山形県 最上町 (やまがたけん   もがみまち)

【冬季限定!】採れたてレタスと旬の雪うるいセット

「1月下旬~3月上旬の冬季限定」 やわらかうっとりの採れたてレタスと、柔らかく、くせのない、チャキチャキつるつるとした食感!旬の雪うるいのセットです。

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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
レタス5袋 雪うるい(生) 3パック

採れたての新鮮レタス5袋と旬の雪うるい3パックのセット

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リーフレタス緑・リーフレタス紫・ミックス(リーフレタス緑&紫)・サンチュ・サニーレタス・ロメインレタスの中から採れたてを5袋詰め合わせてお届けいたします。

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~ちぎって、切って簡単なサラダの完成~

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こんなにやわらか!ちぎって、切って簡単調理。
ぜひ旬の美味しさをふんわりモリモリサラダでお楽しみください!

雪うるいはこんな食べ方も!

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レタス生産者 中嶌さん

レタス生産者 中嶌さん

中嶌さんの、栽培方法は「土」を使わない「水耕栽培」です。水耕栽培は、除草もいらず、農薬も使いません。
安心安全な、みずみずしく美味しいレタスをぜひご賞味ください!!

雪うるい生産者 後藤さん

雪うるい生産者 後藤さん

冬場の雪うるいは全く光を当てない栽培(軟白栽培)です。収穫の際や、パック詰めも、なるべく光が当たらないように気を付けています。
切り方や味付け次第でいろいろな表情を見せる、美しくておいしい食材です。ぜひ“生”で味わってみてください。

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