村上市の関連お礼の品

• 越後村上名産 塩引鮭 切り身 7切 1056008 鮭 しゃけ 塩引き鮭

  

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  塩引き鮭は、鮭と塩のみを材料に、保存料・添加物を一切使わず、越後村上伝統の技と自然の力だけで仕上げるスローフードです。\\n乾かすことにより熟成された鮭の旨味と程よいしょっぱさはご飯がとまらなくなる美味しさです。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：鮭 しゃけ さけ 塩引き鮭 切身 小分け 冷凍 保存 郷土料理 おかず 惣菜 魚 サーモン お取り寄せ 新潟県 村上市 送料無料

  容量：塩引鮭切身　1切れ（70g）×7（真空パック）\\n※画像はイメージです。

  申込：通年申込み可

  配送：ご入金確認後15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  A4015 永徳 鮭乃蔵 鮭加工品瓶詰め詰合せ

  

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  村上の鮭加工品の中で瓶詰めのアイテムを揃えました。「ごはんのお供」としてお子様からお年寄りまで幅広い年齢の方にお楽しみいただいております。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）\\n

  容量：・鮭茶漬100ｇ×1個\\n・鮭わかめ80ｇ×1個\\n・塩引鮭焼きほぐし80ｇ×1個\\n・鮭味噌120ｇ×1個\\n※画像はイメージです。

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,大豆

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  A4020 塩引鮭切り身7切

  

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  伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n(株)総合食品さいとう\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：鮭 しゃけ さけ 魚 塩引き鮭 塩引鮭 郷土料理 お取り寄せ 冷凍 新潟県 村上市 送料無料

  容量：塩引き鮭7切れ\\n※画像はイメージです。

  申込：通年申込み可

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  A4021 塩引 鮭 切り身 9切 （1パック 3切入り）合計約570g 新潟県 村上市 ...

  

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  伝統の製法と株式会社総合食品さいとう こだわりの製法で国内産の雄鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■産地\\n国産\\n\\n■製造者\\n新潟県村上市飯野1-2-38\\n株式会社総合食品さいとう\\n\\n■原材料名\\n白鮭（国産）、食塩\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社総合食品さいとう\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード\\n塩引鮭 塩引 鮭 切り身 新潟県 村上市 国産 名産 切身 鮭塩 塩引き おにぎり お茶漬け おかず シャケ 総菜 惣菜 鮭 さけ

  容量：塩引き鮭9切れ（1パック3切入り：約190g×3パック）

  申込：通年

  配送：ご入金確認後15日程度 ※お礼品の発送につきましては、ご入金確認後順次配送をしておりますが、ご好評につき発送にお時間をいただく場合がございます。ご迷惑をおかけしますが予めご了承くださいますようお願いいたします。

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  A4166 手間なく！美味しく！ まるごと鮭セット 3種類

  

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  手間なく手軽にそのまま頂ける鮭加工品の詰め合わせです。\\n\\n塩引鮭ほぐし身は塩引鮭を厚切りで焼き上げてから荒ほぐしにしているので食べ応えがあります。\\nご飯のお供の他におにぎり、お茶漬けにもどうぞ！\\n\\n銀鮭の焼漬は白焼きにした鮭をアツアツの甘辛ダレに一晩じっくりと漬込んであります。\\nご飯のおかずや酒の肴にどうぞ！\\n\\n銀鮭スティック焼きは、薪で煮詰めた地元「笹川流れの海水塩」で作ったすぐに食べられるおつまみです。\\nお好みによってマヨネーズをつけても美味しいです。\\n銀鮭スティック焼きは2020年の第31回全国水産加工品品質審査会で東京都知事賞を頂いております。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：鮭 しゃけ さけ 塩引鮭 塩引き鮭 郷土料理 伝統料理 ほぐし身 フレーク 漬魚 焼漬 味付き 簡単調理 おつまみ 晩酌 おかず 惣菜 お取り寄せ 村上市 新潟県 送料無料

  容量：・塩引鮭ほぐし身 80g/瓶 ×2瓶\\n・銀鮭焼漬 2切(100g)/袋×2袋\\n・銀鮭スティック焼き 80g/袋×1袋\\n\\n※画像はイメージです。

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,大豆

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  A4183 千年鮭きっかわ 塩引鮭 4切セット 計200g

  

