村上市の関連お礼の品

• 越後村上名産 塩引鮭 切り身 7切 1056008 鮭 しゃけ 塩引き鮭

  

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  塩引き鮭は、鮭と塩のみを材料に、保存料・添加物を一切使わず、越後村上伝統の技と自然の力だけで仕上げるスローフードです。\\n乾かすことにより熟成された鮭の旨味と程よいしょっぱさはご飯がとまらなくなる美味しさです。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：鮭 しゃけ さけ 塩引き鮭 切身 小分け 冷凍 保存 郷土料理 おかず 惣菜 魚 サーモン お取り寄せ 新潟県 村上市 送料無料

  容量：塩引鮭切身　1切れ（70g）×7（真空パック）\\n※画像はイメージです。

  申込：通年申込み可

  配送：ご入金確認後15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  A4015 永徳 鮭乃蔵 鮭加工品瓶詰め詰合せ

  

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  村上の鮭加工品の中で瓶詰めのアイテムを揃えました。「ごはんのお供」としてお子様からお年寄りまで幅広い年齢の方にお楽しみいただいております。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）\\n

  容量：・鮭茶漬100ｇ×1個\\n・鮭わかめ80ｇ×1個\\n・塩引鮭焼きほぐし80ｇ×1個\\n・鮭味噌120ｇ×1個\\n※画像はイメージです。

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,大豆

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  A4017 永徳 鮭乃蔵 鮭の酒びたし、惣菜3種詰合せ

  

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  村上の伝統的な鮭料理で「鮭の焼漬け」「鮭巻昆布」「鮭のうま煮」「鮭の酒びたし」をギフト用の化粧箱に詰め合わせてお届けいたします。\\n\\n※化粧箱に入れてお届けいたします。\\n※包装・熨斗（簡易包装、短冊のし限定）も受け付けております。\\n・簡易包装のご希望の場合…注文時に備考欄に「包装希望」のご記入をお願いいたします。\\n・熨斗（短冊のし）のご希望の場合…注文時に備考欄に「のし希望」及び、表書きや名入れのご記入をお願いいたします。なお、熨斗のご希望の際には、併せて簡易包装もさせていただきます。\\n※「のし希望」のご対応をご希望いただいた場合、当市より確認のご連絡をさせていただくことがございますことを予めご了承ください。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）\\n

  容量：・鮭巻昆布太巻き1本×1袋\\n・鮭の焼漬け3切れ×1袋\\n・鮭のうま煮150ｇ×1袋\\n・鮭の酒びたし30ｇ×1袋\\n※画像はイメージです。

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,大豆

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  A4025 鮭ごころセット

  

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  燻製鮭スライスはお酒のおつまみに、鮭みそはごはんのお供に、鮭ふりかけはお茶づけにもどうぞ。\\n\\n■産地\\n新潟県産\\n\\n■製造者\\n新潟県村上市葛籠山843\\n鈴玉\\n\\n■保存方法\\n常温\\n\\n■原材料名\\n・燻製スライス…鮭、食塩\\n・鮭みそ…みそ、大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩、酒精、鮭、砂糖、みりん、酒、サラダ油、一味唐辛子\\n・鮭ふりかけセット…鮭、食塩、白ゴマ、鰹節粉末、調味料（アミノ酸等）、七味唐辛子（赤唐辛子、黒ゴマ、ちんぴ、山椒、けしの実、青のり、麻）\\n\\n■返礼品提供事業者\\n鈴玉\\n\\n【地場産品に該当する理由】当該地方団体の区域内において生産されたものであること（告示第5条第1号に該当）

  容量：・燻製鮭スライス50g×2\\n・鮭みそ150g×1\\n・鮭ふりかけセット50g×2\\n※画像はイメージです。

  申込：通年申し込み可

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：燻製鮭スライス：鮭 鮭みそ：鮭、大豆 鮭ふりかけ：鮭、ごま,さけ（鮭）,大豆,ごま

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  A4028 活け越し神経締めで白く輝く「白皇鮃（はくおうひらめ）」刺身セット

  

