つけ麺道　癒庵の商品はこちら♪

• つけ麺道 癒庵の三種つけ麺セット　計3食入(1食×3種) SA1080

  

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  お店で提供するつけ麺を一杯一杯丁寧に作り上げ、パッケージング致しました。\\nつけ麺道癒庵で人気ベスト3の三種類「庄内魚介豚骨つけ麺」「山形・辛味噌つけ麺」「完熟トマトとモッツァレラチーズつけ麺」をセットにしました。是非ご賞味くださいませ。\\n\\n～こだわりのスープと自家製麺～\\nスープは豚骨・鶏ガラ・野菜・魚節を長時間炊き上げ、極限まで旨みを濃縮しました。素材をバランスよくブレンドし、程よい濃度で仕上げています。自家製多加水太麺はのどごし豊かな味わいに仕立てました。\\n年齢を問わず食べられるよう試行錯誤を繰り返した、心に沁みる一杯を是非ともご賞味ください。\\n\\n～想いを一つに、丹念に～\\n店主の料理人生25年で得た全てをこの一杯に詰め込みました。日々の気温・湿度の変化に合わせ、調理スタッフ一丸となり、想いは一つとし丹念に作り上げました。\\n\\n～自然の恵みあふれる庄内で～\\n食材に恵まれた山形県庄内地方は料理人にとって素晴らしい土地です。水・空気もキレイな場所にある「つけ麺道癒庵セントラルキッチン」で一杯一杯想いを込めてパッケージしております。\\n\\n※冷凍便のため離島への発送はできません。\\n\\nつけ麺道　癒庵

  容量：つけ麺道癒庵　三種つけ麺セット ※着日指定・離島への発送はできません。\\n・庄内魚介豚骨つけ麺　500g(麺250g)×1食\\n・山形・辛味噌つけ麺　500g(麺250g)×1食\\n・完熟トマトとモッツァレラチーズつけ麺　500g(麺250g)×1食

  申込：通年

  配送：決済から30日前後で発送

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  完熟トマトとモッツァレラチーズのつけ麺 3食分 500g 冷凍 つけ麺 トマト ...

  

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  お店で提供するつけ麺を一杯一杯丁寧に作り上げ、パッケージング致しました。\\n和と洋を融合したお店で大人気の「完熟トマトとモッツァレラチーズつけ麺」を返礼品にしました。是非ご賞味くださいませ。\\n\\n～こだわりのスープと自家製麺～\\nスープは豚骨・鶏ガラ・野菜・魚節を長時間炊き上げ、極限まで旨みを濃縮しました。素材をバランスよくブレンドし、程よい濃度で仕上げています。自家製多加水太麺はのどごし豊かな味わいに仕立てました。\\n年齢を問わず食べられるよう試行錯誤を繰り返した、心に沁みる一杯を是非ともご賞味ください。\\n\\n～想いを一つに、丹念に～\\n店主の料理人生25年で得た全てをこの一杯に詰め込みました。日々の気温・湿度の変化に合わせ、調理スタッフ一丸となり、想いは一つとし丹念に作り上げました。\\n\\n～自然の恵みあふれる庄内で～\\n食材に恵まれた山形県庄内地方は料理人にとって素晴らしい土地です。水・空気もキレイな場所にある「つけ麺道癒庵セントラルキッチン」で一杯一杯想いを込めてパッケージしております。\\n\\n※冷凍便のため離島への発送はできません。\\n\\nつけ麺道　癒庵

  容量：完熟トマトとモッツァレラチーズつけ麺\\n500g(麺250g)×3食\\n※着日指定・離島への発送はできません。

  申込：通年

  配送：決済から1ヶ月程度で発送

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  庄内 魚介豚骨 つけ麺 3食分 500g 冷凍 豚骨 鶏ガラ 魚節 野菜 スープ ラ...