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  村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。\\n独特な気候風土の中で北西の風にあて熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。\\n手間暇をかけた本物の味をぜひご賞味下さい。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）

  容量：塩引鮭約50g×4切\\n計200g\\n\\n※画像はイメージです。

  申込：通年申込み可

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  A4196 村上岩船 又上　鮭選りすぐりA

  

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  村上の伝統的な製法で最盛期の国内産雄鮭を干し上げた村上名産の塩引鮭と、脂がのったアトランティックサーモン（チリ産他）を使用した漬魚のセットです。（株）又上自慢の品々をご賞　味ください。\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n■保存方法\\n　冷凍\\n\\n■産地\\n　鮭…北海道産\\n　アトランティックサーモン…チリまたはノルウェー産\\n\\n■製造者\\n　新潟県村上市岩船上町6-24\\n　(株)又上\\n\\n■原材料名\\n　・塩引鮭…鮭、食塩（天日塩）\\n　・鮭の粕漬…鮭（アトランティックサーモン）、加工粕[酒粕、みりん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、調味料（アミノ酸等）］、食塩（天日塩）\\n　・鮭の味噌漬…鮭（アトランティックサーモン）、味噌［大豆（遺伝子組替でない）、米、食塩、酒精］、食塩（天日塩）\\n\\n■返礼品提供事業者\\n　(株)又上\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n市内外で生産された原材料を、市内の加工場において調理、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

  容量：・塩引鮭2切×1\\n・鮭の粕漬2切×1\\n・鮭の味噌漬2切×1\\n※画像はイメージです。

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

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  A4201 塩引鮭半身（3切×4パック）

  

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  塩引鮭の半身を切身に加工し、取り扱いやすい3切れずつの真空パックにしました。村上ならではの寒風吹きつける気候と、伝統的な製法で仕上げた食の芸術品をどうぞご賞味ください。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）

  容量：塩引鮭(12切れ 約650ｇ)\\n頭・中骨なし（生時3.0kg～3.2kg）\\n※画像はイメージです。

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  AB4033 千年鮭きっかわ　鮭の生ハム3袋　化粧箱入

  

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  寒風にさらして一度熟成させた塩引鮭をさらに独自の製法により低温でじっくりと熟成させました。\\nふくよかな味わいが口の中に静に広がります。薫製ではなく、スモークサーモンとは全く異なる味わいです。\\n手まり寿司やサラダ、ビールのおともにもぴったりです。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

  容量：鮭の生ハム（50g）×3\\n化粧箱入\\n※画像はイメージです。

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  B4014 永徳 鮭乃蔵 鮭加工品常温品詰合せＢ

  

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  村上の伝統的な鮭加工品をセットにしました。\\nお酒のおつまみとして、ご飯のおかずとしてもお楽しみいただけます。4種類、計8個のお届けとなります。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

  容量：・鮭の酒びたし60ｇ×2袋\\n・塩引鮭焼きほぐし80ｇ×2個\\n・鮭巻昆布2本入り×2袋\\n・銀鮭焼き漬け2切り入り×2袋\\n※画像はイメージです。

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,大豆

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  B4016 塩引鮭半身（スライス）

  

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  伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。\\n大型の鮭の半身分を食べ易くスライスしてあります。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：鮭 しゃけ さけ 塩引き鮭 塩引鮭 郷土料理 サーモン 小分け 冷凍 スライス 切り身 切身 お取り寄せ 新潟県 村上市 送料無料

  容量：半身分切身\\n※画像はイメージです。

  申込：通年申込み可

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  B4093 塩引鮭 半身姿 切身

  

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  越後村上名産の塩引鮭。勇壮な半身姿です。\\nご贈答品としても大変喜ばれる一品です。\\n\\n■産地\\n北海道産\\n\\n■製造者\\n新潟県村上市瀬波温泉3-6-38\\n（株）岩船港鮮魚センター\\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n■注意事項/備考\\n・返礼品が到着しましたら必ず「冷凍保存」をお願いします。\\n・お召し上がりは冷蔵庫にて自然解凍し、焼いてお召し上がりください。\\n・骨抜きは行っていません、「ほぐし身」等にする際にはご面倒でも「骨」を取り除いてください。「お茶漬け」「おにぎり」などもおすすめです。\\n\\n■原材料名\\n白鮭（北海道産）、塩\\n\\n\\n■返礼品提供事業者\\n（株）岩船港鮮魚センター\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：鮭 しゃけ さけ 半身 切り身 焼き魚 魚 魚介類 塩引き鮭 北海道産 冷凍 真空 贈答用 ギフト お歳暮 お中元 御歳暮 御中元 村上市 新潟県 送料無料

