契約栽培した山田錦のみを使用し丹念に仕込んだ純米大吟醸を、千日間低温熟成した「加賀鳶」千日囲い 錦絵ラベル。\\nそのお酒に合わせたいのは、同じく金沢で百万石の時代より親しまれてきた魚のぬか漬け・こんか漬け。\\n石川の伝統的な発酵珍味であるふぐの卵巣のぬか漬けかす漬けとの詰め合せ商品です。\\n金沢の発酵食品のコラボレーションを是非ご賞味下さい。\\n\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています\\n\\n事業者　：油与商店\\n連絡先　：076‐267‐0031\\n\\n\\n※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの\\n\\n検索キーワード：加賀鳶 純米大吟醸 お酒 さけ ふぐの子 ぬか漬け かす漬け 食品 おかず 加工食品 和食 人気 おすすめ 送料無料 ギフト

容量：・加賀鳶 純米大吟醸千日囲い（720ml×1本）\\n・糠ふぐの子（120g×2パック）\\n・粕ふぐの子（120g×1パック）\\n\\nシリーズ名：加賀鳶\\nブランド名：福光屋, 油与商店\\n総本数：1\\n単品容量：720ml\\nアルコール度数：17%\\n産地（都道府県）：石川\\n酒米の品種：山田錦\\n精米歩合：50%\\n総容量：720ml\\n不使用添加物：すべて不使用\\n特定名称：純米大吟醸\\n日本酒の味わい：やや辛口\\n容器の形状：瓶\\nイベント・祝日：お中元, お歳暮, 送別・退職, 引越し・改装, 父の日\\nブランド名（カナ）：フクミツヤ, アブラヨショウテン\\n単品（個装）本数：4\\n製造者：\\n【加賀鳶 純米大吟醸千日囲い】株式会社　福光屋　石川県金沢市石引2丁目8番3号\\n【糠ふぐの子、粕ふぐの子】油与商店　石川県金沢市金石上越前町4-15

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契約栽培した最高の山田錦を精米歩合40%に磨き上げ、低温醗酵させた原酒。日本酒の生命線である旨味のふくらみと、香り高く繊細な味わいを両立させた「加賀鳶」の最高峰・吉祥。\\nそのお酒に合わせたいのは、同じく金沢で百万石の時代より親しまれてきた魚のぬか漬け・こんか漬け。\\n石川でしか製造されていないふぐの卵巣のぬか漬けかす漬けの詰め合せ商品です。\\n金沢の発酵食品のコラボレーションを是非ご賞味下さい。\\n\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています\\n\\n事業者　：油与商店\\n連絡先　：076‐267‐0031\\n\\n\\n※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの\\n\\n検索キーワード： 加賀鳶 純米大吟醸 お酒 さけ ふぐの子 ぬか漬け かす漬け 食品 おかず 加工食品 和食 人気 おすすめ 送料無料 ギフト

容量：・加賀鳶　純米大吟醸吉祥（720ml×1本）\\n・糠ふぐの子（120g×2パック）\\n・粕ふぐの子（120g×1パック）\\n\\nシリーズ名：加賀鳶\\nブランド名：福光屋, 油与商店\\n総本数：1\\n単品容量：720ml\\nアルコール度数：16%\\n産地（都道府県）：石川\\n酒米の品種：山田錦\\n精米歩合：40%\\n総容量：720ml\\n特定名称：純米大吟醸\\n日本酒の味わい：やや辛口\\n容器の形状：瓶\\nイベント・祝日：お中元, お歳暮, 卒業・入学, 父の日, 送別・退職\\n日本酒の特徴：原酒\\nブランド名（カナ）：フクミツヤ, アブラヨショウテン\\nシリーズ名（カナ）：カガトビ\\n単品（個装）本数：4\\n製造者：\\n【加賀鳶 純米大吟醸吉祥】株式会社　福光屋　石川県金沢市石引2丁目8番3号\\n【糠ふぐの子、粕ふぐの子】油与商店　石川県金沢市金石上越前町4-15

