【 ギフト 】 季節のお魚 西京漬け 「 ふる山漬 」 1箱 3~5種 5パック ( 1パック 2切 ) 酒粕味噌漬け 銀鱈 鰆 鰤 銀むつ 鮭 つぼ鯛 など 漬け魚 山形 地元グルメ 贈答 ギフト 山形県 米沢市
季節の魚介類を酒粕と白みそで漬けこんだ、割烹「味どころ ふる山」の酒粕味噌漬けです。 米沢市民に永く愛されているお店の味が、ご家庭でもお召し上がりいただけます。 大切な方への贈り物としてもおすすめです。 漬け魚 西京漬け 酒粕味噌漬け 贈答用 ギフト 1箱 魚 惣菜 3~5種 5パック 1パック 2切 10切 ふる山 割烹 山形県 米沢市






ふるさとの食の知恵と文化に由来する伝統食

季節の魚介類の酒粕味噌漬け「ふる山漬」は、味噌屋「花角味噌」の白みそと、酒蔵「新藤酒造」で造られた「味どころ ふる山」オリジナル純米吟醸原酒の酒粕で醸した逸品です。
当店でしか味わえない酒粕味噌漬けを、是非ご賞味ください。
お召し上がり方・保存方法
・お召し上がりの数時間前に冷凍庫から取り出し、冷蔵庫に移して解凍されることをお奨めします。
・袋から切り身を取り出し、ついている酒粕をキッチンペーパーなどでさっと拭き取ります。
・切り身の厚さにもよりますが、魚焼きグリル(両面焼き)で弱火で約8~9分くらい様子を見ながらじっくりと焼き上げます。
<保存方法>
すぐお召し上がりにならない場合は、袋のまま冷凍庫にお入れください。
味どころ ふる山

地元酒蔵の貴重な日本酒から全国の銘酒を揃え「美味求心」と心を込めたおもてなしをモットーに、お客様に喜んでいただきたいと思っております。
~* 生産者より *~

味どころ ふる山 代表取締役・料理長 古山裕喜
季節にこだわり、色とりどりの地元の野菜や数々の選び抜いた食材を使った心づくしのお料理を提供しております。
当店の料理で、ご家族やご友人との楽しい時間を過ごしていただきたく思います。
-
【 ギフト 】 季節のお魚 西京漬け 「 ふる山漬 」 1箱 3~5種 5パック ( ...
季節の魚介類を酒粕と白みそで漬けこんだ、割烹「味どころ ふる山」の酒粕味噌漬けです。\\n米沢市民に永く愛されているお店の味が、ご家庭でもお召し上がりいただけます。\\n大切な方への贈り物としてもおすすめです。\\n\\n漬け魚 西京漬け 酒粕味噌漬け 贈答用 ギフト 1箱 魚 惣菜 3~5種 5パック 1パック 2切 10切 ふる山 割烹 山形県 米沢市
容量:季節のお魚3~5種 1箱(5パック)\\n1パック 2切れ(1切れ 150~170g)\\n※季節のお魚例:銀鱈 鰆 鰤 銀むつ 鮭 \\nつぼ鯛 など
申込:通年
配送:入金確認から2週間程度 【発送不可の期間について】 長期連休、お盆、年末年始の発送はお受けできません。 ※ご入金方法によっても異なります。
アレルギー表示:みりん 酒粕,さけ(鮭),大豆
【 着色料 保存料 化学調味料 不使用 】 高級漬魚8切れ ~米沢生まれの糀...
明治36年創業の魚問屋が厳選した新鮮な魚と糀味噌、本醸造醤油でじっくりと味付けしました。化学添加物不使用ですべての工程が手作りです。\\n※外箱が変更になる場合がございます。\\n\\n高級漬魚 高級 漬魚 魚 8切 味噌漬 醤油漬 2種 各 4切 1切 着色料 保存料 化学調味料 不使用 手作り サワラ 紅鮭 カスガレイ メヌケ キンキ 銀だら 山形県 米沢市
容量:糀味噌漬:サワラ 80g / 紅鮭 80g / カラスガレイ 100g / メヌケ 90g 各1切\\n本醸造醤油漬:キンキ 90g / サワラ 80g / メヌケ 90g / 銀ダラ 90g 各1切
申込:通年
配送:入金確認から2~3週間程度
アレルギー表示:小麦,さけ(鮭),大豆
うなぎ の 蒲焼き 2串 ( 100g × 2本 ) 計 200g 創業170余年 老舗 みやさか...