  容量：塩引鮭半身姿×1\\n※画像はイメージです。

  申込：通年

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  B4106 千年鮭きっかわ 塩引鮭 8切セット 計400g

  

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  村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。\\n独特な気候風土の中で北西の風にあて熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。\\n手間暇をかけた本物の味をぜひご賞味下さい。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）

  容量：塩引鮭約50g×8切\\n計400g\\n\\n※画像はイメージです。

  申込：通年申込み可

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  B4114 塩引鮭1本（3切×8パック）

  

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  塩引鮭まるごと1本を切身加工し、取り扱いやすい3切ずつの真空パックにしました。村上ならではの寒風吹き付ける気候と、伝統的な製法で仕上げた食の芸術品をどうぞご賞味ください。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）

  容量：塩引鮭（24切れ約1.3 kg）\\n頭・中骨なし（生時3.0kg～3.2kg）\\n※画像はイメージです。

  申込：通年申込み可

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  C4008 塩引鮭 一尾（切身）

  

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  伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。\\n1尾を3切ずつの真空パックにして中骨と頭もお付けします。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）

  容量：塩引鮭1尾を3切ずつ真空パック（頭・中骨付）\\n※画像はイメージです。

  申込：通年申込み可

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  C4067 千年鮭きっかわ　鮭の生ハム7袋　化粧箱入

  

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  寒風にさらして一度熟成させた塩引鮭をさらに独自の製法により低温でじっくりと熟成させました。\\nふくよかな味わいが口の中に静に広がります。薫製ではなく、スモークサーモンとは全く異なる味わいです。\\n手まり寿司やサラダ、ビールのおともにもぴったりです。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

  容量：鮭の生ハム（50g）×7\\n化粧箱入\\n※画像はイメージです。

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  D4008 塩引鮭1尾と鮭のみそ漬・粕漬・焼漬・酒びたしのセット

  

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  弊社こだわりの製法で仕上げた塩引鮭1尾分を切身にしたものと弊社で人気の高い鮭のみそ漬・鮭の粕漬・鮭の焼漬、酒びたしのセットです。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

  容量：・塩引鮭1尾分3切真空パック（頭骨付）\\n・みそ漬4切\\n・粕漬4切\\n・焼漬4切\\n・酒びたし50ｇ\\n※画像はイメージです。

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,大豆

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  D4047 村上岩船 又上　鮭選りすぐりD

  

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  村上の伝統的な製法で干し上げた塩引鮭、脂がのったアトランティックサーモン（チリ産他）の漬魚、（株）又上自慢の鮭の昆布巻、酒の肴に喜ばれる鮭の酒びたし、ご飯のお供におすすめな鮭茶漬の豪華な詰め合わせです。\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n■保存方法\\n　冷凍\\n\\n■産地\\n　・鮭…北海道産\\n　・アトランティックサーモン…チリまたはノルウェー産\\n　・昆布…北海道歯舞産\\n　・紅鮭…アメリカ産\\n\\n■製造者\\n　新潟県村上市岩船上町6-24\\n　(株)又上\\n\\n■原材料名\\n　・塩引鮭…鮭、食塩（天日塩）\\n　・鮭の味噌漬…鮭（アトランティックサーモン）、味噌（大豆（遺伝子組替でない）、米、食塩、酒精）、食塩（天日塩）\\n　・鮭の粕漬…鮭（アトランティックサーモン）、加工粕（酒粕、みりん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、調味料（アミノ酸等））、食塩（天日塩）\\n　・鮭のこうじ漬…鮭（アトランティックサーモン）、米糀、米、加工粕（酒粕、みりん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、調味料（アミノ酸等））、食塩（天日塩）\\n　・鮭の酒びたし…鮭、食塩（天日塩）\\n　・鮭茶漬…紅鮭、天日塩、焼酎、魚醤油（大豆・小麦を含む）\\n　・鮭の昆布巻…鮭（アトランティックサーモン）、昆布、かんぴょう、醤油（大豆、小麦を含む）、砂糖、清酒、醸造酢\\n\\n■返礼品提供事業者\\n　(株)又上\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n

