埼玉県 深谷市 (さいたまけん   ふかやし)

A5・A4ランク深谷牛 国産牛肉 赤身カルビ 【11218-0048】

【深谷牛誕生25年記念】 霜降り和牛の甘みと柔らかさをそのままに、 ヘルシーかつ肉本来の味を楽しめる赤身カルビ200gをお届けします。 地元精肉店のお肉職人が厳選した、 赤身というにはあまりにも柔らかい肉質をお楽しみください。 【提供:株式会社 山下牧場】

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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
200g

 

高品質な肉にこだわる地元精肉店とのタッグ

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深谷牛を地元の消費者に食べてもらいたい、との想いで、生産者である山下さんが地元スーパーにある精肉店「肉のあまいけ」を訪れたのがおよそ7年前。
クオリティーミート(高品質な肉)の提供にこだわる「肉のあまいけ」に深谷牛を多く置いてもらうことが、生産者のモチベーションに繋がり、やがて店頭に常時並ぶようになっていきます。
山下さんと7年前からの付き合いで現店長の児玉さんいわく「店頭での深谷牛人気は、名だたるブランド牛を超える」とのことです。


地産地消を掲げて25年。地元に愛される深谷牛へ

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「深谷ねぎに匹敵する牛肉づくり」を目指し、地元生産者が「深谷牛」の生産を始めてから、今年で25年目。
深谷で育ったおいしい牛肉を、深谷の消費者に食べてもらいたいという強い想いを持った生産者たちによる地道なPR活動により、今では地域のスーパー、飲食店でも多く見かけるようになり、地元消費者の認知度も上がっています。

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