愛知県産の肉厚なウナギを創業170余年川魚料理の老舗「みやさかや」の熟練の職人が丁寧に焼き上げました。\\n香りとコクのある蒲焼きのタレは、ウナギの頭と中骨、本醸造醤油、本みりんで作った本格的な味わい。ほかほかご飯の上にのせてお楽しみください。\\n\\n1970年のうなぎの蒲焼き販売以来、グルメな方々もうなる、「みやさかや」の人気商品です。\\n\\nうなぎ うなぎの蒲焼 うなぎの蒲焼き 蒲焼き 蒲焼 2串 2本 200g 1本 100g 真空パック 真空 タレ 国産 冷蔵 鰻 ウナギ 惣菜 レトルト 土用の丑の日 丑の日 土用 タレ 創業170余年 老舗 山形県 米沢市
容量:2串(200g) タレ、山椒付\\n(産地:愛知県)
申込:通年
配送:入金確認から2週間程度 【着日指定可能】 ※郵便振込の場合:入金手続き日より20日以降の日にちをご指定ください。 【発送不可の期間について】 長期連休、お盆、年末年始の発送はお受けできません。 ※ご入金方法によっても異なります。
アレルギー表示:小麦,大豆
うなぎ の 蒲焼き 4串 ( 100g × 4本 ) 計 400g 創業170余年 老舗 みやさか...
愛知県産の肉厚なウナギを創業170余年川魚料理の老舗「みやさかや」の熟練の職人が丁寧に焼き上げました。\\n香りとコクのある蒲焼きのタレは、ウナギの頭と中骨、本醸造醤油、本みりんで作った本格的な味わい。ほかほかご飯の上にのせてお楽しみください。\\n\\n1970年のうなぎの蒲焼き販売以来、グルメな方々もうなる、「みやさかや」の人気商品です。\\n\\nうなぎ うなぎの蒲焼 うなぎの蒲焼き 蒲焼き 蒲焼 4串 4本 400g 1本 100g 真空パック 真空 タレ 国産 冷蔵 鰻 ウナギ 惣菜 レトルト 土用の丑の日 丑の日 土用 タレ 創業170余年 老舗 山形県 米沢市
容量:4串(400g) タレ、山椒付\\n(産地:愛知県)
申込:通年
配送:入金確認から2週間程度 【着日指定可能】 ※郵便振込の場合:入金手続き日より20日以降の日にちをご指定ください。 【発送不可の期間について】 長期連休、お盆、年末年始の発送はお受けできません。 ※ご入金方法によっても異なります。
アレルギー表示:小麦,大豆
棒だら煮 150g×4
手間暇惜しまぬ職人の技がつくる伝統郷土料理\\n新鮮な海産物が手に入らない内陸で、海の幸を美味しく食べるために古くからハレの日に食されてきた伝統郷土料理が棒だら煮です。\\n選び抜いた羅臼産の干し棒だらは凍寒棒だらと呼ばれ、凍結と解凍を繰り返して作られるため、魚の繊維が程良く切れて柔らかい食感に仕上がるのが特徴です。\\n\\nその凍寒棒だらを何度も何度も繰り返し水戻しする仕事が味の決め手。家庭では中々、出すことのできなくなったふるさとの味を、\\n老舗の職人の技で骨まで美味しくふっくらと炊き上げました。\\n\\n◇◆◇お召上がり方◇◆◇\\nそのまま:そのまま常温でも美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n湯せんの場合:真空パックの中袋を切らずに沸騰したお湯で2~3分間温めてください。\\n\\n電子レンジ:必ず真空パックの中袋を開封し、食器などに移しラップをかけて、500Wの電子レンジで約30秒~60秒お好みの温度で温めてください。\\n\\n※お使いの電子レンジにより温める時間が異なります。また、開封後はお早めにお召し上がりください。また温め過ぎると硬くなることがあるのでご注意ください。
容量:150g×4袋
申込:通年
配送:入金確認から1~2週間程度 【発送不可の期間について】 長期連休、お盆、年末年始の発送はお受けできません。 ※ご入金方法によっても異なります。
アレルギー表示:小麦,大豆
煮魚 詰合せ 3種 セット 計 6袋 ( 棒だら煮 さんまの煮付け サバの煮付け ...