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創業四百三十余年の歴史を誇る城下町「金沢」加賀藩の酒蔵・やちや酒造の銘酒「加賀鶴」。\\n米の旨味を楽しめるそのお酒に合わせたいのは、同じく金沢で百万石の時代より親しまれてきた魚のぬか漬け・こんか漬け。\\n石川の伝統的な発酵珍味であるふぐの卵巣のぬか漬けかす漬けとの詰め合せ商品です。\\n金沢の発酵食品のコラボレーションを是非ご賞味下さい。\\n\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています\\n\\n事業者　：油与商店\\n連絡先　：076‐267‐0031\\n\\n\\n※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの\\n\\n検索キーワード：加賀鶴 純米大吟醸 お酒 さけ ふぐの子 ぬか漬け かす漬け 食品 おかず 加工食品 和食 人気 おすすめ 送料無料 ギフト

容量：・加賀鶴 大吟醸前田利家公（720ml×1本）\\n・糠ふぐの子（120g×2パック）\\n・粕ふぐの子（120g×1パック）\\n\\nシリーズ名：加賀鶴\\nブランド名：やちや酒造, 油与商店\\n総本数：1\\n単品容量：720ml\\nアルコール度数：15%\\n産地（都道府県）：石川\\n酒米の品種：五百万石\\n精米歩合：40%\\n総容量：720ml\\n特定名称：大吟醸\\n日本酒の味わい：やや甘口\\n容器の形状：瓶\\nイベント・祝日：お中元, お歳暮, 引越し・改装, 送別・退職, 父の日\\nブランド名（カナ）：ヤチヤシュゾウ, アブラヨショウテン\\nシリーズ名（カナ）：カガツル\\n単品（個装）本数：4\\n製造者：\\n【加賀鶴 大吟醸前田利家公】やちや酒造株式会社　石川県金沢市大樋町8番32号\\n【糠ふぐの子、粕ふぐの子】油与商店　石川県金沢市金石上越前町4-15

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創業四百三十余年の歴史を誇る城下町「金沢」加賀藩の酒蔵・やちや酒造【加賀鶴】の人気の2本と、創業300年・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐのぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。\\n金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食と、同じ土地の水を使い、その地の人の味覚で造られ、その地で愛されてきた地酒との相性は抜群です。米の旨味を楽しめる銘酒と伝統珍味との、金沢の発酵食品のコラボレーションを是非ご賞味下さい。\\n\\n加賀鶴　特別純米酒前田利家公\\n　■精米歩合：60%\\n　■製造法：特別純米\\n　■アルコール度：15度\\n　■日本酒度：+1\\n　■酸度：1.5\\n　■アミノ酸度：1.1\\n　■味わいのタイプ：やや甘口\\n\\n加賀鶴　純米吟醸金沢\\n　■精米歩合：55%\\n　■製造法：純米吟醸\\n　■アルコール度：15度\\n　■日本酒度：-1\\n　■酸度：1.6\\n　■アミノ酸度：1.4\\n　■味わいのタイプ：やや甘口\\n\\n【原材料名】\\n・加賀鶴　特別純米酒前田利家公：米（国産）、米麹（国産）＊アルコール度数15度\\n・加賀鶴　純米吟醸：米（国産）、米麹（国産）＊アルコール度数15度　　　　　　　　　　　　　　　\\n・糠ふぐの子：ごまふぐの卵巣（石川県産）、米糠、食塩、糀、魚醤\\n・糠さば：さば(国産)、米糠、食塩、糀、唐辛子、魚醤\\n・糠平ふぐ：さばふぐ（中国産）、米糠、食塩、糀、魚醤　　　\\n\\n【保存方法】\\n加賀鶴　前田利家公、加賀鶴　金沢は直射日光や高温を避け保存。\\n糠ふぐの子、糠さばスライス、糠平ふぐは10℃以下で保存して下さい。\\n\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています\\n\\n事業者　：油与商店\\n連絡先　：076‐267‐0031\\n\\n\\n※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの\\n\\n検索キーワード：加賀鶴 純米大吟醸 飲み比べ お酒 さけ ふぐの子 ぬか漬け へしこ さば 食品 おかず 加工食品 和食 人気 おすすめ 送料無料 ギフト