  

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  お店で提供するつけ麺を一杯一杯丁寧に作り上げ、パッケージング致しました。\\n庄内魚介豚骨つけ麺3食セットをお楽しみください。\\n\\n～こだわりのスープと自家製麺～\\nスープは豚骨・鶏ガラ・野菜・魚節を長時間炊き上げ、極限まで旨みを濃縮しました。素材をバランスよくブレンドし、程よい濃度で仕上げています。自家製多加水太麺はのどごし豊かな味わいに仕立てました。\\n年齢を問わず食べられるよう試行錯誤を繰り返した、心に沁みる一杯を是非ともご賞味ください。\\n\\n～想いを一つに、丹念に～\\n店主の料理人生25年で得た全てをこの一杯に詰め込みました。日々の気温・湿度の変化に合わせ、調理スタッフ一丸となり、想いは一つとし丹念に作り上げました。\\n\\n～自然の恵みあふれる庄内で～\\n食材に恵まれた山形県庄内地方は料理人にとって素晴らしい土地です。水・空気もキレイな場所にある「つけ麺道癒庵セントラルキッチン」で一杯一杯想いを込めてパッケージしております。\\n\\n※冷凍便のため離島への発送はできません。\\n\\nつけ麺道　癒庵

  容量：庄内魚介豚骨つけ麺\\n500g(麺250g)×3食\\n※着日指定・離島への発送はできません。

  申込：通年

  配送：決済から1ヶ月程度で発送

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  辛味噌つけ麺 3食分 500g 冷凍 味噌 辛味噌 豚骨 鶏ガラ 魚節 野菜 スープ...

  

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  お店で提供するつけ麺を一杯一杯丁寧に作り上げ、パッケージング致しました。\\n山形・辛味噌つけ麺3食セットをお楽しみください。\\n\\n～こだわりのスープと自家製麺～\\nスープは豚骨・鶏ガラ・野菜・魚節を長時間炊き上げ、極限まで旨みを濃縮しました。素材をバランスよくブレンドし、程よい濃度で仕上げています。自家製多加水太麺はのどごし豊かな味わいに仕立てました。\\n年齢を問わず食べられるよう試行錯誤を繰り返した、心に沁みる一杯を是非ともご賞味ください。\\n\\n～想いを一つに、丹念に～\\n店主の料理人生25年で得た全てをこの一杯に詰め込みました。日々の気温・湿度の変化に合わせ、調理スタッフ一丸となり、想いは一つとし丹念に作り上げました。\\n\\n～自然の恵みあふれる庄内で～\\n食材に恵まれた山形県庄内地方は料理人にとって素晴らしい土地です。水・空気もキレイな場所にある「つけ麺道癒庵セントラルキッチン」で一杯一杯想いを込めてパッケージしております。\\n\\n※冷凍便のため離島への発送はできません。\\n\\nつけ麺道　癒庵

  容量：辛味噌つけ麺\\n500g(麺250g)×3食\\n※着日指定・離島への発送はできません。

  申込：通年

  配送：決済から1ヶ月程度で発送

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酒田の麺はこれだけじゃない！酒田の麺類はこちら♪

• 「酒田ラーメン」 生麺とあごだし醤油スープ　20食セット SA1989

  

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  ご当地ラーメン「酒田ラーメン」の麺として、数多くの専門店で長年愛され続けている麺です。業務用としてプロの方々にお使いいただいている麺を、ご家庭用としてお届けいたします。\\nコシがあり、のど越しが良く、食べ飽きしない麺です。茹でのびしにくいので、ご家庭でも美味しくお召し上がりいただけます。\\n醤油スープはあご(トビウオ)だしを含め、数種類の煮干しを使用。昔ながらのあっさりしながらもコクのあるスープです。\\n\\n20食分お届けいたします。発送日より20日間は常温で保存でき、長期保存として冷凍保存も可能です。\\n美味しいお召し上がり方法も同梱いたします。\\n梅田屋創業以来伝承され、磨き上げられてきた麺をぜひお召し上がりください！\\n\\n※具材はついておりません。\\n\\n梅田屋

  容量：・ラーメン(生めん)：120g×20袋\\n・あごだし醤油スープ：27g×20袋

  申込：通年

  配送：決済から1ヶ月程度で発送

  アレルギー表示：製造工場において「卵」「そば」を含む製品を製造,小麦,豚肉,大豆

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  ラーメン 麺 15食 太麺 生麵 生 もっちり コシ 強 あっさり 醤油 スープ ...

