山形県 三川町 (やまがたけん   みかわまち)

《無洗米》グリーンファーム小野寺の雪若丸5kg(令和7年産新米予約)

※10月中旬ごろ発送開始予定の「令和7年産新米」を受付しております。 お米を洗う手間がかからない「無洗米」です。 有機肥料、農薬も基準の半分に抑え、安全・安心に心がけました。

14,500以上の寄附でもらえる
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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
《無洗米》特別栽培米雪若丸5kg ※精米の無洗米です。玄米対応はできません。

株式会社グリーンファーム小野寺

アレンジレシピをご紹介。

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?材料を入れてスイッチを入れるだけ!「とうもろこしごはん」

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【材料(2~3人前)】
・雪若丸無洗米 2合
・とうもろこし 1本
・塩小さじ ¼
・酒 大さじ1
(お好みで)バター、パセリ、ブラックペッパーなど 適宜

【下準備】
とうもろこしは包丁やスプーンなどを使って実をはずしておく

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【作り方】
①雪若丸を炊飯器のお釜に入れる
②塩、酒を加えたら2合の目盛まで水(分量外)を入れる
③とうもろこしの実と芯をのせて炊飯器スイッチオン
④炊き上がったら芯を取り出して混ぜる
⑤お好みでパセリやブラックペッパー、バターなどを加える

【ポイント】
芯を入れて炊くことで旨味たっぷりのとうもろこしごはんになります。

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?ごはんのお供「アボカドのマヨわさ醤油和え」

【材料(2人前)】
・アボカド 1個
・マヨネーズ 大さじ1
・醤油 大さじ½
・チューブのわさび 1〜2センチ
・海苔や胡麻 お好みで

【作り方】
①アボカドの皮を剥いてタネを外して食べやすくカットする
②マヨネーズとわさびと醤油をよく混ぜて①と和える
③お茶碗によそったご飯の上にのせる(お好みで海苔や胡麻などを加えてください)

【ポイント】
わさびは混ざりにくいので調味料をよく混ぜてから和えてください。

?ごはんのお供「焼き長ねぎの塩マリネ」

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【材料(2人前)】
・長ねぎ 2本
☆オリーブオイル   大さじ2
☆白ワインビネガー  大さじ1
☆蜂蜜        大さじ1/2
☆塩         小さじ1/2
☆ブラックペッパー  少々


【作り方】
①長ねぎを3センチの長さに切り揃えます。フライパンにオリーブオイル大さじ1(分量外)をひき長ねぎに焼き色がつくように中火で焼く。

②☆の材料をよく混ぜて保存容器に入れる。①の長ねぎを熱いうちに入れ冷蔵庫で30分以上置いたら出来上がりです。

【ポイント】
太めの長ネギを選んでください。表面の皮が硬い場合はむいて下さい。
塩味が効いた長ネギのマリネはシンプルですが、白いご飯によく合います。

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