容量：・加賀鶴　特別純米酒前田利家公（720ml×1本）　\\n・加賀鶴　純米吟醸金沢（720ml×1本）\\n・糠ふぐの子（80g×1パック）\\n・糠さばスライス（12切×1パック）\\n・糠平ふぐ（1枚×1パック）\\n\\n製造者：\\n【加賀鶴　前田利家公、加賀鶴　金沢】やちや酒造株式会社　石川県金沢市大樋町8-32\\n【糠ふぐの子、糠平ふぐ、糠さば】油与商店　石川県金沢市金石上越前町4-15

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「コク」「ふくらみ」「キレ」「品」のバランスが良い金沢を代表する銘酒「黒帯」の人気の2本と、創業300年・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐのぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。\\n金沢の老舗料亭をはじめ、数々の食の職人に鍛え、育てられたまさに『料理と渡り合う酒』「黒帯」は、金沢名産の癖の強い伝統発酵食とよく合います。金沢の発酵食品のコラボレーションを是非ご賞味下さい。\\n\\n【原材料名】\\n・黒帯　悠々特別純米：米（国産）、米麹（国産）＊アルコール度数15度\\n・黒帯　堂々山廃純米：米（国産）、米麹（国産）＊アルコール度数15度\\n・糠ふぐの子：ごまふぐの卵巣（石川県産）、米糠、食塩、糀、魚醤\\n・糠さば：さば(国産)、米糠、食塩、糀、唐辛子、魚醤\\n・糠平ふぐ：さばふぐ（中国産）、米糠、食塩、糀、魚醤　　\\n\\n【保存方法】\\n黒帯　悠々特別純米、黒帯　堂々山廃純米は直射日光や高温を避け保存。\\n糠ふぐの子、糠さばスライス、糠平ふぐは10℃以下で保存して下さい。\\n\\n事業者　：油与商店\\n連絡先　：076‐267‐0031\\n\\n20歳未満の飲酒は法律で禁止されています\\n\\n※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

容量：ブランド名：油与商店, 福光屋\\n総本数：2\\n単品容量：720ml\\nアルコール度数：15%\\n産地（都道府県）：石川\\n酒米の品種：・黒帯　悠々：山田錦55％、 金紋錦45％　・黒帯　堂々：山田錦60％、金紋錦40％\\n精米歩合：68%\\n総容量：1440ml\\n不使用添加物：すべて不使用\\n特定名称：特別純米（黒帯　悠々）\\n日本酒の味わい：やや辛口\\n容器の形状：瓶\\nイベント・祝日：お中元, お歳暮, 父の日, 送別・退職, 誕生日\\n日本酒の特徴：山廃（やまはい）（黒帯　堂々）\\nブランド名（カナ）：アブラヨショウテン, フクミツヤ\\n製造者：【黒帯　悠々、黒帯　堂々】株式会社　福光屋　石川県金沢市石引2丁目8番3号、【糠ふぐの子、糠平ふぐ、糠さば】油与商店　石川県金沢市金石上越前町4-15\\n内容量：黒帯　悠々特別純米（720ml×1本）、黒帯　堂々山廃純米（720ml×1本）、糠ふぐの子（80g×1パック）、糠さばスライス（12切×1パック）、糠平ふぐ（1枚×1パック）　　　

