浜町漬の美味しい召し上がり方

■ 焼いてお召し上がりください・・・めかじき、銀だら、からすがれい、さわら、キングサーモン
■ そのままお召し上がりください・・・えび

【焼く前に】
漬魚は大変焦げやすいので、焼け具合を見ながら火加減・時間にはご注意ください。
冷凍保存された場合には、一度解凍してから調理してください。
調理する際には、やけどなどに充分お気を付けてください。

【グリルで焼く場合】
魚をアルミホイルか網にのせ、中火でキツネ色になるまで焼きます。
アルミホイルをあらかじめ手で揉んで皺をつけておくと、魚の身がホイルに付きにくくなります。

【オーブントースターで焼く場合】
あらかじめ手で揉んで皺をつけたアルミホイルを網の上に敷きます。
魚の皮側を上にして焼いてから、魚を裏返して身側を焼いてください。

【フライパンで焼く場合】
温めたフライパンに薄くサラダ油をひき、中火で表面に軽く焦げ目がつく程度に焼きます。
フライパンを使用すると、煙りも出ず、柔らかく焼けます。
フライパン用クッキングシートやアルミホイルを使うと油を使わずに焼くことができます。

【焼き網で焼く場合】
あらかじめ、焼き網を焼いておきます。
魚の皮側を上にして弱火で３～４分焼き、魚を裏返して身側を弱火で３～４分焼いてください。

浜の院について

浜の院は、江戸甘味噌仕立てのパック商品「浜町漬」をはじめとした、漬け魚と珍味の店です。
昭和14年の前身である『浜本商店』設立以来、魚介の旨味をいかに最大限に引き出すかを探求し、素材・味・製法にこだわり続けてまいりました。
浜の院はこれからもさらに「美味しいこと」はもとより、安全で高品質な商品をお届けしてまいります。

浜の院のこだわり

浜の院の美味しいラインナップ

• かんたん便利 浜町焼 12点セット SP101 魚介類 漬魚 味噌漬 魚 真空パック...

  

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  江戸甘味噌仕立て浜町漬を丹念に焼き上げ、電子レンジ対応袋にパックいたしました。電子レンジや湯煎で温めれば、かんたんにアツアツの焼魚がお楽しみいただけます。江戸甘味噌仕立て浜町漬とは、発酵食品の味噌・甘酒（こうじ調味料）・みりん・魚醤などに甘さをまろやかにするりんご果汁を加え、やさしいお味に仕上げた海の幸の味噌漬です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・島しょ部・離島への配送は出来ない商品となります。

  容量：銀だら（アメリカ産）・銀鮭（チリ産）・からすがれい（カナダ産・ロシア産・その他）・さわら（韓国産）各50ｇ×3

  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆,りんご

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  かんたん便利 浜町焼 4点セット SP31 魚介類 漬魚 味噌漬 魚 真空パック ...

  

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  江戸甘味噌仕立て浜町漬を丹念に焼き上げ、電子レンジ対応袋にパックいたしました。電子レンジや湯煎で温めれば、かんたんにアツアツの焼魚がお楽しみいただけます。江戸甘味噌仕立て浜町漬とは、発酵食品の味噌・甘酒（こうじ調味料）・みりん・魚醤などに甘さをまろやかにするりんご果汁を加え、やさしいお味に仕上げた海の幸の味噌漬です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・島しょ部・離島への配送は出来ない商品となります。

  容量：さば（ノルウェー産・イギリス産・アイスランド産）80ｇ、銀だら（アメリカ産）・銀鮭（チリ産）・銀ひらす（ニュージーランド産・アルゼンチン産・チリ産）各50ｇ

  アレルギー表示：さけ（鮭）,さば,大豆,りんご

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  かんたん便利 浜町焼 5点セット SP40 魚介類 漬魚 味噌漬 魚 真空パック ...

  

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  江戸甘味噌仕立て浜町漬を丹念に焼き上げ、電子レンジ対応袋にパックいたしました。電子レンジや湯煎で温めれば、かんたんにアツアツの焼魚がお楽しみいただけます。江戸甘味噌仕立て浜町漬とは、発酵食品の味噌・甘酒（こうじ調味料）・みりん・魚醤などに甘さをまろやかにするりんご果汁を加え、やさしいお味に仕上げた海の幸の味噌漬です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・島しょ部・離島への配送は出来ない商品となります。

  容量：さば（ノルウェー産・イギリス産・アイスランド産）80ｇ、銀だら（アメリカ産）・銀鮭（チリ産）・さわら（韓国産）・からすがれい（カナダ産・ロシア産・その他）各50ｇ

  アレルギー表示：さけ（鮭）,さば,大豆,りんご

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  かんたん便利 浜町焼 7点セット SP52 魚介類 漬魚 味噌漬け 魚 真空パック...