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  活け越し神経締め（鮃）とは、活きの良い厳選された鮃のストレスを取り除いた後、出荷時に素早く神経破壊し、血抜きを施すことで、魔法をかけたように旨みが増す技です。この技を施した鮃を、白身の中の王様との願いを込めて「白皇鮃」と名付けました。この白皇鮃は地元での流通が主であり、市場には出ていません。透き通っていて、弾力があり、旨みが強い特徴のある「白皇鮃」を是非、この機会にご賞味いただきたいと思います。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n当該地方団体の区域内において生産されたものであること（告示第5条第1号に該当）

  容量：白皇鮃刺身110ｇ×3\\n※画像はイメージです。

  申込：数量に達するまで

  配送：ご入金確認後15日程度

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  A4138 永徳 鮭乃蔵 なつかしの惣菜 棒だら煮（250g4パック）

  

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  鮭のまち・村上でも親しまれてきた「棒だら煮」です。凍干ししたスケソウダラを水で戻して、醤油・水飴・中双糖などで味付けし煮込んだ素朴なお惣菜。独自の味付けであっさりとした甘さに仕立てています。調理済みですので開封すればそのままお召し上がりいただけます。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

  容量：棒だら煮250g×4袋\\n※画像はイメージです

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  A4160 鮭の焼漬（9切）

  

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  新潟県の下越地方に伝わる郷土料理です。\\n焼きたての鮭を醬油をベースにみりん、酒、砂糖を混ぜて作った弊店オリジナルのタレに漬け込みました。\\n開封してそのままお召し上がり頂けます。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：鮭 しゃけ さけ 魚 焼き漬 味付き 郷土料理 お取り寄せ 冷凍 新潟県 村上市 送料無料

  容量：鮭の焼漬1パック3切×３袋入\\n\\n※画像はイメージです。

  申込：通年申込み可

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：銀鮭、醤油（小麦・大豆を含む）、みりん、酒、砂糖／調味料（アミノ酸等）,小麦,さけ（鮭）,大豆

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  A4166 手間なく！美味しく！ まるごと鮭セット 3種類

  

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  手間なく手軽にそのまま頂ける鮭加工品の詰め合わせです。\\n\\n塩引鮭ほぐし身は塩引鮭を厚切りで焼き上げてから荒ほぐしにしているので食べ応えがあります。\\nご飯のお供の他におにぎり、お茶漬けにもどうぞ！\\n\\n銀鮭の焼漬は白焼きにした鮭をアツアツの甘辛ダレに一晩じっくりと漬込んであります。\\nご飯のおかずや酒の肴にどうぞ！\\n\\n銀鮭スティック焼きは、薪で煮詰めた地元「笹川流れの海水塩」で作ったすぐに食べられるおつまみです。\\nお好みによってマヨネーズをつけても美味しいです。\\n銀鮭スティック焼きは2020年の第31回全国水産加工品品質審査会で東京都知事賞を頂いております。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：鮭 しゃけ さけ 塩引鮭 塩引き鮭 郷土料理 伝統料理 ほぐし身 フレーク 漬魚 焼漬 味付き 簡単調理 おつまみ 晩酌 おかず 惣菜 お取り寄せ 村上市 新潟県 送料無料

  容量：・塩引鮭ほぐし身 80g/瓶 ×2瓶\\n・銀鮭焼漬 2切(100g)/袋×2袋\\n・銀鮭スティック焼き 80g/袋×1袋\\n\\n※画像はイメージです。

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,大豆

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  A4196 村上岩船 又上　鮭選りすぐりA

  

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  村上の伝統的な製法で最盛期の国内産雄鮭を干し上げた村上名産の塩引鮭と、脂がのったアトランティックサーモン（チリ産他）を使用した漬魚のセットです。（株）又上自慢の品々をご賞　味ください。\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n■保存方法\\n　冷凍\\n\\n■産地\\n　鮭…北海道産\\n　アトランティックサーモン…チリまたはノルウェー産\\n\\n■製造者\\n　新潟県村上市岩船上町6-24\\n　(株)又上\\n\\n■原材料名\\n　・塩引鮭…鮭、食塩（天日塩）\\n　・鮭の粕漬…鮭（アトランティックサーモン）、加工粕[酒粕、みりん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、調味料（アミノ酸等）］、食塩（天日塩）\\n　・鮭の味噌漬…鮭（アトランティックサーモン）、味噌［大豆（遺伝子組替でない）、米、食塩、酒精］、食塩（天日塩）\\n\\n■返礼品提供事業者\\n　(株)又上\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n市内外で生産された原材料を、市内の加工場において調理、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

