柏崎育ちの希少な黒いちじく「ビオレ－ヌ」を-50℃で急速冷凍しました。

黒いちじくの「ビオレソリエス」はフランス原産の品種で、栽培が非常に難しく収量が少ないことから「幻のいちじく」「黒いダイヤモンド」と呼ばれています。
黒いちじくとしては粒が大きく、強い甘味のなかにバランスよく酸味がきいているのが特徴で、カリウムやカルシウムなどの栄養素も豊富です。

『青空ファームまなぶ』

青空ファームには約300本のいちじくの木があり、現在も少しずつ増やしていっています。

収穫期にはいちじくの成長具合をひとつずつ確認し、成熟したものを丁寧に収穫していきます。

　

「BIOREINE」
柏崎育ちの希少な黒いちじくです。

ビオレーヌは、自然栽培にこだわった新しい黒いちじくのブランド。
地域密着の安心、安全な食材を提供する農園づくりを目指し、化学肥料や農薬をいっさい使わず、地元で生産の有機肥料、草木灰を活用し循環型農業に取り組んでいます。

　

旬の時期（9月下旬～10月下旬）には、生の黒いちじくの出荷もしています！

　

• 【先行予約・令和6年秋発送】ドライいちじく 100g 幻の黒いちじく 黒いダ...

  

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  【数量限定】柏崎育ちの希少な黒いちじく「ビオレーヌ」をドライフルーツにしました。\\n\\nビオレーヌは、自然栽培にこだわった新しい黒いちじくのブランドで、品種は黒いちじくの「ビオレソリエス」です。\\nフランス原産の品種で、栽培が非常に難しく収量が少ないことから「幻のいちじく」「黒いダイヤモンド」と呼ばれています。\\n黒いちじくとしては粒が大きく、強い甘味のなかにバランスよく酸味がきいているのが特徴で、カリウムやカルシウムなどの栄養素も豊富です。\\n\\nドライフルーツなので、そもまま食べると口の中に凝縮された甘みが広がり、合わせて程よい酸味がたまりません。\\nヨーグルトに添えたり、クリームチーズや生ハムと一緒に食べるのもおすすめです。\\n\\n地域密着の安心、安全な食材を提供する農園づくりを目指し、化学肥料や農薬をいっさい使わず、地元で生産の有機肥料、草木灰を活用し循環型農業に取り組んでいます。\\n\\n検索ワード：無花果　イチジク　フルーツ　ビオレ・ソリエス　おやつ　おつまみ

  容量：・ドライ黒いちじく：100g

  申込：令和7年1月6日（月）まで ※オンライン決済以外を希望する方は、令和6年12月1日（日）までにお申込みください。

  配送：令和6年10月～令和7年1月下旬まで ※2023年6月1日(木)から、返礼品発送後の転送（配送先変更）につきましては、転送区間の運賃が受取人様のご負担（有料）となります。返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかにサポートセンターまでご連絡ください。また、寄附申込時に配送先住所が誤っていた場合の転送は、受取人様のご負担となります。返礼品配送先住所をご入力の際、今一度ご確認ください。

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  【先行予約・令和6年秋発送】ドライいちじく 200g 幻の黒いちじく 黒いダ...

  

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  【数量限定】柏崎育ちの希少な黒いちじく「ビオレーヌ」をドライフルーツにしました。\\n\\nビオレーヌは、自然栽培にこだわった新しい黒いちじくのブランドで、品種は黒いちじくの「ビオレソリエス」です。\\nフランス原産の品種で、栽培が非常に難しく収量が少ないことから「幻のいちじく」「黒いダイヤモンド」と呼ばれています。\\n黒いちじくとしては粒が大きく、強い甘味のなかにバランスよく酸味がきいているのが特徴で、カリウムやカルシウムなどの栄養素も豊富です。\\n\\nドライフルーツなので、そもまま食べると口の中に凝縮された甘みが広がり、合わせて程よい酸味がたまりません。\\nヨーグルトに添えたり、クリームチーズや生ハムと一緒に食べるのもおすすめです。\\n\\n地域密着の安心、安全な食材を提供する農園づくりを目指し、化学肥料や農薬をいっさい使わず、地元で生産の有機肥料、草木灰を活用し循環型農業に取り組んでいます。\\n\\n検索ワード：無花果　イチジク　フルーツ　ビオレ・ソリエス　おやつ　おつまみ

  容量：・ドライ黒いちじく：200g

  申込：令和7年1月6日（月）まで ※オンライン決済以外を希望する方は、令和6年12月1日（日）までにお申込みください。

  配送：令和6年10月～令和7年1月下旬まで ※2023年6月1日(木)から、返礼品発送後の転送（配送先変更）につきましては、転送区間の運賃が受取人様のご負担（有料）となります。返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかにサポートセンターまでご連絡ください。また、寄附申込時に配送先住所が誤っていた場合の転送は、受取人様のご負担となります。返礼品配送先住所をご入力の際、今一度ご確認ください。

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  【先行予約・令和6年秋発送】冷凍いちじく 15個入り（1.2kg以上）幻の黒い...