プロの目で厳選した脂乗りのよい魚を、じっくり煮上げた自慢の煮魚詰合せです。\\n骨まで食べられ、ホロッとほどけるほど柔らかく、お子様からご年配の方までどなたも美味しく召し上がれます。\\n加熱調理済みなので、手軽に簡単にお召し上がりいただけます。\\n\\n煮魚 詰合せ 詰め合わせ セット 3種 3種類 6袋 各 2袋 棒だら煮 さんまの煮付け サバの煮付け 煮付け たら さんま サバ 厳選 山形県 米沢市
容量:・棒だら煮 200g×2袋\\n・さんまのやわらか煮 8切×2袋\\n・生姜煮さば 2切×2袋
申込:通年
配送:入金確認から2~3週間程度
アレルギー表示:小麦,さば,大豆
究極の鯉の甘煮 「 愛の甘煮 」 200g × 4切 計 800g 鯉 甘煮 うま煮
厳選素材を伝承170余年の秘伝のタレと老舗の技でじっくり煮上げた逸品です。\\n赤鍋で最後まで強火で炊き上げるのが美味しさの秘訣。熟練の職人が3時間付きっきりで仕上げています。全て子持ち(卵入り)です。\\n江戸時代から続く昔ながらの原材料で作った究極の甘煮を是非一度ご賞味ください。\\n\\n愛の甘煮 甘煮 うま煮 旨煮 鯉 こい コイ 川魚 甘露煮 鯉の甘煮 鯉の甘露煮 200g 4切 800g 伝統料理 郷土料理 鯉料理 創業170余年 老舗 手作り 山形県 米沢市
容量:200g×4袋
申込:通年
配送:入金確認から2週間程度 【着日指定可能】 ※郵便振込の場合:入金手続き日より20日以降の日にちをご指定ください。 【発送不可の期間について】 長期連休、お盆、年末年始の発送はお受けできません。 ※ご入金方法によっても異なります。
アレルギー表示:小麦,大豆
米沢 芋煮 の たれ 300ml × 3本 計 900ml いも煮のたれ 簡単 味付け 米沢...
水で10倍に希釈するだけで、米沢風芋煮ができます。本品でうどんのつゆや肉じゃが、煮魚など様々使えます。\\n\\n芋煮のたれ 芋煮 いも煮 たれ つゆ 900ml 300ml 3本 1本 簡単 簡単調理 味付け 簡単味付け 10倍希釈 麺類 うどん 煮物 煮魚 味噌屋 山形県 米沢市
容量:3本 900ml\\n(1本 300ml)
申込:通年
配送:入金確認から2週間程度 【発送不可の期間について】 長期連休、お盆、年末年始の発送はお受けできません。 ※ご入金方法によっても異なります。
アレルギー表示:小麦,大豆,りんご
老舗醸造蔵 の 熟成味噌 使用 「 さばのみそ煮 」 170g × 4袋 計 680g 老...
創業170余年老舗「みやさかや」の熟練の職人が丁寧に炊き上げたこだわりの惣菜です。\\nノルウェー産の脂ののったさばを丁寧に下処理し、老舗醸造蔵の熟成味噌で煮上げました。\\nふっくらとした身の食感と濃厚な味噌ダレの美味しさをお楽しみください。\\n\\nさばの味噌煮 さばのみそ煮 さば サバ 鯖 味噌煮 みそ煮 熟成 熟成味噌 味噌 みそ レトルト 惣菜 常温 煮魚 老舗 常温 170g 4袋 680g 創業170余年 手作り 山形県 米沢市
容量:170g×4袋 計680g\\n(産地 ノルウェー)
申込:通年
配送:入金確認から2週間程度 【発送不可の期間について】 長期連休、お盆、年末年始の発送はお受けできません。 ※ご入金方法によっても異なります。
アレルギー表示:小麦,さば,大豆
香梅 純米大吟醸 五虎退 720ml 1本 日本酒 香坂酒造
山形県産出羽燦々100%使用し、米の旨みとフルーティーな香りのバランスが良く、辛口のキレ味で後味スッキリな純米大吟醸酒です。\\nお鮨やお造りなどシンプルな魚料理の時の冷酒がオススメ。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
容量:720ml×1本\\n原料米:出羽燦燦\\n精米歩合:50%\\nアルコール度数:15度
申込:通年
配送:入金確認から2週間程度 【発送不可の期間について】 長期連休、お盆、年末年始の発送はお受けできません。 ※ご入金方法によっても異なります。
鯉 の あらい 4人前 ( 1人前 10枚入り ) 計 40枚 川魚 刺身 鯉のあらい
鯉の切り身を適温のお湯にくぐらせ余分な脂を落とし、その後冷水で身を引き締めた鯉の刺身(御造り)です。\\nコリっとした食感で、鯉本来の甘味、旨味が堪能できる逸品です。\\nカルパッチョやぬた和えなどのアレンジでお召し上がりもおすすめです。\\n\\n鯉 こい コイ 鯉のあらい あらい 鯉の洗い 刺身 さしみ 生食 お造り 4人前 40枚 1人前 10枚 川魚 魚 鯉料理 伝統料理 郷土料理 創業170余年 老舗 山形県 米沢市
容量:4人前\\n(1人前あたり 10枚入り)
申込:通年
配送:入金確認から2週間程度 ※午前中に必ずお受け取りいただける場合に限る。 ※配送エリア限定:九州以南の地域・離島へはお届け不可 【着日指定可能】 必ずお受け取りいただける日時をご登録ください。 ※ただし、木曜日・金曜日は指定不可。 【発送不可の期間について】 長期連休、お盆、年末年始の発送はお受けできません。 ※ご入金方法によっても異なります。
鯉 の あらい 6人前 ( 1人前 10枚入り ) 計 60枚 川魚 刺身 鯉のあらい
鯉の切り身を適温のお湯にくぐらせ余分な脂を落とし、その後冷水で身を引き締めた鯉の刺身(御造り)です。\\nコリっとした食感で、鯉本来の甘味、旨味が堪能できる逸品です。\\nカルパッチョやぬた和えなどのアレンジでお召し上がりもおすすめです。\\n\\n鯉 こい コイ 鯉のあらい あらい 鯉の洗い 刺身 さしみ 生食 お造り 6人前 60枚 1人前 10枚 川魚 魚 鯉料理 伝統料理 郷土料理 創業170余年 老舗 山形県 米沢市
容量:6人前\\n(1人前あたり 10枚入り)
申込:通年
配送:入金確認から2週間程度 ※午前中に必ずお受け取りいただける場合に限る。 ※配送エリア限定:九州以南の地域・離島へはお届け不可 【着日指定可能】 必ずお受け取りいただける日時をご登録ください。 ※ただし、木曜日・金曜日は指定不可。 【発送不可の期間について】 長期連休、お盆、年末年始の発送はお受けできません。 ※ご入金方法によっても異なります。
鯉 の あらい & 鯉こく 4人前 セット ( あらい 1人前 10枚入り 計 40枚 )...