  容量：・塩引鮭2切×1\\n・鮭の粕漬2切×1\\n・鮭の味噌漬2切×1\\n※画像はイメージです。

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

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  A4201 塩引鮭半身（3切×4パック）

  

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  塩引鮭の半身を切身に加工し、取り扱いやすい3切れずつの真空パックにしました。村上ならではの寒風吹きつける気候と、伝統的な製法で仕上げた食の芸術品をどうぞご賞味ください。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）

  容量：塩引鮭(12切れ 約650ｇ)\\n頭・中骨なし（生時3.0kg～3.2kg）\\n※画像はイメージです。

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  B4014 永徳 鮭乃蔵 鮭加工品常温品詰合せＢ

  

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  村上の伝統的な鮭加工品をセットにしました。\\nお酒のおつまみとして、ご飯のおかずとしてもお楽しみいただけます。4種類、計8個のお届けとなります。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

  容量：・鮭の酒びたし60ｇ×2袋\\n・塩引鮭焼きほぐし80ｇ×2個\\n・鮭巻昆布2本入り×2袋\\n・銀鮭焼き漬け2切り入り×2袋\\n※画像はイメージです。

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,大豆

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  B4016 塩引鮭半身（スライス）

  

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  伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。\\n大型の鮭の半身分を食べ易くスライスしてあります。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：鮭 しゃけ さけ 塩引き鮭 塩引鮭 郷土料理 サーモン 小分け 冷凍 スライス 切り身 切身 お取り寄せ 新潟県 村上市 送料無料

  容量：半身分切身\\n※画像はイメージです。

  申込：通年申込み可

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  B4046 大洋盛　笹川流れ・三面川　鮭のご当地おつまみセット

  

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  村上市の景勝地の名を冠した地元酒蔵の特別本醸造と特別純米酒に、おつまみとして村上の特産品である「鮭の酒びたし」と「鮭冬葉（とば）をセットにしてお届けいたします。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

  容量：・大洋盛　笹川流れ（特別本醸造）720ml×1本\\n・大洋盛　三面川（特別純米）720ml×1本\\n・鮭の酒びたし60g×1袋\\n・鮭冬葉（とば）40g×1袋\\n※画像はイメージです。

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  B4114 塩引鮭1本（3切×8パック）

  

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  塩引鮭まるごと1本を切身加工し、取り扱いやすい3切ずつの真空パックにしました。村上ならではの寒風吹き付ける気候と、伝統的な製法で仕上げた食の芸術品をどうぞご賞味ください。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）

  容量：塩引鮭（24切れ約1.3 kg）\\n頭・中骨なし（生時3.0kg～3.2kg）\\n※画像はイメージです。

  申込：通年申込み可

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  C4008 塩引鮭 一尾（切身）

  

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  伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。\\n1尾を3切ずつの真空パックにして中骨と頭もお付けします。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）

  容量：塩引鮭1尾を3切ずつ真空パック（頭・中骨付）\\n※画像はイメージです。

  申込：通年申込み可

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  C4074 高砂屋 釜茹で紅ずわい蟹120gと銀鮭ほぐし130g×3種のセット

  

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  〇高砂屋釜茹で紅ずわい蟹\\n新鮮な日本海産の紅ずわい蟹を大釜で茹で上げ、繊細な食感と甘みを損なわないために手で丁寧に剥く事にこだわりました。\\n〇銀鮭ほぐし3種\\n厳選した脂乗りの良い銀鮭を贅沢に上身のみをほぐした焼き漬・味噌漬・塩焼き3種をご賞味ください。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市内外で生産された原材料を、市内の加工場において調理、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：蟹 かに ズワイガニ 紅ズワイガニ 紅ずわい蟹 ずわい蟹 ボイル 銀鮭 鮭 しゃけ さけ ほぐし身 むき身 村上市 新潟県 送料無料

  容量：・釜茹で紅ずわい蟹 120g×1\\n・銀鮭焼き漬ほぐし 130g×1\\n・銀鮭味噌漬ほぐし 130g×1\\n・銀鮭塩焼きほぐし 130g×1\\n※画像はイメージです。

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：小麦,かに,さけ（鮭）,大豆

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  F4021 【年3回お届け】【7月より順次発送】旬の地魚と手造りおまかせ干物...

