新潟県 糸魚川市 (にいがたけん   いといがわし)

吉農園特製 新潟県産「新之助」5kgと自家製杵つき餅のセット 白米 令和5年産 糸魚川 農家直送【お米 こめ 食品 おすすめ しんのすけ もち】

新潟県・糸魚川の吉農園(きちのうえん)特製の新之助と杵つき餅1パック(8切れ入り)をセットにしました。 お米の栽培からもちの製造まで一貫して手掛ける農家こだわりの逸品です。 ※商品には万全を期しておりますが、自家製の生切り餅となりますので、お餅は冷蔵庫での保管をおすすめします。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・新之助 5㎏ ・切り餅8切れ入り1パック  (1パック 約430g)

きらめく粒の大きさ コクのある味わい

新潟県産米の新しい品種「新之助」
大粒でコクと甘みが満ちています。
炊き立てはもちろん、お米本来のおいしさを味わえるおにぎりにもおすすめです!

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自家製こがねもち使用 手作りの杵つき餅

自家栽培の「こがねもち」を100%使用し、伝統の杵つきにこだわり、一臼ごとに丁寧に搗きあげています。
こがねもちは、もち米の王様とも呼ばれ、甘み、ねばり、もっちりとした食感が特徴。
米どころ新潟でも最上級のブランドとされています。
減農薬・減化学肥料で育てた自慢のこがねもちを使い、保存料など無添加で作った、お米の甘みと豊かな香りが感じられる切り餅です。
圧力釜で蒸しあげ、昔ながらの杵つきにこだわり、コシの強い、粘りのあるお餅をお楽しみいただけます。

豊富な味のバリエーション

写真

黒豆の風味を活かした「豆餅」、あわやきび、ヨモギを加えた豊富な味の餅の中から、搗きたてのものセットにしてお送りします。
ピンクのお餅は、国産の桜えびを練り込んだもの。
ほのかなエビの香りが感じられる人気の逸品です。
(写真はイメージです。練り込みの内容は時期により変わる場合があります。)

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