石川県 小松市 (いしかわけん   こまつし)

【前政府専用機正式機内酒】「神泉」大吟醸(一升瓶・1800ml)1本

酒造好適米山田錦を贅沢に使用し、白山の伏流水と金沢酵母を用いて仕込みました。 味わい深く、気品高い香りで、味わいと香りのバランスが良好です。 当店自慢の大吟醸です。フルーティな飲み口で、女性の方にもおすすめです。お刺身やお寿司などのお魚料理に大変良く合います。 ◆前政府専用機正式機内酒 AirForceOneの正式機内酒 過去には「神泉」大吟醸が、日本政府専用機の正式機内酒として採用された実績があります。 政府専用機とは主に皇族や首相など政府要人が外国訪問の際に利用する米ボーイング社製の747ー400型です。 冷蔵庫で保管し、冷やしてお飲みください。 (麹米:山田錦40% 掛米:山田錦40% 管理方法 「生貯蔵酒」(一回火入れ)です。冷暗所で貯蔵して下さい。 東酒造 ■20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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容量
「神泉」大吟醸1800ml 1本

言わずと知れた「神泉」の蔵元  東酒造株式会社

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 万延元年の1860年創業の老舗です。10年ほど前から地元の材料にこだわった酒造りに取り組んでおり、JA小松市の特別栽培米「蛍米」や酒米の「五百万石」を使用しています。
 大吟醸、純米、本醸造が大半の高級酒が主体で少数精鋭主義のこだわった酒造りに徹しており、近年の日本酒ブーム、女性ファンの増加、海外で和食文化が注目されていることなどから、12月を待たずに全商品完売状態になります。

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 観音下(かながそ)の日華石を用いた石蔵は国の登録有形文化財に指定されました。また4月から11月の期間は酒蔵見学が可能です。(要予約)

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