  

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  江戸甘味噌仕立て浜町漬を丹念に焼き上げ、電子レンジ対応袋にパックいたしました。電子レンジや湯煎で温めれば、かんたんにアツアツの焼魚がお楽しみいただけます。江戸甘味噌仕立て浜町漬とは、発酵食品の味噌・甘酒（こうじ調味料）・みりん・魚醤などに甘さをまろやかにするりんご果汁を加え、やさしいお味に仕上げた海の幸の味噌漬です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・島しょ部・離島への配送は出来ない商品となります。

  容量：銀鮭（チリ産）・銀ひらす（ニュージーランド産・アルゼンチン産・チリ産）各50ｇ×2、さば（ノルウェー産・イギリス産・アイスランド産）80ｇ、銀だら（アメリカ産）・からすがれい（カナダ産・ロシア産・その他）各50ｇ

  アレルギー表示：さけ（鮭）,さば,大豆,りんご

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  かんたん煮魚 浜町匠味 4点セット NS29 魚介類 漬魚 煮魚 真空パック 湯煎...

  

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  「浜町匠味」とは浜の院が独自の煮汁で煮込んだ煮魚です。発酵食品の甘酒・みりん・魚醤などから作った浜町漬の素だし（漬込み調味液）にお魚を丁寧に漬込み下味をつけ、醤油とかくし味の江戸甘味噌を加えやわらかく煮上げました。脂のあるぶりとさばには千切りの生姜を加えています。下処理や煮込みをしなくとも、湯煎で簡単に風味豊かな煮魚がお楽しみいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・島しょ部・離島への配送は出来ない商品となります。

  容量：金目鯛（クック諸島産・ニュージーランド産）・からすがれい（カナダ産・ロシア産・その他）・ぶり（国産産）各70g、さば（ノルウェ産・イギリス産・アイスランド産）60g

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆,りんご

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  かんたん煮魚 浜町匠味 8点セット NS57 魚介類 漬魚 煮魚 真空パック 湯煎...

  

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  「浜町匠味」とは浜の院が独自の煮汁で煮込んだ煮魚です。発酵食品の甘酒・みりん・魚醤などから作った浜町漬の素だし（漬込み調味液）にお魚を丁寧に漬込み下味をつけ、醤油とかくし味の江戸甘味噌を加えやわらかく煮上げました。脂のあるぶりとさばには千切りの生姜を加えています。下処理や煮込みをしなくとも、湯煎で簡単に風味豊かな煮魚がお楽しみいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・島しょ部・離島への配送は出来ない商品となります。

  容量：金目鯛（クック諸島産・ニュージーランド産）・からすがれい（カナダ産・ロシア産・その他）・ぶり（国産産）各70g×2、さば（ノルウェ産・イギリス産・アイスランド産）60g×2

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆,りんご

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  味噌漬け 上品な薄味の江戸甘味噌に漬け込まれた魚介の味噌漬 味くらべセ...

  

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  【配送不可：沖縄・離島】\\n江戸甘味噌仕立て浜町漬とは、発酵食品の味噌・甘酒（こうじ調味料）・みりん・魚醤などに甘さをまろやかにするりんご果汁を加え、やさしいお味に仕上げた海の幸の味噌漬です。\\n当店人気のお魚が4種類入っていますので味のお試しに。\\nまた手土産にも。※箱入りです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄・離島へのお届けはできません。\\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

  容量：さば（ノルウェー産・イギリス産・アイスランド産）90ｇ、銀だら（アメリカ産）・銀鮭（チリ産）・ぶり（国産）各50ｇ\\n〇製造地：東京都墨田区\\n■当返礼品は、区内にある工房内で、原料の仕入れから、味付け・調理・漬けまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じています。（告示第5条第3号に該当）

  アレルギー表示：さけ（鮭）,さば,大豆,りんご

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  味噌漬け 江戸甘味噌仕立て 浜町漬 5点 セット RH42 銀鮭 鮭 サケ さけ 銀...

  

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  江戸甘味噌仕立て浜町漬とは、発酵食品の味噌・甘酒（こうじ調味料）・みりん・魚醤などに甘さをまろやかにするりんご果汁を加え、やさしいお味に仕上げた海の幸の味噌漬です。調味液と江戸甘味噌の二段階での漬込みの後、味噌をとって真空パックしておりますので、水洗いや拭い取る必要はなく袋から出してそのままお焼きいただくことが出来ます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・島しょ部・離島への配送は出来ない商品となります。

  容量：金目鯛（クック諸島産・ニュージーランド産）70ｇ、えび（ベトナム産・フィリピン産）70ｇ（2尾）、銀だら（アメリカ産）、銀鮭（チリ産）、さわら（韓国産）各60ｇ

  アレルギー表示：えび,さけ（鮭）,大豆,りんご

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  味噌漬け 江戸甘味噌仕立て 浜町漬 7点 セット RH51 銀鮭 鮭 サケ さけ 銀...

