栃木県 茂木町 (とちぎけん   もてぎまち)

小さいセットが登場! 米粉バウムプチセット【1247374】

道の駅もてぎで大人気の「米粉バウムクーヘン」のミニサイズセットです。 茂木町産コシヒカリ100%の米粉で焼き上げたバウムクーヘンはやみつきになること間違いなしのおいしさ! 外はサクサク中はしっとり新食感のハードタイプのバウムクーヘン(スティックタイプ)と、オーソドックスなソフトタイプのバウムクーヘン(個別包装)のセットです。 ■注意事項/その他 卵・生クリーム(乳成分を含む)を原材料にした製品と同じ工程で作られています

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容量
■お礼品の内容について ・米粉バウムプチセット[米粉バウムクーヘン(ソフトカットタイプ)×5 / 米粉バウムクーヘンハードスティックタイプ×1]   原産地:栃木県茂木町 ■原材料・成分 ソフトカットバウム・・・卵、砂糖、生クリーム(乳成分を含む)、植物性油脂、米粉(茂木町産)、澱粉、水飴、蜂蜜、ラム酒、食塩/膨張剤、乳化剤、香料 ハードスティックタイプバウム・・・卵、砂糖、バター、植物性油脂、米粉(茂木町産)、アーモンドプードル、水飴、オリゴ糖、食塩/トレハロース、加工澱粉、膨張剤、乳化剤、香料(一部に卵、乳成分を含む)

洋菓子工房&カフェ「バウム工房 ゆずの木」(道の駅もてぎ)

洋菓子工房&カフェ「バウム工房 ゆずの木」(道の駅もてぎ)

「バウム工房ゆずの木」のバウムクーヘンは、自家製粉したもてぎ産コシヒカリ100%の米粉を使って作ります。もてぎ産コシヒカリの美味しさをより活かせるように、乾燥をかけない挽きたて、いわば「生の米粉」を使用しています。  
  一本一本丁寧に焼き上げたバウムクーヘンは、芳醇な米粉の香りを纏い、ひと口食べるとしっとりとした舌触り。一般的なバウムクーヘンのイメージを覆すような、もちもち・ふわふわの食感が楽しめます。

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