  

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  年に3回（7月・11月・2月）、旬の魚介と当店手造りの干物、村上名産塩引鮭の半身姿盛りを三点セットにしてお送り致します。潮の香りがする産地直送セット。村上の名産をお楽しみください。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

  容量：7月：地物マイカ・岩カキ・サザエ・手づくり干物・塩引鮭半身\\n11月：地物生サケ、手造り干物、手造り正油いくら、塩引鮭半身\\n2月：地物真だら、手造り干物セット、ズワイガニ、塩引鮭半身\\n\\n※画像はイメージです。

  配送：7月、11月、2月にそれぞれ発送 ※2月10日から6月29日までにご入金の確認がとれた方は、7月から順次発送いたします。 ※クレジット・オンライン決済以外の場合は、ご入金確認までに数日～1週間程度かかる場合がごさいますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,えび,かに,さけ（鮭）,いか,いくら,大豆

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  HB4016 【障がい者応援品】塩引鮭半身（スライス）

  

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  伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。大型の鮭の半身分を食べ易くスライスしてあります。\\n\\n\\n★障がい者アート作家による絵はがき、またはシール１点をお付けします★\\nこちらのお礼品は、障がい者アートと村上自慢の商品がコラボしたものです。\\n使用されているアート作品は、すべて障がい者の方が制作しており、代金の一部はアート作家や障がい者福祉施設に作品使用料として還元されるだけでなく、市内の障がい者支援事業に充てられます。\\n温かみ溢れるアートこらぼ作品を村上市より心を込めてお届けします。\\n\\n※当お礼品はSDGsの目標8「働きがいも経済成長も」に繋がる市内企業、団体、行政が連携した取り組みです。\\n【SDGs ターゲット8-5】2030年までに、若者や障害者を含むすべての男性及び女性の、完全かつ生産的な雇用及び働きがいのある人間らしい仕事、ならびに同一労働同一賃金を達成する。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：鮭 しゃけ さけ 塩引き鮭 塩引鮭 郷土料理 サーモン 小分け 冷凍 スライス 切り身 切身 お取り寄せ 新潟県 村上市 送料無料 SDGs 支援 アート

  容量：・半身分切身\\n・障がい者アート作家による絵はがき、またはシール１点\\n※画像はイメージです。

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  「伝統の鮭料理」 鮭の酒びたし・氷頭せんべい セット 各1箱 計110g 鮭 し...

  

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  新潟県村上市の「伝統の鮭料理」の逸品「鮭の酒びたし（さかびたし）」と「氷頭せんべい（ひずせんべい）」のセットです。\\n酒びたしは、厳選した秋鮭と塩のみで加工調理し、梅雨明けまでの半年間を、村上市特有の自然の気候と風で干し上げます。\\nそのままお召し上がることもできますが、召し上がる前に少量の日本酒をかけますと一層、美味しく頂けます。\\n氷頭せんべいは、鮭の希少部位の氷頭（頭の軟骨で氷のような色をした部位）を油で揚げ、良質な笹川流れの塩で仕上げました。\\nサクッとした食感で、鮭の風味も感じられる酒の肴にもピッタリな商品となります。\\n\\n村上市の老舗割烹「善蔵」は、東京・築地の有名割烹「懐石料理 つきぢ田村 」で修行を積んだ料理長が主に腕を振るいます。\\n「素材の良さを引き立てる」を信条にした料理は、どれも上品で味わい深いです。\\n毎年秋には、村上に息づく伝統の鮭料理のフルコースを提供いたします。\\n伝統を受け継ぐ鮭料理を求め、秋には全国各地からお客さんが訪れていただいております。\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n■保存方法\\n　常温\\n\\n■産地\\n・鮭…新潟県村上市三面川産、北海道、三陸産\\n・塩…国内産\\n\\n■製造者\\n　新潟県村上市上片町1-3\\n　割烹 善蔵\\n\\n■原材料名\\n　鮭、塩\\n\\n■返礼品提供事業者\\n　割烹 善蔵\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n　市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理）・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：鮭 しゃけ さけ 魚 酒びたし 伝統料理 郷土料理 惣菜 お惣菜 簡単調理 味付き おかず お取り寄せ 新潟県 村上市 送料無料

