三条市のオススメ返礼品

• [餞心亭 おゝ乃]極上銀だら味噌漬け【020S017】

  

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  アラスカ州からカナダを挟んで、ワシントン州、オレゴン州、カリフォルニア州で多く漁獲される銀だらですが、北の地域のほうがより脂がのっているといわれており、おゝ乃では、アラスカ産の中でも特に上質な高級銀だらを厳選し、銀だらの上品な旨味を引き出すために、「おゝ乃秘伝の越後西京味噌」に漬け込んだ料亭ならではの高級海鮮味噌漬けです。 \\nお子様からご年配の方まで広く愛される銀だらの上品な味わいをお楽しみいただける逸品です。

  容量：●商品内容：銀だら越後西京漬け \\n●原材料：銀だら・越後味噌・西京味噌 \\n●内容量・個数：70ｇ×6切れ

  申込：通年

  配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  [餞心亭 おゝ乃]鮭の味噌漬け【013S021】

  

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  当社の三代目大野吉蔵（明治生まれ）は、鮭料理で有名な村上よりここ三条の地に婿にまいり、鮭料理の数々を伝えました。 \\n今でもその伝承の味を守り続け味噌漬けを作っております。 \\n鮭は地元の市場より厳選した素材を仕入れ、下ごしらえからミネラルウォーターを使い越後味噌をベースにした「おゝ乃伝承秘伝の味噌」で漬け込みました。懐かしさと素朴なさを感じられる伝承の味わいをご堪能下さい。

  容量：●商品内容：鮭の味噌漬け \\n●原材料：鮭・越後味噌 \\n●内容量・個数：70ｇ×6切れ

  申込：通年

  配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。

  アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,大豆

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  ちょこっとデリポット(重石付) 漬物 漬け物桶 レンジ調理 保存容器 漬物容...

  

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  レンジ調理、保存容器、漬物容器、食器として幅広くご使用いただけます。\\nメインもデザートも『ちょこっと』簡単に。\\n磁器製なので、臭い移りもしにくく衛生的です。\\nフタは、本体にのせるだけでしっかりと吸着。ラップの代わりとして繰り返し使用できます。電子レンジにも使用できるので、レンジ調理、保存容器として便利です。\\nレンジと重石を使って、浅漬け・甘酢漬け・醤油漬・ピクルスなど、様々な漬物が、簡単に短時間で出来上がります。\\n本体の縁が広がっているので、電子レンジや冷蔵庫からの出し入れがしやすい形状です。\\n食器としても使用できるデザインなので、スープ・麺類・小どんぶりなどにも便利。\\nひとつの器で様々な用途でご使用いただけます。\\n \\n【関連キーワード】 \\n漬物 漬け物桶 レンジ調理 保存容器 漬物容器 調理用品 台所用品 キッチンツール

  容量：●サイズ：φ140×H85mm、重石：φ95×H35mm\\n●容　量：500ml\\n●材　質：本体×2：磁器、フタ×2：シリコンゴム、重石×1：磁器\\n●カラー：グレー\\n●付属品：レシピ

  申込：通年

  配送：お届けまでに１～２週間程度かかります。

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  三条市産豚肉グルメセット1.4㎏ チャーシュー 味噌漬け 麹漬け ほほ肉 バ...

  

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  当社がご提供する豚肉は、三条市下田地区にある農場で大切に育てられた豚のお肉です。\\n餌はトウモロコシの他、おいしさの素とわれている米も使用し、誕生してからおおよそ6か月、体重110㎏前後になると当社に出荷されます。\\n出荷された豚は、通常、骨を外したり部位ごとにカットして精肉店に引き渡しますが、当社では下田産豚の特徴を生かし、その先の加工を施して販売も行っています。\\n当社では、返礼品としてバラ肉とほほ肉のチャーシューと、ロース肉を使った味噌漬・塩麴漬の4品をセットにしてお届けしています。\\nチャーシューの原料はバラ肉が一般的ですが、今回は直売でよく売れているほほ肉チャーシューもお付けしますので食べ比べてください。バラ肉では味わえないクリーミーさが味わえます。\\nまた、ロース肉は高級部位ですが醗酵食材との相性が良く、美味しさ、柔らかさともに一段上の味わいとなっています。\\nぜひとも食べ比べてください。\\n各製品ともに個包装・冷凍処理をしてお届けいたします。

  容量：1.4kg

  申込：通年

  配送：発送まで1～2週間ほどかかります。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,豚肉,大豆

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  先行予約 十全茄子の浅漬け（300g×3）[7月上旬から発送予定] 令和7年度 新...