活魚から調理した鯉の刺身(御造り)と、昔から食されてきた代表的な鯉料理「鯉こく」をセットにしました。\\n伝統の鯉料理をご賞味ください。\\n\\n鯉 こい コイ 鯉のあらい あらい 鯉の洗い 刺身 さしみ 生食 お造り 4人前 40枚 1人前 10枚 鯉こく コク 味噌 味噌汁 汁物 スープ 220g 4袋 880g レトルト 川魚 魚 鯉料理 伝統料理 郷土料理 創業170余年 老舗 山形県 米沢市
容量:鯉こく:220g×4袋\\n(鯉こくみそ煮 60g / 鯉こくスープ 160g)\\n鯉のあらい:4人前(1人前あたり 10枚入り)\\n1枚3g
申込:通年
配送:入金確認から2週間程度 ※午前中に必ずお受け取りいただける場合に限る。 ※配送エリア限定:九州以南の地域・離島へはお届け不可 【着日指定可能】 必ずお受け取りいただける日時をご登録ください。 ※ただし、木曜日・金曜日は指定不可。 【発送不可の期間について】 長期連休、お盆、年末年始の発送はお受けできません。 ※ご入金方法によっても異なります。
鯉のことこと煮 150g × 6袋 圧力調理 で骨まで 柔らかい 鯉の尾の身の 甘...
鯉のことこと煮は骨まで柔らかく炊き上げた鯉の尾の身の甘露煮です。\\n尾の身は腹身と比べて、良く動く部位の為、身質がしっかとしており食べ応えがあります。弊社では骨まで柔らかく炊き上げておりますので、小骨を気にせず、そのまま丸ごと食べられる為、お年寄りからお子様にも大変人気の商品です。\\n発売来30年になるみやさかやのロングセラーの鯉料理の一つです。\\n\\n原材料:やわらか煮:鯉(国産)、砂糖、醤油、還元水あめ、清酒、(一部に小麦・大豆を含む) 150g×6袋\\n\\n鯉のことこと煮 ことこと煮 鯉 こい コイ 鯉料理 150g 6袋 900g 甘露煮 甘煮 旨煮 柔らかい やわらか 伝統料理 郷土料理 お取り寄せ グルメ レトルト ロングセラー 常温 創業170余年 老舗 手作り 山形県 米沢市
容量:150g×6袋
申込:通年
配送:入金確認から2週間程度 【発送不可の期間について】 長期連休、お盆、年末年始の発送はお受けできません。 ※ご入金方法によっても異なります。
アレルギー表示:小麦,大豆
鯉料理人気No1 鯉のやわらか煮 140g×4袋 みやさかや 骨まで柔らかい 鯉の...
鯉の美味しさは、身だけでなく卵や内臓にあります。本製品は内臓をつけたまま筒切りにした切り身をそのまま丸ごと骨までお召し上がりように煮上げた逸品です。\\n\\n原材料:やわらか煮:鯉(国産)、砂糖、醤油、還元水あめ、清酒、(一部に小麦・大豆を含む)\\n\\n鯉 こい やわらか煮 甘煮 うま煮 山形県米沢市の伝統郷土料理鯉の甘煮 やまがたのお節、お正月、ハレの日のご馳走に 山形県 米沢市
容量:140g×4袋
申込:通年
配送:入金確認から2週間程度 【発送不可の期間について】 長期連休、お盆、年末年始の発送はお受けできません。 ※ご入金方法によっても異なります。
アレルギー表示:小麦,大豆