富山県 氷見市 (とやまけん   ひみし)

〈定期便 全3回〉 富山県氷見尽くし!「氷見ぶり」「氷見産干物」「氷見産昆布〆お刺身」など氷見の旨いもんが10種! 【定期便 魚貝類 干物 加工食品 魚介類 ぶり ほたるいか 一夜干し 昆布締め 富山湾 氷見】

①鱈場の氷見産一夜干しお勧め4種  ・カマス開き(4~5尾)脂がのった白身が美味しいお魚。 ・アジ開き(3~4尾)朝食にあると嬉しい干物の定番。 ・いわし丸干し(8~10尾)氷見の名産!おかずの一品に、お酒のお供におすすめ! ・一夜干しするめ(1枚)氷見産のするめは数が少なく貴重な一品。どれも辛すぎない甘塩で、こだわりの無添加で仕上げました!  ②氷見鰤2種セット 社長が氷見港で競り落とした氷見鰤です! ・ぶり西京(3切)グリルで焼いても、フライパンで焼いても美味しくお召仕上がれます!(ふり西京が欠品した場合、ぶりたまり醤油漬けに変更する場合があります。) ・氷見ぶり生ハム(1箱)ぶりの身を薄くスライスしてローリエ、ブラックペッパーなど香りをつけた珍しい一品。お酒のお供にも!氷見鰤をお楽しみ下さい!  ③昆布締入り一夜干し3種セット  ・さば開き(2尾)干物の定番。氷見産の特大サイズ! ・こずくら開き(2尾)ブリの子の一夜干し。身はあっさりと食べやすく、肉厚で食べ応えあり! ・カマス開き(4~5尾)脂がのった白身が美味しい! ・氷見産昆布〆(1ケ)真鯛、カワハギ、ヒラメ、ふくらぎ等、社長が氷見港で仕入れた新線な氷見産のお魚を昆布に挟んで〆た富山ならではの一品。 お刺身は一口サイズに切れているので手間もいりません!   明治43年創業の鱈場。お魚は毎日早朝に鱈場社長が氷見港の競で買付けます! 製品は、氷見港で仕入れた新鮮なお魚を新鮮なうちに、一つ一つ手開きで丁寧に仕上げました! 干物は無添加にこだわり加工しています。 そのため、お届け直後が一番美味しくお召し上がれますので、冷凍されてもお早めがおすすめです。 【特記事項】 干物の入り数は大きさによって枚数が変わります。例:カマス中サイズ4枚または小サイズ5枚。  グラム数の物は、漁獲減少などによる価格調整により増減がある場合があります。ご了承ください。 詰め合わせ ギフト 干物セット 国産 富山 氷見漁港 産地直送 無添加 冷凍 のど黒 白えび ほっけ

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容量
【1回目】 氷見産かます開き(4~5尾)、氷見産あじ開き(3~4尾)、氷見産いわし丸干し(8~10尾)、氷見産一夜干しするめ(1枚) 【2回目】 氷見産ぶり西京(3切)、ぶり生ハム(50g) 【3回目】 氷見産大さば開き(2尾)、氷見産こずくら開き(ぶりの子)(2尾)、氷見産かます開き(4~5尾)、昆布〆お刺身1パック(約50g) 【原材料】 【1回目】 かます、あじ、いわし、スルメイカ、食塩 【2回目】 ・氷見産ぶり西京(3切):ぶり、西京味噌、粕、みりん、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸)、着色料(クチナシ)(原材料の一部に大豆を含む)  ・ぶり生ハム(50g):氷見産ぶり、食塩、調味料(食塩、白ワイン、三温糖、玉ねぎ、ニンジン、ブラックペッパー、パセリ、ローリエ 【3回目】 ・氷見産さば開き(2尾):さば、食塩 ・氷見産こずくら開き(ぶりの子)(2尾):こずくら、食塩 ・氷見産かます開き(4~5尾):かます・食塩 ・昆布〆お刺身1パック(約45g):魚(富山県氷見港産)、昆布、醸造酢(アルコール、米、食塩)

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