  

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  【2025年産先行予約】\\n\\n茄子漬けは、三条の夏の定番。\\n懐かしい味わいの塩とミョウバンだけで漬け込みました。\\n\\n茄子漬け ナス漬け 茄子 ナス 三条市 新潟県

  容量：300g×3

  申込：※数量限定のため、予定数量に達し次第受付終了

  配送：2025年7月上旬から順次発送予定 ※生育状況によって、発送時期が前後する場合がございます。

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  先行予約 十全茄子の浅漬け（300g）と枝豆（1kg）[7月上旬から発送予定] ...

  

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  【2025年産先行予約】\\n\\n枝豆と茄子漬けは、三条の夏の定番。\\n枝豆は中之口川、信濃川沿いに広がる畑で収穫されたものを発送。\\n茄子漬けは懐かしい味わいの塩とミョウバンだけで漬け込みました。\\n\\n\\n枝豆 茄子漬け ナス漬け 茄子 ナス 2024 三条市 新潟県

  容量：十全茄子の浅漬け300g、枝豆1㎏

  申込：※数量限定のため、予定数量に達し次第終了

  配送：2025年7月上旬から順次発送予定 ※生育状況によって、発送時期が前後する場合がございます。

  アレルギー表示：枝豆 ※枝豆は大豆の未熟豆ですので、大豆アレルギーの方は注意が必要です。,大豆

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  新潟県産豚 越後の特選だれ漬けセット 三条産和梨でやわらか 計10パック ...

  

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  新潟県三条市大島地区の和梨をすりおろしてたれに加えた豚肉のタレ付けセットです。梨のたんぱく質分解酵素の働きで、肉のたんぱく質を分解、糖とアミノ酸が産まれ、食材本来のうまみを堪能できます。また、お肉を柔らかくします。 \\n \\nこのセットは、豚のロース、もも肉を使用し、越後特産の越後味噌、越後醬油糀を使ってタレ漬けにいたしました \\n越後糀のうまみが際立つ特選たれ漬けをご堪能ください。

  容量：●商品：モモ味噌漬け200g×3パック ロース味噌漬け240g×2パック \\nモモタレ漬け200g×3パック ロースタレ漬け240g×2パック \\n（冷凍） \\n●原材料：新潟県産豚、三条産和梨 \\n●保存方法：要冷凍（－18℃以下で保存） \\n●賞味期限：製造より270日

  申込：通年

  配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。

  アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆

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  新潟県産豚の越後味噌漬けセット 三条産和梨でやわらか 計6パック 約1.3kg...

  

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  新潟県三条市大島地区の和梨をすりおろして越後味噌たれに加えました。梨のたんぱく質分解酵素の働きで、肉のたんぱく質を分解、糖とアミノ酸が産まれ、食材本来のうまみを堪能できます。また、お肉を柔らかくします。 \\n \\nこのセットは、豚のロースステーキと、もも肉のひとくちステーキサイズにカットいたしました。厚切りお肉を嚙み切ることができます。 \\n \\nみそだれを落とさず焼けるのもポイントです。冷めてもおいしいのでお弁当にも最適です。

  容量：●商品：新潟県産豚肉 1320g \\nモモ味噌とんテキ200g×3パック \\nロース味噌とんテキ120g×2枚×3パック \\n（冷凍） \\n●原材料：新潟県産豚 三条産和梨 \\n●保存方法：要冷凍（－18℃以下で保存） \\n●賞味期限：製造より270日

  申込：通年

  配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。

  アレルギー表示：豚肉,大豆

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  新潟郷土料理 詰め合わせ （銀鮭焼き漬け2切170g / 煮菜300g / のっぺ300g...

