埼玉県 深谷市 (さいたまけん   ふかやし)

三菱IHジャー炊飯器 本炭釜 紬<白真珠色> 【11218-0611】

◆◆進化した「本炭釜 紬」を採用した、プレミアムモデル◆◆ 理想のごはんを追い求め、つむいだ想いの結晶がいま、おいしいかためのごはんを極めた「本炭釜 紬」となりました。 「かまど炊き」制御による急速沸騰が、粒立つ!「もち×あま」ごはんを実現しました。 粒感好きのための炊飯器です。 ★商品保証について ・保証期間は、お届けの日から1年間です。 ・同梱されている保証書には、販売店及び販売日の捺印は行いません。 ・返礼品の寄付金受領証明書や宅配の伝票を商品受け取りの証明としますので、保証書と共に大切に保管いただくようお願いいたします。 ・商品への不明点や商品の不具合などがございましたら、取扱説明書に記載のお問い合わせ先までご連絡をお願いいたします。 ・また、三菱電機の公式HPにもサポート・お問い合わせのページを用意しておりますので、そちらをご覧いただくようお願いいたします。 ★お礼の品提供事業者 三菱電機ホーム機器株式会社 ★注目キーワード 炊飯器 5.5合 本炭釜 一人暮らし 新生活

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  • 冷凍
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容量
【商品名】 三菱IHジャー炊飯器 本炭釜 紬(つむぎ) 【形名】NJ-BW10G-W 【カラー】W:「白真珠(しろしんじゅ)」色 【サイズ】幅261mm、奥行315mm、高さ257mm 【質量】約5.7kg 【消費電力】1400W(最大) 【炊飯容量】0.09~1.0L(0.5~5.5合) <内釜> 【形状】本炭釜 紬 段付き内釜 【材質】炭素材料(純度99.9%)*1 【厚み】10mm(釜底中央部)*2 【付属品】自立式しゃもじ、合ピタカップ(計量カップ)、取扱説明書兼炊飯用メニュー集、おいしいご飯の炊き方シート *1 木炭や竹炭とは異なる炭素材料(純度99.9%)を使用しております。 従来の金属と異なる素材を使用しているため、強い衝撃が加わると破損する場合があります。 耐衝撃性は、一般の陶器や土鍋と同程度です。素材の特徴ですので、大事にお取り扱いください。 *2 100日かけて職人が手作りした、プレミアム削りだし釜

三菱IHジャー炊飯器 本炭釜 紬

1.本炭釜

内釜に使用している「炭」は、熱を生み出すIH(電気)に適した素材。
熱の源泉となる磁力線が、炭の内釜の釜厚全体に浸透するから、
内釜そのものが高温の発熱体となり、特大熱量で一粒一粒ふっくら炊き上がります。

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また、磁力線浸透の深さから生まれた、業界最厚※1の釜底で、
厚さ5~10㎜に削り出した凹凸形状が、釜底に急激な傾斜を作り出し、
中央部に多くの気泡を発生させ、泡が昇る激しい熱対流で、お米一粒一粒をよりふっくら炊き上げます。

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2.かまど炊きごはんを実現する「連続沸騰」

ふきこぼれるほどの大火力で一気に温度を上げ、連続した沸騰をキープ。
強火を絶やさず、じっくり熱を伝え、お米のうまみを引き出します。

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3.急速沸騰を実現した三菱電機独自の「八重全面加熱」

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全方向から内釜を包み込む八重のヒーターで、大火力を実現しました。
炊きムラを抑え、もちっと甘いごはんに。

4.本・熱密封かまど構造

段付き内釜、エア断熱 5層、熱密封リングでかまどのような構造を再現。
熱を逃がさず効率よく加熱します。

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5.うまみをごはんに戻す「スリム内ぶた」

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泡切れを良くする構造で、うまみを素早く受け止めごはんに戻します。
 1. 沸き上がる「おねば」が、容積の大きいスリム内ぶたの中に流入。
 2.「おねば」の泡を消し、ふきこぼれを抑える。
 3 .蒸気だけを外へ排出し、うまみと蒸気を分離。
 4 .蒸らし時に、スリム内ぶたの中のうまみをごはんに還元。

