山形県 寒河江市 (やまがたけん   さがえし)

全米日本酒歓評会 金賞受賞酒セット (各720ml) 「澤正宗 純米大吟醸 雪女神48」と「純米吟醸 出羽の里」/ 日本酒 お取り寄せ ご当地 特産 土産 地酒 晩酌 飲み比べ 限定 東北 山形 古澤酒造 016-E-FR024

寒河江市の蔵元「古澤酒造」の人気銘柄『澤正宗 雪女神48』と『澤正宗 出羽の里』の全米日本酒歓評会金賞受賞酒がセットに! 酒造好適米「雪女神」と「出羽の里」を使用した厳選逸品です。 <古澤酒造のこだわり1>良質な水に恵まれた『寒河江の地』で造る 山形県寒河江市は、昔から日本酒造りが盛んな土地でした。それは、寒河江には東北の宮水といわれた軟水が、随所にこんこんと湧き出ている酒造りに恵まれた地だったからです。 寒河江の地で寒河江の真面目気質な地元衆が造るから美味い酒ができる。江戸時代からずっとこの地で酒を造り続けていることこそが美味しさの証です。 <古澤酒造のこだわり2>最高の酒米から最高の酒は生まれる! 古澤酒造では「原料の酒米が美味いなら、それで造る酒が美味くないわけがない」という考えのもと、原料である酒造好適米にこだわり仕入れています。 <古澤酒造のこだわり3>こだわりの自家製米で丁寧に削る! 古澤酒造は、昔から自家製米にこだわって酒造りをしてきました。こだわりの酒米を自分たちの手で精米するからこそ、古澤酒造が目指す『酒』を造ることができるのです。 ※外箱、パッケージは変更となる場合がございます。 ※20歳未満の飲酒および、飲酒運転は法律で禁じられています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。胎児乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※画像はイメージです。 協力事業者:古澤酒造(山形県寒河江市丸内3丁目5番7号) 地場産品類型番号:3. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

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容量
○澤正宗 純米大吟醸 雪女神48 720ml×1本 ○澤正宗 純米吟醸 出羽の里 720ml×1本 ■原材料 <澤正宗 純米大吟醸 雪女神48> 米(国産)、米麹(国産米) 【使用米:山形県産雪女神100%】 精米歩合:48% アルコール度数:15度 <澤正宗 純米吟醸 出羽の里> 米(国産)、米麹(国産米) 【使用米:山形県産出羽の里100%】 精米歩合:60% アルコール度数:15度

古澤酒造

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古澤酒造では「原料の酒米が美味いなら、それで造る酒が美味くないわけがない」という考えのもと、原料である酒造好適米にこだわり、昔から自家製米で酒造りをしてきました。
こだわりの酒米を自分たちの手で精米するからこそ、古澤酒造が目指す『酒』を造ることができるのです。

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山形県寒河江市は、昔から日本酒造りが盛んな土地でした。それは寒河江には東北の宮水といわれた軟水が、随所にこんこんと湧き出ている酒造りに恵まれた地だったからです。
寒河江の地で寒河江の真面目気質な地元衆が造るから美味い酒ができる。江戸時代からずっとこの地で酒を造り続けていることこそが美味しさの証です。

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天保7年(1836年)創業から約180年間、ここ寒河江の地で米、水、人(造り手)にこだわり、その時代時代の『美味しさ』を追求してきました。

長年に亘って受け継がれ磨き抜かれた伝統の技とともに、これからも美味しい地酒を皆様のお手元にお届けできるよう、蔵元一同頑張っていきます。

古澤酒造のおすすめをご紹介

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