福井県 敦賀市 (ふくいけん   つるがし)

[053-a003] 福井の地魚セット 5種盛合わせ(加工品)【真鯛・サワラ・ふくいサーモン・連子鯛・赤カレイ】【敦賀 塩荘 しおそう 贈り物 贈答 ギフト お歳暮 福井産 国産 総菜 惣菜 おかず 簡単 時短 焼き魚 漬け 家族 冷凍 個包装 セット 詰め合わせ 真空パック 化粧箱 のし対応 日本海】

チャレンジ応援キャンペーンでは多くのご寄附を賜り誠にありがとうございます。 令和3年7月15日より通常の寄附金額へ変更いたしました。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 福井県の鮮魚を加工してセットにしてあります。 福井県の美味しいを是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。

18,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【 福井の地魚加工品 5種盛り合わせ 】 ・真鯛の塩麹漬け:1パック ・鰆の永平寺味噌漬け:1枚 ・ふくいサーモンの粕漬け:1パック ・連子鯛の醤油干し:1枚 ・赤カレイの一夜干し:1枚

福井の地魚セット 5種盛合わせ (加工品)

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福井県産真鯛の塩麹漬け

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敦賀ブランドの「敦賀真鯛」を使った塩麹漬けです。
調味料も福井県産の塩麹を使って冷蔵で1~2日熟成して製造しています。
敦賀真鯛は脂がしつこくなく、塩麹漬けにすることで、より甘味が強くなります。
また大きめの切り身を使った食べ応えのある逸品となります。

福井県産鰆(さわら)永平寺味噌漬け

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福井で水揚げされる新鮮なサワラを、甘味のある永平寺御用達「永平寺味噌」を使用し、冷蔵熟成させた味噌漬けです。
新鮮な切り身をすぐに味噌漬けにして、冷蔵熟成させることにより、しっかりと素材の旨味を活かした逸品に仕上げました。

福井県産サーモン粕漬け

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福井県の新ブランド。「福井サーモン」を使った粕漬けです。
福井県美浜町の享保3年創業老舗酒蔵「三宅彦右衛門商店」の酒粕を使用し冷蔵で1~2日熟成しています。
サーモンと粕のバランスが良く、素材の美味しさをそのまま楽しめる逸品です。

福井県産蓮子鯛醤油干し

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福井県内で水揚げされる新鮮な天然蓮子鯛を1尾づつ丁寧に開き、特選の出汁醤油につけ込み、
天日干しした逸品となっております。身の締まりが良く甘味がある醤油干しです。

福井県産越前赤鰈(あかかれい)一夜干し

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越前町漁港で水揚げされた「赤かれい」を、薄塩に味付けし、一夜干ししました。
こちらは、海塩で味付けしてから一夜干ししておりますので、とても自然な味付けとなっております。
焼いて頂くと身がふっくらとなり、通常の冷凍鰈とは違ってしっかりと身の甘味がするので、焼いてから何も付けづにそのままお召し上がり頂けます。

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しおそう商店は株式会社ダイニングしおそうのグループ会社です

全てのお客様に最高のおもてなしとお料理を

ダイニングしおそうでは、「すべてのお客様に最高のおもてなしとお料理を」という経営理念を掲げています。
ぼくらにとっては、仕事での接客や料理は毎日の事。でも、ご来店頂くお客様は、その時の1回1回。
数あるお店の中から、「しおそう」を選んで頂く。
そんなご縁を大事にしたい。 そんな思いから、こういった経営理念を掲げて、日々精進しています!

また、平成 28年から通販部門を立ち上げて全国のお客様に美味しいを届ける。をコンセプトに頑張ってきましたが、平成30年4月より別法人「株式会社しおそう商店」 としてスタートもきりました。
「美味しいを食卓に。美味しいで笑顔に。」を経営理念に掲げ本当に美味しいものを食卓に届ける。を第一に新しい取り組みとして頑張っています!

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■お届け内容

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すべて福井県産にこだわった逸品です。福井の美味しい。を是非ご家庭でご賞味ください。

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