  容量：・鮭の酒びたし 1箱(60g）\\n・鮭の氷頭せんべい 1箱（50g）\\n※鮭は国内産を使用しております。

  申込：通年申込み可

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  「伝統の鮭料理」鮭の味噌漬 10切 約700g 1074001

  

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  新潟県村上市の「伝統の鮭料理」の逸品です。\\n脂ののった鮭の切り身をガーゼで包み込み、厳選した地元の味噌で漬けてあります。\\nガーゼをほどき、そのまま焼いてお召し上がりください。洗う必要がないので、旨味を逃さずお召し上がり頂けます。\\n\\n村上市の老舗割烹「善蔵（ぜんぞう）」は、東京・築地の有名割烹「懐石料理 つきぢ田村 」で修行を積んだ料理長が主に腕を振るいます。\\n「素材の良さを引き立てる」を信条にした料理は、どれも上品で味わい深いです。\\n毎年秋には、村上に息づく伝統の鮭料理のフルコースを提供いたします。\\n伝統を受け継ぐ鮭料理を求め、秋には全国各地からお客さんが訪れていただいております。\\n\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■産地\\n鮭…ノルウェー産\\n味噌…新潟県産\\n\\n■製造者\\n新潟県村上市上片町1-3\\n割烹　善蔵\\n\\n■原材料名\\nアトランティックサーモン（ノルウェー産）、味噌（国内製造）、清酒、本みりん\\n\\n■返礼品提供事業者\\n割烹　善蔵\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理・切り分け）包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：サケ 鮭 しゃけ 味噌漬け 味噌 味付き 漬け魚 漬魚 簡単調理 惣菜 お惣菜 おかず 焼き魚 お取り寄せ 冷凍 小分け 新潟県 村上市 送料無料\\n

  容量：・鮭の味噌漬け 10切(約70g×10切）合計約700g

  申込：通年申込み可

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

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  「伝統の鮭料理」鮭の味噌漬 4切 約280g 鮭 しゃけ 漬魚 切り身 1074006

  

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  新潟県村上市の「伝統の鮭料理」の逸品「鮭の味噌漬」です。\\n脂ののった鮭の切り身をガーゼで包み込み、厳選した地元の味噌で漬けてあります。\\nガーゼをほどき、そのまま焼いてお召し上がりください。洗う必要がないので、旨味を逃さずお召し上がり頂けます。\\n\\n村上市の老舗割烹「善蔵」は、東京・築地の有名割烹「懐石料理 つきぢ田村 」で修行を積んだ料理長が主に腕を振るいます。\\n「素材の良さを引き立てる」を信条にした料理は、どれも上品で味わい深いです。\\n毎年秋には、村上に息づく伝統の鮭料理のフルコースを提供いたします。\\n伝統を受け継ぐ鮭料理を求め、秋には全国各地からお客さんが訪れていただいております。\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n■保存方法\\n　冷蔵\\n\\n■産地\\n・鮭…ノルウェー\\n・味噌…新潟県産\\n\\n■製造者\\n　新潟県村上市上片町1-3\\n　割烹 善蔵\\n\\n■原材料名\\nアトランティックサーモン（ノルウェー）、味噌（国内製造）、清酒、本みりん\\n\\n■返礼品提供事業者\\n　割烹 善蔵\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n　市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理）・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：味噌漬け 味噌漬 みそ漬け 鮭 さけ サケ しゃけ シャケ 魚 さかな 魚介類 味付き 焼くだけ 簡単調理 冷蔵 お取り寄せ クール便 新潟県 村上市 送料無料

