山形県 - (やまがたけん   やまがたけん)

手作り笹巻き20個入り(黒蜜・きな粉付き) F2Y-3767

昔から各家庭で作られていた笹巻きは、家族や親類、縁者のために心を込めて作られてきました。 たとえば「五月のお節句」や「七つ祝い」というお祝いの席のご馳走として作られたり、お嫁さんが実家に行く時の手土産だったりと、この小さな三角の笹巻きは、作り手の優しさの象徴だったのです。 庄内の笹まきは、笹の葉でもち米を包み、い草などで結んで煮たものです。 笹の葉や灰汁が使われるのは、防腐効果があるから。長時間の保存に耐え得る食べ物となるからです。 お届けするのは鶴岡田川地区特有の、半透明のあめ色、ねっとりぷるるんとした不思議な舌触りの笹巻き。 いわゆる「灰汁笹巻き」です。 これは、洗ったもち米を一昼夜ほど灰汁に浸してから、笹の葉で包み煮たもの。 コシの強いゼリー状の黄色い笹巻きができあがります。 黄金色に輝きもちもちプルプルの食感と、きな粉と黒蜜の奥深い味わい、懐かしさと美味しさをご家族みんなでお楽しみいただけます。 ※クール冷蔵便で発送しておりますが、常温でも保存可能です。(冷暗所) ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。

19,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
手作り笹巻20個入 青きな粉(大)1袋・黒蜜2ヶ付 原材料:もち米、笹の葉、灰汁

合資会社アイレッツ

山形の美味しい逸品をインターネットで販売して 23 年。
皆様から信頼いただいております。
イチオシの生産者の渾身の逸品を旬の時期に産地・生産者直送でお届けしています。

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス