山形県 米沢市 (やまがたけん   よねざわし)

【 ギフト 】 季節のお魚 西京漬け 「 ふる山漬 」 1箱 3~5種 5パック ( 1パック 2切 ) 酒粕味噌漬け [096-001]

季節の魚介類を酒粕と白みそで漬けこんだ、割烹「味どころ ふる山」の酒粕味噌漬けです。 米沢市民に永く愛されているお店の味が、ご家庭でもお召し上がりいただけます。 大切な方への贈り物としてもおすすめです。 漬け魚 西京漬け 酒粕味噌漬け 贈答用 ギフト 1箱 魚 惣菜 3~5種 5パック 1パック 2切 10切 ふる山 割烹 山形県 米沢市

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  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
季節のお魚3~5種 1箱(5パック) 1パック 2切れ(1切れ 150~170g) ※季節のお魚例:銀鱈 鰆 鰤 銀むつ 鮭  つぼ鯛 など

ふるさとの食の知恵と文化に由来する伝統食

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季節の魚介類の酒粕味噌漬け「ふる山漬」は、味噌屋「花角味噌」の白みそと、酒蔵「新藤酒造」で造られた「味どころ ふる山」オリジナル純米吟醸原酒の酒粕で醸した逸品です。
当店でしか味わえない酒粕味噌漬けを、是非ご賞味ください。

お召し上がり方・保存方法

・お召し上がりの数時間前に冷凍庫から取り出し、冷蔵庫に移して解凍されることをお奨めします。

・袋から切り身を取り出し、ついている酒粕をキッチンペーパーなどでさっと拭き取ります。

・切り身の厚さにもよりますが、魚焼きグリル(両面焼き)で弱火で約8~9分くらい様子を見ながらじっくりと焼き上げます。

<保存方法>
すぐお召し上がりにならない場合は、袋のまま冷凍庫にお入れください。

味どころ ふる山

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昭和63年に創業し郷土料理、伝統野菜、米沢牛など地元ならではの食材や四季折々の素材を活かした日本料理を提供しております。
地元酒蔵の貴重な日本酒から全国の銘酒を揃え「美味求心」と心を込めたおもてなしをモットーに、お客様に喜んでいただきたいと思っております。

~* 生産者より *~

味どころ ふる山 代表取締役・料理長 古山裕喜

味どころ ふる山 代表取締役・料理長 古山裕喜

季節にこだわり、色とりどりの地元の野菜や数々の選び抜いた食材を使った心づくしのお料理を提供しております。
当店の料理で、ご家族やご友人との楽しい時間を過ごしていただきたく思います。

【お問合せ先】有限会社ふる山

電話:0238-23-0075 E-MAIL:[email protected]

【必ずご確認ください】
■お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにて上記お問合わせ先までご連絡ください。日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。

■お申込後の転居や配送予定時期にご不在期間がある場合は、事前に当市へご連絡をお願い致します。
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