  容量：・塩引鮭（大）3切×2\\n・鮭の味噌漬4切×2\\n・鮭のこうじ漬4切×1\\n・鮭の酒びたし60g×1\\n・鮭茶漬（紅鮭）100g×1\\n・鮭の昆布巻2本入×2\\n※画像はイメージです。

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,大豆

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  E4036 村上岩船 又上　鮭選りすぐりE

  

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  村上の伝統的な製法で干し上げた塩引鮭、脂がのったアトランティックサーモン（チリ産他）の漬魚、（株）又上自慢の鮭の昆布巻、酒の肴に喜ばれる鮭の酒びたし、ご飯のお供におすすめな鮭茶漬の豪華な詰め合わせです。\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n■保存方法\\n　冷凍\\n\\n■産地\\n　鮭…北海道産\\n　アトランティックサーモン…チリまたはノルウェー産\\n　昆布…北海道歯舞産\\n　紅鮭…アメリカ産\\n\\n■製造者\\n　新潟県村上市岩船上町6-24\\n　（株）又上\\n\\n■原材料名\\n　・塩引鮭…鮭、、食塩（天日塩）\\n　・鮭の味噌漬…鮭（アトランティックサーモン）、味噌（大豆（遺伝子組替でない）、米、食塩、酒精）、食塩（天日塩）\\n　・鮭の粕漬…鮭（アトランティックサーモン）、加工粕（酒粕、みりん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、調味料（アミノ酸等））、食塩（天日塩）\\n　・鮭のこうじ漬…鮭（アトランティックサーモン）、米糀、米、加工粕（酒粕、みりん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、調味料（アミノ酸等））、食塩（天日塩）\\n　・鮭の黒こしょう漬…鮭（アトランティックサーモン）、塩糀［米糀、米（新潟県産コシヒカリ）、天日塩］、黒こしょう\\n　・鮭の甘みそ漬…鮭（アトランティックサーモン）、味噌［米、大豆（遺伝子組換でない）、小麦、食塩］、食塩（天日塩）\\n　・鮭の酒びたし…鮭、食塩（天日塩）\\n　・鮭茶漬（塩引鮭）…鮭（白鮭）、天日塩、焼酎、魚醤油（大豆・小麦を含む）\\n　・鮭茶漬（紅鮭）…紅鮭、天日塩、焼酎、魚醤油（大豆・小麦を含む）\\n　・鮭の昆布巻…鮭（アトランティックサーモン）、昆布、かんぴょう、醤油（大豆、小麦を含む）、砂糖、清酒、醸造酢\\n\\n■返礼品提供事業者\\n　（株）又上\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n　市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n

  容量：・塩引鮭（大）3切×2\\n・鮭の味噌漬4切×2\\n・鮭の粕漬4切×3\\n・鮭のこうじ漬4切×1\\n・鮭の黒こしょう漬4切×2\\n・鮭の甘みそ漬4切×2\\n・鮭の酒びたし60g×1\\n・鮭茶漬（塩引鮭）100g×1\\n・鮭茶漬（紅鮭）100g×1\\n・鮭の昆布巻2本入×2\\n※画像はイメージです。

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,大豆

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  F4021 【年3回お届け】【11月より順次発送】旬の地魚と手造りおまかせ干物...

  

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  年に3回（7月・11月・2月）、旬の魚介と当店手造りの干物、村上名産塩引鮭の半身姿盛りを三点セットにしてお送り致します。潮の香りがする産地直送セット。村上の名産をお楽しみください。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

  容量：7月：地物マイカ・岩カキ・サザエ・手づくり干物・塩引鮭半身\\n11月：地物生サケ、手造り干物、手造り正油いくら、塩引鮭半身\\n2月：地物真だら、手造り干物セット、ズワイガニ、塩引鮭半身\\n\\n※画像はイメージです。

  配送：11月、2月、7月にそれぞれ発送 ※7月1日から10月29日までにご入金の確認がとれた方は、11月から順次発送いたします。 ※クレジット・オンライン決済以外の場合は、ご入金確認までに数日～1週間程度かかる場合がごさいますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,えび,かに,さけ（鮭）,いか,いくら,大豆

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  F4022 特選干物セット（5ヶ月コース） ひもの 一夜干し 鮭 さけ シャケ さ...