  

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  梅田屋独自の小麦粉の配合により、もっちりした食感とコシの際立った太麺をお召し上がりください。\\n小麦粉の配合と加水率を幾度も試作し、ついに見つけた配合により梅田屋史上初のもっちり感と際立ったコシの強さは、まさにスーパー！食べ進めるほどに小麦のうまさが口いっぱいに広がります。\\n醤油スープはあご(トビウオ)だしを含め、数種類の煮干しを使用。昔ながらのあっさりしながらもコクのあるスープです。\\n\\n15食分お届けいたします。発送日より20日間は常温で保存でき、長期保存として冷凍保存も可能です。\\n美味しいお召し上がり方法も同梱いたします。\\n梅田屋自慢のもっちり食感とコシが際立つ、スーパーなラーメンをぜひお召し上がりください！\\n\\n※具材はついておりません。\\n\\n梅田屋

  容量：・ラーメン(生太麺)：180g×15袋\\n・あごだし醤油スープ：27g×15袋

  申込：通年

  配送：決済から1ヶ月程度で発送

  アレルギー表示：製造工場において「卵」「そば」を含む製品を製造,小麦,豚肉,大豆

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  太麺 焼きそばと焼きそば粉末ソース　18食セット SA1991

  

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  梅田屋独自の小麦粉の配合により、もっちりした食感とコシの際立った太麺を焼きそば仕立てにしました。\\n小麦粉の配合と加水率を幾度も試作し、ついに見つけた配合により梅田屋史上初のもっちり感と際立ったコシの強さは、まさにスーパー！この麺を焼きそば仕立てにさらに工夫しました。\\nスパイスの効いた粉末ソースに負けないうまさです。\\n\\n粉末ソースは、調理の際に直接ふりかけて混ぜ合わせるタイプです。フライパン等で麺にお好みの焦げ目がついたら、ソースを少量の水分(水・お湯・ガラスープ等)で溶いて麺に回しかければ、ムラにならずふっくらした焼きそばになります。\\n\\n18食分お届けいたします。麺は長期保存として冷凍保存も可能です。\\n美味しいお召し上がり方法も同梱いたします。\\n梅田屋自慢のもっちり食感とコシが際立つ、スーパーな焼きそばをぜひお召し上がりください！\\n\\n※冷蔵便でお届けします。\\n※着日指定・離島への発送はできません。\\n※具材はついておりません。\\n\\n梅田屋

  容量：・焼きそば(ゆで麺)：200g×18袋\\n・焼きそばソース(粉末)：9g×18袋\\n\\n ※着日指定・離島への発送はできません。

  申込：通年

  配送：決済から1ヶ月程度で発送

  アレルギー表示：製造工場において「卵」「そば」を含む製品を製造,小麦,大豆

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  白雲とろろ鰊(にしん)そば　2人前 SA2135

  

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  鰊(にしん)は身欠き鰊を10時間かけてふっくら上品に炊き上げました。\\n蕎麦は山形県産のそば粉を使い、毎日、気温・湿度を測りながらその日の水加減を調整して製麺し、7割そば粉の喉ごしの良いツルっとした細い蕎麦に仕上げました。あたたかい蕎麦だけでなく、冷たくしても美味しくお召し上がりいただけます。\\n白雲とろろの山芋は、鳥海山にかかる爽快な雲をイメージしております。\\nつゆは、かつおぶしをベースに自家製でブレンドし、蕎麦が引き立つようにほんのり甘めになっています。\\n\\nお腹いっぱいお召し上がりいただけるよう、200gのお蕎麦で1人前となっていますが、小食の方なら400gで3～4人前の量となります。\\nお客様の健康を考え、添加物を使用せずお作りしています。\\n地元食材で作られた「白雲とろろ鰊蕎麦」を是非ご賞味ください。\\n\\n※冷凍便でお届けいたします。\\n※着日指定・離島への発送はできません。\\n\\n蕎麦家たちかわ製麺所