  容量：・鮭の味噌漬け 4切(約70g×4切）\\n合計 約280g

  申込：通年申込み可

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

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  「伝統の鮭料理」鮭の味噌漬 7切 約490g 1074002

  

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  新潟県村上市の「伝統の鮭料理」の逸品です。\\n脂ののった鮭の切り身をガーゼで包み込み、厳選した地元の味噌で漬けてあります。\\nガーゼをほどき、そのまま焼いてお召し上がりください。洗う必要がないので、旨味を逃さずお召し上がり頂けます。\\n\\n村上市の老舗割烹「善蔵（ぜんぞう）」は、東京・築地の有名割烹「懐石料理 つきぢ田村 」で修行を積んだ料理長が主に腕を振るいます。\\n「素材の良さを引き立てる」を信条にした料理は、どれも上品で味わい深いです。\\n毎年秋には、村上に息づく伝統の鮭料理のフルコースを提供いたします。\\n\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■産地\\n鮭…ノルウェー産　　　　　　　　　　　\\n味噌…新潟県産\\n\\n■製造者\\n新潟県村上市上片町1-3\\n割烹　善蔵\\n\\n■原材料名\\nアトランティックサーモン（ノルウェーさ）、味噌（国内製造）、清酒、本みりん\\n\\n■返礼品提供事業者\\n割烹　善蔵\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理・切り分け）包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：サケ 鮭 しゃけ 味噌漬け 味噌 味付き 漬け魚 漬魚 簡単調理 惣菜 お惣菜 おかず 焼き魚 お取り寄せ 冷凍 小分け 新潟県 村上市 送料無料

  容量：・鮭の味噌漬け 7切(約70g×7切）合計約490g

  申込：通年申込み可

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

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  【数量限定】越後村上うおや 天然サクラマスの塩引き 切り身 10切（約650g...

  

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  春先に日本海でとれる本鱒（ホンマス）は桜鱒（サクラマス）とも呼ばれ、味が良いうえ見た目も素晴らしい、知る人ぞ知る幻の高級魚です。\\nそのサクラマスを保存料・添加物を一切使わず、塩のみを材料に越後村上伝統の技と自然の力で「サクラマスの塩引き」として仕上げました。\\n寒暖差のある風にさらし、乾すことにより熟成されたサクラマスの旨味と程よいしょっぱさはご飯がとまらなくなる美味しさです。\\n是非、希少なサクラマスを使用した「サクラマスの塩引き」をお召し上がりください。\\n\\n≪美味しい焼き方≫\\n・出来上がったサクラマスの塩引を1切ずつ真空パックにしております。長期冷凍保存が可能で、個包装なので食べたいときに必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。\\n・前日に冷蔵庫にうつすか、お急ぎの場合は流水で解凍をしておきます。\\n・温めたグリルに、お皿に盛付けた時に表になる方を上にして、中火で7分焼きます。返して裏側を中火で4分が目安です。\\n※調理器具の火力などにより、焼き加減が変わる場合がありますので、焼き加減を見て時間を調節して下さい。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード\\n本鱒 ホンマス 桜鱒 サクラマス 切り身 切身 新潟県 村上市 国産 名産 切身 塩引き おにぎり お茶漬け おかず 総菜 惣菜 魚 魚介類 伝統料理 郷土料理 長期保存 おつまみ 冷凍 お取り寄せ 送料無料

  容量：・天然サクラマス 塩引き 切り身 1切れｘ10パック（約650g～700g）\\n※1切れ 65g～70g\\n※1切れずつ真空パック詰めしております。\\n※画像はイメージです。

  申込：数量に達するまで

  配送：ご入金確認後15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  【訳あり】【数量限定】塩引鮭 真空パック 8切れ（1切れ×8パック） A4234

  

