新潟県 三条市 (にいがたけん   さんじょうし)

桐米びつ 20kg用 調湿性 防虫・抗菌性 桐 20キロ用 米櫃 手作り 職人 燕三条製 キッチン用品 【081S019】

本体の強度もあり、見た目も高級感のある「ほぞ組」加工という伝統的な製法で職人がひとつひとつ手作りで仕上げた桐米びつです。 桐は他の木材と比べ収縮率が少なく、比重も軽い素材です。 防虫性にも優れ、外気からの乾燥・湿気にも強いことから古くからお米の保存に適した素材の一つとされています。 お米は精米した瞬間から劣化が進んでいきますが、自然が生み出した桐の優れた性質は、大切なお米を守り美味しさを長く保ちます。 【調湿性】 桐の特性で一番好まれ、知られているのが温度調節が可能な点です。 桐は気泡質で空気を多く含んでいるため、湿度が高くなると気泡の中に水分を吸収し、膨張して内部への湿気の侵入を防ぎます。 逆に、乾燥時には水分を吐き出し元通りになるため、桐はまるで呼吸をしているかのように乾湿調整を行い、内部を一定の快適な状態に保つ働きをしています。 【防虫・抗菌性】 桐には、虫を寄せ付けないパウロニン・セサミンという成分が多量に含まれていて、これらが抗菌効果・防虫効果を発揮します。 また、防腐成分のタンニンが含まれているので、桐自体を腐敗から守り、腐りにくくしています。

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容量
[サイズ]約幅22×奥行47×高さ39cm、板厚1.5cm [重 量]本体/約2.9kg [材 質]桐 (国産) [付属品]桐一合枡1個付き

※天然の素材を使用しているため、製品に一部傷やムラに見える部分がみられる場合がございます。個体差がございますが、木目の表情、製品の個性としてお楽しみください。

株式会社ワクイについて

弊社は園芸用品、防犯・防災用品といった幅広いジャンルの金物製品を取り扱う企業です。
地元である三条市の産業と鍛冶職人の想いを大切にし、商品の企画・製作・卸売を行っております。
また会長の家業である涌井バール刃物製作所は、昭和5年創業のバール専門の鍛冶屋として鉄製の大工道具を作り続けており、最近では平成25年に行われた伊勢神宮の「式年遷宮」に、和釘を納めました。
三条の鍛冶職人の技術をいかんなく発揮した刃物ブランド「金次郎」は、包丁を1本1本丁寧に造り上げ、抜群の切れ味と使いやすさで評判をいただいています。

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