  

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  人気の自家製干物の特撰セットです。自慢の手造りオリジナル商品を揃えました。脂ののったキンキ、カラスカレイなどなど、魅力たっぷりの商品です。ご飯のお供、酒の肴にいかがですか。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

  容量：・キンキ（半身）塩干×1\\n・カラスカレイ塩干×1\\n・ホッケ塩干×2\\n・ホッケ醤油みりん干×2\\n・サバ開き塩干×2\\n・サバ開き醤油みりん干×2\\n・イワシ醤油みりん干×3\\n・メロウカマ醤油みりん干×2\\n・塩引鮭4切入Ｘ2\\n上記の品のセットを5ヶ月お届け\\n\\n※画像はイメージです。

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,さば,いくら,大豆

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  HA4021 【障がい者応援品】塩引鮭 切り身9切 合計約570g（3切れ×3パック）...

  

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  伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の雄鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。\\n\\n\\n★障がい者アート作家による絵はがき、またはシール1点をお付けします★\\nこちらのお礼品は、障がい者アートと村上自慢の商品がコラボしたものです。\\n使用されているアート作品は、すべて障がい者の方が制作しており、代金の一部はアート作家や障がい者福祉施設に作品使用料として還元されるだけでなく、市内の障がい者支援事業に充てられます。\\n温かみ溢れるアートこらぼ作品を村上市より心を込めてお届けします。\\n\\n※当お礼品はSDGsの目標8「働きがいも経済成長も」に繋がる市内企業、団体、行政が連携した取り組みです。\\n【SDGs ターゲット8-5】2030年までに、若者や障害者を含むすべての男性及び女性の、完全かつ生産的な雇用及び働きがいのある人間らしい仕事、ならびに同一労働同一賃金を達成する。\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n\\n■産地\\n国産\\n\\n\\n■製造者\\n新潟県村上市飯野1-2-38\\n株式会社総合食品さいとう\\n\\n■原材料名\\n白鮭、食塩\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社総合食品さいとう\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）

  容量：・塩引き鮭9切れ（1パック3切入り：約190g×3パック）\\n・障がい者アート作家による絵はがき、またはシール1点

  申込：通年申込み可

  配送：ご入金確認後から15日程度 ※お礼品の発送につきましては、ご入金確認後順次配送をしておりますが、ご好評につき発送にお時間をいただく場合がございます。ご迷惑をおかけしますが予めご了承くださいますようお願いいたします。

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  HB4016 【障がい者応援品】塩引鮭半身（スライス）

  

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  伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。大型の鮭の半身分を食べ易くスライスしてあります。\\n\\n\\n★障がい者アート作家による絵はがき、またはシール１点をお付けします★\\nこちらのお礼品は、障がい者アートと村上自慢の商品がコラボしたものです。\\n使用されているアート作品は、すべて障がい者の方が制作しており、代金の一部はアート作家や障がい者福祉施設に作品使用料として還元されるだけでなく、市内の障がい者支援事業に充てられます。\\n温かみ溢れるアートこらぼ作品を村上市より心を込めてお届けします。\\n\\n※当お礼品はSDGsの目標8「働きがいも経済成長も」に繋がる市内企業、団体、行政が連携した取り組みです。\\n【SDGs ターゲット8-5】2030年までに、若者や障害者を含むすべての男性及び女性の、完全かつ生産的な雇用及び働きがいのある人間らしい仕事、ならびに同一労働同一賃金を達成する。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：鮭 しゃけ さけ 塩引き鮭 塩引鮭 郷土料理 サーモン 小分け 冷凍 スライス 切り身 切身 お取り寄せ 新潟県 村上市 送料無料 SDGs 支援 アート

  容量：・半身分切身\\n・障がい者アート作家による絵はがき、またはシール１点\\n※画像はイメージです。

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  【10/11開催　5名様限定】世界に1本だけ！越後村上塩引き鮭作り体験（塩引...