  

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  【 新潟郷土料理シリーズ 】 \\n山あり、海あり、食材の宝庫新潟。酒や味噌など醸造文化も発展した新潟。 \\nこの地にも古くから伝わる調理法、郷土料理がたくさんあります。先人たちが生み出した新潟の食文化を知ってもらうため、次世代に繋げるために、郷土料理シリーズをつくりました。 \\n創業明治元年、150年以上続く新潟燕三条に根ざした料亭が、今一度郷土料理と向き合い、食材やタレまでも新潟産にこだわり作り上げました。 \\n \\n【鮭の焼き漬け】 \\n焼き漬けとは、鮭を焼いてから特製タレに漬けるという、新潟に古くより伝わる漁師伝統の保存料理です。冷蔵技術がまだ発達していない時代、沢山取れた鮭を長持ちさせる為に考えられた調理方法です。 \\n焼いてから漬けることによって、身がふっくらとしてジュージーな味わいになります。 \\n佐渡の荒波で育った銀鮭は身が締まり、さっぱりとした脂がとても上品で当店秘伝のタレに漬ける事で味わい深く仕上がっております。 \\n \\n【煮菜】 \\n煮菜（にな）とは、漬物の煮物というとても珍しい料理で、本来新潟の厳しい冬を乗り越える為に欠かせないビタミンを補う為に考えられた料理です。 \\n冬期は「体菜（たいな）」という長岡野菜を塩漬けにした物を使用します。漬物の絶妙な塩味と食感が特徴です。 \\n夏期は生の三条産の小松菜を使用する事でシャキシャキとしたみずみずしさを感じられます。 \\n \\n【のっぺ】 \\nのっぺとは、新潟では古くからハレの日に食べる習慣のある料理で、お正月や親戚が集まるお祝い事などで振舞われます。 \\n特徴でもあるとろみのついた食感は、調味料ではなく具材に使用する里芋から全体に広がるものです。 \\n貝柱と干し椎茸のお出汁で煮た具材は薄味なのにしっかりと旨味が染み込んでいます。 \\n \\n【燕三条で日本料理と向き合い150年】 \\n遊亀楼 魚兵は創業明治元年、この新潟燕三条の地で商いを初めて150年が経ちます。 初代 結城兵資から世襲で代々守られてきたこの店は、現在7代目当主 結城義博が料理長を勤め、 脈々と受け継がれる伝統はいくつもの時代を超え、革新を続けながら現在へと至ります。 創業当時から飾らず愚直に積み上げてきた歴史を日本料理で表現し、お客様にこの土地の文化を伝えることが私たち遊亀楼 魚兵の目指している在り方です。

  容量：●内容量：銀鮭焼き漬け2切170g / 煮菜300g / のっぺ300g \\n●保存方法：10℃以下で保存

  配送：お申し込みから1週間～2週間程度でお届けいたします。

  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

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  鮭の味噌漬け 2切入りパック×4ケ 個包装 ギフト 贈り物 老舗料亭の味 [二...

  

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  【守り継がれた秘伝の味噌だれと製法に真心を添えて大切な皆様の食卓へ】 \\n良質な脂を含む食べ応えのある魚を地元魚市場にて吟味して選び、仕入れております。 \\n脂がほどよくのった魚身と秘伝の味噌だれがうまく調和するように、部位や大きさに配慮しながら一つ一つ手作業で切り分けております。 \\n旨みを引き出す秘伝の味噌だれ、新潟の味噌と日本酒を贅沢に使った特製の味噌だれで調味しております。 \\nあっさりとした甘み、塩味と焼き上がりの香ばしい味噌が魚の旨みを最大限に引き出し、召し上がりやすい味わいです。食品添加物は一切使用しておりません。 \\n \\n【代々受け継がれる手作りの製法】 \\n下処理を丁寧に行った素材に秘伝の味噌だれを手漬けし、味を浸み込ませます。 \\n味噌だれがしっかりとからんだ魚身を真空包装いたします。ご配送の間にお味がしっかりと浸みて、お手元の届く時に丁度食べ頃を迎えます。

  容量：●容量：800g 2切れ入りパック 4ケ \\n●原材料：チリ産サーモン・越後味噌・砂糖・日本酒 \\n●保存方法：冷蔵7日間、冷凍30日間

  申込：通年

  配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。

  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

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