神奈川県 秦野市 (かながわけん   はだのし)

【先行予約!2025年6月中旬発送】完熟 訳あり加熱用トマト(2,000g)煮込み 料理 イタリアン トマト料理 ソース コース パスタ スパゲッティ ひと手間 プロ レストラン ミートソース 012-26

【美味しいから作って欲しい。】 それは、3年前の夏野菜の栽培計画を立てる時でした。 園主 佐野→昨年のトマトは量が出来ないし、見た目も良くないから、 辞めますか?(佐野はトマトをリストラする気満々。同意を求めて質問) スタッフ佐藤さん→あのトマトは、コクがあって、良いダシにも なるから今年も作って欲しい ということで、トマトを作りましたが、 『売れない 涙。 わざわざ手作りのシールを貼って スーパーに出しても 売れない。』 先輩農家の話では、『加熱用トマトはあまり売れないねー。』 とのこと ただ、食べた方は、大好評! 『今年も作るんだよね?あのトマト』 という声が多々聞かれます。 これは作るしかない!そして、頑張って売るしかない! というわけで今年も作ります。 加熱用トマトですので、スープ カレー パスタ ミートソースに 使用しても美味しいです。絶妙な酸味と甘味が味わえます。 *********************** 農園スタッフ佐藤のこよなく愛する加熱トマトです♫ ニンニクとオリーブオイルをトマト、少しのお塩で、、旨味たっぷりレストランのようなパ スタソースに!! オーブンでセミドライトマトにすると、さらに濃厚なトマトになります。いつものお味噌汁 に入れるとびっくり!!とっても美味しくなりますよ? 水を使わず、無水トマトカレーもオススメです♫ 中華料理にもピッタリです♫ お日様に沢山当たって、栄養たっぷりです♫暑くてバテ気味のこの時期、トマトをぜひご活 用ください。 *********************** ▼トマトを食べた方の声▼ とても美味しくいただきました? オススメのトマトでミートソース すご~~く美味しかった (もっともらえば良かった) 『加熱したら本当に美味しくなった!!』 思っていたより湯むきも簡単でした。

12,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
2,000g


****注意*****
(気になる方は寄附しないでください。)
露地でのトマト栽培のため、雨風に耐えて立派に育ったものです。
ただ、見た目が良くありません。またヘタがない実
もあります。気になる方は寄附しないでください。
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▼商品概要
1.希少な加熱用トマトです。
必ず加熱してお使いください。
そのまま食べても ボソボソ。加熱調理すると途端に
輝きます。コクがあり、ダシにもなります。
お料理好きの方にオススメです。お味噌汁に入れても美味しいですよ。

2.品種は、パスタです。
http://kanekoseeds-p.jp/products/%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF/
有名な種苗会社が作った種です。

3.発送日当日に発送します!とれたてをぜひぜひお召し上がりください!


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(余談)
2年前は、通常の栽培方法でしたので、なかなか量が
確保できず、昨年は、量を確保したいためにソバージュ栽培という栽培方法で挑戦しました。
量が確保できたのですが、加熱用トマトに馴染みがないのか?スーパーで卸してもなかなか苦戦しております。

*ソバージュ栽培とは→芽かきを不要にした栽培方法です。
▼栽培/生産方法、こだわり
有機質肥料主体でゆっくりじっくり栽培しました。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
栄養士考案レシピ付きです。

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