  

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  令和7年10月11日（土）PM13:30より1日限定で開催される、体験型の商品となります。\\n越後村上三ノ丸流鮭塩引き道場で師範の指導のもと塩引鮭作りを体験できます。\\nお作り頂いた塩引鮭は、仕上げ加工をして年末にお届けいたします。\\n年越し用に自分だけの塩引鮭を作ってみませんか？\\n\\n＜開催案内＞\\n\\n村上の伝統料理である塩引き鮭の製法を『越後村上三ノ丸流』として伝授します\\n受講者には段位を認定！　『目指せ１０段』！！\\n※お申込み頂きましたお客様には、越後村上物産会より体験内容のご案内を郵送にてお送りさせて頂きます。\\n\\n開催期日　令和7年10月11日（土）\\n受講時間　13：30～ 　１講習２時間程度（師範見本実演時間:40分程度を含む）\\n会場　　　塩引き道場（イヨボヤ会館の裏手別棟）\\n定員　　　1講習5名\\n持ち物　　軍手、タオル２枚、長靴（持ち込みが難しい場合はご相談ください）\\n　　　　　本人確認書類（免許証、寄附金受領証明書等）　\\n仕上加工　受講でお作りした鮭は、仕上げをして12月末頃にお届けいたします。詳細につきまして開催時にご要望等承ります。\\n　　　　　ご希望に応じて切り身加工も開催当日承ります（有料）\\n認定証　　受講後「段位認定証」をお渡しします\\n　　　　　段位をお持ちの方はお申し込みの際にお知らせください\\n　　　　　段位は一年につき一段昇段とします\\n\\n※注意事項※\\n◇服装について\\n　加工の際汚れる場合があります\\n　道場内は暖房がないため作業ができる暖かい服装でお越しください\\n◇刃物を扱いますので酒気帯びでの参加はご遠慮ください\\n◇受講中の見学はお断りしています（取材等特別な場合を除く）\\n◇一人一尾作製。生鮭の持ち込みはお断りしています\\n◇小学生が受講する場合は、一尾を保護者と一緒に作製していただきます\\n◇受付を行いますので、受講開始の10分前までにお越しください\\n◇キャンセルについて\\n　納税後のキャンセルについては、返金はできませんのでご承知おきください\\n　キャンセルの前にできるだけ代理の方の参加をご検討ください\\n　代理の方の参加も難しい場合は、ご相談ください\\n\\n

  容量：・生鮭１匹（約4kg台）\\n※仕入れによって重量が変動いたします。\\n※画像はイメージです。

  申込：2025年8月1日～9月30日まで もしくは数量に達するまで

  配送：ご入金確認後15日程度で案内文書を郵送いたします。 塩引き鮭は仕上げ加工後、12月末頃にお届けいたします。詳細につきましては開催時にご要望承ります。

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  【数量限定】料亭能登新の鮭詰合せセット2人前　1069005

  

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  江戸時代から続く「料亭　能登新」が手掛ける国産の鮭を使用した伝統ある鮭料理をセットにしてお届けいたします。\\n県内外問わず皆様に大変ご好評頂いております、能登新の味を是非食卓へ。料亭の味をぜひご家庭でもお楽しみ下さい。\\n\\n料亭　能登新（のとしん）は、江戸時代から続く創業二百四十年を越える老舗料亭です。村上市は四季を通じ、海の幸・山の幸・川の幸がとても豊富で、季節に沿った食の歳時記が多く伝えられ、その歳時記に伝わる食材を現代のレシピで再現し、良きものを大切に残しながら常に新しい良きものを取り入れることをモットーとしており、2023年には、新潟ガストロノミーアワード「飲食店部門100」を受賞しております。\\n\\n■注意事項\\n　※画像はイメージです。\\n\\n■保存方法\\n　冷凍\\n\\n■産地\\n　市内産、国内産、一部外国産\\n\\n■製造者\\n　料亭　能登新\\n 新潟県村上市飯野2丁目1-9\\n\\n■原材料名\\n　【塩引鮭】鮭（国産）、食塩\\n　【鮭焼漬け】鮭、酒、みりん、醤油、砂糖（原材料の一部に大豆・小麦を含む）\\n　【はらこ醤油漬け】鮭卵、かつお節、昆布、酒、醤油、みりん（原材料の一部に大豆・小麦を含む）\\n\\n■返礼品提供事業者\\n　料亭　能登新\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n 市内外で生産された原材料を、市内料亭で仕入、調理、梱包を行っており、相応の付加価値が生じているもの。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：鮭 さけ サケ 塩引き 焼漬 いくら はらこ お惣菜 加工品２人前 贈り物 贈答 プレゼント 村上市 新潟県 送料無料 冷凍 冷凍配送