  

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  【数量限定】柏崎育ちの希少な黒いちじく「ビオレーヌ」を-50℃で急速冷凍しました。\\n\\nビオレーヌは、自然栽培にこだわった新しい黒いちじくのブランドで、品種は黒いちじくの「ビオレソリエス」です。\\nフランス原産の品種で、栽培が非常に難しく収量が少ないことから「幻のいちじく」「黒いダイヤモンド」と呼ばれています。\\n黒いちじくとしては粒が大きく、強い甘味のなかにバランスよく酸味がきいているのが特徴で、カリウムやカルシウムなどの栄養素も豊富です。\\n\\n完熟黒いちじくを急速冷凍するので、美味しさはそのまま！\\nそのままスプーンですくってシャーベットのような食感を楽しんだり、皮ごと使ってスムージーにしてもお楽しみいただけます。\\nもちろん甘露煮やジャムといった定番の加工品にもご利用可能です。\\n\\n地域密着の安心、安全な食材を提供する農園づくりを目指し、化学肥料や農薬をいっさい使わず、地元で生産の有機肥料、草木灰を活用し循環型農業に取り組んでいます。\\n\\n【急速冷凍とは】\\n-50℃に設定されたアルコール液の中に真空パックした食材を浸すことにより瞬時に凍結させます。一般の冷凍庫での凍結方法に比べ約20倍の速さで凍らせることができるので、解凍したときに旨味（ドリップ）が出にくく凍結前の美味しさをキープすることができます。\\n\\n【保存方法】\\n一般の冷凍庫で保管可能です。冷凍庫の霜取り機能の熱を防ぐため、ダンボールに入れて保管することをおすすめしています。\\n\\n【解凍方法】\\n自然解凍、流水解凍、氷水解凍（解凍の質が一番高い）\\n\\n検索ワード：無花果　イチジク　フルーツ　ビオレ・ソリエス　おやつ　完熟いちじく

  容量：・冷凍黒いちじく：15個（1.2kg以上）

  申込：令和7年3月31日（月）まで ※オンライン決済以外を希望する方は、令和7年3月2日（日）までにお申込みください。

  配送：令和6年10月～令和7年4月下旬まで ※2023年6月1日(木)から、返礼品発送後の転送（配送先変更）につきましては、転送区間の運賃が受取人様のご負担（有料）となります。返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかにサポートセンターまでご連絡ください。また、寄附申込時に配送先住所が誤っていた場合の転送は、受取人様のご負担となります。返礼品配送先住所をご入力の際、今一度ご確認ください。

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  【先行予約・令和6年秋発送】冷凍いちじく 9個入り（700g以上）幻の黒いち...

  

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  【数量限定】柏崎育ちの希少な黒いちじく「ビオレーヌ」を-50℃で急速冷凍しました。\\n\\nビオレーヌは、自然栽培にこだわった新しい黒いちじくのブランドで、品種は黒いちじくの「ビオレソリエス」です。\\nフランス原産の品種で、栽培が非常に難しく収量が少ないことから「幻のいちじく」「黒いダイヤモンド」と呼ばれています。\\n黒いちじくとしては粒が大きく、強い甘味のなかにバランスよく酸味がきいているのが特徴で、カリウムやカルシウムなどの栄養素も豊富です。\\n\\n完熟黒いちじくを急速冷凍するので、美味しさはそのまま！\\nそのままスプーンですくってシャーベットのような食感を楽しんだり、皮ごと使ってスムージーにしてもお楽しみいただけます。\\nもちろん甘露煮やジャムといった定番の加工品にもご利用可能です。\\n\\n地域密着の安心、安全な食材を提供する農園づくりを目指し、化学肥料や農薬をいっさい使わず、地元で生産の有機肥料、草木灰を活用し循環型農業に取り組んでいます。\\n\\n【急速冷凍とは】\\n-50℃に設定されたアルコール液の中に真空パックした食材を浸すことにより瞬時に凍結させます。一般の冷凍庫での凍結方法に比べ約20倍の速さで凍らせることができるので、解凍したときに旨味（ドリップ）が出にくく凍結前の美味しさをキープすることができます。\\n\\n【保存方法】\\n一般の冷凍庫で保管可能です。冷凍庫の霜取り機能の熱を防ぐため、ダンボールに入れて保管することをおすすめしています。\\n\\n【解凍方法】\\n自然解凍、流水解凍、氷水解凍（解凍の質が一番高い）\\n\\n検索ワード：無花果　イチジク　フルーツ　ビオレ・ソリエス　おやつ　完熟いちじく

  容量：・冷凍黒いちじく：9個（700g以上）

  申込：令和7年3月31日（月）まで ※オンライン決済以外を希望する方は、令和7年3月2日（日）までにお申込みください。

  配送：令和6年10月～令和7年4月下旬まで ※2023年6月1日(木)から、返礼品発送後の転送（配送先変更）につきましては、転送区間の運賃が受取人様のご負担（有料）となります。返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかにサポートセンターまでご連絡ください。また、寄附申込時に配送先住所が誤っていた場合の転送は、受取人様のご負担となります。返礼品配送先住所をご入力の際、今一度ご確認ください。

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  【先行予約・令和6年秋発送】幻の黒いちじく 8～10個 黒いダイヤモンド ビ...