  容量：白雲とろろ鰊そば　2人前\\n(そば 200g×2、つゆ 2合×2、とろろ 40g×2、鰊半身×2)\\n※着日指定・離島への発送はできません。

  申込：通年

  配送：決済から1ヶ月程度で発送

  アレルギー表示：本製品の製造ラインでは、「卵」を使用した製品を製造しています。,小麦,そば,さば,大豆,やまいも

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  白雲とろろ鰊(にしん)そば　4人前 SC0463

  

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  鰊(にしん)は身欠き鰊を10時間かけてふっくら上品に炊き上げました。\\n蕎麦は山形県産のそば粉を使い、毎日、気温・湿度を測りながらその日の水加減を調整して製麺し、7割そば粉の喉ごしの良いツルっとした細い蕎麦に仕上げました。あたたかい蕎麦だけでなく、冷たくしても美味しくお召し上がりいただけます。\\n白雲とろろの山芋は、鳥海山にかかる爽快な雲をイメージしております。\\nつゆは、かつおぶしをベースに自家製でブレンドし、蕎麦が引き立つようにほんのり甘めになっています。\\n\\nお腹いっぱいお召し上がりいただけるよう、200gのお蕎麦で1人前となっていますが、小食の方なら400gで3～4人前の量となります。\\nお客様の健康を考え、添加物を使用せずお作りしています。\\n地元食材で作られた「白雲とろろ鰊蕎麦」を是非ご賞味ください。\\n\\n※冷凍便でお届けいたします。\\n※着日指定・離島への発送はできません。\\n\\n蕎麦家たちかわ製麺所

  容量：白雲とろろ鰊そば　4人前\\n(そば 200g×4、つゆ 2合×4、とろろ 40g×4、鰊半身×4)\\n※着日指定・離島への発送はできません。

  申込：通年

  配送：決済から1ヶ月程度で発送

  アレルギー表示：本製品の製造ラインでは、「卵」を使用した製品を製造しています。,小麦,そば,さば,大豆,やまいも

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  酒田の郷土料理　むきそば・そばたれ(大) 2缶箱入りセット (むきそば・そ...

  

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  「むきそば」とは、蕎麦の実を茹でて冷たいタレをかけて食べる、江戸時代から受け継がれる酒田の郷土料理です。源は関西の寺院で食されていたものですが、江戸時代西廻り航路の発展に伴い、京の雛人形などとともに酒田に伝わりました。\\n明治初期、東北有数の港町として酒田が繁栄した時代に、一流料亭の食膳に上げられました。素材の良さを活かした上品で爽やかな味わいはまさしく日本料理の粋そのものです。\\n\\nまた、むきそばはダイエット効果が期待される健康食品として、テレビ番組でも特集され注目を集めました。\\n食物繊維やビタミンB2が豊富で、レジスタントプロテインというタンパク質は、血中のコレステロール値を下げてくれる効果もあるようです。\\n\\nセットのそばたれは、良質のかつお節、昆布を主原料とし、独自の製法でつくりあげたむきそば専用のストレートつゆです。\\nお好みで冷たいまま、あるいは温めて、薄めずにそのままお使いください。ねぎ、わさび、焼き海苔などを添えると、一層風味が増します。\\n\\n庄内い～ものや

  容量：・むきそば(大)：420g×1缶\\n・むきそばたれ(大)：450g×1缶

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦,そば,大豆

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  酒田の郷土料理　むきそば・そばたれ(大) 4缶箱入りセット (むきそば・そ...

