山形県 寒河江市 (やまがたけん   さがえし)

黒毛和牛「山形牛」ロース味噌漬け 300g <リブロースステーキ肉の味噌漬け> 026-D-YL021

★ジューシーな味付きステーキをお探しならこちら!山形牛を地元の素材で包み込んだ謹製の逸品★ 料理人の間で人気が高い、とろけるような甘い脂が特長の黒毛和牛「山形牛」。 業界30年の目利きが厳選した「山形牛」の高級部位ロース肉を自家製の特製味噌ダレで漬け込みました。 味噌ダレには地元寒河江市の歴史ある味噌蔵と酒蔵である、マルタ醸造の味噌と古澤酒造の酒粕を使い、牛肉に合う特製味噌を作りました。 牛肉のうまみが更に深い味わいとなり口いっぱいに広がります。 特製味噌に漬け込むことで肉質がより一層柔らかくなっています。 ※画像はイメージです。

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容量
山形牛味噌漬け(300g×1パック) <原材料名> 牛リブロース肉(山形県産)、味噌(大豆を含む)、酒粕、みりん/酒精

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『肉の目利きをして30年!

厳選した「山形牛・国産牛」をお届けします!』

厳選された食材と直営店があるからこその再現力!

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【山形牛の正規取扱指定店がお届けします】

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