秋田県大館市にある割烹美さわ。丁寧に下処理し、特製の甘辛ダレで仕上げた「甘辛煮」と、旨味がさらに引き立つ味噌のコクと風味が絶妙な「味噌煮」、\\n濃厚な旨味を残しつつ食べやすく仕上げた「レバーペースト」の3種類を缶詰にしました。割烹の味をご家庭で楽しめます！\\nお酒との相性は抜群ですが、炊き立ての白いご飯との相性も良し。酒の肴にも今晩のおかずにももってこいのおいしい比内地鶏もつの缶詰です！\\n\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n\\n\\n【検索ワード】\\n東北 秋田 ギフト プレゼント 贈り物 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 お祝い 祝 セット 缶詰 比内地鶏 ひないじどり ヒナイジドリ ヒナイドリ 比内鶏 ひないどり もつ モツ もつ煮 モツ煮 長期保存 常温 備蓄 缶詰 レバー

  容量：・北鹿　純米吟醸仙台坊主720ml×1本　\\n・割烹美さわ比内地鶏もつ甘辛煮×1個(100ｇ)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n・割烹美さわ比内地鶏もつ味噌味×1個(100ｇ)\\n・割烹美さわ比内地鶏レバーペースト×1個(90g)\\n\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。

  アレルギー表示：卵,小麦,鶏肉,大豆

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  北鹿地酒と割烹美さわの比内地鶏もつ甘辛煮缶詰セット 80P4001

  

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  【提供】㈱筒井商店\\nすっきりしたのどごしの大吟醸と、米の旨みと甘さが特徴の純米大吟醸が、比内地鶏もつ煮の甘辛のたれ、懐かしくやさしい味わいの味噌煮のおいしさを一層引き立てます。自慢の地酒と、割烹美さわのマリアージュをお楽しみください。\\n\\n【北鹿『純米大吟醸北秋田』】\\n秋田の良質な天然水で、秋田の厳寒な時期に丹精込めて仕込んだ本格派純米大吟醸酒。\\n「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」で最高賞に次ぐ金賞を受賞。（金賞受賞は通算5回目。）\\nお米を45％に贅沢に磨き上げ、じっくり丁寧に醸し、華やかでフルーティな香りと\\n上品でふくらみのあるしっかりとした味わいとなっております。\\n5〜15℃程に冷やしてお召し上がりいただくことをおすすめします。\\n\\n【北鹿 『大吟醸 北秋田』】\\n秋田の良質な天然水で、秋田の厳寒な時期に丹精込めて仕込んだ本格派大吟醸酒。\\n「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」で最高金賞を受賞。\\n過去3回金賞を受賞しており、ついに最高金賞を受賞いたしました。\\n濃醇な味わいと豊かな含み香は日本酒の最高峰にふさわしい仕上がりとなっております。\\n5〜10℃に冷やしてお召し上がりいただくことをおすすめします。\\n\\n【割烹美さわの比内地鶏もつ缶詰】\\n秋田県大館市にある割烹美さわ。丁寧にした処理し、特製の甘辛ダレで仕上げた「甘辛煮」と、旨味がさらに引き立つ味噌のコクと風味が絶妙な「味噌煮」を缶詰にしました。割烹の味をご家庭で楽しめます！\\nお酒との相性は抜群ですが、炊き立ての白いご飯との相性も良し。酒の肴にも今晩のおかずにももってこいのおいしい比内地鶏もつの缶詰です！\\n\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。\\n\\n\\n\\n【検索ワード】\\n東北 秋田 ギフト プレゼント 贈り物 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 お祝い 祝 セット 缶詰 比内地鶏 ひないじどり ヒナイジドリ ヒナイドリ 比内鶏 ひないどり もつ モツ もつ煮 モツ煮 長期保存 常温 備蓄 缶詰

  容量：・北鹿北秋田大吟醸720ml×1本　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n・北鹿北秋田純米大吟醸720ml×1本　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n・割烹美さわ比内地鶏もつ甘辛煮×1個(100ｇ)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n・割烹美さわ比内地鶏もつ味噌味×1個(100ｇ)\\n\\n\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

  申込：通年

  配送：入金確認後、３週間以内に発送 ※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。 ※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。

  アレルギー表示：卵,小麦,鶏肉,大豆

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