山形県 西川町 (やまがたけん   にしかわまち)

FYN9-263 山形県西川町産 無洗米つや姫10kg(5kg×2袋)と月山自然水(2L×12本)セット 白米 節水 時短 ツヤ 甘み 旨み

西川町のお米とお水をセットでお届けします。月山自然水で炊いたご飯は一味違ったおいしさです。 西川町の恵みをご家庭でお楽しみください。 【西川町産無洗米つや姫】 霊峰月山と朝日連峰より湧き出る清らかな水と綺麗な空気、そして肥沃な土地、昼夜の寒暖差が大きい地域で安全安心にこだわった特別なお米。 際立つ「粒の大きさ」、「白い輝き」、「粘り」は、ごはんそのものがご馳走。 【月山自然水】 山形の中央部に位置する「月山」は、ブナの原生林に囲まれ、雪解け水が時間をかけて月山山麓へ湧き出てきます。 この「月山山麓湧水群」は旧環境庁選定、名水百選にも選ばれております。 ミネラルを適度に含んだ超軟水の水を非加熱処理にて充填しました。 ※写真はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ※事業社事情により、お届けまでに1ヶ月程度お待ちいただく場合がございます。予めご了承ください。

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容量
西川町産無洗米つや姫10kg(5kg×2袋) 月山自然水2L×6本 2箱 ※別送にてお届けします

生産者・栽培地を限定。厳しい基準で育てられた「つや姫」

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10年の歳月をかけて開発された「つや姫」の一番の特徴は、なんといってもその“美味しさ”。
甘みと旨みのバランスが良く、食味試験ではコシヒカリを上回る結果が出たほどです。

その美味しさの秘密は、出荷されるまでの厳しい基準。
「つや姫」の生産者は一定の要件をクリアし認定を受けた農家のみで、気象・地理条件に合った場所でのみ栽培を許されています。

さらに、農薬や化学肥料を使用せず栽培された「有機栽培米」と農林水産省のガイドラインに従って栽培された「特別栽培米」に限定され、山形県独自の出荷基準をクリアしたものだけが「つや姫」として出荷されます。

名水百選にも選ばれた、名峰・月山の雪解け水

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西川町は、山形県のほぼ中央に位置し、東北の名峰・月山(がっさん)の麓に広がる町。
月山は古くから山岳信仰の地として知られ、冬には10mの積雪もめずらしくない日本有数の豪雪地帯です。

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月山の雪はブナ林にとけこみ、数百年もの歳月をかけて地表に湧き出てきます。
これが、「月山自然水」です。水が湧き出る「月山山麓湧水群」は、旧環境庁の名水百選にも選ばれました。

「月山」の澄んだ水で育ち、皇室献上米に

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名水百選にも選ばれた月山の澄んだ水で、西川町のお米は育ちます。
「月山のきれいな水で育つから、西川の米はほんとにうまい!」と話すのは米農家歴50年、株式会社米月山の代表・高橋春二さん。

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美味しさと安全安心にこだわったお米は、平成30年には皇室献上米に選ばれました。
「びっくりしたけど、美味しさが認められて嬉しかったねぇ」と高橋さんは目を細めます。

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月山の恵み「月山自然水」と「お米」をセットで

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「西川の米は、いちばん美味しい!月山のきれいな水で育ってるから。うちの米食べてから他の米食べられなくなった、っていう人もいるくらいだよ。食べ方は、やっぱり白いごはんが一番。ぜひ一度、食べてみてください」と高橋さん。

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徹底した衛生管理のもとで製造され、超軟水である「月山自然水」。
「そのままでももちろん美味しいですが、コーヒーやお茶、出汁などに使うのがおすすめです。素材の味をぐっと引き出してくれるので、より美味しく飲んでいただけますよ」と月山自然水を製造する西川町総合開発株式会社の澁谷さん。

「月山自然水」と西川町の「お米」。
月山の豊かな自然の恵みを、ぜひセットでお楽しみください。

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