  

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  江戸甘味噌仕立て浜町漬とは、発酵食品の味噌・甘酒（こうじ調味料）・みりん・魚醤などに甘さをまろやかにするりんご果汁を加え、やさしいお味に仕上げた海の幸の味噌漬です。調味液と江戸甘味噌の二段階での漬込みの後、味噌をとって真空パックしておりますので、水洗いや拭い取る必要はなく袋から出してそのままお焼きいただくことが出来ます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・島しょ部・離島への配送は出来ない商品となります。

  容量：銀鮭（チリ産）・銀ひらす（ニュージーランド産・アルゼンチン産・チリ産）各60ｇ×2、金目鯛（クック諸島産・ニュージランド産）70ｇ、銀だら（アメリカ産）・からすがれい（カナダ産・ロシア産・その他）各60ｇ

  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆,りんご

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  味噌漬け 浜町焼 10点 セット SP80 鯖 サバ さば 銀鮭 鮭 サケ さけ 銀だ...

  

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  江戸甘味噌仕立て浜町漬を丹念に焼き上げ、電子レンジ対応袋にパックいたしました。電子レンジや湯煎で温めれば、かんたんにアツアツの焼魚がお楽しみいただけます。江戸甘味噌仕立て浜町漬とは、発酵食品の味噌・甘酒（こうじ調味料）・みりん・魚醤などに甘さをまろやかにするりんご果汁を加え、やさしいお味に仕上げた海の幸の味噌漬です。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・島しょ部・離島への配送は出来ない商品となります。

  容量：さば（ノルウェー産・イギリス産・アイスランド産）80ｇ×2、銀だら（アメリカ産）・さわら（韓国産）・銀鮭（チリ産）・からすがれい（カナダ産・ロシア産・その他）各50ｇ×2

  アレルギー表示：さけ（鮭）,さば,大豆,りんご

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  江戸甘味噌仕立て 浜町漬 10点セット RH80 魚介類 漬魚 味噌漬 魚 真空パ...

  

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  江戸甘味噌仕立て浜町漬とは、発酵食品の味噌・甘酒（こうじ調味料）・みりん・魚醤などに甘さをまろやかにするりんご果汁を加え、やさしいお味に仕上げた海の幸の味噌漬です。調味液と江戸甘味噌の二段階での漬込みの後、味噌をとって真空パックしておりますので、水洗いや拭い取る必要はなく袋から出してそのままお焼きいただくことが出来ます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・島しょ部・離島への配送は出来ない商品となります。

  容量：金目鯛（クック諸島産・ニュージランド産）70ｇ×2、銀だら（アメリカ産）・銀鮭（チリ産）・からすがれい（カナダ産・ロシア産・その他）各60ｇ×2、えび（ベトナム産・フィリピン産）70ｇ（2尾）、さわら（韓国産）60ｇ

  アレルギー表示：えび,さけ（鮭）,大豆,りんご

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  江戸甘味噌仕立て 浜町漬 12点セット RH100 魚介類 漬魚 味噌漬 魚 真空パ...

  

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  江戸甘味噌仕立て浜町漬とは、発酵食品の味噌・甘酒（こうじ調味料）・みりん・魚醤などに甘さをまろやかにするりんご果汁を加え、やさしいお味に仕上げた海の幸の味噌漬です。調味液と江戸甘味噌の二段階での漬込みの後、味噌をとって真空パックしておりますので、水洗いや拭い取る必要はなく袋から出してそのままお焼きいただくことが出来ます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・島しょ部・離島への配送は出来ない商品となります。

  容量：銀だら(アメリカ産)60ｇ×3、金目鯛（クック諸島産・ニュージランド産）70ｇ×2、さわら（韓国産）・銀鮭（チリ産）・からすがれい（カナダ産・ロシア産・その他）各60ｇ×2、えび（ベトナム産・フィリピン産）70ｇ(2尾)

  アレルギー表示：えび,さけ（鮭）,大豆,りんご

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  江戸甘味噌仕立て 浜町漬 4点セット RH32 魚介類 漬魚 味噌漬 魚 真空パッ...

