新潟県 村上市 (にいがたけん   むらかみし)

A4010 特製 厚切り 漬魚セット (銀鮭味噌漬・銀鮭西京漬・銀鮭塩麹漬・銀だら西京漬)

通常よりも厚切りの銀鮭と脂ののった銀だらのバラエティーセットです。 ふっくらと脂がのった身の芳醇な味わいをお楽しみください。 ■産地 チリ産、イギリス産 ■製造者 新潟県村上市瀬波温泉3-6-38 (株)岩船港鮮魚センター ■保存方法 冷蔵 ■注意事項/備考 ・返礼品が到着いたしましたら「冷蔵」にて保管をお願いします。 ・到着後2日間ほどで味噌等が馴染みます。お召し上がりは「味噌」等を拭き取り、焼いてお召し上がりください。 ■原材料名 (1)銀鮭味噌漬:銀鮭(チリ産)、味噌、味醂、ソルビット、焼酎、調味料(アミノ酸)、(原料の一部に大豆を含む) (2)銀鮭西京漬:銀鮭(チリ産)、大豆、米、塩、砂糖、酒粕、還元水飴、発酵調味料、アルコール、酢、調味料(アミノ酸等)、VB2、(一部に大豆を含む) (3)銀鮭塩麹漬:銀鮭(チリ産)、麹、米、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精 (4)銀だら西京漬:銀だら(イギリス産)、大豆、米、塩、砂糖、酒粕、還元水飴、発酵調味料、アルコール、酢、調味料(アミノ酸等)、VB2、(一部に大豆を含む) ■返礼品提供事業者 (株)岩船港鮮魚センター 【地場産品に該当する理由】 市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当) 関連キーワード:漬魚 漬け魚 厚切り 銀鮭 鮭 しゃけ さけ 銀鱈 銀だら 鱈 たら 味噌漬け 西京漬け 塩麹漬け 魚 魚介類 味付き 焼くだけ 簡単調理 おかず 惣菜 お惣菜 冷蔵 クール便 お取り寄せ 新潟県 村上市 送料無料

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容量
・厚切り銀鮭味噌漬×2切 ・厚切り銀鮭西京漬×2切 ・厚切り銀鮭塩麹漬×2切 ・厚切り銀だら西京漬×1切 ※画像はイメージです。

工夫やこだわり

原料を厳選し、「醸造味噌」「西京みそ」「塩こうじ」地元で製造された醸造品を使いって加工調整をしています。

関わっている人

配合や調整を開店依頼、受け継ぎ、担当スタッフが日々一定に味にこだわっています。

時期

お送りするときに、加工調整を行います。作り立てでお送りしております。
通年、発送が可能な返礼品です。

お礼の品に対する想い

手造りで発送しています。作り手として喜んでい頂ける返礼品を提供していきます。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

ご寄付を頂く意味を深く考えるようになりました。
大切なお金を村上市にご寄付いただき、そして心を込めた商品をお返しすることで私たちの「感謝」のこころが伝われば本当にうれしく思います。
村上市の名に恥じない商品のクオリティを上げつづけることが、益々大切になってきました。

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