【国際コンクール入賞】本格ドイツ製法 ソーセージ＆ハム5種詰合せセット
「徹底的に高品質のお肉を厳選し、日本人の繊細な味覚に合わせている」という店主の豊田時久さん。牛を部位ごとに解体していく食肉加工会社での経験を通じ、肉を知り尽くす「プロフェッショナル」としての知識と経験を積みました。結婚を期に家業であるブラウエンベルグへ入社。オーナーの元で修行したほか、本場ドイツでも修行。本場の製法を忠実に守りながら厳選された高品質のお肉を使用し、防腐剤や増量剤などの不要な添加物を一切使わずに、職人技が光る手作りのハムとソーセージを製造しています。 豊田さんがまごころを込めて作る熟成ロースハムは、ドイツ・フランクフルト開催の国際コンクール金賞ダブル受賞。パプリカリヨナや熟成ベーコンは、オランダの国際コンクール、スラパクトや国際トレードコンテストで金賞(最高位)を受賞。 世界が認めた自慢のベーコンやソーセージを詰め込んだセットをお楽しみください。 ※要冷蔵の商品になりますので、ご注文後、提供元事業者【ブラウエンベルグ】よりメールで到着希望日のお伺いをさせて頂きます。
5種のハムやウィンナー、チーズの詰め合わせスペシャルセット
オランダ・ドイツの各国際コンクールで入賞した自慢のベーコンやソーセージなど、バラエティに富んだ5種を贅沢に詰め込みました。
薄くスライスするもよし、厚くカットするもよし、ボイルでも焼いても美味しく召し上がれる自慢のお肉たちをどうぞご堪能ください。
※要冷蔵の商品になりますので、ご注文後、提供元事業者【ブラウエンベルグ（042-626-1972）】より到着希望日のご連絡をさせて頂きます。
熟成「ロースハム」はそのままでもパンに乗せて食べてもおいしい
約30日間の熟成を経て味、香り、食感が最高に仕上がった「ロースハム」は、薄く切ってパンに乗せても、軽く焼いてそのまま食べても美味しく召し上がれます。
金賞受賞の「パプリカリヨナ」はサンドイッチでもおすすめ
最大規模の国際食肉見本市「スラバクト」にて金賞(最高)を受賞した「パプリカリヨナ」。リヨナ生地に赤と緑のパプリカを散りばめたソーセージです。トーストやサンドイッチにしてもおすすめ。
「ヴァイスブルスト」はボイルして、甘いマスタードと一緒に
ミュンヘン名物の白いソーセージ「ヴァイスブルスト」。ふわっとした独特な食感がくせになります。ぜひボイルして、甘いマスタードでどうぞ！
ニンニク香る「カバノス」はボイルがおすすめ
「カバノス」とは、牛肉の生地に豚の粗挽き肉を混ぜ込んだほんのりニンニクの香るソーセージ。ボイルがおすすめです。
肉のうまみ・香辛料がしっかりしているベーコンは様々な用途で楽しんで
乾塩法でじっくりと丁寧に仕上げたベーコンは、肉の旨味と香辛料がしっかりしています。ベーコンエッグやパスタ、スープなど、いつもの料理がぐっとおいしくなります。
国際コンクール金賞ダブル受賞！
「徹底的に高品質のお肉を厳選し、日本人の繊細な味覚に合わせている」という店主の豊田時久さん。牛を部位ごとに解体していく食肉加工会社での経験を通じ、肉を知り尽くす「プロフェッショナル」としての知識と経験を積みました。結婚を期に家業であるブラウエンベルグへ入社。オーナーの元で修行したほか、本場ドイツでも修行。本場の製法を忠実に守りながら厳選された高品質のお肉を使用し、防腐剤や増量剤などの不要な添加物を一切使わずに、職人技が光る手作りのハムとソーセージを製造しています。
豊田さんがまごころを込めて作る熟成ロースハムは、ドイツ・フランクフルト開催の国際コンクール金賞ダブル受賞。パプリカリヨナや熟成ベーコンは、オランダの国際コンクール、スラパクトや国際トレードコンテストで金賞(最高位)を受賞。
世界が認めた自慢のベーコンやソーセージを詰め込んだセットをお楽しみください。
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【12か月定期便】国際コンクール金賞受賞 ハム・ソーセージなど店主おまか...
容量：パプリカリヨナ100g、ヴァイスブルスト180g、カバノス170g、ロースハム150g、ベーコン150g\\n※上記は一例です。到着しましたら、お早めにお召し上がりください。
配送：12か月連続のお届けになります。
【3か月定期便】国際コンクール金賞受賞 ハム・ソーセージなど店主おまか...
容量：パプリカリヨナ100g、ヴァイスブルスト180g、カバノス170g、ロースハム150g、ベーコン150g\\n※上記は一例です。到着しましたら、お早めにお召し上がりください。
配送：3か月連続のお届けになります。
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン
【6か月定期便】国際コンクール金賞受賞 ハム・ソーセージなど店主おまか...