  

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  「むきそば」とは、蕎麦の実を茹でて冷たいタレをかけて食べる、江戸時代から受け継がれる酒田の郷土料理です。源は関西の寺院で食されていたものですが、江戸時代西廻り航路の発展に伴い、京の雛人形などとともに酒田に伝わりました。\\n明治初期、東北有数の港町として酒田が繁栄した時代に、一流料亭の食膳に上げられました。素材の良さを活かした上品で爽やかな味わいはまさしく日本料理の粋そのものです。\\n\\nまた、むきそばはダイエット効果が期待される健康食品として、テレビ番組でも特集され注目を集めました。\\n食物繊維やビタミンB2が豊富で、レジスタントプロテインというタンパク質は、血中のコレステロール値を下げてくれる効果もあるようです。\\n\\nセットのそばたれは、良質のかつお節、昆布を主原料とし、独自の製法でつくりあげたむきそば専用のストレートつゆです。\\nお好みで冷たいまま、あるいは温めて、薄めずにそのままお使いください。ねぎ、わさび、焼き海苔などを添えると、一層風味が増します。\\n\\n庄内い～ものや

  容量：・むきそば(大)：420g×2缶\\n・むきそばたれ(大)：450g×2缶

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦,そば,大豆

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  酒田の郷土料理　むきそば・そばたれ(小) 8缶箱入りセット (むきそば・そ...

  

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  「むきそば」とは、蕎麦の実を茹でて冷たいタレをかけて食べる、江戸時代から受け継がれる酒田の郷土料理です。源は関西の寺院で食されていたものですが、江戸時代西廻り航路の発展に伴い、京の雛人形などとともに酒田に伝わりました。\\n明治初期、東北有数の港町として酒田が繁栄した時代に、一流料亭の食膳に上げられました。素材の良さを活かした上品で爽やかな味わいはまさしく日本料理の粋そのものです。\\n\\nまた、むきそばはダイエット効果が期待される健康食品として、テレビ番組でも特集され注目を集めました。\\n食物繊維やビタミンB2が豊富で、レジスタントプロテインというタンパク質は、血中のコレステロール値を下げてくれる効果もあるようです。\\n\\nセットのそばたれは、良質のかつお節、昆布を主原料とし、独自の製法でつくりあげたむきそば専用のストレートつゆです。\\nお好みで冷たいまま、あるいは温めて、薄めずにそのままお使いください。ねぎ、わさび、焼き海苔などを添えると、一層風味が増します。\\n\\n庄内い～ものや

  容量：・むきそば(小)：225g×4缶\\n・むきそばたれ(小)：225g×4缶\\n※4缶で2～3人前が目安です。

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦,そば,大豆

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  酒田の郷土料理　むきそば・そばたれ（小）2缶セット☆美容とダイエット効...

  

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  「むきそば」は、蕎麦の実を茹でて冷たいタレをかけて食べる、江戸時代から受け継がれる酒田の郷土料理です。ダイエット効果抜群の健康食品として、テレビ番組でも特集され注目を集めました。\\n食物繊維やビタミンB2が豊富で、レジスタントプロテインというタンパク質は、血中のコレステロール値を下げてくれる効果もあるようです。\\n\\nセットのそばたれは、良質のかつお節、昆布を主原料とし、独自の製法でつくりあげたむきそば専用のストレートつゆです。お好みで冷たいまま、あるいは温めて、薄めずにそのままお使いください。\\nねぎ、わさび、焼き海苔などを添えると、一層風味が増します。\\n\\n庄内い～ものや

  容量：むきそば(小サイズ)　225g×1缶　　　\\nそばたれ(小サイズ)　225g×1缶

  申込：通年

  配送：決済から1ヶ月程度で発送

  アレルギー表示：小麦,そば,大豆

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  酒田の郷土料理　むきそば・そばたれ（小）4缶セット☆美容とダイエット効...

