和の発酵食品である味噌と、洋の発酵食品のチーズを融合させた、クリームチーズのみそ漬です。 ワインのおつまみや、ごはんのお供、サラダのトッピングなど、様々な食べ方でお楽しみいただけます。 濃厚なチーズのとろける舌触りと、後味にしっかりと味噌の風味が感じられます。 全国放送のTV番組などでは、ごはんのお供としても紹介して頂き、 お取り寄せランキングで全国2位に輝いたこともございます。 あつあつのご飯の上に乗せて、少しレンジアップしていただくと、 チーズが柔らかくとろけ、チーズのクリーミーさと、味噌の塩味が ごはんとの相性が良くとても美味しいです。 そのまま召し上がっても美味しいですが、生ハムで巻いたり、アボカド一緒にサラダのトッピングもすごくおすすめです！ JR東日本おみやげグランプリ2018において 東北で唯一！特別賞を受賞いたしました！ 特別賞「家族に贈りたいおみやげ賞」 【生産者の声】 私たちは、漬物の可能性を追求しています。 弊社は、1940年の創業以来、きゅうりの乳酸発酵漬け込みをおこなっており、乳酸菌や酵母菌とは昔からお付き合いをしてきました。 日本人の昔からの伝統食である味噌漬は、乳酸発酵した食物繊維たっぷりな野菜と発酵食品の味噌とを組み合わせており、健康食品として最高に良い組み合わせと言われております。 そんな味噌漬も近年では、食卓に並ぶ機会も減ってしまっております。 漬物をもっと身近に感じてほしいとの思いから、弊社では豆腐やチーズ、あん肝、鴨など様々な食材で味噌漬を製造し、お漬物の新たな可能性を日々追求してまいります。 【原材料・成分名】 ナチュラルチーズ(生乳,食塩),米みそ,黒糖,米こうじ,白ワイン,本味醂,酒粕,醸造調味料/安定剤(増粘多糖類) 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 ※原材料を仕入れ、発酵処理、調理し製品にするまでの工程を市内で行っています。