  

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  【数量限定】柏崎育ちの希少な黒いちじく「ビオレーヌ」、サイズにより8～10個をお届けします。\\n\\nビオレーヌは、自然栽培にこだわった新しい黒いちじくのブランドで、品種は黒いちじくの「ビオレソリエス」です。\\nフランス原産の品種で、栽培が非常に難しく収量が少ないことから「幻のいちじく」「黒いダイヤモンド」と呼ばれています。\\n黒いちじくとしては粒が大きく、強い甘味のなかにバランスよく酸味がきいているのが特徴で、カリウムやカルシウムなどの栄養素も豊富です。\\n\\n地域密着の安心、安全な食材を提供する農園づくりを目指し、化学肥料や農薬をいっさい使わず、地元で生産の有機肥料、草木灰を活用し循環型農業に取り組んでいます。\\n\\n【注意事項】\\n※お届け日（曜日含む）の指定はできません。予めご了承のうえお申し込みください。\\n※この商品は、賞味期限が大変短いため、配送期間が1日程度で到着する地域のみ発送を受け付けます。\\n【発送不可地域】\\n北海道、中国地方、四国地方、九州・沖縄地方、離島地域\\n\\n検索ワード：無花果　イチジク　フルーツ　ビオレ・ソリエス

  容量：・黒いちじく：8～10個

  申込：令和6年9月30日（月）まで ※オンライン決済以外を希望する方は、令和6年9月1日（日）までにお申込みください。 ※この商品は、賞味期限が大変短いため、配送期間が1日程度で到着する地域のみ発送を受け付けます。 【発送不可地域】 北海道、中国地方、四国地方、九州・沖縄地方、離島地域

  配送：令和6年9月下旬～10月下旬 ※お届け日（曜日含む）の指定はできません。予めご了承のうえお申し込みください。 ※作柄により前後する場合があります。 ※2023年6月1日(木)から、返礼品発送後の転送（配送先変更）につきましては、転送区間の運賃が受取人様のご負担（有料）となります。返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかにサポートセンターまでご連絡ください。また、寄附申込時に配送先住所が誤っていた場合の転送は、受取人様のご負担となります。返礼品配送先住所をご入力の際、今一度ご確認ください。

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  先行予約・令和6年秋発送【定期便】幻の黒いちじく 8～10個×2回 黒いダイ...

  

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  【数量限定・定期便】柏崎育ちの希少な黒いちじく「ビオレーヌ」、サイズにより8～10個を2回の定期便でお届けします。\\n\\nビオレーヌは、自然栽培にこだわった新しい黒いちじくのブランドで、品種は黒いちじくの「ビオレソリエス」です。\\nフランス原産の品種で、栽培が非常に難しく収量が少ないことから「幻のいちじく」「黒いダイヤモンド」と呼ばれています。\\n黒いちじくとしては粒が大きく、強い甘味のなかにバランスよく酸味がきいているのが特徴で、カリウムやカルシウムなどの栄養素も豊富です。\\n\\n地域密着の安心、安全な食材を提供する農園づくりを目指し、化学肥料や農薬をいっさい使わず、地元で生産の有機肥料、草木灰を活用し循環型農業に取り組んでいます。\\n\\n【発送予定】\\n1回目：9月下旬～10月上旬\\n2回目：10月中旬～10月下旬\\n※発送予定は作柄により前後する場合があります。\\n\\n【注意事項】\\n※お届け日（曜日含む）の指定はできません。予めご了承のうえお申し込みください。\\n※この商品は、賞味期限が大変短いため、配送期間が1日程度で到着する地域のみ発送を受け付けます。\\n【発送不可地域】\\n北海道、中国地方、四国地方、九州・沖縄地方、離島地域\\n\\n検索ワード：無花果　イチジク　フルーツ　ビオレ・ソリエス　定期便2回

  容量：・黒いちじく：8～10個×2回発送

  申込：令和6年8月31日（土）まで ※オンライン決済以外を希望する方は、令和6年7月28日（日）までにお申込みください。 ※この商品は、賞味期限が大変短いため、配送期間が1日程度で到着する地域のみ発送を受け付けます。 【発送不可地域】 北海道、中国地方、四国地方、九州・沖縄地方、離島地域

  配送：1回目：9月下旬～10月上旬 2回目：10月中旬～10月下旬 ※お届け日（曜日含む）の指定はできません。予めご了承のうえお申し込みください。 ※作柄により前後する場合があります。 ※2023年6月1日(木)から、返礼品発送後の転送（配送先変更）につきましては、転送区間の運賃が受取人様のご負担（有料）となります。返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかにサポートセンターまでご連絡ください。また、寄附申込時に配送先住所が誤っていた場合の転送は、受取人様のご負担となります。返礼品配送先住所をご入力の際、今一度ご確認ください。

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