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  自宅用におすすめ！\\n塩引鮭の身や皮にキズ、打ち身がありますが、味に変わりはありません。\\n厚めに切った鮭を、１切ずつ取り扱いやすい真空パックにして8切れお届けいたします。\\n※数に限りがありますのでご注意ください。\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n■保存方法\\n　冷凍\\n\\n■産地\\n　秋鮭…北海道産\\n\\n■製造者\\n新潟県村上市庄内町5-24\\nマルト鮮魚（株）\\n\\n■原材料名\\n　塩引鮭…秋鮭、食塩\\n\\n■返礼品提供事業者\\n　マルト鮮魚（株）\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n　市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n

  容量：塩引鮭8切れ（1切れ×8パック）\\n約720g

  申込：数量に達するまで

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  【訳あり】塩引鮭の切れ端 1kg×2袋 1051002 鮭 しゃけ 塩引鮭 塩引き鮭

  

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  マルト鮮魚（株）自慢の塩引鮭の尾の部分をお届けいたします。\\nそれぞれ大きさ、重さがバラバラのものが入り混じっておりますが、尾の部分は骨がほとんど無く、お子様にも食べやすくなっております。\\n大きめの切身はそのまま一品に、小さめの切身はほぐしてお楽しみ頂けます。\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n■保存方法\\n　冷凍\\n\\n■産地\\n　秋鮭…北海道産\\n\\n■製造者\\n新潟県村上市庄内町5-24\\nマルト鮮魚（株）\\n\\n■原材料名\\n　塩引鮭…秋鮭、食塩\\n\\n■返礼品提供事業者\\n　マルト鮮魚（株）\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n　市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：訳あり ワケアリ 切れ端 骨なし 鮭 しゃけ 塩引き鮭 塩引鮭 魚介類 魚 お取り寄せ 惣菜 お惣菜 焼くだけ 簡単調理 郷土料理 新潟県 村上市

  容量：塩引鮭切れ端　1kg×2袋

  申込：通年申込み可

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  お子様からお年寄りまで無添加安心 塩引鮭三昧 1053002

  

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  塩引鮭フレークは、塩引鮭一匹を丸ごと焼いて皮と骨を取り除き、ほぐしております。塩引鮭冬葉（とば）は、塩引鮭を5ｍｍにスライスしてから寒風干しにして仕上げた塩引鮭の冬葉です。低温殺菌しておりますので、そのまま、お召し上がれます。塩引鮭は、 甘塩仕上げで噛めば噛むほどに奥深い味わいの塩引鮭となっております。\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n■保存方法\\n　冷蔵\\n\\n■産地\\n・塩引鮭フレーク…岩船産\\n・塩引鮭冬葉…北海道産\\n・塩引鮭切身…北海道産\\n\\n■製造者\\n　新潟県村上市岩船上浜町4-37\\n　（株）渡辺鮮魚\\n\\n■原材料名\\n・鮭、塩\\n\\n■返礼品提供事業者\\n　（株）渡辺鮮魚\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：鮭 しゃけ さけ 切り身 焼き魚 魚 魚介類 塩引き鮭 フレーク 冬葉 とば 無添加 贈答用 ギフト お歳暮 お中元 御歳暮 御中元 新潟県 村上市 送料無料

  容量：・塩引鮭フレーク　50g（10g×5）\\n・塩引鮭冬葉　50g×2\\n・塩引鮭切身　1切×5

  申込：通年申込み可

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  こだわりの味噌漬セット 海宝 1053001 鮭 さけ しゃけ

  

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  新潟村上の味噌・醤油・清酒を渡辺鮮魚独自の配合で調合し、一切れ、一切れ丁寧に漬け込んだ、こだわりの一品です。味噌干は、味噌漬を一夜干しする事によってうまみと照りが引き出され生身とは一味、違った一品です。\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n■保存方法\\n　冷蔵\\n\\n■産地\\n・鮭…チリ産\\n\\n■製造者\\n　新潟県村上市岩船上浜町4-37\\n　（株）渡辺鮮魚\\n\\n■原材料名\\n・鮭、塩、合わせ味噌（味噌・みりん）、醤油（小麦・大豆を含む）／調味料（アミノ酸）、酒精\\n\\n■返礼品提供事業者\\n　（株）渡辺鮮魚\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n　市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理）・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：味噌漬け 味噌漬 みそ漬け 鮭 さけ サケ しゃけ シャケ 魚 さかな 簡単調理 新潟県 村上市 送料無料

  容量：・鮭の味噌漬（60ｇ×2切）×3\\n・鮭の味噌干（60ｇ×2切）×3

  申込：通年申込み可

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,大豆

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  千年鮭 きっかわ 塩引鮭半身（生鮭時約4.0～4.3kg）1034013 鮭 塩引鮭 塩...