  容量：・塩引鮭2切れ\\n・焼漬け２切れ\\n・はらこ醤油漬け100g×1パック

  申込：通年もしくは数量に達するまで

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：いくら,小麦,さけ（鮭）,大豆

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  【数量限定】料亭能登新の鮭詰合せセット4人前　1069006

  

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  江戸時代から続く「料亭　能登新」が手掛ける国産の鮭を使用した伝統ある鮭料理をセットにしてお届けいたします。\\n県内外問わず皆様に大変ご好評頂いております、能登新の味を是非食卓へ。料亭の味をぜひご家庭でもお楽しみ下さい。\\n\\n料亭　能登新（のとしん）は、江戸時代から続く創業二百四十年を越える老舗料亭です。村上市は四季を通じ、海の幸・山の幸・川の幸がとても豊富で、季節に沿った食の歳時記が多く伝えられ、その歳時記に伝わる食材を現代のレシピで再現し、良きものを大切に残しながら常に新しい良きものを取り入れることをモットーとしており、2023年には、新潟ガストロノミーアワード「飲食店部門100」を受賞しております。\\n\\n■注意事項\\n　※画像はイメージです。\\n\\n■保存方法\\n　冷凍\\n\\n■産地\\n　市内産、国内産、一部外国産\\n\\n■製造者\\n　料亭　能登新\\n 新潟県村上市飯野2丁目1-9\\n\\n■原材料名\\n　【塩引鮭】鮭（国産）、食塩\\n　【鮭焼漬け】鮭、酒、みりん、醤油、砂糖（原材料の一部に大豆・小麦を含む）\\n　【はらこ醤油漬け】鮭卵、かつお節、昆布、酒、醤油、みりん（原材料の一部に大豆・小麦を含む）\\n\\n■返礼品提供事業者\\n　料亭　能登新\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n 市内外で生産された原材料を、市内料亭で仕入、調理、梱包を行っており、相応の付加価値が生じているもの。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：鮭 さけ サケ 塩引き 焼漬 いくら はらこ お惣菜 加工品 4人前 贈り物 贈答 プレゼント 村上市 新潟県 送料無料 冷凍 冷凍配送

  容量：・塩引鮭4切れ\\n・焼漬け4切れ\\n・はらこ醤油漬け100g×2パック

  申込：通年もしくは数量に達するまで

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：いくら,小麦,さけ（鮭）,大豆

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  【数量限定】料亭能登新の鮭詰合せセット6人前　1069007

  

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  江戸時代から続く「料亭　能登新」が手掛ける国産の鮭を使用した伝統ある鮭料理をセットにしてお届けいたします。\\n県内外問わず皆様に大変ご好評頂いております、能登新の味を是非食卓へ。料亭の味をぜひご家庭でもお楽しみ下さい。\\n\\n料亭　能登新（のとしん）は、江戸時代から続く創業二百四十年を越える老舗料亭です。村上市は四季を通じ、海の幸・山の幸・川の幸がとても豊富で、季節に沿った食の歳時記が多く伝えられ、その歳時記に伝わる食材を現代のレシピで再現し、良きものを大切に残しながら常に新しい良きものを取り入れることをモットーとしており、2023年には、新潟ガストロノミーアワード「飲食店部門100」を受賞しております。\\n\\n■注意事項\\n　※画像はイメージです。\\n\\n■保存方法\\n　冷凍\\n\\n■産地\\n　市内産、国内産、一部外国産\\n\\n■製造者\\n　料亭　能登新\\n 新潟県村上市飯野2丁目1-9\\n\\n■原材料名\\n　【塩引鮭】鮭（国産）、食塩\\n　【鮭焼漬け】鮭、酒、みりん、醤油、砂糖（原材料の一部に大豆・小麦を含む）\\n　【はらこ醤油漬け】鮭卵、かつお節、昆布、酒、醤油、みりん（原材料の一部に大豆・小麦を含む）\\n\\n■返礼品提供事業者\\n　料亭　能登新\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n 市内外で生産された原材料を、市内料亭で仕入、調理、梱包を行っており、相応の付加価値が生じているもの。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：鮭 さけ サケ 塩引き 焼漬 いくら はらこ お惣菜 加工品 6人前 贈り物 贈答 プレゼント 村上市 新潟県 送料無料 冷凍 冷凍配送

  容量：・塩引鮭6切れ\\n・焼漬け6切れ\\n・はらこ醤油漬け100g×3パック

  申込：通年もしくは数量に達するまで

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：いくら,小麦,さけ（鮭）,大豆

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  【数量限定】越後村上うおや 天然サクラマスの塩引き 切り身 10切（約650g...