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ふぐの子は、ふぐの卵巣を塩漬けとぬか（かす）漬けし、２年以上発酵し熟成させた、石川県でしか製造されていない食品です。\\n「世界的に珍しい」とか「奇跡の食品」と紹介されることが多いようです。というのも、ふぐの卵巣には猛毒が含まれていますが、その卵巣の毒が塩と糠に漬けることによって、無毒化されるためです。その解毒のメカニズムは未だ解明されておりませんが、ふぐの子は食べても安全、そのうえ味わい深い製品になる、言わば禁断の珍味であります。\\n\\n※市内において、原材料の仕入れから、ぬか漬け、粕漬等の調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

容量：ブランド名：油与商店\\n原産国／製造国：日本\\n総個数：3\\n総重量：360g\\n魚介類の食材：フグ\\n産地（都道府県）：石川県\\n食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用\\n漬け種類：糠漬け、粕漬け\\n不使用添加物：すべて不使用\\nブランド名（カナ）：アブラヨショウテン\\n原材料：ごまふぐの卵巣、米糠、塩、糀、魚醤（うるめいわし由来）、酒粕\\n製造者：油与商店石川県金沢市金石上越前町4-15\\n販売者：油与商店石川県金沢市金石上越前町4-15\\n保存方法：要冷蔵10℃以下で保存してください。\\n名称：ふぐ加工品（糠ふぐの子、粕ふぐの子）\\n内容量：ふぐの子ぬか漬け120g×2p・ふぐの子かす漬け120g×1p

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金沢では、加賀百万石の時代から親しまれ、現在は珍味や嗜好品として愛されてきている、伝統食である魚のぬか漬けを「こんか漬け」と呼ばれています。この「こんか」というのは、米糠がなまったもので、その呼称が言い伝えられてきました。その中で、昔からの定番である青魚のいわしのぬか漬け、さばのぬか漬け、そして奇跡の食品として近年全国的に注目を浴びているふぐの卵巣のぬか漬けであるふぐの子を加えた、人気の高い三種の詰め合せです。\\n\\n※市内において、原材料の仕入れから、こんか漬等の調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

容量：ブランド名：油与商店\\n原産国／製造国：日本\\n総個数：3\\n総重量：360g\\n魚介類の食材：イワシ, サバ, フグ\\n産地（都道府県）：うるめいわし（国産）,まさば（国産）,ごまふぐの卵巣（石川県産）\\n不使用添加物：すべて不使用\\nアレルギー物質：さば\\nブランド名（カナ）：アブラヨショウテン\\n原材料：うるめいわし、まさば、ごまふぐの卵巣、米糠、塩、糀、唐辛子、魚醤（うるめいわし由来）\\n製造者：油与商店石川県金沢市金石上越前町4-15\\n販売者：油与商店石川県金沢市金石上越前町4-15\\n保存方法：要冷蔵10℃以下で保存してください。\\n名称：ふぐ加工品（糠いわし、糠さば、糠ふぐの子）\\n内容量：いわしぬか漬け1尾×2p・さばぬか漬け片身1枚×2p・ふぐの子ぬか漬け120g×1p

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新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類の代表である甘えび・貝・たこを、獲れたての状態で直ぐに加工し、ぬかに漬け込んだ商品です。創業300年の実績を活かし、また伝統製法を用い、言わば「日本一鮮度の良い魚介のぬか漬け」を製造しました。新鮮な魚の素材を十二分に引き出すため、従来のぬか漬けに比べ塩分を控え、口当たりのやさしい仕上がりになっております。本来は旬の時期しか楽しむことができない魚介を通年にわたり味わえる逸品です。\\n\\n※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

容量：ブランド名：油与商店\\n原産国／製造国：日本\\n総個数：3\\n総重量：190g\\n魚介類の食材：甘えび, ばい貝, 水たこ\\n産地（都道府県）：石川県\\n食品の梱包方法：化粧箱入り・贈答用\\n食品の状態：冷凍\\n不使用添加物：すべて不使用\\nアレルギー物質：えび、さば\\nブランド名（カナ）：アブラヨショウテン\\n内容量：甘えびぬか漬け70g・ばい貝と茎わかめのぬか漬け70g・たこぬか漬け50g

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アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,えび,さば