  

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  「むきそば」は、蕎麦の実を茹でて冷たいタレをかけて食べる、江戸時代から受け継がれる酒田の郷土料理です。ダイエット効果抜群の健康食品として、テレビ番組でも特集され注目を集めました。\\n食物繊維やビタミンB2が豊富で、レジスタントプロテインというタンパク質は、血中のコレステロール値を下げてくれる効果もあるようです。\\n\\nセットのそばたれは、良質のかつお節、昆布を主原料とし、独自の製法でつくりあげたむきそば専用のストレートつゆです。お好みで冷たいまま、あるいは温めて、薄めずにそのままお使いください。\\nねぎ、わさび、焼き海苔などを添えると、一層風味が増します。\\n\\n庄内い～ものや

  容量：むきそば(小サイズ)　225g×2缶　　　　\\nそばたれ(小サイズ)　225g×2缶

  申込：通年

  配送：決済から1ヶ月程度で発送

  アレルギー表示：小麦,そば,大豆

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  酒田の郷土料理　むきそば（大）3缶セット☆美容とダイエット効果で注目☆ S...

  

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  「むきそば」は、蕎麦の実を茹でて冷たいタレをかけて食べる、江戸時代から受け継がれる酒田の郷土料理です。\\n\\nダイエット効果抜群の健康食品として、テレビ番組でも特集され注目を集めました。\\n食物繊維やビタミンB2が豊富で、レジスタントプロテインというタンパク質は、血中のコレステロール値を下げてくれる効果もあるということです。\\n\\n鶏ささみやとろろ、てんぷら、なめこなど、お好みの具材と一緒にお召し上がりください。\\n\\n庄内い～ものや

  容量：むきそば（大サイズ）　420g×3缶

  申込：通年 (ただし、なくなり次第終了)

  配送：決済から１ヶ月程度で発送

  アレルギー表示：そば

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  酒田の郷土料理　むきそば（小）5缶セット☆美容とダイエット効果で注目☆ S...

  

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  「むきそば」は、蕎麦の実を茹でて冷たいタレをかけて食べる、江戸時代から受け継がれる酒田の郷土料理です。\\n\\nダイエット効果抜群の健康食品として、テレビ番組でも特集され注目を集めました。\\n食物繊維やビタミンB2が豊富で、レジスタントプロテインというタンパク質は、血中のコレステロール値を下げてくれる効果もあるということです。\\n\\n鶏ささみやとろろ、てんぷら、なめこなど、お好みの具材と一緒にお召し上がりください。\\n\\n庄内い～ものや

  容量：むきそば（小サイズ）　225g×5缶

  申込：通年

  配送：決済から1ヶ月程度で発送

  アレルギー表示：そば

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  酒田ラーメン　花鳥風月「海老ワンタンメン」3食セット SA2645

  

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  山形・酒田ラーメン90年の歴史を受け継ぐ花鳥風月の名物「海老ワンタンメン」\\n\\n極薄のワンタンに丸ごと1尾海老を包み、ワンタンのふわっとろっと海老のぷりぷりの食感が楽しめます。\\nあっさり魚介スープに自家製ちぢれ麺がよく絡みます。\\n店舗と同じスープを使用しているので、簡単な調理でお店の味を召し上がって頂けます。\\n2021年2月放送のグルメ番組に取り上げていただき、自社サイトでの販売を含め1日で1万個販売しました。\\n\\nラーメン消費日本一の山形県で地元の大学と農家さんと共に庄内小麦の普及活動を行い、地産地消に積極的に取り組んでおります。庄内小麦を配合した花鳥風月の麺は保存料不使用です。\\n\\n※冷凍便のため、離島へのお届けはできませんのであらかじめご了承下さい。\\n※パッケージが変更になる場合がございます。ご了承ください。\\n\\n花鳥風月

  容量：【冷凍】※着日指定・離島への発送はできません。\\n海老ワンタンメン　総量600g×3食分\\n1食あたり：麺150g、スープ300㏄(チャーシュー1枚、メンマ10g入り)、海老ワンタン2尾

  申込：通年

  配送：決済から1ヶ月程度で発送

  アレルギー表示：卵,小麦,えび,さば,いか,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆

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