6.白米にこだわった「銘柄芳潤炊き」

全国のお米50銘柄それぞれの個性を引き出す専用モードです。さらに、9通りの食感に炊き分けできます。

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7.「まとめ炊き(冷凍用)」モード

炭釜は全体発熱する為、まとめて炊いてもムラが抑えられます。
さらに、時間をかけて吸水させ、冷凍しても炊き立ての粒感とみずみずしさを95%以上※2保持。
炊く時間がない時でも、冷凍していたごはんを温めるだけで、炊き立てのような味わいが楽しめます。

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8.「うま早」モード、「お急ぎ」モード

「うま早」:短い時間でもしっかり吸水させ、早さとおいしさを両立した炊飯。(0.5合 約28分 / 3合 約29分)※4
「お急ぎ」:とにかく早く炊きたいときにおすすめです。(0.5合 約19分 / 3合 約24分)※4

9.「少量名人」モード

少量専用の炊き方で、じっくり吸水させながら沸騰工程に入るため、甘みを熟成させ、炊き上げることができます。
0.5合単位に合わせた適切な炊き方で、少量をよりおいしく炊き上げます。

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10.ビタミン類や食物繊維がとれる健康を気遣う豊富なメニュー

健康米もおいしいから毎日続く。
「芳潤炊き(玄米・発芽米)/麦飯芳潤/金のいぶき/美容玄米」

11.低温調理機能

袋に入れて、ほったらかし調理ができる、低温調理機能を搭載。
温度と時間を設定したら、あとはおまかせ!簡単に、多彩なヘルシーメニューが楽しめます。
温めた「冷凍ごはん」と「低温調理のおかず」があれば、毎日の献立がらくらく、ヘルシーに。

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12.洗う部品点数2点!

洗い物は「内釜」と「スリム内ぶた」のたったの2点。
「スリム内ぶた」は軽くてシンプルな構造だから汚れがたまりにくく、
サッと掃除ができて衛生的です。

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13.お手入れモード

内釜やパッキンに染み付いたニオイを軽減。炊込みごはんなどのニオイも気にせず楽しめます。

(注)
※1 2024年4月現在。釜底中央部10mm。国内市場におけるIHジャー炊飯器において(当社調べ)。
※2 まとめ炊き(冷凍用)モードで炊飯直後のごはんの硬さと含水率を100%としたときに対し、炊飯後冷凍し、レンジ再加熱後の硬さと含水率が95%以上を保持(当社調べ)。
※3 NJ-BW10F(白米・かまど炊き)と(白米・まとめ炊き〈冷凍用〉)各3合を洗米後すぐに炊飯したものを冷凍し、レンジで再加熱後の甘み成分比較。
白米100g中の甘み成分(ブドウ糖・麦芽糖)の合計値:NJ-BW10F(白米・かまど炊き)で0.032g、(白米・まとめ炊き〈冷凍用〉)で0.038g。
分析依頼先:一般財団法人 食品分析開発センターSUNATEC   成績書No:230117523-002-01、230117523-001-01。
NJ-BW10Gのまとめ炊き(冷凍用)は、当社従来品2023年度製NJ-BW10Fと同様の構造・制御となるため、同様の数値を記載しております。
※4 電圧100V、室温・水温23℃、水加減は標準水位の場合。量、季節、室温、水加減、電圧などにより、多少変わります。
※5 NJ-BWD10(白米・かまど炊き)と(白米・少量名人)各1合炊飯時の比較。
白米100g中の甘み成分(果糖・ブドウ糖・ショ糖・麦芽糖)の合計値:NJ-BWD10(白米・かまど炊き) で0.065g、( 白米・少量名人) で0.081g。
分析依頼先:一般財団法人 食品分析開発センターSUNATEC  成績書No:220228735-001-01 、 220228735-002-01。
NJ-BW10Gの少量名人は、当社従来品2022年度製NJ-BWD10と同様の構造・制御となるため、同様の数値を記載しております。
※6 内ぶたの重量比較。NJ-BW10G:約172g、2020年度製NJ-AWB10 :約297g。

★詳しい製品情報は、こちらのHPの製品情報よりご確認ください。

提供:三菱電機ホーム機器株式会社

提供:三菱電機ホーム機器株式会社

1984年三菱電機株式会社から分離独立。

深谷市の花園地区に位置する『三菱電機ホーム機器株式会社』では、掃除機、除湿機、IHクッキングヒーターなどの白物家電の『企画・開発』から『販売・アフターサービス』に至るまで、自社内で一貫して行っています。
この一貫体制の強みを活かし、これからもお客様の『生活(くらし)』に『価値』を深谷の地から提供し続けます。

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