容量：パプリカリヨナ100g、ヴァイスブルスト180g、カバノス170g、ロースハム150g、ベーコン150g\\n※上記は一例です。到着しましたら、お早めにお召し上がりください。
配送：６か月連続のお届けになります。
【国際コンクール入賞】本格ドイツ製法 ソーセージ＆ハム5種詰合せセット
「徹底的に高品質のお肉を厳選し、日本人の繊細な味覚に合わせている」という店主の豊田時久さん。牛を部位ごとに解体していく食肉加工会社での経験を通じ、肉を知り尽くす「プロフェッショナル」としての知識と経験を積みました。結婚を期に家業であるブラウエンベルグへ入社。オーナーの元で修行したほか、本場ドイツでも修行。本場の製法を忠実に守りながら厳選された高品質のお肉を使用し、防腐剤や増量剤などの不要な添加物を一切使わずに、職人技が光る手作りのハムとソーセージを製造しています。\\n豊田さんがまごころを込めて作る熟成ロースハムは、ドイツ・フランクフルト開催の国際コンクール金賞ダブル受賞。パプリカリヨナや熟成ベーコンは、オランダの国際コンクール、スラパクトや国際トレードコンテストで金賞(最高位)を受賞。\\n世界が認めた自慢のベーコンやソーセージを詰め込んだセットをお楽しみください。\\n\\n※要冷蔵の商品になりますので、ご注文後、提供元事業者【ブラウエンベルグ】よりメールで到着希望日のお伺いをさせて頂きます。
容量：パプリカリヨナ100g、ヴァイスブルスト180g、カバノス150g、ロースハム150g、ベーコン150g
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送致します。
アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,牛肉,豚肉
【国際コンクール入賞】本格ドイツ製法 ソーセージ＆ハム9種スペシャルセット
国際コンクール入賞！9種のハムやウィンナー\\n燻製チーズなどを詰め合わせたスペシャルセット\\n\\nオランダ・ドイツの各国際コンクールで入賞経験のある自慢の「ベーコン」と「ヴァイスブルスト」など、バラエティに富んだ９種を贅沢に詰め込みました。\\n薄くスライスするもよし、厚くカットするもよし、ボイルでも焼いても美味しく召し上がれる自慢のお肉たちをどうぞご堪能ください。\\n\\nピリッと辛い「チョリソー」は、ぜひビールやワインと一緒にお楽しみください。\\n約30日間の熟成を経て味、香り、食感が最高に仕上がった「ロースハム」は、薄く切ってパンに乗せても、軽く焼いてそのまま食べても美味しく召し上がれます。\\n和牛スネ肉のみを使用した、量産品とは一線を画する「コンビーフ」は絶品です。\\n\\n国際コンクール金賞ダブル受賞！世界が認めた、東京・八王子の味「ブラウエンベルグ」\\n\\n「徹底的に高品質のお肉を厳選し、日本人の繊細な味覚に合わせている」という店主の豊田時久さん。牛を部位ごとに解体していく食肉加工会社での経験を通じ、肉を知り尽くす「プロフェッショナル」としての知識と経験を積みました。結婚を期に家業であるブラウエンベルグへ入社。オーナーの元で修行したほか、本場ドイツでも修行。本場の製法を忠実に守りながら厳選された高品質のお肉を使用し、防腐剤や増量剤などの不要な添加物を一切使わずに、職人技が光る手作りのハムとソーセージを製造しています。\\n豊田さんがまごころを込めて作る熟成ロースハムは、ドイツ・フランクフルト開催の国際コンクール金賞ダブル受賞。パプリカリヨナや熟成ベーコンは、オランダの国際コンクール、スラパクトや国際トレードコンテストで金賞(最高位)を受賞。\\n世界が認めた自慢のベーコンやソーセージを詰め込んだセットをお楽しみください。\\n\\n※要冷蔵の商品になりますので、ご注文後、提供元事業者【ブラウエンベルグ】よりメールで到着希望日のお伺いをさせて頂きます。
容量：ロースハム150g、ベーコン150g、コンビーフ200g、ヤークトブルスト150g、フライシュケーゼ100g×2枚、無塩漬ウィンナー150g、特製焼豚150g、チョリソー150g、ヴァイスブルスト180g\\n
申込：通年
配送：準備でき次第、順次発送致します。
アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分,牛肉,豚肉,ゼラチン
世界が認めた「ブラウエンベルグ」 おつまみ生ハム 食べ比べセット
ラックスシンケン：豚ロースの短期熟成生ハム\\nプロシュートディ八王子：豚ももの長期熟成生ハム\\nシュバルツバルトベーコン：豚バラの生ハムタイブのベーコン\\nポークジャーキー：豚もも肉のジャーキー\\nタンスモーク：豚タンを漬け込み熟成後、燻製しました。
容量：プロシュート・ディ・ハチオウジ 100ｇ\\nラックスシンケン、シュバルツバルトベーコン、ポークジャーキー、豚タンスモーク 各70ｇ
配送：準備でき次第、順次発送致します。
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,豚肉