  

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  村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。\\n独特な気候風土の中で北西の風にあて熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。\\n手間暇をかけた本物の味をぜひご賞味下さい。\\n※それぞれの個体差もございます。切り身の数は目安としてお考えください。\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n■保存方法\\n　冷蔵\\n\\n■産地\\n　鮭（国産）\\n\\n■製造者\\n　新潟県村上市大町1-20\\n　千年鮭　きっかわ\\n\\n■原材料名\\n　塩引鮭：鮭・塩\\n\\n■返礼品提供事業者\\n　千年鮭　きっかわ\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：鮭 しゃけ さけ 塩引き鮭 塩引鮭 さかびたし 酒びたし 珍味 おつまみ 晩酌 おかず 惣菜 お惣菜 冷蔵 クール便 お取り寄せ 村上市 新潟県 送料無料

  容量：・塩引鮭半身スライス×1（10切れ～12切れ程度）\\n生鮭時約4.0kg～4.3kgの鮭を塩引きにした半身分を切り分けてお送りいたします。\\n※それぞれの個体差もございます。切り身の数は目安としてお考えください。\\n※画像はイメージです。

  申込：通年申込み可

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  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  千年鮭 きっかわ 塩引鮭半身（生鮭時約4.4～4.7kg）1034014 鮭 塩引鮭 塩...

  

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  村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。\\n独特な気候風土の中で北西の風にあて熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。\\n手間暇をかけた本物の味をぜひご賞味下さい。\\n※それぞれの個体差もございます。切り身の数は目安としてお考えください。\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n■保存方法\\n　冷蔵\\n\\n■産地\\n　鮭（国産）\\n\\n■製造者\\n　新潟県村上市大町1-20\\n　千年鮭　きっかわ\\n\\n■原材料名\\n　塩引鮭：鮭・塩\\n\\n■返礼品提供事業者\\n　千年鮭　きっかわ\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：鮭 しゃけ さけ 塩引き鮭 塩引鮭 さかびたし 酒びたし 珍味 おつまみ 晩酌 おかず 惣菜 お惣菜 冷蔵 クール便 お取り寄せ 村上市 新潟県 送料無料

  容量：・塩引鮭半身スライス×1（11切れ～13切れ程度）\\n生鮭時約4.4kg～4.7kgの鮭を塩引きにした半身分を切り分けてお送りいたします。\\n※それぞれの個体差もございます。切り身の数は目安としてお考えください。\\n※画像はイメージです。

  申込：通年申込み可

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  千年鮭 きっかわ 塩引鮭半身（生鮭時約4.8～5.1kg）1034015 鮭 塩引鮭 塩...

  

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  村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。\\n独特な気候風土の中で北西の風にあて熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。\\n手間暇をかけた本物の味をぜひご賞味下さい。\\n※それぞれの個体差もございます。切り身の数は目安としてお考えください。\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n■保存方法\\n　冷蔵\\n\\n■産地\\n　鮭（国産）\\n\\n■製造者\\n　新潟県村上市大町1-20\\n　千年鮭　きっかわ\\n\\n■原材料名\\n　塩引鮭：鮭・塩\\n\\n■返礼品提供事業者\\n　千年鮭　きっかわ\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：鮭 しゃけ さけ 塩引き鮭 塩引鮭 さかびたし 酒びたし 珍味 おつまみ 晩酌 おかず 惣菜 お惣菜 冷蔵 クール便 お取り寄せ 村上市 新潟県 送料無料

  容量：・塩引鮭半身スライス×1（12切れ～14切れ程度）\\n生鮭時約4.8kg～5.1kgの鮭を塩引きにした半身分を切り分けてお送りいたします。\\n※それぞれの個体差もございます。切り身の数は目安としてお考えください。\\n※画像はイメージです。

  申込：通年申込み可

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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