三浦三崎　天然鮪の専門店から、上質な本鮪をお届けします。

鮪のプロが集まる店。
当店の鮪は旬の特殊漁場で漁獲された天然物にこだわります。

人と同じ…
鮪も同じものはありません。

ご不便をおかけするかもしれませんが、
現在ふるさと納税以外のインターネットでの販売はいたしておりません。

そのぶん、美味しい、旨い、鮪を皆様のもとへお届けしたい熱い思いがあります。


スタッフ一同心を込めてご提供いたします。

特殊漁場のこだわり。

世界中には様々な鮪漁場が点在しています。
美味い鮪が漁獲されるのはやはり高緯度で四季があり、冷たい海の荒波で育った鮪。

天然本鮪は鮪が住める北限アイルランド沖。

アイルランドは、本マグロが獲れる一番北にある漁場で、アイルランドで獲れた本マグロは最高級のマグロとされています。
アイルランドの漁場は、漁獲量に制限があり、旬の時期にしか獲れないため、希少価値が高いです。
寒い海の中で育った本マグロは、脂がのりやすく、身もしまり、解凍した時のドリップも少ないのが特徴です。

オーシャングロウでは特殊漁場の美味い鮪にこだわっております。

鮪の保存温度管理の徹底

鮪はとても温度管理が難しい食材です。
漁獲された鮪は、船上で活〆処理をし－60℃で急速冷凍される事により高鮮度の冷凍マグロになります。

オーシャングロウでは加工、保管、輸送、販売に至るまで、徹底した温度管理のもと品質保持に努めております。
そのため、発送前には必ずお電話で、配送希望日をお伺いしています。

鮪のふるさと三崎から、心を込めて贈ります！

美味しい鮪を、是非ご堪能ください！

解凍も簡単！