  

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  春先に日本海でとれる本鱒（ホンマス）は桜鱒（サクラマス）とも呼ばれ、味が良いうえ見た目も素晴らしい、知る人ぞ知る幻の高級魚です。\\nそのサクラマスを保存料・添加物を一切使わず、塩のみを材料に越後村上伝統の技と自然の力で「サクラマスの塩引き」として仕上げました。\\n寒暖差のある風にさらし、乾すことにより熟成されたサクラマスの旨味と程よいしょっぱさはご飯がとまらなくなる美味しさです。\\n是非、希少なサクラマスを使用した「サクラマスの塩引き」をお召し上がりください。\\n\\n≪美味しい焼き方≫\\n・出来上がったサクラマスの塩引を1切ずつ真空パックにしております。長期冷凍保存が可能で、個包装なので食べたいときに必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。\\n・前日に冷蔵庫にうつすか、お急ぎの場合は流水で解凍をしておきます。\\n・温めたグリルに、お皿に盛付けた時に表になる方を上にして、中火で7分焼きます。返して裏側を中火で4分が目安です。\\n※調理器具の火力などにより、焼き加減が変わる場合がありますので、焼き加減を見て時間を調節して下さい。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード\\n本鱒 ホンマス 桜鱒 サクラマス 切り身 切身 新潟県 村上市 国産 名産 切身 塩引き おにぎり お茶漬け おかず 総菜 惣菜 魚 魚介類 伝統料理 郷土料理 長期保存 おつまみ 冷凍 お取り寄せ 送料無料

  容量：・天然サクラマス 塩引き 切り身 1切れｘ10パック（約650g～700g）\\n※1切れ 65g～70g\\n※1切れずつ真空パック詰めしております。\\n※画像はイメージです。

  申込：数量に達するまで

  配送：ご入金確認後15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  【訳あり】【数量限定】塩引鮭 真空パック 8切れ（1切れ×8パック） A4234

  

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  自宅用におすすめ！\\n塩引鮭の身や皮にキズ、打ち身がありますが、味に変わりはありません。\\n厚めに切った鮭を、１切ずつ取り扱いやすい真空パックにして8切れお届けいたします。\\n※数に限りがありますのでご注意ください。\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n■保存方法\\n　冷凍\\n\\n■産地\\n　秋鮭…北海道産\\n\\n■製造者\\n新潟県村上市庄内町5-24\\nマルト鮮魚（株）\\n\\n■原材料名\\n　塩引鮭…秋鮭、食塩\\n\\n■返礼品提供事業者\\n　マルト鮮魚（株）\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n　市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n

  容量：塩引鮭8切れ（1切れ×8パック）\\n約720g

  申込：数量に達するまで

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  【訳あり】塩引鮭の切れ端 1kg×2袋 1051002 鮭 しゃけ 塩引鮭 塩引き鮭

  

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  マルト鮮魚（株）自慢の塩引鮭の尾の部分をお届けいたします。\\nそれぞれ大きさ、重さがバラバラのものが入り混じっておりますが、尾の部分は骨がほとんど無く、お子様にも食べやすくなっております。\\n大きめの切身はそのまま一品に、小さめの切身はほぐしてお楽しみ頂けます。\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n■保存方法\\n　冷凍\\n\\n■産地\\n　秋鮭…北海道産\\n\\n■製造者\\n新潟県村上市庄内町5-24\\nマルト鮮魚（株）\\n\\n■原材料名\\n　塩引鮭…秋鮭、食塩\\n\\n■返礼品提供事業者\\n　マルト鮮魚（株）\\n\\n■地場産品に該当する理由\\n　市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）\\n\\n関連キーワード：訳あり ワケアリ 切れ端 骨なし 鮭 しゃけ 塩引き鮭 塩引鮭 魚介類 魚 お取り寄せ 惣菜 お惣菜 焼くだけ 簡単調理 郷土料理 新潟県 村上市

  容量：塩引鮭切れ端　1kg×2袋

  申込：通年申込み可

  配送：ご入金確認後から15日程度

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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