  

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  江戸甘味噌仕立て浜町漬とは、発酵食品の味噌・甘酒（こうじ調味料）・みりん・魚醤などに甘さをまろやかにするりんご果汁を加え、やさしいお味に仕上げた海の幸の味噌漬です。調味液と江戸甘味噌の二段階での漬込みの後、味噌をとって真空パックしておりますので、水洗いや拭い取る必要はなく袋から出してそのままお焼きいただくことが出来ます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・島しょ部・離島への配送は出来ない商品となります。

  容量：銀だら（アメリカ産）、さわら（韓国産）、銀鮭（チリ産）、からすがれい（カナダ産・ロシア産・その他）各60ｇ

  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆,りんご

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  江戸甘味噌仕立て 浜町漬 6点セット RH50 魚介類 漬魚 味噌漬 魚 真空パッ...

  

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  江戸甘味噌仕立て浜町漬とは、発酵食品の味噌・甘酒（こうじ調味料）・みりん・魚醤などに甘さをまろやかにするりんご果汁を加え、やさしいお味に仕上げた海の幸の味噌漬です。調味液と江戸甘味噌の二段階での漬込みの後、味噌をとって真空パックしておりますので、水洗いや拭い取る必要はなく袋から出してそのままお焼きいただくことが出来ます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・島しょ部・離島への配送は出来ない商品となります。

  容量：さば（ノルウェー産・イギリス産・アイスランド産）160ｇ、銀鮭（チリ産）60ｇ×2、えび（ベトナム産・フィリピン産）70ｇ（2尾）、銀だら（アメリカ産）・からすがれい（カナダ産・ロシア産・その他）各60ｇ

  アレルギー表示：えび,さけ（鮭）,さば,大豆,りんご

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  江戸甘味噌仕立て 浜町漬 7点セット RH58 魚介類 漬魚 味噌漬 魚 真空パ...

  

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  江戸甘味噌仕立て浜町漬とは、発酵食品の味噌・甘酒（こうじ調味料）・みりん・魚醤などに甘さをまろやかにするりんご果汁を加え、やさしいお味に仕上げた海の幸の味噌漬です。調味液と江戸甘味噌の二段階での漬込みの後、味噌をとって真空パックしておりますので、水洗いや拭い取る必要はなく袋から出してそのままお焼きいただくことが出来ます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・島しょ部・離島への配送は出来ない商品となります。

  容量：さば（ノルウェー産・イギリス産・アイスランド産）160ｇ、金目鯛（クック諸島産・ニュージランド産）70ｇ×2、銀だら（アメリカ産）・銀鮭（チリ産）各60ｇ×2、

  アレルギー表示：さけ（鮭）,さば,大豆,りんご

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  江戸甘味噌仕立て 浜町漬 8点セット RH65 魚介類 漬魚 味噌漬 魚 真空パッ...

  

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  江戸甘味噌仕立て浜町漬とは、発酵食品の味噌・甘酒（こうじ調味料）・みりん・魚醤などに甘さをまろやかにするりんご果汁を加え、やさしいお味に仕上げた海の幸の味噌漬です。調味液と江戸甘味噌の二段階での漬込みの後、味噌をとって真空パックしておりますので、水洗いや拭い取る必要はなく袋から出してそのままお焼きいただくことが出来ます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※沖縄県・島しょ部・離島への配送は出来ない商品となります。

  容量：さば（ノルウェー産・イギリス産・アイスランド産）160ｇ、銀だら（アメリカ産）・銀鮭（チリ産）・からすがれい（カナダ産・ロシア産・その他）各60ｇ×2、さわら（韓国産）60ｇ

  アレルギー表示：さけ（鮭）,さば,大豆,りんご

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  浜の院　浜町漬５点詰合わせ【墨田区民不可】

  

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  江戸甘味噌に漬け込まれた魚介の味噌漬です。\\n個々に真空パックされていますので食べたいときに食べたいお魚を選んでください。魚は水洗いせず、そのまま焼いて食べられます。\\n冷蔵庫で10日間ご賞味頂けます。\\nセットの中身：銀だらｘ1，銀鮭ｘ1、からすがれいｘ1、紅鮭ｘ1，えびｘ1\\n【墨田区民不可】

  申込：2020年7月31～2020年12月31日

  配送：2021年1月末から順次お送り致します。

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  浜の院　浜町焼詰合わせ【墨田区民不可】

  

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  浜町漬けを丹念に焼き上げた逸品です。\\n調理済みですので、レンジで温めればすぐに美味しい魚料理が食べられます。冷めても硬くならず美味しく頂けます。\\n冷蔵庫で10日間保存可能です。\\nセットの中身：さばｘ1、銀鮭ｘ1、さわらｘ1、からすがれいｘ1\\n【墨田区民不可】

  申込：2020年7月31～2020年12月31日

  配送：2021年1月末から順次お送り致します。

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